Is spíosra searbh é an piobar talún dubh a bhfuil cumhra mór air. Úsáidtear é chun cócaireacht, blastanas, agus i leigheas traidisiúnta chun galair éagsúla a chóireáil. I bhfoirm ar bith (talamh nó piseanna) tá piobar dubh chun leasa an chomhlachta, ach is féidir a thomhaltas a thabhairt faoi deara agus dochar a dhéanamh dó. Tuilleadh eolais faoi seo.
Luach cothaithe agus calraí
Tá 100 g de phiobar talún dubh ann:
- 10.39 g próitéiní;
- 3.26 g saille;
- 63.95 g de charbaihiodráití.
Comhdhéanamh
Cuimsíonn comhdhéanamh piobar dubh:
- ola riachtanach;
- ola shaille;
- stáirse;
- pípínín;
- vitimíní de ghrúpaí A, B, C, E agus K;
- substaintí mianraí: F (fluairín), Se (seiléiniam), Mn (mangainéis), Cu (copar), Zn (sinc), Fe (iarann), P (fosfar), K (potaisiam), Na (sóidiam), Mg maignéisiam), Ca (cailciam).
An bhfuil a fhios agat? Tá 4 huaire níos mó d'aigéad ascorbic sa phiobar dubh ná an flannbhuí.
Deimhníonn comhchodanna an táirge go bhfuil airíonna tairbhiúla aige. Ach cén fáth a bhfuil an piobar dubh chomh húsáideach sin?
Úsáidtear saffron, blasta, nutmeg, dill, cardamom, clóibh, agus cumin mar spíosraí freisin.
Airíonna úsáideacha
Cuidíonn an seasoning seo le feabhas a chur ar dhíleá agus scaipeadh fola, ag glanadh an chonair an díleá ó thocsainí, agus ag normalú meitibileachta freisin. Ina theannta sin, is féidir leis an spíosra tomhaltas agus dó calories a mhéadú. 
Spreagann a úsáid rialta laghdú ar an dóchúlacht go bhforbrófaí galair na gcroí agus na soithigh fola, cuireann sé cosc ar fhoirmiú téachtán fola. Le linn meilt, déanann an chuid is mó de na holaí galú, mar sin tá piobar dubh i bpiseanna níos úsáidí ná piobar talún.
Iarratas
Tá an-tóir ar spíosra. Úsáidtear é le linn miasa éagsúla a ullmhú le haghaidh meáchain agus cóireála meáchain.
Cóireáil
Is minic gur úsáideadh spíosra mar ghníomhaire frith-athlastach agus glantacháin. Cuidíonn cuid den phípínín le níos mó cothaitheach a fháil ón mbia a itear. Ina theannta sin, le cabhair uaidh, táirgtear na hormóin serotonin agus endorphin níos gníomhaí.
Baintear úsáid as tincture séasúrach chun galair chraicinn a chóireáil. Úsáidtear muiríní dubha i leigheas traidisiúnta chun neamhoird gastraistéigeach a chóireáil. Cabhraíonn sé le dul i ngleic le ró-uafás sa bholg, le suaimhneas agus le díleá. 
Chun seo a dhéanamh, bain úsáid as meascán speisialta de spíosraí pinch agus bainne baked (1 spúnóg bhoird.).
Moltar go n-úsáidfí an tséasúir chun leigheasanna a ullmhú le haghaidh slaghdán. Ina chomhdhéanamh, sa bhreis ar 1 CTA. spíosraí, áirítear bainne (1 tbsp.) agus turmeric (1 chp.). Ón séasúrú seo ullmhaigh cuimilt freisin chun cóireáil a dhéanamh ar neamhoird an chórais mhatánchnámharlaigh.
Le cabhair ó phiobar dubh, déantar galair urogenital a leigheas, chomh maith le neamhinniúlacht (ag an gcéad chéim). Tá sé éifeachtach freisin sa chomhrac i gcoinne caillteanas gruaige.
Tá sé tábhachtach! Breathnaigh na dáileoga molta den spíosra seo i gcógais chun drochthionchar a sheachaint.
