Pischineálaigh

Pónairí dearga: is féidir le mná torracha cad iad na vitimíní atá iontu, céard atá úsáideach

Pónairí dearga - ceann de na plandaí saothraithe is sine, a meastar a thír dhúchais a bheith ina Meiriceá Theas. Mar sin féin, tá sé ar eolas go hiontaofa gur sa Róimh ársa agus san Éigipt a saothraíodh an planda. Thairis sin, luaitear an éagsúlacht seo in annála na Síne dar dáta 2800 RCh. Tá go leor cáilíochtaí tairbhiúla ag pónairí an ghléasra seo agus is bia fíor-riachtanach iad.

Luach calorie agus cothaithe

Tá luach ard fuinnimh ag pónairí dearga. Ríomhtar an táscaire seo bunaithe ar an tiúchan calraí in aghaidh an 100 g den táirge. Tá 298 kcal i pónairí amh. Luach cothaithe (cion próitéiní, saillte, carbaihiodráití):

  • próitéiní - 21 g (thart ar 84 kcal);
  • saillte - 2 g (thart ar 18 kcal);
  • carbaihiodráití - 47 g (thart ar 188 kcal).
Seo a leanas an céatadán próitéiní, saillte agus carbaihiodráití: 28%: 6%: 63%. Tá tiúchain ísealmhéathrais, gan aon cholesterol (0%), agus céatadán ard snáithín cothaithe nó snáithín cothaithe (61%) i measc na mbuntáistí a bhaineann leis an gcultúr seo. Ba chóir aird ar leith a thabhairt ar an ábhar atá i bpróitéin thrua cothaitheach i ngráin. Tá próitéin Bean chomh cóngarach agus is féidir do phróitéiní ainmhithe: i dtéarmaí a n-airíonna cothaitheacha, níl an cultúr i bhfad níos lú ná feoil agus iasc.
Faigh amach cad iad na buntáistí a bhaineann le pónairí don chomhlacht.
Ina theannta sin, tá na próitéiní de na pischineálaigh seo níos fusa don chomhlacht díolama. Déanann sé seo go léir pónairí dearga mar tháirge riachtanach i réim biaiteoirí. Déantar slánú ar an táirge freisin i laethanta an troscaidh. Is é 0.2 g sáithiúchán grán dearg le haigéid shailleacha. Tá fuinseog ar áireamh i méid 3.6 g, stáirse - 43.8 g, mono- agus déshiúicrídí - 3.2 g, uisce - 14 g.
An bhfuil a fhios agat? Meastar go bhfuil aithne ag fear Eorpach le pónairí dearga ar fhiúntas Christopher Columbus. Ag tús an 16ú haois, thug loingseoir Iodálach grán geal fada ón Domhan Nua. San Eoraip, fuair an cultúr grá uilíoch go tapa, ach i gcáilíocht mhaisiúil amháin. Chun críocha bia, níor thosaigh torthaí an ghléasra ach amháin tar éis dhá chéad bliain. - sa naoú haois XVIII.

Comhdhéanamh vitimín agus mianraí

Sna pónairí dearga, fuair pónairí líon mór vitimíní agus mianraí, rud atá ríthábhachtach do dhaoine. Ba cheart a thabhairt faoi deara, as gach cineál pónairí, gur dearg an tsubstaint is sáithithe le substaintí orgánacha, is foinse de na gnéithe tairbhiúla go léir is gá chun feidhmiú ceart an choirp. Tá torthaí an phlanda an-saibhir i bpotaisiam, agus is é an tiúchan pyridoxine leath an norm laethúil do dhaoine. Inneachar ábhair orgánaigh i 100 g de tháirge:

  • Niacin - 6.4 mg;
  • Vitimín B3 - 2.1 mg;
  • Vitimín B5 - 1.2 mg;
  • pyridoxine - 0.9 mg;
  • tócaifearóil - 0.6 mg;
  • thiamine, 0.5 mg;
  • Ribeaflaivin - 0.18 mg;
  • Vitimín B9 - 90 microgram.
Substaintí mianraí:

