Aibreog úsáideach

Airíonna úsáideacha agus cneasaithe aibreog

Is crann é aibreog le torthaí siúcra geal a shásaíonn ocras agus a bhfuil a lán eilimintí úsáideacha ann. Thosaigh a dháileadh ón tSín, cé gur tháinig aibreog go Slavs ón Airméin.

Comhdhéanamh ceimiceach aibreog

Tá comhdhéanamh ceimiceach an-fhlaithiúil ag gach cuid den aibreog. Is é an choirt saibhir i tannins, tá adhmad flavonoids, na duilleoga iontu feanól carbonic agus ascorbic aigéid, agus na bláthanna go bhfuil carotene. Ach is laíon (úr agus triomaithe) an chuid is mó de na tairbhí, chomh maith le heithne na dtorthaí.

Tá méid mór vitimíní i dtorthaí Apricot sa laíon: beagnach an grúpa B ar fad, vitimíní A, PP, C, H agus E. Tá riandúile sa laíon mar iarann, iaidín, sinc, mangainéis, moluibdín, cróimiam, fluairín, bórón, alúmanam, sileacain, vanadium, nicil agus cóbalt. Is iad na micronatrients cailciam, maignéisiam, sóidiam, potaisiam, fosfar, clóirín agus sulfair. Braitheann dath na dtorthaí ar an méid carotene atá ann: dá mhéad é - an dath níos gile agus níos saibhre.

I gcroílár na síolta aibreog tá próitéin agus ola le haigéid orgánacha. Is aigéid linólacha, stéaracha agus mhóracha iad seo. Tá suas le 50% d'ola sailleacha neamh-thriomaithe sna síolta, ina theannta sin tá nimh iontu - aigéad hidreacónach.

Airíonna úsáideacha aibreog

Is é an t-aigéad ascorbach i gcomhdhéanamh na n-aibreog ná antasubstaintí sa chorp a fhéadann ionfhabhtuithe a chomhrac. Déanann an vitimín seo ballaí na soithigh fola láidir agus déanann siad cealla ailse a chomhrac. Neartaíonn vitimín B5 (aigéad pantathenach) na foircinn néaróg, spreagann sé obair na faireoga inmheánacha agus rialaíonn sé meitibileacht lipid, próitéine agus carbaihiodráit sa chorp.

Substaintí atá gníomhach go bitheolaíoch i gcomhdhéanamh an sú ó laíon aibreog spéis a spreagadh, an córas cardashoithíoch a fheabhsú, scaipeadh fola a spreagadh agus fís a fheabhsú de bharr carotene. Laghdaíonn tomhaltas rialta sú sú colaistéaróil, normalálann sé brú fola agus cuidíonn sé le galar ae.

Tá na buntáistí a bhaineann le aibreoga do leanaí thar a bheith mór. Ón laíon ullmhaigh bia linbh, ina bhfuil siúcraí simplí atá díleáite. Spreagann prátaí mashed agus bianna stánaithe fás leanaí agus bíonn tionchar tonach acu ar an gcorp leochaileach. Rialaíonn aibreoga aigéadacht an sú gastraigh, a dhéanann normalú ar an briseán, ar an gcroiche gallúnach agus ar an ae.

An bhfuil a fhios agat? Sna Meánaoiseanna, bhí an-tóir ar ábhar aphrodisiacs san Eoraip. Ina measc bhí aibreoga, a luaigh William Shakespeare sa dráma "A Midsummer Night's Dream."

Úsáid aibreog sa leigheas traidisiúnta

Tá an liosta galar a gcabhraíonn aibreog ina leith go hiontach: úsáidtear é le haghaidh constipation, galar bputóg, colitis, fadhbanna le gníomhaíocht chairdiach. Is gníomhaire antipyretic den scoth é Apricot. Cuireann sú na dtorthaí cosc ​​ar bhaictéir bháiteacha sa chorp. Nuair a mholtar an constipation chun deoch aibreog a ól. Éascaíonn sú aibreog míchompord le linn meitéareolaíochta agus dysbacteriosis.

Tá torthaí triomaithe úsáideach do mhná torracha, d'othair a bhfuil ainéime orthu - déanann siad cúiteamh as easnamh potaisiam. Cuireann aibreoga triomaithe deireadh leis na baictéir sa bhéal a bhfuil boladh míthaitneamhach ag baint leo. Aithníonn leigheas tíre agus oifigiúil an tairbhe a bhaineann le aibreoga triomaithe d'othair ailse a dteastaíonn potaisiam agus sóidiam uathu chun an corp a chur ar ais.

Déanann Apricot normalú ar dhíleá. Úsáidtear é nuair a bhíonn sé ag casachtú mar chaolaitheoir, a úsáidtear le haghaidh broincíteas, triuch, athlasadh traicé agus cógais. Gníomhaíonn ithe torthaí “gréine” an inchinn. Tá na buntáistí a bhaineann le aibreoga le haghaidh ulcers boilg thar a bheith luachmhar freisin, oibríonn siad mar dhé-ólachán, agus baintear éidéime atá i bhfolach sa ghalar seo.

