Ciaróg

Biatas siúcra: gach rud is gá a bheith ar eolas agat faoina shaothrú

De ghnáth, níl aon dabht ar dhaoine ach gur amhábhar le haghaidh próiseála tionsclaíche é biatas siúcra, agus níl ach feirmeoireacht mhór nó feirmeacha móra ag gabháil dá shaothrú. Idir an dá linn, tá an teicneolaíocht a bhaineann le biatas siúcra a shaothrú ar fáil go maith ar na leapacha gairdín a bhfuil taithí ag gach úinéir ar phlota talún beag orthu.

Biatas siúcra: tuairisc

Is éard atá i gceist le biatas siúcra ná fo-speiceas den ghnáth-bhiatas fréimhe. Is é an toradh a bhí ar an gcéad bhliain de shaol an phlanda dhá bhliain seo ná glasraí fréamhacha bána a shíneadh ar fhad agus a chruthaigh duilliúr rosette. I bhfeirmeacha beaga, ní fhástar beets den sórt sin le haghaidh táirgeadh siúcra, ach le húsáid i gcócaireacht sa bhaile, mar bheatha do bheostoc agus éanlaith chlóis, chomh maith le gníomhaire teiripeach a mholann leigheas traidisiúnta a chur i bhfeidhm. Mar gheall ar láithreacht glasraí fréimhe biatais, chomh maith le siúcrós, bhí méid mór cothaitheach (vitimíní B, C agus PP, maignéisiam, iaidín, iarann ​​agus eilimintí eile mianraí agus eile) mar thoradh ar a n-éifeachtaí tairbhiúla ar an gcorp an duine, lena n-áirítear galair éagsúla.

Tá sé tábhachtach! Tá úsáid biatais siúcra contraindicated d'othair le diaibéiteas.

Roghnú ithreach le haghaidh beets siúcra atá ag fás

Fásann beets siúcra go rathúil cineálacha ithreach éadroma aigéad-neodrachtréscaoilteacht mhaith aeir agus taise a bheith agat. Is é an rogha is fearr ná chernozem. Beidh tailte móna silte le draenáil agus criadhaim compordach go maith freisin le haghaidh beets siúcra.

Tá ceann de na coinníollacha is tábhachtaí le haghaidh saothrú áisiúil agus táirgeacht ard biatais siúcra amach anseo ar fáil ag doimhneacht Spéire fo-ithreach 0.6-0.8 m le hairíonna coinneála uisce - cruthóidh ciseal atá níos gaire don fhréamh fréimhe atá ag fás coinníollacha maidir le lobhadh a fhoirmiú, agus má laghdaítear é faoi bhun an leibhéil sonraithe laghdófar fás an chuid faoi thalamh den bhiatas.

An bhfuil a fhios agat? Ba é meáchan an bhiatais is troime a fhástar i Somerset i 2001 ná 23.4 kg.

Réamhtheachtaithe biatais san uainíocht

Ní féidir leat beets siúcra a chur ar an suíomh tar éis na gcineálacha beets céanna agus cineálacha eile, chomh maith le tar éis a bheith caillte, spionáiste, síol ráibe, éigniú, camelina, mustaird, rutabagas foráiste, cabáiste agus klrarámaí, ar deireadh, tar éis tornapa, raidis agus raidis, cabáiste agus pischineálaigh. Tá sé seo mar gheall ar an mbaol ard a bhaineann le lotnaidí comhchosúla.

Agus anseo na réamhtheachtaithe is fearr le haghaidh biatais siúcra cruithneacht gheimhridh agus eorna. Má tá fiailí glanta go rathúil ar na prátaí a fhástar ar an suíomh (tá beets choitianta acu), ansin tá an talamh seo oiriúnach go leor chun beets siúcra a phlandáil. I gcás úinéirí dachas agus ceapacha beaga, is fearr an rogha seo, ós rud é nach bhfástar gráin gheimhridh go praiticiúil ar roinnt acra.

Curaíocht an fhómhair agus an earraigh

Is éard atá i gceist le biatas siúcra talmhaíochta tús a chur le hullmhú na leapacha sa titim. Sin é nuair a dhéantar an chéad tochailt. San earrach, déantar an ceantar a thomhas mar bheart réamhchúraim chun marbhántacht taise a sheachaint agus chun é a dháileadh go cothrom sa talamh.

