Cé atá in ann seasamh i gcoinne uaigneas an úlloird úlla bláthanna sómhar. Agus tá aon duine fásta agus páiste eolach ar aroma saibhir agus blas úr na dtorthaí iontacha seo.
Tá na torthaí uathúla seo caomhnaithe go breá sa gheimhreadh agus sáraíonn ár gcorp substaintí úsáideacha sa séasúr frosty.
Agus má tá tú ag iarraidh úllord úll a phlandáil, ba chóir duit é a ghlacadh go dáiríre, mar gheall ar bíonn blas, blas, cuma aibithe, méid stórála, cumhra agus modh fáis i gcriosanna aeráide áirithe ag baint lena chuid torthaí.
Let tús leis an tuairisc ar chineálacha. Is é an rud is mó ar chóir duit aird a thabhairt air ná an t-am fómhair le haghaidh úlla. Is féidir an éagsúlacht iomlán úlla a roinnt i dtrí phríomhchineál - torthaí an tsamhraidh, an fhómhair agus an gheimhridh. Smaoinigh orthu níos mine. Is iad na húlla samhraidh an chéad cheann ar fiú a bhreithniú. Ní féidir le torthaí dul in iomaíocht le buntáistí blas agus vitimín na dtorthaí áille seo. Tosaíonn na páistí a gcéad bhianna comhlántacha leo, tá na daoine breacaosta agus breoite sásta iad a úsáid san fhoirm bhácáilte, agus chuala go leor cailíní faoi aiste bia úll éifeachtach.
Mar sin, áirítear ar thorthaí an tsamhraidh “Melba”, “Antonovka Zolotaya”, “Bely poured”, “Candy”, etc.
Éagsúlacht Apple "Líonadh bán"
Tá torthaí úll an speicis seo ilchineálach agus ní mór. I measc daoine fásta, bíonn meáchan úll níos lú. Tá ribín inláimhsithe ag na húlla seo. Go háirithe le húlla móra is féidir ceann amháin a bhreathnú. Is féidir idirdhealú a dhéanamh idir an éagsúlacht seo agus huaire inlasta ar an gcraiceann, an seam mar a thugtar air. Blasann siad milis agus géar., dath - glas agus buí.
Mar sin féin, ag aibíocht iomlán, faigheann na húlla dath bán, agus éiríonn an fheoil sár-ilchineálach, ilchineálach, le grán beag agus dath bán-sneachta (mar sin, an t-ainm).
Tá na torthaí coinnithe go daingean ar na craobhacha, le caochán a itheann siad den chuid is mó. Ní féidir an éagsúlacht seo a shárúmar gheall ar ansin éiríonn an fheoil tirim agus is féidir blaiseadh a dhéanamh ar roinnt púdar. Ógánaigh “ag tabhairt breithe” gach bliain agus tá torthaí níos mó i gceist leis.
An seanchrann an chrainn úll, is lú an t-úll agus an toradh a thagann ó am go chéile. Baintear an barr i laethanta deiridh an tsamhraidh. Is minic a úsáidtear torthaí in ullmhú súnna, puree leanbh, caomhnaithe, agus fiú ullmhú fíona.
Tá ráta méadaithe catechin, aigéad ascorbic (21.9 mg / 100g) ag an súnna seo, tá 95 siúcraí ann, 0.97% aigéid titithe, 10% peictin substaintí agus 209 mg / 100g - comhdhúile P-ghníomhacha. Tá tréimhse stórála an chineáil seo measartha íseal, 2-3 seachtaine amháin. Mar gheall ar an gcraiceann tanaí a bhfuil spotaí ann, ar a shile is lú, níl an éagsúlacht seo iniompartha go hiomlán.
Fásann crann Apple go híseal, atá éagsúil le “caipín” duillsilteach pirimide leathan. Le fás na mbrainsí, faigheann sé cruth cruinn. Is dath liath éadrom ar phríomhbhrainsí an chrainn úll seo; is ológa donn iad na shoots agus tá siad tumtha go mór. Tá bachlóga beag, greyish, leacaithe.
