Bailítear muca de ghnáth chun saill a tháirgeadh. Ach fós, níl níos lú cothaithe agus blas ag feoil muiceola.
Úsáidtear muiceoil go forleathan chun go leor miasa a chócaráil ar fud an domhain, ní itheann Muslamaigh é. Sa tóir air, tá sé in iomaíocht le sicín, ach tá an dara ceann níos lú ná an muiceoil i néaltacht.
Ina theannta sin, sa domhan nua-aimseartha, áit a bhfuil go leor daoine ag streachailt le murtall, tá sé níos brabúsaí muca a ardú le haghaidh feola.
Dá bhrí sin, cuirfimid aithne ort ar na pórtha muc sin a tháirgeann an méid is mó den táirge seo. Ná déan dearmad na gnéithe de chuma gach cine, a fheidhmíocht agus rialacha an chúraim riachtanaigh a chur in iúl duit.
Cad iad na difríochtaí idir pórtha feola muice?
I dtrí phórú muc tá trí phríomhthreoir i dtáirgeadh na n-ainmhithe seo, ar dá réir a tharlaíonn deighilt iomlán na gcarraigeacha.
Áirítear sa chéad cheann breeds de chineál greasy.
Is féidir na pórtha seo a aithint go héasca fiú taobh amuigh, toisc go bhfuil corp an-domhain agus leathan acu. Breathnaíonn a gcuid tosaigh níos troime ná an cúl, cé go bhfuil an liamhás sách milis. De réir an-ainm den chineál seo bíonn sé soiléir go bhfuil cúlchistí ard fíochán saille ann.
Is é fírinne an scéil go bhfágann fás na snáithíní matáin in ainmhí beagán i leathbhliana. Féadfaidh thart ar 40-45% saill ó mhais iomlán an chonablaigh a bheith i gconablach muc den sórt sin, agus beidh an fheoil air níos lú ná 53%.
Áirítear le cineál ar leith póir uilíocha muc, nó feoil.
Is féidir le muca mar sin ag aois óg feoil ar ardchaighdeán a tháirgeadh. Tá muiceoil á baint go han-tapa ag muiceoil feola, agus déanann daoine fásta fiú gan aon fhadhbanna a lán fíochán saille a charnadh. Dá bhrí sin, is féidir le méid feola aon chonablaigh a bheith idir 53 agus 65%, agus saill - ó 29 go 37%.
Agus ar deireadh, na muca sin, faoi na póir ar mian linn a insint - feoil nó bagún.
Go seachtrach, is iondúil go mbíonn corp fada ag muca den sórt sin agus gan sternum domhain go háirithe. I gcodarsnacht leis na breeds sebaceous, tá an chuid tosaigh acu i bhfad níos lú ná an chúl, atá á léiriú ag liamhás an-ollmhór.
Is gnách go dtaispeánann tomhais thomhsaire an choirp iomlán daoine aonair den sórt sin táscairí níos mó ná tomhais an bhrollaigh. Difríocht eile ó mhuca sebaceous is ea go bhfuil an cineál bagúin in ann fíochán matáin a fhorbairt go dian, agus go ndéantar an saill a thaisceadh go mall.
Na cinn bheaga bainbh na pórtha sin ag fás go han-tapa agus faoi aois a sé go seacht mí d'aois, is féidir le táscairí a meáchain beo 100 cileagram a bhaint amach (má leanann tú na rialacha beathaithe go léir). Ag brath ar an bpór, is féidir le conablach amháin 58-67% d'fheoil a bheith ann, agus níl sa saill ann ach 21-32%.
Smaoinigh ar na hionadaithe is suntasaí den chineál feola muc.
Pór muc bagúin Duroc: aithne a chur ar na tréithe go léir
An chuma ar ionadaithe na muiceola pór Duroc
Tá an cine seo an-mhór. Is féidir le fad an choirp de dhaoine fásta débhliantúla do dhaoine fásta 1.8 méadar a bhaint amach, tá cránacha beagán níos lú.
I saintréithe ginearálta pórtha feola muice, luaigh muid go bhfuil cruth fada níos tréithiúla acu, áfach, sa chás seo, níl gach rud amhlaidh.
Conablach muca an - ollmhór agus leathan, le cruth cúil droimneach. Ag an am céanna, tá an ceann an-bheag, le cluasa géara ag teacht suas nó ag crochadh ar aghaidh.
Tá na muca seo an-ghníomhach, go háirithe ag aois óg. Cuireann seo go mór lena gcosa an-láidir agus buaine, a ardaíonn an conablach ard os cionn na talún: is cuma cén meáchan a shroicheann an t-ainmhí, ní tharraingfidh an bolg ar an talamh é.