Leasachán le haghaidh beets

Faoin bhfómhar caithfear an ithir le haghaidh biatais siúcra a thochailt, mar aon le líneáil aoiligh (35 kg in aghaidh an chéid), leasacháin potais-fosfáite (2 kg / sotka). Ag an am céanna nó thart ar dhá sheachtain roimh chur, moltar substaintí nitrigine a thabhairt isteach (0.9-1.0 kg / sotka). Agus leasachán nítrigine á úsáid le haghaidh beets, caithfear a bheith cúramach, toisc go bhfuil carnadh mear sna fréamhacha ag nítrigin. Mar sin féin, tar éis an phlandáil, tá cead aige tuaslagán leasacháin nítrigine a úsáid ag ráta 1.25 g in aghaidh an lítir d'uisce le haghaidh uisciúcháin.

Le linn cur go díreach, cuirtear superphosphate gráinnithe (200 g / sotka) leis an ithir, 4 cm níos doimhne ná na síolta. Nuair a fhaigheann mais barraí mais, tacóidh na forlíonta sin a rinneadh cheana leis an bpróiseas seo. Maidir le feidhmiú foliar agus foliar, úsáidtear meascán carbamide-amóinia (1.5 l / sotka) gach mí, ag críochnú an bheathú trí seachtaine roimh an dáta atá beartaithe.

Roghnú cineálacha biatais

Is féidir cineálacha agus hibridí biatais siúcra a rangú de réir a gcion siúcra. De réir an táscaire seo, tá siad sách treallach (níl aon spleáchas ró-dhocht idir toradh agus cion siúcra) roinnte ina thrí ghrúpa.

Ainm na gcineálachaÁbhar an tsiúcra,%An méid táirgeachta
Toradhsuas go dtí 16.5Ard
Táirgeadh siúcrasuas go dtí 18.5Meán
Siúcrasuas go 20.5Íseal
Ós rud é go bhfuil sé ró-dheacair ábhar síl a bhaint go neamhspleách, is fearr síolta réamhdhéanta den chineál roghnaithe nó den hibrideach roghnaithe a cheannach.

Tá sé tábhachtach! Nuair a bhíonn síolta á gceannach agat, bí cúramach nach bhfuil a méid níos lú ná 3.5 cm, nó ar shlí eile is dóigh go bhfágfar tú gan barr.
Is iad seo a leanas an ceann is cáiliúla i measc garraíodóirí a bhfuil baint acu leis an mbarr seo cineálacha agus hibridía bhfuil táscairí maithe cáilíochta acu, ar an gcéad dul síos, an méid beets is féidir a fháil ó 1 heicteár:
  1. Cineálacha biatais siúcraBoheme"tugann sé cion siúcra den scoth (suas le 19%) do bharra fréimhe agus meánmheáchan 2 kg ag toradh de 300 kg / ha (3 cent ó gach fí ).Tá tréimhse aibithe Bohemia 80 lá.
  2. Cineálacha biatais fréimhe "Bona"meáchan níos mó ná 0.3 kg, rud a shimplíonn an glanadh go barr beag (100 kg / ha) beagán.Tá an cion siúcra beagán níos mó ná 12%, ach aibíonn an éagsúlacht seo go tapa (84 lá) agus tá frithsheasmhacht mhéadaithe i gcoinne triomach ann, rud atá gann i gcás cineálacha biatais.
  3. Taispeánann an hibrideach Gearmánach toradh den scothAraxia"- 800 kg / heicteár le cion siúcra ab fhearr de 16.4%. Baintear amach an déine seo, go háirithe, mar gheall nach bhfuil ach aon log ina fhréamhacha.
  4. Chomh maith leis sin taispeánann sé frithsheasmhacht in aghaidh an uafáis agus ó dhúchas na Gearmáine "Bigben", a bhfuil toradh 720 c / ha aige, ar féidir leis ionadh a dhéanamh le cion siúcra os cionn 17.5%.

An bhfuil a fhios agat? Molann lucht leighis traidisiúnta go n-úsáidtear biatas siúcra go rialta ar mian leo an corp a athnuachan.

Beets a chur

Ag cur síolta biatais siúcra san earrach. Is táscaire é an t-am criticiúil chun teocht talún de 6-8 céim Celsius a bhaint amach ag doimhneacht 5 cm. Má théann na síolta sula gcuireann siad ar feadh cúpla uair an chloig i dtuaslagán de luaith adhmaid, rachaidh beets siúcra i bhfad níos tapúla.