Tá duilleoga teimhneach, liath-ghlas, cruth ubhchruthach. Bán faoi bhláth le seó bándearg álainn, tá na bláthanna iad féin mór go leor, múnlaithe ag anlann.
Is iad na príomhbhuntáistí ná go mbeidh torthaí níos aibí ar an gcrann úll go luath. Tá friotaíocht réasúnta maith aige le sioc agus le galar a leithéid de chrainn mar scab duilleach agus torthaí.
Is iad na míbhuntáistí is tromchúisí ná drochiompar an chineáil seo, athrú ar chuma agus ar bhlas ag an mbrú nó an tionchar is lú. Athruithe ar thréithe blas nuair a bhíonn siad sáraitheach, níl cóta mullaigh ag an gcineál seo i úlla, agus níl aon tréimhsiúlacht i dtorthúil. Ní maith leis an éagsúlacht úll seo ceapacha le hithir throm.
Labhair le fada an lá faoi ghnéithe an chúraim le haghaidh úll, ní fiú "líonadh bán" é. Is beag duine acu. Tosaíonn an crann ag iompar torthaí le cúram maith agus ceart ar feadh 3-4 bliana ón am a phlandáiltear é, agus méadaíonn an t-am fáis an barr.
Gabhfaidh an crann úll buíochas leat as fómhar iontach má thugann tú cosaint níos fearr dó i gcoinne an scrathach agus athnuachan rialta na mbrainsí. Is fearr gach fómhar a dhéanamh i gcéimeanna éagsúla, agus gan dochar a dhéanamh do na torthaí.
Maidir le cineálacha úll "Melba"
Cruthaíonn torthaí iontacha an chineáil seo, murab ionann agus cineálacha eile samhraidh is eol dúinn, fómhar an-saibhir go bliantúil agus go flúirseach. Tá na húlla buailte ina méid, cruth cruinn, cónúil, is féidir iad a rá go hálainn. Tá a gcraiceann glas glas le blush bándearg, stríocach. Tá an fheoil tairisceana, bán, le blas caramal.
Seo iad tá crainn úll an-torthúil. Aireachtáil "Melba" sna laethanta deiridh de mhí Iúil. Ní stóráiltear níos mó ná 30 lá, agus tarlaíonn aibíocht an tomhaltóra 10 lá tar éis an fhómhair. Má stóráiltear na húlla Melba níos faide, caillfidh na torthaí iontacha seo a mblas, agus níos tábhachtaí fós, an chomhpháirt vitimín.
Tá an éagsúlacht seo foirfe chun seaming a dhéanamh do na compúin gheimhridh agus súnna, chomh maith le blas iontach.
Is iad tréithe crainn Melba ná dath craobhacha láidir agus donn-dhearg an choirt. Is tiús meánach agus coirt daite silíní iad na shoots, agus is dath glas-buí éadrom iad na duilleoga. Tá na duilleoga suite ar bhrainse atá an-ghar dá chéile, má fhéachann tú go grinn, is féidir leat na duilleoga forluiteacha a fheiceáil fiú.
Bíonn coróin ubhchruthach ag crainn óga, agus iad ag dul in aois, bíonn sé cruinn. Difriúil i meánfhriotaíocht sioc. Ní féidir na crainn seo a ghlaoch go hard, in áit airde mheánmhéide.
Tá na bláthanna an-álainn, mór, bándearg agus bándearg, agus feiceann tú lí corcra. Tosaíonn tús na torthúlachta sa tríú bliain fáis cheana féin. Ach braitheann cainníocht agus cáilíocht an bharr ar chomhdhéanamh na hithreach sa ghairdín.
Dínit. Fás go hiontach ar fud na Rúise. Tabhair toradh tapa, ard. Blas den scoth. Stóráiltear torthaí unripe bailithe sa chuisneoir ar feadh suas le 2 mhí.