Go seachtrach, is féidir idirdhealú a dhéanamh idir an cine seo agus dath craicinn. D’fhéadfadh dathanna dearga éagsúla a bheith air: tá muca agus donn órga agus dorcha donn, i ndáiríre donn. Is fad meánach iad na guairí, is ionann an dath agus craiceann an ainmhí.
Ar ndóigh, ní bhíonn muca chomh gníomhach le muca, agus iad ag tosú ar mheáchan a fháil go han-tapa. Mar sin, is féidir le duine fásta amháin 250 cileagram a mheá. Ag an am céanna, ní féidir ach tiús uasta na saille a bheith 3 cm.
Is fiú a thabhairt faoi deara gur táscaire an-íseal é seo, fiú i gcás muca bagúin. Mar gheall air seo, áfach, is féidir le 80% an fheoil ar chonablach Durok a bheith ann.
Cé chomh hard is atá táirgiúlacht mhuca Duroc agus conas é a mhéadú
Faoi tháirgiúlacht muc, ba chóir a mheabhrú cé mhéid táirgí feola agus ramhar is féidir a fháil ó chonablach aonair, le costais eacnamaíocha íosta. Luaigh muid thuas go bhfuil an cine seo in ann suas le 80% den fheoil a tháirgeadh ó chonablach amháin, ach is féidir é seo a dhéanamh ach amháin le beathú feola a bhfuil cuspóir leis.
Go háirithe, chun torthaí den sórt sin a fháil, tá sé an-tábhachtach a lán bianna próitéine a thabhairt d'ainmhithe. Ach ná bíodh díomá ort i muca Duroc, mar bíonn ionadh ort mar gheall ar bheathú cuí gheobhaidh muca méid agus meáchan go tapa.
Is é sin, cúpla mí de bheathú dian - agus beidh 100 cileagram ar a laghad de fheoil óg álainn agat. Le haois, ní stopann an próiseas chun meáchan coirp a fháil beagnach, mura gcuireann tú cránacha san áireamh.
Tá sé cruthaithe go turgnamhach go bhfuil na coinníollacha coinneála léirithe go láidir i dtáirgiúlacht na muca. Táimid ag caint faoi spás leordhóthanach do bheatha ainmhithe, aeráil agus glan pinn, a n-inmharthanacht sa séasúr fuar agus easpa torainn agus greannaitheoirí coimhthíocha.
Mar sin, tar éis dálaí fíor-fheiliúnacha a chruthú do mhuc Duroc, i dtéarmaí tithíochta agus i dtéarmaí beathaithe, bhí póraitheoirí Mheiriceá in ann daoine aonair 400-cileagram a fhás, arb é an céatadán den chóimheas idir fíocháin feola agus sailleacha ná 6: 1.
Go hachomair faoi phríomhbhuntáistí agus míbhuntáistí an phóir
Is tábhachtaí tuillteanais Ba chóir go n-áireofaí sa phór feola seo:
- An cumas fás go han-tapa agus meáchan beo a fháil.
- Inoiriúnaitheacht mhaith do choinníollacha éagsúla coinneála, fiú ar shiúlóidí leanúnacha i bpinn.
- An cumas méideanna móra feola a fháil a bhfuil blas maith orthu.
- Easpa saille beagnach subaneaneous.
- Diúscartha calma ainmhithe: ní dhéanann siad greim ar na húinéirí ná ar a chéile agus ní thaispeánann siad ionsaí i leith a sliocht.
Ní chuirfimid tú amú go bhfuil muca Duroc díreach mar an leagan idéalach de mhuca bagúin. Mar sin féin, tá a gcuid féin ag na muca seo easnaimh:
- Ag an am céanna, is féidir leis an gcrann líon beag bainbh a tháirgeadh, is féidir leis an líon uasta a bheith 10. Ar a shon sin, tá buntáistí ag baint leis seo, ós rud é go léiríonn ráta beag sliocht ráta marthanais níos airde.
- Tá ainmhithe den phór seo an-so-ghabhálach do ghalair sa chonair riospráide uachtarach.
- Braitheann ráta an mheáchain, go háirithe forbairt fíochán matáin, ar chainníocht agus ar cháilíocht na beatha próitéine a chuirtear ar fáil do mhuca.
Tabhair aire cheart do mhuca Duroc
- Níl na hainmhithe seo go hiondúil leis an ábhar, tá an t-ábhar i bpinn oscailte le linn na míonna 5-6 mí-oiriúnach dóibh.
- Ní mór beathú a chothromú, le cion ard próitéine. Ba chóir go mbeadh minicíocht bheathú i dtréimhse an gheimhridh 3 huaire sa lá, sa samhradh - 2.