  • potaisiam - 1100 mg;
  • copar - 580 mg;
  • fosfar - 480 mg;
  • sulfair - 159 mg;
  • cailciam - 150 mg;
  • sileacain - 92 mg;
  • clóirín - 58 mg;
  • sóidiam 40 mg;
  • iarann ​​- 5.9 mg;
  • sinc - 3.21 mg;
  • maignéisiam - 1.34 mg;
  • alúmanam - 640 mcg;
  • bórón - 490 mcg;
  • vanadium - 190 mcg;
  • Nicil - 173.2 mcg;
  • tíotáiniam - 150 mcg;
  • fluairín - 44 mcg;
  • moluibdín - 39.4 mcg;
  • seiléiniam - 24.9 mcg;
  • cóbalt - 18.7 mcg;
  • iaidín - 12.1 mcg;
  • cróimiam - 10 µg.
Déanann gach substaint orgánach nó mianra atá mar chuid den chineál dearg pischineálaigh a feidhm go dian.

Cad is pónairí dearga úsáideacha ann?

Má chuirtear an táirge seo go rialta le d'aiste bia féin is féidir leat díolúine a fheabhsú, meáchain a bhaint amach go muiníneach, staid an chórais néarógach a fheabhsú, cuma an chraicinn a fheabhsú agus i bhfad níos mó.

Cócaráil na pónairí i anlann trátaí don gheimhreadh.

Do na fir

Mar fhoinse shaibhir de shnáithín cothaithe, tá meas mór ag fir a bhíonn ag imirt spóirt ar ghrán an ghléasra seo. Fiber Soláthraíonn mothú ar satiety ar feadh i bhfad, cuidíonn chun fáil réidh le tocsainí, meitibileacht a fheabhsú, agus díleá a fheabhsú. Tugann pischineálaigh fuinneamh, ach ag an am céanna ní bhíonn ró-mheáchan ag na calraí a fhaightear ón gcultúr seo. Dá bhrí sin, cuireann an táirge cosc ​​ar an otracht agus ar na hailments a ghabhann leis.

Maidir le fir, tá sé úsáideach ithe gallchnó, cardamom agus marla capaill.
Ina theannta sin, léirítear gráin dhearga mar tháirge uilíoch d'fhir, toisc go gcuireann siad le feabhsú na cumhachta, go dtugann siad fuinneamh agus fuinneamh. Tá an táirge úsáideach freisin dóibh siúd a chaitheann an chuid is mó dá gcuid ama oibre ina suí (go háirithe do thiománaithe leoraithe).

Do mhná

Níl amhras ar bith faoi thionchar dearfach pónairí dearga ar chorp an ghnéas cothrom. Le caitheamh go minic ar na pischineálaigh seo i measc na mban, feabhsaítear go mór riocht na gruaige, an chraicinn, na tairní agus na bhfiacla. Is féidir é seo mar gheall ar chailciam agus ar mhaignéisiam. Feidhmíonn an cultúr Bean freisin mar tháirge maith frith-strus. Tá éifeacht thairbheach ag an gcoinínín i gcomhdhéanamh an ghléasra ar an bhfeidhm atáirgthe. Chomh maith leis sin, tá an cultúr saibhir in aigéad fólach, rud atá an-tábhachtach do shláinte mná.

Amharc ar na príomhchineálacha pónairí, agus foghlaim conas aire a thabhairt do phónairí sa ghairdín.
Go háirithe tá an planda luachmhar don chraiceann:

  • cosc ar fhoirmiú spotaí lí;
  • próifiolacsach i gcoinne roic;
  • téann sé i gcion.

An féidir

Smaoinigh ar na huaireanta a bhaineann le húsáid cineálacha dearga pischineálaigh do mhná torracha agus do mhná lachta, do leanaí, chun meáchan a chailleadh, agus do ghalair áirithe.

Toirchis

Mar thoradh ar úsáid rialta Bean Bean i mbia, bainfidh máithreacha amach anseo tairbhe mhór as. Déanfaidh an táirge fadhb nausea a réiteach sa mhaidin, sa tsolúbthacht, san éidéime i rith na tréimhse iompair déanach. Plus, is próifiolacsach an éagsúlacht seo agus cuireann sé cosc ​​ar a lán ailse. Mar gheall ar an éifeacht sedative solas na pónairí, beidh mná atá i riocht in ann a riocht néarógach a shásamh, fáil réidh le strus agus imní neamhriachtanach.