Míbhuntáistí. Tá an cineál úll seo go leor drochphillínithe. Dá bhrí sin, chun an toradh a mhéadú, is gá pailniú breise a dhéanamh. Dóchúlacht ard ionfhabhtaithe leis an ngalar. Iompraíonn crainn níos sine torthaí go timthriallach, ionas go n-éiríonn siad gan úsáid gan mhoill.
Teastaíonn cúram breise ón gcrann úll seo, mar gheall ar tá baol ard ionfhabhtaithe leis an ngalar, go háirithe le linn báisteach go minic. Le linn sioc trom, is minic a fhulaingíonn an choirt dónna fuar, mar sin ba chóir duit aire a thabhairt do chosaint crann ar an titim.
Tá sé suimiúil freisin léamh faoi chineálacha de chrainn úll don Iarthuaisceart.
Éagsúlacht Apple "Antonovka zolotaya"
Déantar torthaí Antonovka Golden a idirdhealú ag a gcuid cumhra saibhir agus dath glas-buí. Tá cruth na n-úll seo cruinn, agus sroicheann an meáchan 250 g.Tá an flesh sách deas, milis-milis, ach tá sé níos milse ná mar is gnáth le Antonovka agus tá blas iontach air. Tá an fómhar réidh le baint ag deireadh an tsamhraidh, a rangaíonn an éagsúlacht seo crann úll go luath-aibiú.
Is féidir idirdhealú a dhéanamh idir crainn den chineál seo agus coróin an-sprawling agus fás sách ard. Tá an gas beagán gearr agus tiubh. Tosaíonn an crann úll go mór faoi bhláth, agus ón nóiméad a fhásann sé go dtí an fómhar ní thógann sé ach 3 mhí. Tá an saucer bláthanna domhain agus iomaireach, tá an cupán dúnta leath. Crainn úll den chineál seo fhulaingíonn sé an-fhuar.
Is iad na príomhbhuntáistí a bhaineann leis an éagsúlacht seo ná friotaíocht an-ard don scrathach agus leibhéal iontach d'fhriotaíocht gheimhridh. Is iontach an leibhéal táirgeachta.
Is é an míbhuntáiste is tábhachtaí ná ní thosaíonn an crann ag iompar torthaí ach 5-6 blianaagus uaireanta an 7ú. Sula mbaintear iad, tosaíonn na torthaí ag crumble.
Ba cheart idirdhealú a dhéanamh idir an t-ithir ar an bplota chun an cineál seo a phlandáil trí thréscaoilteacht mhaith uisce agus aeir. Ní ghlacann an crann úll seo le hithreacha caolsháithiúla agus clochacha. Ní mór foirmiú na corónach sa rang seo a dhéanamh go bliantúil, nó ní thaispeánfaidh an crann toradh chomh hard sin agus déine gheimhridh, mar ba mhaith linn.
Tabhair faoi deara freisin go bhfuil is maith le héagsúlacht limistéir a bhfuil soilsiú maith orthu. Is éard atá i ngach gné de chúram an chrainn sin.
Éagsúlacht milis "Candy"
Meastar torthaí na gcrann úll "Candy" a bheith ina mbuaiteoirí duaise ina saintréithe blas. Chonacthas an éagsúlacht seo mar thoradh ar dhá chrann úll iontach "Korobovki" agus "Pappirovki" a thrasnú. Tá foirm rialta chothrom-chothrom ag na húlla. I dath, tá siad buí pale le blush pinkish agus patrún geal geal dearg ar fud an craiceann.
Tá an flesh an-milis, milseog agus súnna, dath uachtar difriúil agus grán mín. Is breá leis an gcrann úll lena chuid torthaí aibí ó lár mhí Iúil go dtí deireadh Lúnasa. Seilfré na lománaíochta in áit fhionnuar ar feadh thart ar 3-4 seachtaine.