Úsáid aibreog i gcosmaidíocht

Is cultúr luachmhar do chosmaidíocht é Apricot. Úsáidtear é chun modhanna tonacha, cothaitheacha, glantacháin, athghiniúna agus neartú a chruthú. Cuireann Silicon atá i láthair i gcomhdhéanamh aibreog athghiniúint fíochán millte chun cinn, neartaíonn sé plátaí gruaige agus ingne. Feabhsaíonn sulfair an meitibileacht.

Scrobarnach coirp le claiseanna aibreoga glanann sé an craiceann go réidh ó chealla marbha agus marbh. Éiríonn an craiceann sláintiúil agus dath, éiríonn sé ró-dheas agus bog.

Tá masc aghaidh go maith do chraiceann a bhfuil fadhb leis: aistríonn sé acne agus greannú, cleanses go domhain agus smoothes wrinkles fíneáil, smoothes an craiceann. Trí úsáid rialta a bhaint as masks gruaige tabharfar snas sláintiúil dóibh, spreagfaidh siad a bhfás agus tabharfaidh siad neart do ghruaig lagú.

Im aibreog úsáidtear i dtáirgí cúraim iad le haghaidh lámha, tairní agus fabhraí. In aimsir frosty agus windy, cuirfear an ola in ionad balm liopa agus leigheasfaidh sí na cinn atá síonaithe cheana féin.

Úsáid aibreog sa chócaireacht

Is breá le go leor príomhchócaire Apricot. Baintear úsáid as mar líonadh le haghaidh mionra, muifíní, cupcakes, borróga agus pastries eile. Déanann cácaí agus milseoga uachtar maisiú le leatha torthaí. Ullmhaigh mousses agus souffles, casseroles cáis iostáin. Úsáidtear aibreog chun glóthach, marshmallow, marlaíocht a dhéanamh. Sa gheimhreadh cócarálann siad subh, marmaláid, subha uaidh, reoitear agus triomaíonn siad, caomhnaíonn siad iomlán agus leath, déantar síoróipí, triomaítear iad.

Ligeann an blas géar tréith duit aibreog a stew le feoil agus éanlaith, a bhácáil i rollaí, a chur le sailéid, blastanas agus anlainn. Cócaráilte le pilaf aibreog, leite agus príomhbhiasa agus miasa taobh eile. Déantar compúin a fhiuchadh ó aibreog, sú sáite amach, deochanna póg agus torthaí a dhéanamh. Déantar sliocht as úscraí as an sú torthaí. Úsáidtear eithne mar mhalairt ar almóinní.

Tá sé tábhachtach! Ní féidir kernels aibreog a thabhairt ar shiúl - tá aigéad hidreacónach acu a fhéadann a bheith ina chúis le nimhiú ag tiúchan ard.

Déantar aibreog le go leor milseán oirthearacha: sherbet, halva, aoibhneas Tuircis agus daoine eile. Déanann monaróirí alcóil leas a bhaint as aibreog freisin: déanann siad licéir, fíon agus tinctures uaidh, is féidir a úsáid freisin chun milseoga a ullmhú, mar shampla, cácaí le haghaidh cácaí a bhfuil alcól aibreog iontu.

Suimiúil Déantar an licéar cáiliúil a rinneadh san Iodáil "Amaretto" a bhlaistiú le sliocht síolta aibreog.

Contraindications agus fo-iarsmaí aibreog

Is cineál géar pancreatitis, galar thyroid agus sárú tromchúiseach ar fheidhm an ae iad contrárthachtaí d'úsáid aibreog. I neamhoird den sórt sin sa chorp, ní ionsúitear retinol agus carotene atá i láthair i gcomhdhéanamh aibreog. Má itheann tú níos mó ná 20 gram de kernels aibreog in aghaidh an lae tiocfaidh iarmhairtí ar nós nausea, urlacan, laige, díleá, agus cailliúint comhfhiúntais fiú. Tá sé seo mar gheall ar an ábhar i núicléas gliocóisíde agus amygdalin, substaintí nimhiúla.

Aird! Fiú amháin i ndaoine sláintiúla, beidh buinneach mar thoradh ar chuid mhór torthaí a ithfear.

Ná hith cuid mhór de dhiaibéiteas aibreog. Má chuirtear san áireamh go bhfuil go leor siúcraí atá díleáite go héasca sna torthaí, ba chóir do dhaoine a bhfuil diaibéiteas orthu an méid is lú is féidir a choinneáil, agus ba cheart iad siúd a bhfuil diaibéiteas orthu a thógann foirmeacha criticiúla a thréigean go hiomlán.

Go ginearálta, is torthaí dearfacha, geal agus grianmhara é. Ar oíche fhuar gheimhridh, tógfaidh milseog delicious le speck oráiste do bhiotáille agus tabharfaidh sé teas duit.