- Tá galair an-tuirseach don phór, mar sin níor cheart go gceadófaí méideanna móra salachar agus deannaigh, easpa aer úr agus dréachtaí sa charr agus sna pinn.
Gach gné de mhuca bagúin Pietren
Cad é a idirdhealaíonn an cine muc seo ina saintréithe seachtracha?
Is féidir an cine seo a idirdhealú fiú le cruth an choirp, ós rud é go bhfuil sé gearr, ach leathan. Chomh maith leis sin, in ainneoin na gcnámha tanaí agus éadroma, tá an musculature an-fhorbartha, tá an liamhás an-mhór freisin.
Tá an ceann beag, éadrom, le próifíl dhíreach. Tá cluasa Pietren in airde, de réir mhéid an chinn chomh beag. Tá an cófra ainmhithe leathan, ach ní domhain.
Tá a ndroim leathan freisin, an-mhatánach. Boca a chothromú, cuir stoc mór feola in iúl, agus ní fíochán saille.
Is féidir dath craicinn an phóir muc a bhfuil cur síos air a dhéanamh bán agus claonta. Creidtear, áfach, go bhfuil na cránacha feiceálacha fós níos oiriúnaí le haghaidh cáilíochtaí pórúcháin. Ar an gcúis seo, moltar cránacha bána a mharú le linn na maraithe ollmhóra de Pietrens.
Is é príomhghné agus buntáiste an phóir seo ná go bhfuil muc Pietren díreach gan tog géiniteach a dhéanamh chun fíochán sailleach a charnadh.
Ag an am céanna, is iad na paraiméadair thábhachtacha seo a leanas atá mar thréith ag an bpór:
- Is féidir le meáchan na bhfear fásta teacht ó 240 go 260 cileagram, agus cránacha - ó 220 go 240.
- Tá fad an choirp gearr, agus is é an meán-ghnóthachan laethúil ach 700-750 gram.
Táirgiúlacht an phóir nó cad iad na cainníochtaí feola is féidir a fháil lena phórú?
Tá sé deacair a rá cé chomh brabúsach nó nach bhfuil sé brabúsach go bhfuil sé le rá muca a phór de phór áirithe i dteaghlach. Braithfidh gach rud ar cibé an féidir leat an bia riachtanach a sholáthar do na hainmhithe agus na coinníollacha riachtanacha do na hainmhithe.
Go ginearálta, is fiú a thabhairt faoi deara go bhfuil beathú beag ag cránacha Pietrain - gan ach suas le 8 mbolg. Ag an am céanna, ní féidir le cránach amháin ach 6 bholg a bheathú.
Agus cé tá inmharthanacht an-ard ag an nglúin ógfásann siad go mall. Má dhéanann tú iarratas ar ramhrú, ansin ach ag 210-240 lá d'aois, beidh muca in ann 100 cileagram a fháil. Ach fós, níl costas 1 chileagram fáis chomh hard sin - 4.5-5 aonad beatha.
Mar thoradh ar chúram aireach agus dian-bheathú, ar an meán sroicheann an méid feola i gconablach amháin 62%, agus is ionann méid na fíocháin saille agus 28% amháin. Ní féidir ach le thart ar 8-9 cileagram a mheá a bheith ag an gcearrbhachas ar dhuine fásta.
Cén cineál cúraim atá ag teastáil le haghaidh muca Petroc?
Eascraíonn an deacracht is mó i gcothú an phóir seo i gcúrsaí cúraim. Is é fírinne an scéil go bhfuil drochthionchar ag na hainmhithe seo ar chleamhnú - ní maith leo an fuar ná an teas. Ar an ngnáthbheatha, ní thabharfaidh na muca seo an toradh inmhianaithe, mar sin ní mór bia a thabhairt dóibh, ní hamháin cothaitheach, ach beidh siad cothromaithe maidir le riandúile éagsúla agus le cothaithigh eile. Bíonn tionchar an-diúltach ag strus ar fhás ainmhithe.
Tá sé suimiúil a léamh freisin faoi éanlaithe guine a phórú.
Pór feola muc Hampshire: maidir le paraiméadair agus táirgiúlacht
Céard atá difriúil agus cad atá speisialta faoin bpór?
Tá an cine seo an-chosúil le dath tréith an chraicinn ar na hainmhithe seo: tá sé beagnach dubh, ach is gá go bhfuil banda bán leathan aige a chónaíonn go praiticiúil ar an gcorp i limistéar na lanna ghualainn agus na ngéaga.
Gné shonrach den phór is ea a thréith ceann éadrom le smuit díreach méideanna beaga.
Tá na cluasa beag freisin, ina seasamh. Tá corp an phóir muc a thuairiscítear fadaithe, le cúl láidir agus leathan go leor. Níl cosa na n-ainmhithe an-fhada, ach tá cosa láidre, díreach.