Ní bhíonn frithsheasmhacht sioc agus frithsheasmhacht mheánach an-mhaith ag an gcraiceann don chrab. Uaireanta, ní féidir ach le bachlóga nuabhunaithe seasamh leis na frosts earraigh. Tá an choróin an-álainn, tiubh agus slánaithe. Fásann na crainn úll sin suas le 5 mhéadar ar airde, agus tosaíonn siad ag iompar torthaí go luath, sa tríú bliain de ghnáth, le cúram maith, ag tabhairt fómhair den scoth ag an am céanna.
Is iad na tréithe dearfacha den chineál seo skoroplodnost an-ard agus blas milis uathúil. Fásann na crainn seo fiú i gceantair nach bhfuil dea-lit orthu agus is breá leo an fómhar den scoth. CONS - tréimhsiúlacht táirgeachta agus ní frithsheasmhacht an-mhaith leis an ngalar.
Na háirimh chúraim. Is breá leis na crainn seo, chomh maith le cineálacha eile crann úll, ithir scaoilte agus scaoilte. Le bearradh cuí agus bearta maithe a dhéanamh chun cosaint a thabhairt ar ghalair agus lotnaidí, tabhair fómhar den scoth. Teastaíonn uisce tráthúil uathu, go háirithe san earrach, agus scaoileann siad an ciorcal gar-bairille, rud a thabharfaidh deis don aer dul go dtí na fréamhacha níos éasca.
Anois ba é an rud a bhí ann machnamh a dhéanamh ar chineálacha an fhómhair.
I measc chineálacha an fhómhair atá oiriúnach do réigiún Moscó tá “áthas an Fhómhair”, “Cainéil stríocach”, “Saoirse”, etc.
Cineálacha crann Apple "Áthas an Fhómhair"
Crann Apple "Fréamhacha an Fhómhair" a thógann a chuid fréamhacha ón “Cainéal Stríocach”.
Ní fhágfaidh torthaí an chrainn seo tú neamhshuim. Cuireann sé iontas ar a shástacht, a shaibhreas blas milseála géar-géar agus aroma cumhra spicy. Meáchan athraíonn na húlla seo ó 110 go 135 g, a ligeann dóibh iad a chur i leith an mheánmhéid.
Is féidir cruth na cón a thabhairt ar chruth an úll agus é a chothromú beagán. Is dath glas órga atá ar an gcraiceann, agus tá dath dearg dearg air. Tá an gas de mheánfhad, ag leathnú beagán thar imill an tonnadóir, tiubhaithe.
Tá na síolta beag, agus tá an fheoil bán le tinge uachtar. Tá an fómhar réidh le haghaidh an fhómhair i laethanta deiridh Lúnasa., agus a stóráil in áit fhionnuisce díreach 30-45 lá.
Cuirfear tús le crainn a thruchtú ag 4-5 bliana ó thráth na tuirlingthe. Tá táirgiúlacht an-ard, fiú i gcrainn úll fásta 20 bliain.
Tá go leor buntáistí ag baint leis an éagsúlacht seo - is torthúlacht bhliantúil an-saibhir í, friotaíocht den scoth don scrathach, frithsheasmhacht den scoth i gcoinne siocanna geimhridh.
Agus is beag míbhuntáistí atá ann - leibhéal lag craobhacha craobhacha, leochaileacht adhmad na gcrann óg, agus fás na mbrainsí cnámharlaigh ag uillinn ghéar.
I gcúram an chrainn seo níl sé difriúil ó speicis eile. Éilíonn sé bearradh tráthúil agus cuí ó bhliain go bliain, sáithiú le leasacháin i limistéar an chiorcail gar-ghas, uisciú leordhóthanach le linn bláthanna agus torthúlachta.