Tá sé ar eolas go méadaíonn an spíosra seo goile agus díolúine, ag neartú na sláinte. 
Slimming
Spreagann úsáid spíosraí den sórt sin goile agus cosc ar ró-ithe. An bealach is fearr chun fáil réidh le rómheáchan - chun an méid tomhaltais saille agus carbaihiodráití a laghdú, chomh maith le gníomhaíocht fhisiciúil a mhéadú.
Cuireann Okra, cóilis, silíní, brocailí, lus an bhric, spionáiste, úlla, rísíní, pónairí, cairéid, cuiríní dearga le meáchain a chailliúint.Is bealach éifeachtach chun ola a chailleadh é ola piobar dubh. Úsáidtear é chun toirt an choim agus na masa a laghdú. Is é 10-15 lá an meáchan a chailliúint leis an uirlis seo. Is réamhchúram éigeantach é cloí le noirm tomhaltais an tséasúir seo chun do shláinte a choinneáil.
Tá sé tábhachtach! Sula dtosaíonn tú ag meáchan a chailleadh le piobar dubh, tabhair cuairt ar do dhochtúir chun comhairle a fháil.
Cócaireacht
Úsáidtear an tséasúir i bhfoirm casúir freisin chun cócaireacht a dhéanamh, go háirithe, ar ullmhú miasa éisc agus feola. Is minic a úsáidtear piseanna le haghaidh marinade nó anraithí. Tá sé níos stinging ná talamh, agus mar sin tá sé á chur i mias fada sula mbíonn sé réidh. 
Feabhsaíonn spíosra blas aon mhias, agus cuireann sé úsáid as chun bearnaí éagsúla a ullmhú agus cuireann sé seo le síneadh a gcuid seilfré. Uaireanta cuirtear é le milseoga (mar shampla, leannán sinsearach na Rúise, le fianáin Bhaltacha) agus le deochanna (mhanglaim éagsúla, tae agus caife).
Cabhraíonn meilt neamhspleách piseanna le táirge níos cumhra (seachas an siopa) a bhfuil blas saibhir air.
Dochar agus contraindications
Chomh maith leis na tairbhí a bhaineann le piobar dubh, i bhfoirm piseanna agus sa casúr, tá fíricí ann a chruthaíonn dochar dó. Tá sé thar a bheith neamh-inmhianaithe spíosra a úsáid le linn breoiteachtaí galair an chórais úiréiginigh.
Ní féidir le daoine a bhfuil ainéime orthu, ulcers sa chonair gastrointestinal agus ailléirge go séasúrú é a úsáid. 
Ní rachaidh spíosra chun tairbhe agus le linn an chúrsa i gcorp na bpróiseas athlastacha géarmhíochaine. Tá sé neamh-inmhianaithe é a úsáid do mhná torracha agus do mhná lachta.
Éilíonn glacadh drugaí mar "Teovillin", "Propanol" agus a leithéid, go gcuirfí srian ar an spíosra seo i d'aiste bia, mar tá baol ann go mbeidh frithghníomh ailléirgeach ann.
An bhfuil a fhios agat? Roimhe seo, d'úsáid oibrithe cógaisíochta piobar dubh chun drugaí a mheá, ós rud é go bhfuil meáchan cruinn 460 g ag 1000 piseanna.Is féidir le piobar dubh dochar a dhéanamh de bharr teiripe má tá tú ag fulaingt ó aon cheann de na galair liostaithe. Iarmhairtí a d’fhéadfadh a bheith ann: ailléirgí, heartburn, floscadh, urination minic.
Cuimhnigh: ba chóir aon spíosraí a úsáid go ciallmhar. Agus an blastanas te seo á chur i bhfeidhm le haghaidh cócaireachta, cóireála nó meáchain, smaoinigh ar shaintréithe do choirp féin. Ní bheidh sé iomarcach freisin dul i gcomhairle le speisialtóir le taithí. Bí ar an eolas nach gnáthchompord sealadach é.