Tá pónairí úsáideach freisin do mhná torracha a bhfuil brú fola ard acu, fadhbanna le soithigh fola, toxicosis láidir, haemaglóibin íseal. Beidh an táirge seo ina shlánú fíor do mháithreacha amach anseo ar aiste bia vegetarian.

Máithreacha altranais

Creideann formhór na ndochtúirí nach féidir leat aon phischineálaigh, lena n-áirítear pónairí dearga, a ithe le linn na tréimhse beathú cíche. Deir saineolaithe gur féidir le pischineálaigh a bheith ina gcúis le bloating i naíonán agus bianna intestinal dian a bheith ina mbianna atá ag teacht le gás. Mar sin féin, níor dheimhnigh staidéir oifigiúla an spleáchas díreach ar úsáid na máthar pónairí agus ar gháis i bpáiste. Ar ndóigh, má tá do leanbh ag fulaingt ó ghás, ba chóir duit iarracht a dhéanamh gaol comhchosúil a aithint. Chun é seo a dhéanamh ar feadh 6-8 lá, eisigh pónairí ó d'aiste bia agus breathnaigh ar na blúiríní. Más rud é go ndeachaigh an fhadhb as feidhm agus go raibh sí imithe arís chomh luath agus a d'fhill tú ar na pónairí, ba cheart duit an táirge seo a thréigean.

Meáchan a chailleadh

Tá níos mó ná céad cineál pónairí ann, ach tá suim ar leith ag póraitheoirí i bpóna dearga. Ar feadh i bhfad, ní mholtar an táirge seo le haghaidh aistí bia, toisc go bhfuil carbaihiodráití saibhir ann agus go bhfuil cion ard calraí ann. Sa lá atá inniu ann, ar go leor cúiseanna, tá a gcuid tuairimí athraithe ag cothúcháin. Mar a tharla sé, ní bhíonn pónairí dearga ag ramhrú ar chor ar bith, ach, ar a mhalairt, cabhraíonn siad leis na punt breise sin a chailleadh.

Má tá tú ag iarraidh meáchan a chailleadh, ní mór duit carbaihiodráití simplí a chur isteach i do aiste bia, eadhon, cabáiste, cucumbers, trátaí, cairéid, piobair agus ruán.
Cuimsíonn an táirge cuid mhór frithocsaídeoirí, próitéin agus snáithín atá díleáite go héasca. Ós rud é gur féidir leis na pónairí an próitéin atá i bhfeoil agus iasc a athsholáthar go hiomlán, ní gá ach do dhaoine atá buartha faoina gcruth. Tá próitéin ghlasraí an-chothaitheach, rud a thugann ráthaíocht don chomhlacht go bhfuil mothúchán iomlán aige. Déantar na pónairí a dhíleá ar feadh i bhfad, agus mar sin faigheann siad faoiseamh buan ar an mothú ocrais. Thairis sin, trí phónairí a ithe go córasach laghdaítear an baol otrachta. Cuimsíonn an cultúr tyrosine, a choisceann meáchan a fháil. Bíonn claonadh ag torthaí dearga calraí a bhlocáil. Cuireann siad bac ar ionsú carbaihiodráití, rud a laghdaíonn cion calraí bia. Chomh maith leis sin, áirítear ar na pónairí roinnt eilimintí a laghdaíonn colaistéaról agus glúcós san fhuil, a cheadaíonn duit meáchan coirp a choinneáil faoi smacht. Tá a lán aistí bia ar fud an domhain, agus pónairí dearga mar chuid bhunúsach de. Bíonn trí bhéile in aghaidh an lae i gceist leis an gcineál seo cláir, áit a bhfuil gloine na pónairí dearga bruite mar bhonn leis an aiste bia laethúil.

Le diaibéiteas

Is é an buntáiste speisialta a bhaineann le pónairí dearga a úsáid i ndiaibéiteas. Is féidir leighis a thabhairt ar an bplanda seo mar leigheas do dhiaibéitigh. Tá na héifeachtaí tairbhiúla seo a leanas ar phónairí ar chorp an othair:

  • leibhéil ghlúcóis fola a normalú;
  • a bhfuil éifeachtaí frithmhiocróbacha acu (bain tocsainí díobhálacha ón gcorp);
  • meitibileacht a chur ar ais.
Caithfidh an cineál dearg pischineálaigh a bheith i réim bia na ndaoine atá ag fulaingt ón dara cineál, toisc go laghdaíonn sé go héifeachtach leibhéal an tsiúcra.
I gcás diaibéiteas, tóg buí, bliosán gréine Iarúsailéim, tornapa, yucca, fraochán, acacia bán, viburnum, féar abhcóide, crainn mhadra, stevia, currant, cactus, flannbhuí, raidis, aibreog, oinniún glas, fraochán, biatas, peirsil, cabáiste Sínis, Crann Creathach, thistle agus cairéad corcra.