Cé go bhfuil an crann úll seo frithsheasmhach in aghaidh an scrathach, níor cheart dúinn dearmad a dhéanamh faoi lotnaidí eile. Dá bhrí sin, tá gach ceann de na duilleoga tite, na torthaí truaillithe agus na brainsí pruned faoi réir dó éigeantach. Ní bheidh aon ghlasú ar an gcrann úll
Apple cineál "cainéil striped"
Is iad na cineálacha crainn úll a bhfuil stiall orthu ar an gcainéal ceann de na cinn a tháinig chun solais go nádúrtha, seachas trí roghnú.
Bíonn torthaí difriúil ó thaobh méid agus foirm bheag. Is é meáchan uasta na n-úll seo 140 g. Tá an craiceann réidh, beagán triomaithe, snasta, le spotaí bána geala. Ag an am a aibiú, tá dath glas ag na húlla le patrún geal dearg, agus tar éis an fhómhair, casann a gcraiceann buí.
Tá méid an gháis go maith. Tá cúig thiúbán feiceálacha ar an saucer leathan. Cruth cónúil píopa Podchashechnaya.
Is é an flesh ach iontach, milis, juicy, le blas cainéal beag agus foins beag, buí, uaireanta pinkish faoin gcraiceann. Titeann an tréimhse aibithe torthaí ar laethanta deiridh Lúnasa - an chéad lá de Mheán Fómhair. Le baint agus stóráil chuí, seo beidh úlla áthas ort go dtí lár an gheimhridh.
Tá coróin brainseach chic ag crainn den speiceas seo, tagann fás an-ard orthu. Is fearr iad a chur i gceantair le críoch mhór. Tá coróin phirimide leathan ag crainn úll óga, agus crainn aibí - leathan, slánaithe, agus craobhacha ag titim síos.
Tá clúdach duilleog an-annamh, go háirithe sa chuid íochtarach den chrann. Déantar idirdhealú idir na craobhacha agus a gclaontacht, agus tiús meánach atá sna shoots. Leatháin leathnaithe le dathanna glasa nó liathghlasa. Buidéil bheaga, chothromaithe, le snáithíní beaga.
Bláthanna crann Apple an-álainn, bándearg pale, dath íogair, tá na bláthanna féin beag. De réir an méid friotaíochta i gcoinne galair, is féidir an éagsúlacht seo a chur i leith an mheáin. Tá craiceann an chrainn sobhriste, agus is minic a bhíonn briseadh an trunk mar thoradh air.
I measc na saintréithe dearfacha den chineál seo tá friotaíocht fuar den scoth. Fiú le linn na bhfroganna troma, bhí táscaire ard cobhsaíochta ag na crainn úll, gan ach 0.4 pointe damáiste ar chóras 5 phointe. Chomh maith leis an mblas milseog uathúil agus blas na dtorthaí.
Tá na príomh-mhíbhuntáistí ag teacht chun cinn go déanach i dtorthaí torthúla. Uaireanta tarlaíonn sé ach ag 10 mbliana tar éis tuirlingt. Le dea-chúram, is féidir an barr a bhaint ar feadh 7 mbliana. Tá an leibhéal táirgeachta íseal freisin. Sin é an fáth nach bhfástar an éagsúlacht úll seo chun críocha tráchtála.
Roinnt gnéithe cúraim. Cuireann garraíodóirí a bhfuil taithí acu an éagsúlacht seo i bplandaí ithreacha atá leasaithe go cúramach agus a bhfuil draenáil mhaith acu, agus ina theannta sin déantar taise ard a idirdhealú.
Teastaíonn bearradh bliantúil ón gcrannagus cosaint ó lotnaidí. Cuideoidh comhlíonadh na gcoinníollacha cúraim seo leis an gcéad fhómhar a bhrostú. Ba é an cineál sin úll a bhí mar bhunús le pórú cineálacha mar "Joy Joy", "Young Naturalist" agus fiú níos mó ná 20 cineál frithsheasmhach in aghaidh sioc.
Cineálacha geimhridh de úlla, a mheasaimid sa chéad alt eile.