Taispeánann cine muc Hampshire an éifeachtúlacht is airde agus é á thrasnú le pórtha eile agus ag cruthú muca hibrideach de chineál feola.
Le trasrian íon, ní léir go bhfuil táirgiúlacht ard ann, áfach, i measc phríomhpharaiméadair na ndaoine aonair den phór seo, ba cheart na nithe seo a leanas a thabhairt faoi deara:
- Is iondúil go mbíonn méid meánach ag ainmhithe, cé go bhfuil siad ar airde i gcomparáid leis na pórtha thuasluaite. Is féidir leis an torc meáchan uasta de 310 cileagram, agus cránach - a bhaint amach ag 250.
- Cé go dtaispeánann an ghlúin níos óige i Hampshire go bhfuil siad sách láidir, go bhfásann siad fás mall go dtí go sroicheann siad 8 mí d'aois, cé go dtosaíonn siad go han-luath ag fáil meáchan coirp.
Cé chomh brabúsach is atá sé muca Hampshire a phórú: na príomh-argóintí agus na hargóintí
Is iad na hargóintí a bhaineann le húsáid an phóir seo sa teaghlach tá an cine an-oiriúnaitheach. Is féidir é a choinneáil i mbeagnach aon choinníollacha, ar aon chuma, beidh sé ábalta na torthaí is mó a thabhairt (ar ndóigh, ná déan dearmad faoi bheathú riachtanach).
Ina theannta sin, is féidir na hainmhithe seo a innilt ar fhéarach fiú. Mar phór feola, tugann Hampshires beagnach go hiomlán conablaigh feola, le sraitheanna an-tanaí d'fhíochán sailleach. Má úsáideann tú chun beatha chothromaithe d'ardchaighdeán a bheathú, is féidir leis an méadú laethúil a bheith idir 900 agus 950 gram.
Is é an chastacht atá ag ábhar an phóir a thuairiscítear ná go bhfuil na hainmhithe seo an-cúthail. Is féidir le cásanna struis i gcoitinne a bheith ina gcúis le meáchain a chailliúint, moilliú san fhás.
Chomh maith leis sin, tá meánthorthúlacht mar thréithe ag cránacha mhuca Hampshire. De ghnáth, ní bhíonn níos mó ná 8 mbológ i mbruscar amháin, ach i gcásanna neamhchoitianta is féidir leis an bhfigiúr seo teacht ar líon na 10-12 duine.
Ach, in ainneoin seo, léiríonn cránacha iad féin i ról na máithreacha atá an-chúramach, agus iad in ann dul amach agus beathú maith a dhéanamh ar aon sliocht.
Cuirimid cúram cuí ar fáil d'ainmhithe.
Is é móide mór an phóir seo ná go bhfuil siad an-chrua. Fiú amháin lena n-ábhar i bpinn oscailte, ná bíodh eagla ort go bhféadfadh an t-ainmhí éirí tinn.
Níl na dréachtaí uafásach dóibh ach an oiread. Ach mar sin féin, níor chóir duit dearmad a dhéanamh faoi shláinteachas agus bearta glaineachta eile, ós rud é go mbeidh salachar mar fhoinse dhíreach galair ar aon chuma.
Póir eile muca feola ar fiú aird a thabhairt orthu
Muca Landrace: tréithe ginearálta
Ní chomh coitianta agus chomh táirgiúil céanna atá an muca de chineál bagún Landrace.
I ndaoine fásta, is féidir le torc 310 cileagram a bhaint amach go héasca.
Is féidir le cránacha a bheith ag tabhairt breith ar an bhféaróg - thart ar 12 mhuc.
Is féidir le meáchan a fháil in aghaidh an lae a bheith thart ar 700 gram, agus níl sa chostas in aghaidh 1 kg de mheáchan ach 3.9-4 aonad beatha.
Tá dath éadrom ar na muca seo go seachtrach.
Baineann an cine seo le ceann de na cinn is coitianta i measc na gcineálacha feola.
Príomhbhuntáistí phór muc Tamworth
Is díol suntais iad muca phór Tamworth freisin.
Cosúil le gach muca bagúin, tá struchtúr láidir coirp acu agus matáin dea-fhorbartha. Is féidir le fad an choirp iomlán duine fásta a bheith idir 1 agus 1.4 méadar.
Is é seo ceann eile de na pórtha athraitheacha de mhuca feola, agus is féidir leis an dath a bheith éagsúil ó dhath saibhir go dearg dorcha, agus is féidir leat daoine le craiceann bán a fheiceáil, atá clúdaithe le spotaí dubha ar chúl.
Ar feadh 7-8 mí, is féidir le muca meáchan 100 cileagram a bhaint amach go héasca.
