Táirgeadh barr

Melon Melk

Is iomaí duine a chuala faoi thorthaí le cantaloupe ainm neamhghnách neamhghnách. Tharlaíonn sé gurb é an toradh mistéireach ná melon, a bhfuil blas iontach air. San airteagal seo labhróimid faoin dóigh a bhfuil sé melon cantaloupe Déanaimid cur síos ar a chuid airíonna úsáideacha.

Stair tionscnaimh

Creideann go leor daoine go bhfuil cantaloupe in Iarthar na hEorpa. Mar sin féin, níl sé seo fíor go leor. Blianta fada ó shin, thóg manaigh Chaitliceacha melon ón Airméin agus chuir siad i láthair é mar rud neamhghnách torthaí coimhthíocha Pápa na Róimhe. Téann an t-imeacht seo siar go dtí an 15ú haois.

Léigh faoi airíonna tairbhiúla torthaí coimhthíocha amhail kivano, guava, longan (dragan eye), papaya, lychee agus anann.

Bhí an pontiff an-sásta le blas an melon agus d'ordaigh sé sin fásadh na torthaí i gceann de na cúigí Iodálacha - Cantaluppia. Is é an ceantar seo agus bhí ról aige in ainm an mhóilín.

Tá sé tábhachtach! Tá an chuma ar an gcuma atá ar phéacáin melon óga ó thaobh seamair de, agus mar sin ba chóir fiailí a dhéanamh go han-chúramach ionas nach mbainfear an planda in éineacht leis na fiailí.
Le himeacht ama, thosaigh cantaloupe le feiceáil ar na seilfeanna san Eoraip agus i Meiriceá ar fad.

Cur síos

Tá an éagsúlacht seo tréithrithe ag toir torracha cumhachtacha a bhfuil duilleoga móra acu. D'fhéadfadh cruth difriúil a bheith ag torthaí: uaireanta leacaithe, agus uaireanta ubhchruthach réidh. Réimse a meáchan ó 0.5 kg go 1.5 kg. Ní hionann iad agus méid mór - is annamh a fhaightear torthaí atá níos mó ná 25 cm.

Tarlaíonn aibiú go déanach i mí Lúnasa. Faigh amach go bhfuil na torthaí réidh le baint trí aird a tharraingt ar an gas - is féidir é a dheighilt go héasca ón melon.

Airíonna úsáideacha agus leighis

Ní hamháin gur torthaí blasta, ach freisin torthaí an-sláintiúil é melon melk. Agus é á ithe go rialta, gheobhaidh an comhlacht na cothaithigh riachtanacha go léir a mbeidh tionchar dearfach acu ar dhíolúine. Smaoinigh ar cén éifeacht atá ag substaintí atá i gcomhdhéanamh cantaloupe:

  • Coilín. Teastáil chun cuimhne a fheabhsú. Tá sé thar a bheith úsáideach le linn toirchis, mar go bhfuil sé in ann forbairt cheart a dhéanamh ar naisc néarógacha.
  • Carotene béite. Is gá cealla a chosaint ó fhréamhacha, cabhraíonn sé le friotaíocht struis agus friotaíocht coirp a mhéadú i gcoinne tosca díobhálacha seachtracha.
An bhfuil a fhios agat? Fástar 25% de na mealbhacáin go léir a chaitear ar fud an domhain sa tSín. Fásann an tír thart ar 8 milliún tonna torthaí gach bliain.
  • Zeaxanthin Feidhmíonn an tsubstaint seo mar chosantóir na súl ó radaíocht ultraivialait. Laghdaíonn sé an baol ailse a fhorbairt, cosc ​​ar stróc agus galair croí eile.
  • Potaisiam. In ann brú fola a ísliú agus é a thabhairt ar ais go gnáth.
  • Inosine. Neartaíonn an struchtúr gruaige, cuireann sé cosc ​​ar a gcaillteanas, laghdaíonn sé an méid saille agus colaistéaróil san ae.