Tá doimhneacht na plandála idir 2-4 cm, ag brath ar dhéine na hithreach, is é 45 cm an spásáil as a chéile. Is féidir an próiseas cur féin a dhéanamh i bhfoirm líonta réamhullmhaithe a líonadh le sruth tanaí de mheascán gainimh agus síolta (10 kg de ghaineamh in aghaidh gach 1000 síolta). Tar éis tuirlingt thar an groove líonta, déantar cruth an iomaire a athchóiriú.

De réir mar a fhásann agus a fhásann na síológa, déantar dhá tanú i ndiaidh a chéile: 5-6 cm an chéad cheann, is é 15-18 cm an dara ceann. Is breá an biatas atá ag fás taise agus ithir scaoilte. Ba chóir an chéad uisce flúirseach a dhéanamh díreach tar éis cur. Feiceann an gléasra tuilleadh uisce go háirithe má dhéantar é le sprinkling.

Cosaint fiailí

Faoi choinníollacha teaghlaigh, is gnách go mbaintear úsáid as gnáthbhrú mar mhodh chun fiailí a rialú, rud atá, mar a dhéantar i gcás saothrú prátaí, an-tógtha agus an-am. Mar sin féin, soláthróidh sé seo deis chun úsáid luibhicídí a sheachaint.

Má mheastar gur fóirsteanach nó riachtanach an modh cosanta ceimicí a úsáid, moltar tabhairt isteach na n-ullmhóidí luibhicídeacha atá bunaithe ar fhál agus ar mhúscraí ach amháin i gcás an tséasúir fáis. Ní dhéantar an nós imeachta iarratais ach ar maidin nó sa tráthnóna, nuair a bhíonn teocht an aeir in aice leis an talamh idir 15-25 céim. Ní mór réamhaisnéis na haimsire a chur san áireamh ionas nach dtarlaíonn deascadh nádúrtha níos luaithe ná 6 huaire an chloig tar éis spraeáil.

Lotnaidí agus galair

Tá biatas siúcra tinn go minic lobhadh donn nó déanachba chúis leis an fungas. Le dul i ngleic leis, chomh maith le haon lotnaidí, a bhfuil an aphidéad biatais agus an biatas biatais is eol dóibh, le linn an tséasúir fáis, úsáideann siad úsáid ailtéarnach (spraeáil agus uisciú) Ficosporin fungaicíd agus intecicide Fitoterm - táirgí íon bitheolaíocha nach n-éillíonn an ithir, gan a bheith in ann carnadh i bplandaí agus gan torthaí a laghdú. Chomh maith leis sin, úsáidtear "Fitosporin" le haghaidh curaíochta agus múirín, nuair a dhéanann siad loosadh ithreach réamh-curaíochta.

Fómhar

Is féidir leat tosú a bhaint ag deireadh mhí Mheán Fómhair. Nuair a lomáltar beets siúcra, tugtar aird ar leith ar ghlasraí fada fada agus sobhriste a láimhseáil go cúramach. Laghdaíonn a damáiste go mór an seilfré.

Maidir leis an stóráil féin, is í an teocht is fearr + 1 ... +3 ° C. Ach is féidir leat na dálaí nádúrtha a úsáid, agus na beets siúcra a choinneáil i stát reoite. Mar sin féin, níl an dara ceann indéanta ach i dtimpeallacht atá an-chrua, ós rud é go mbeidh an teocht is fearr ag -14 ... -16 ° С, agus go bhféadfar a mhéadú thar -7 ° С a bheith marfach do thréithe cáilíochta.

In éagmais seomra ar féidir a úsáid mar stór glasraí, stóráiltear beets siúcra i gcairn thraidisiúnta nó trinsí, clúdaithe go cúramach le hábhair inslithe (tuí, min sáibh, nó sneachta tampáilte). Beidh biatas siúcra go maith agus úsáideach i sailéid éagsúla. I mbácáil bhaile, is féidir léi siúcra a athsholáthar go héasca. Séasctha le meascán beatha píosaí biatais milis cosúil le beostoc. Tá meáchan níos fearr le héanlaith, agus tá forlíonadh cothaithe i bhfoirm biatais siúcra, dá bhrí sin, cuirtear é i bhfoirm ghrátáilte le beathú gráin. I dteannta le hairíonna míochaine, is mó na buntáistí seo go léir ná mar chúiteamh ar na hiarrachtaí a caitheadh ​​ar shaothrú biatais siúcra.