Sa lá atá inniu ann tá líon mór cineálacha ann pumpkins, Is féidir le gach duine rogha a dhéanamh blaiseadh de na cineálacha a fhásfaidh. Ní bhaineann an cheist ach leis na torthaí blasta agus sláintiúla seo a stóráil. Cé chomh fada agus cad iad na coinníollacha ar féidir é a stóráil, cé na cineálacha is fearr a oireann dó seo - gheobhaidh muid amach san alt seo.
Cad iad na cineálacha pumpkin is oiriúnaí le haghaidh stórála
An chuid is mó compordach agus oiriúnaithe do stóráil fhadtéarmach cineálacha pumpkin glaonn garraíodóirí a bhfuil taithí acu orthu seo a leanas:
- "Kherson". Tá pumpkin seilfré fada ag an éagsúlacht. Is pumpkin é seo le craiceann dlúth liath a bhfuil stiallacha nó spotaí aige. Sliocht gan dents agus bumps, cruth pumpkin - liathróid leacaithe. Is é an flesh an éagsúlacht seo méithe, juicy le blas milis, siúcra.
- "Ag feitheamh". Éagsúlacht luath de mhéid meánach nó mór, ubhchruthach. Is é seo an pumpkin ribbed juicy agus milis, tá sé flesh daingean agus craiceann liath. Seasann an éagsúlacht seo d'iompar, tá sé díolmhaithe ó ghalar.
- "Slavuta". Meascán déanach de mhéid meánach, déantar glanadh pumpkin ag deireadh an tséasúir. Tá an rind ghlas glas daingean, ach tá an fheoil scaoilte, ní crua, milis." Tá Slavuta frithsheasmhach i gcoinne galair.
- "Mozolievskaya 15". Tá cruth ubhchruthach agus easnacha dea-fhuaimnithe ag cineálacha móra torthaí. Is flannbhuí an rind, tá an fheoil bog agus scaoilte, le blas milis.
- "Yanina". Úsáidtear an éagsúlacht seo chun táirgí cothaithe a mhonarú. Ubhchruthach phumpála, craiceann beagán oráiste, craiceann oráiste le speicis ghlasa. Is é an flesh tiubh, milis, súnna. Tá an éagsúlacht díolmhaithe ó mhúirín púdach.
- "Arbat". Pumpkin i bhfoirm sorcóra, dath geal órga. Tá an éagsúlacht déanach, milis.
- "Gilea". Cineálacha datha ó raon buí-oráiste go bándearg. Pumpkin le craiceann tanaí agus laíon crispy, juicy.
- "Polyanin". Tá sorcóir ag an pumpkin milis le laíon dlúth, tá dath an tsolais donn ar an gcraiceann. Déantar an éagsúlacht a iompar go maith.
Conas pumpkin, rialacha fómhair a shábháil
Ceann de na cúiseanna a bhfuil an pumpkin ag lobhadh le linn na stórála ná neamhchomhlíonadh rialacha an fhómhair. Nuair a bhaintear pumpkin amach, cuimhnigh nach bhfulaingíonn na torthaí luaineachtaí teochta agus damáiste. Tosaíonn Pumpkins ag bailiú nuair a éiríonn dath na dtorthaí an chuid is mó sáithithe, agus tá an craiceann daingean. Tá sé inmholta na torthaí go léir a bhailiú roimh an sioc, aistreoidh an glasraí an teocht go -5 ° C, ach ní bheidh sé níos ísle. Ghearr Pumpkins le deimhis ghéara, ag fágáil eireaball beag.
Beidh an t-eireaball ina lumber le ham, agus coinneofar an pumpkin, gan aon chréachtaí oscailte, níos faide. Agus torthaí á mbailiú agat, déan iarracht gan dochar a dhéanamh dóibh; is bealach díreach é an damáiste meicniúil do mhiocrorgánaigh purulent. Conas pumpkin a shábháil le linn iompair? An áit a mbeidh an pumpkin ina luí ar idirthuras, ní mór duit rud éigin bog a fhorchur ar gach taobh, mar shampla, sacking, cuirtear na torthaí ar an bhruscar freisin.
Coinníollacha bunúsacha stórála le haghaidh pumpkin
Smaoinigh ar na coinníollacha bunúsacha maidir le pumpkin a shábháil don gheimhreadh. Bailíodh pumpkins roimh stóráil, réamhshealbhú i seomra le taise suas le 90% agus teochtaí suas go dtí 28 ° C. I gcoinníollacha den sórt sin, leigheasfaidh an fhéatas créachtaí, más ann dó, agus cuirfidh próisis bheatha moill, rud a chuideoidh lena stóráil a thuilleadh. Is é an teocht stórála is fearr le haghaidh pumpkins ná +3 go 15 °, níl an taise níos mó ná 80%.