Le tomhaltas measartha rialta torthaí i mbia laghdaítear an dóchúlacht go dtarlódh murtall. Is é an toradh a chosc den scoth ar diaibéiteas, galar croí, conradh gastrointestinal, rialaíonn an staid na leibhéil hormónach.

Bíonn tionchar tairbhiúil ag an hellebore, oregano (oregano), chervil, caraway, rocambol, loch, leannlusanna, oxalis, calendula agus buttercups, chomh maith le melon, ar an robot cardashoithíoch.

Úsáidí Cócaireachta

A bhuíochas leis an mblas milis taitneamhach, ithetar cantaloupe, a thaispeántar sa ghrianghraf, úr. Úsáidtear é chun milseoga, sailéid torthaí agus glasraí éagsúla a ullmhú. Is féidir leat melon a úsáid mar líonadh le haghaidh bácála.

Is féidir mil sobhlasta a dhéanamh as torthaí cantaloupe - tugtar airí air. Is féidir leat subh milis agus aramatach a dhéanamh freisin, torthaí candied, subh ó melon.

Foghlaim conas compúin, subh agus mil a dhéanamh as melon don gheimhreadh.

Tá sé tábhachtach! Don tréimhse iomlán saothraithe, is fiú 2 fhorlíonadh a dhéanamh le leasacháin nítrigine agus fosfair-potaisiam: sula dtosaíonn an cantaloupe ag bláthú le linn bláthanna.
Úsáidtear síolta torthaí chun ola inite a fháil. Is iontach an rud é laíon triomaithe le cupán tae.

Dochar agus contraindications

Is féidir le beagnach gach duine a bhfuil dúil acu i dtorthaí milis cainníochtaí réasúnta a úsáid. Mar sin féin, ba chóir do dhaoine a bhfuil éadulaingt aonair acu leis an táirge dul i gcomhairle le dochtúir sula n-úsáidtear é. Moltar freisin melon a eisiamh ó aiste bia na n-othar a bhfuil diaibéiteas, galair gastrointestinal agus mífheidhmiú ae orthu.

Luach cothaithe

Tairgimid aithne ar luach cothaithe melon.

  • Uisce - 90.15 g;
  • snáithín cothaithe - 0.9 g;
  • luaith - 0.65 g

Vitimíní sna torthaí

Tá na vitimíní seo a leanas sna torthaí:

  • carotene béite - 0.202 mg;
  • vitimín K - 2.5 mcg;
  • Vitimín C - 36.7 mg;
  • Vitimín B1 - 0.04 mg;
  • Vitimín B2 - 0.02 mg;
  • Vitimín B5 - 0.11 mg;
  • Vitimín B6 - 0.07 mcg;
  • Micrograms Vitimín B9 - 21;
  • Vitimín PP - 0.73 mg;
  • Vitimín B4 - 7.6 mg.

A bhuíochas don choimpléasc vitimín shaibhir, faigheann tú na cothaithigh riachtanacha go léir don chorp.

Substaintí mianraí

Smaoinigh ar cé acu substaintí mianracha agus cén chainníocht lena n-áirítear cantaloupe:

  • potaisiam - 267 mg;
  • cailciam - 9 mg;
  • maignéisiam - 12 mg;
  • sóidiam - 16 mg;
  • fosfar - 15 mg;
  • iarann ​​- 0.21 mg;
  • mangainéise - 0.21 mg;
  • copar - 0.04 µg;
  • seiléiniam - 0.04 µg;
  • fluairín - 1 µg;
  • Sinc - 0.18 mg.

An bhfuil a fhios agat? Melon - ceann de na cúpla toradh nach n-aibíonn tar éis an fhómhair. Is cuma cá mhéad a luíonn sí, ní bheidh a blas níos milis.
Tar éis duit ár n-alt a léamh, d'fhoghlaim tú cad is cuma le cantaloupe, cén cineál torthaí atá ann, cad iad na hairíonna úsáideacha atá aige. Le tomhaltas measartha na dtorthaí i mbia, beidh air ach tionchar dearfach ar do chorp.