Barra torthaí

Scuais: comhdhéanamh, ábhar calrach agus airíonna tairbhiúla an táirge

Scuais - Gaol den pumpkin agus zucchini, planda atá múnlaithe go sainiúil, cosúil le sauce eitilte. Is as Meiriceá Theas é agus tá sé ar eolas ar fud an domhain beagnach. Is breá le cócairí, ní hamháin as a ardbhlas agus as a luach cothaithe, ach as a n-airíonna tairbhiúla, sa mhéid a sháraíonn an scuaise a “bhráithre” - zucchini agus pumpkin.

Comhdhéanamh ceimiceach agus luach cothaithe scuaise

Scuais, nó pumpkin mhiasLuacháiltear é mar gheall ar a cion ard substaintí tairbheacha, salainn mhianracha, riandúile, peictiní, stáirse agus snáithín, a bhfuil tionchar tairbhiúil acu ar an gcorp an duine.

Tá sa scuaise vitimíní na háilleachta agus na sláinte A, B, E, PP, C, chomh maith le cailciam, potaisiam, fosfar, copar, iarann, moluibdín, cóbalt, alúmanam, tíotáiniam, sinc, litiam. Tá aigéad ascorbic agus carotene sna torthaí buí freisin.

Comhairleoirí cothaithe comhairle a ithe an glasraí, mar, ag a bhfuil na cothaithigh is gá don chomhlacht, tá an scuaise an-calorie íseal: 100 gram an táirge nach bhfuil ach 19 kcal, 0.6 g próitéiní, 0.1 g saille agus 4.3 g de carbaihiodráití.

An bhfuil a fhios agat? Faigheann Squash a ainm ón bhfocal pâté Fraincise - pie, nach ionadh é mar gheall ar fhoirm neamhghnách na nglasraí, is cosúil gur císte atá ann. Ach do mhuintir na Síne, cuireadh pailme an Bhúda i gcuimhne do na torthaí seo, is é sin an chaoi a nglaonn siad an scuaise go dtí an lá inniu.

Cad is scuaise úsáideach ann

Liosta uileghabhálach de na vitimíní agus na heilimintí ceimiceacha - ní hé seo an rud ar fad, ná mar a bhíonn pátrúin úsáideach don chomhlacht.

Airíonna úsáideacha síolta

Mar shampla i síolta Tá ola inite inite sa ghlasra seo, ar táirge próitéine ardcháilíochta é ina bhfuil an oiread lecithin le huibheacha. Ina theannta sin, tá comhdhéanamh na síolta a bhaineann le go leor substaintí gníomhacha, roisíní, aigéid shailleacha neamhsháithithe agus gliocóisídí, atá úsáideach i ngalair an chórais chardashoithíoch.

Cad is laíon úsáideach agus sú scuaise ann?

Tá sú agus laíon na scuaise ann luteina spreagann, nuair a scaoiltear isteach sa chóras imshruthaithe é, mar fhrithocsaídeoir agus a chuireann deireadh le salann iomarcach, a spreagann an conradh gastrointestinal, a chuireann cosc ​​ar ghalair ae agus duáin, a chuireann isteach ar an néarchóras agus a fheabhsaíonn radharc na súl. Lu Lurates an meitibileacht chomh maith le Lutein, déanann sé colaistéaról a neodrú agus cuireann sé fréamhacha saor in aisce ar féidir leo ailse a chruthú.

Úsáid patisson chun críocha cosmaideacha

Glaonn na cosmaidithe agus na coimeádaithe plandáil ógóige ar a n-ard-vitimíní A, E agus B vitimíní, atá freagrach as athghiniúint cille agus hiodráitiú craicinn, ag neartú gruaige agus tairní agus ag normalú meitibileachta.

Mar sin féin, ní hamháin go bhfuil an scuaise úsáideach mar tháirge bia. Is féidir freisin cosmaidí frith-aosaithe agus cothaitheacha éagsúla a ullmhú uaidh, rud a chuireann leaisteachas craicinn ar ais. Ag brath ar na comhábhair a mheascann tú sú nó laíon na scuaise isteach, Is féidir leat masc a dhéanamh d'aon chineál craicinn.

Mar shampla le haghaidh craicinn olacha agus teaglaim Is féidir leat masc de laíon patisson grátáilte a úsáid (2 chuid) measctha le min choirce steamed in uisce (1 chuid). Cuir an masc seo i bhfeidhm ar feadh 20 nóiméad agus sruthlaigh in uisce te.

Le haghaidh craicinn thirim fhuaimnithe tá sé go leor ach uige a chur i bhfeidhm le laíon cuimilte an phócaóin ar an limistéar aghaidh agus muineál. Cuireann an t-iarratas seo hiodráitiú domhain agus athghiniúint chraicinn chun cinn.