An bhfuil a fhios agat? Is as Meicsiceo í Pumpkin ar dtús. Ar a chríoch, fuair seandálaithe na síolta den phlanda seo thart ar sheacht míle bliain d'aois. San Eoraip, tháinig an gléasra tar éis Meiriceá a fhionnadh, agus as sin scaip sé go tíortha agus ar mhór-ranna eile.
Cá bhfuil an pumpkin siopa is fearr
Is é an áit is fearr chun pumpkins a stóráil ná an cellar nó an íoslach. Conas pumpkins a stóráil don gheimhreadh sa cellar? Smaoinigh ar na sonraí go léir. Ba chóir go mbeadh an seomra tirim agus glan, go maith, má tá seilfeanna nó ardán ann chun pumpkins a stóráil. Mura bhfuil, is féidir leat ardán sealadach a dhéanamh de na boird. Leag an t-urlár le páipéar nó le burlap.
Tá sé tábhachtach! Ní féidir leat pumpkins a stóráil, a dhoirteadh isteach i gcarn. Níor chóir go rachadh torthaí i dteagmháil.
Caithfear pumpkins a leagan ar fad óna chéile, bí ag teacht suas. Le haghaidh stórála níos fearr cuir tuí sna torthaí.
An féidir liom pumpkin a shábháil in árasán cathrach, na rialacha maidir le glasraí sláintiúla a stóráil sa bhaile?
Cad ba chóir a dhéanamh mura bhfuil aon chuiléal ann - coinnigh an pumpkin san árasán. Níl aon deacrachtaí ar leith leis seo. Is féidir torthaí a stóráil ar an mbalcóin má tá sé glónraithe agus sách te ann. Mar gheall ar an fuar, fiú má chlúdaíonn tú na torthaí le hábhar te, millfidh an pumpkin. Is é an rogha is fearr ná é a choinneáil san árasán faoin leaba nó sa seomra pantraí Níor cheart go mbeadh torthaí suite gar do chadhnraí agus d'fheistí téimh eile. Ní mór iad a leathnú ionas nach mbeidh siad i dteagmháil le taobhanna a chéile: níl sé dona gach toradh a phacáil i nuachtán. Nuair a bhíonn an t-árasán ag glanadh roimh an níochán faoin leaba, bain na torthaí agus cuir i bhfeidhm ar urlár atá go hiomlán tirim.
Aird! Seiceáil stádas ó am go chéile ó am go ham. Má thugtar faoi deara aon rian de lobhadh, ba chóir é a bhaint láithreach ionas nach mbeidh torthaí eile tinn.
Tarlaíonn sé go bhfásann an pumpkin taobh istigh de stóráil, tagann an cheist chun cinn: an féidir é a ithe. Ní mholtar torthaí den sórt sin a ithe: tá alcalóidigh ina gcomhdhéanamh i síolta a phéacadh ann. Ní hionann stóráil sa seomra stórála agus na coinníollacha stórála faoin leaba. Is é an rud is mó ná nach raibh aon taise ann, bhí sé dorcha, te agus tirim.
Leideanna agus cleasanna maidir le pumpkin gearrtha a shábháil
Is féidir Pumpkin a stóráil i bhfoirm triomaithe. Chun seo a dhéanamh, gearrtar feoil na dtorthaí i bpíosaí ceintiméadair agus triomaítear iad san oigheann. Is féidir leat a stóráil sa phantraí, a bhog le páipéar céir agus a fhilleadh i gcoimeádáin, nó i gcuisneoir. Is féidir Pumpkin a stóráil reoite. Grátáil, briseadh le cumascóir nó le briseadh go mín, cuir isteach i málaí nó i gcoimeádáin é.
Is féidir leat pumpkin slisnithe a stóráil úr sa chuisneoir trí é a fhilleadh i scragall, fadóidh sé seo an seilfré, agus má tá tú ag smearadh le hola lus na gréine, fanfaidh an fheoil súnna agus úr ar feadh i bhfad. Is féidir Pumpkin a thriomú le haghaidh aon cheardaíocht. Chun é seo a dhéanamh, glantar síolta agus cuirtear i dteach dorcha é go dtriomann sé. Mar sin féin, sula ndéantar an triomú, tá sé inmhianaithe go gcaithfí leis an pumpkin taobh istigh le cumaisc antifungal ionas nach mbeidh sé ag lobhadh.
Suimiúil Bíonn féile pumpkin ar siúl i mbaile Gearmánach Ludwigsburg gach bliain ag tús an fhómhair. Tugtar torthaí de chruthanna agus de mhéideanna éagsúla ó gach cuid den Ghearmáin go dtí an fhéile. Is é an chuid is spéisiúla den fhéile ná taispeántas dealbh as torthaí pumpkin agus ceardaíocht éagsúla.
Pumpkin - torthaí úsáideacha, tá a lán gnéithe carotene agus gnéithe úsáideacha eile ag teastáil ón gcomhlacht. Má tá a fhios agat cá háit agus cén chaoi le pumpkins a stóráil sa gheimhreadh, is féidir leat an táirge iontach seo a ithe i gcaitheamh na bliana.