Tá oideas masc uilíoch ann freisin a oireann do gach cineál craicinn, lena n-áirítear le haghaidh gnáth. Measc spúnóg bhoird amháin de sú scuaise le buíocán uibhe agus cuir isteach ar feadh 20 nóiméad, ansin sruthlaigh in uisce te. Moisturizing, nourishing, softening agus complexion sláintiúil ráthaithe!

Pátrúin a úsáid sa leigheas traidisiúnta

Níor thug leigheas malartach aird ar airíonna tairbhiúla scuaise. Déileálann healers Tibéidis le gastritis agus le othrais bholg le patisson.

Glactar le síolta agus sú glasraí chun at a mhaolú agus chun feidhm na n-duán, an ae agus an chluas bháin a fheabhsú. Déantar síolta réamh-scafa a bhrú agus tógann siad leath uair an chloig roimh béilí le haghaidh 1-2 spúnóg bhoird, le huisce síos le huisce.

Déantar sú scuaise úr a mheascadh le mil (1 chp. Mil in aghaidh an 100 gram sú) agus tógtar suas le ceithre huaire sa lá é. Cuidíonn sú freisin chun deireadh a chur le constipation, tá sé ar meisce uair amháin sa lá ar bholg folamh i méid 100-150 ml.

Bíonn éifeacht athghiniúnach ag scuaba, mar sin úsáidtear iad chun cóireáil a dhéanamh ar dhíobhálacha ar an gcraiceann agus ar seicní múcasacha. Chun é seo a dhéanamh, ba cheart an limistéar a bhfuil tionchar air a dhéanamh a smearadh le méid beag sú úr scuaise nó ba chóir go mbeadh laíon cáise le laíon grátáilte.

Is comhábhar fíor-riachtanach é an scuaise san aiste bia mar gheall ar an ábhar ard snáithín atá ann. Iad siúd ar mian leo meáchan a chailleadh, ní mór duit an scuaise a úsáid go rialta i bhfoirm amh agus stewed, go háirithe i dteannta le feoil thrua nó iasc.

Cabhróidh sé seo le leibhéil siúcra fola a chobhsú, feabhas a chur ar na bputóga, an comhlacht tocsainí a ghlanadh, salann agus uisce breise a bhaint, agus an mheitibileacht a luathú.

Úsáid patissons i gcócaireacht

Tá bia scuaise iontach i gcócaireacht. Mar gheall ar a chruth neamhghnách agus a blas taitneamhach, tugann an scuaise glasraí an samhlaíocht cócaireachta saor in aisce, rud a ligeann duit triail a bhaint as an bhfreastal agus as an gcineál cách.

Is féidir anraithí uachtair, torthaí caife, subh agus torthaí cócaráilte a ithe amh, stobhach, picilte, friochta, bácáilte, cócaráilte agus cócaráil. An rud is fearr ar fad, comhcheanglaíonn an scuaise le feoil, iasc, bia mara, rís, beacáin agus blastanas spicy - tógann sé na blasanna agus an blas is lú.

Torthaí scuaise beaga a bhfuil trastomhas iomlán de 45 cm acu nó a chuirtear amh i sailéid.

Is féidir scuais a bhácáil, a líonadh le haon líonadh - feoil, beacáin, cáis, rís, ruán, uibheacha nó glasraí. Chun seo a dhéanamh, caithfear na torthaí a ghearradh as an mbarr, an líonadh a chur taobh istigh, é a chlúdach leis an mbarr gearrtha, cosúil le clúdach, agus é a sheoladh chuig an oigheann.

Tá go leor oidis ann chun scuaise a dhéanamh, ní bheidh an gourmet is sofaisticiúla fós neamhshuim leis an táirge blasta agus sláintiúil seo.

Tá sé tábhachtach! Níl ach pátrúin óga le trastomhas beag (4-6 cm) le flesh bán, crispy oiriúnach le hithe. Tar éis 12 lá tar éis bláthanna na glasraí a bheith caillte, cailltear a bhlas agus laghdaíonn ábhar na gcothaitheach. Tá torthaí sean agus mór oiriúnach mar bhia peataí nó úsáidtear iad chun críocha maisiúcháin mar mhaisiú.

Scuais: contraindications agus díobháil

Go ginearálta, baineann muintir an duine tairbhe as na muiríní agus is beag díobháil a dhéanann siad. Ach ní hamháin go bhfuil airíonna úsáideacha ag an patisson, ach freisin bíonn sí ag sárú. Mar shampla daoine a bhfuil seans acu go mbeidh neamhoird buinneach agus stéigeach orthu, tá sé riachtanach úsáid na glasraí seo a theorannú.

Ní féidir páistí scuaise stánaithe a ithe. Ba chóir rabhadh a úsáid i mbia do na daoine sin atá i mbaol frithghníomhartha ailléirgeacha, agus diaibéitis a bhfuil fadhbanna acu leis na duáin, an conradh gastrointestinal agus an briseán.