I ngalair na conaire gastraistéigeach

I gcás daoine atá ag fulaingt ó ghalair an chonair an díleá, tá roinnt srianta ar thomhaltas pónairí dearga. Mar sin féin, níl an táirge contraindicated in othair den sórt sin. Ar a mhalairt, ullmhaítear béilí cothaitheacha ó na pónairí, a cheadaíonn othair le paiteolaíocht chonair gastrointestinal fiú. Cobhsaíonn an táirge feidhmeanna na n-inní agus na boilg, cuireann sé cosc ​​ar bhuinneach. Má bhíonn gníomhaíocht rúndachta laghdaithe sna faireoga gastracha ag gabháil le gastritis, othrais agus galair eile sa chonair an díleá, cuirfidh tomhaltas pónairí feabhas ar an riocht agus méadóidh sé secretion sú gastric. Mar sin féin, i gcomhdhéanamh an chultúir Bean, fuarthas go leor snáithín garbh, a fhoirmíonn gáis. Chun athlasadh a sheachaint, ní mholtar an táirge a ghlacadh sa tréimhse ulcer peptic géarmhíochaine nó gastritis. Ina theannta sin, i gcás galair an chonair gastraistéigeach tá táirge stánaithe stánaithe díobhálach. Déantar pónairí den sórt sin a phróiseáil le breiseáin bia agus le sóidiam. Pónairí i bhfad níos sábháilte agus níos sláintiúla atá cócaráilte sa bhaile. I ngalair an chonair gastrointestinal Bean tá puree foirfe.

Ó cén aois is féidir le leanaí

Tá an éifeacht thairbheach chéanna ag an bpóna dearg ar chorp linbh mar a dhéanann sé ar dhuine fásta. Ach tá sé tábhachtach go mbeadh a fhios agat go díreach cén aois ar féidir torthaí an phlanda seo a thabhairt don leanbh cheana féin. Is ar éigean a ghlacann corp an linbh miasa Bean Rua le linn na chéad bhlianta den saol. Dá bhrí sin, is féidir le ró-luath a bheith ag cuimsiú pischineálaigh san aiste bia go gcruthófaí foirmiú agus méadú ar ghás. Moltar do phéidiatraithe gan leanaí le pónairí dearga a bheathú go dtí dhá bhliain d'aois ar a laghad.

Tá sé tábhachtach! Tá pónairí dearga inghlactha do leanbh ach i gcainníochtaí beaga - níor chóir go mbeadh méid na riar níos mó ná 100 g.
Tar éis 2-3 bliana, ní mór an táirge a réamhdhréachtú. Pointe tábhachtach eile - níor cheart pónairí a thairiscint do pháiste mar mhias ar leithligh. Ba chóir pónairí a chur le anraithí nó le miasa eile le roinnt comhábhar. Ceadaítear pónairí dearga a thabhairt isteach go hiomlán i réim bia an linbh ó aois a trí. Maidir le minicíocht an tomhaltais, ba chóir miasa Bean a thabhairt do leanaí níos mó ná 2 huaire sa tseachtain. Ná déan dearmad méid na riar a rialú. Beidh fadhbanna díleácha mar thoradh ar an iomarca ithe.

Conas úsáid a bhaint as cócaireacht

Is breá le pónairí dearga, ní hamháin an comhdhéanamh vitimín agus mianraí, ach a blas freisin. Tá an cumas ag an táirge seo a thréithe tairbheacha agus íocshláinte a choinneáil nuair a bhíonn sé ag cócaireacht agus ag bualadh.

An gá dom soak a dhéanamh roimh ré

In ainneoin na mbuntáistí go léir a bhaineann leis an gcultúr seo, le hullmhú míchuí, is féidir leat a bheith thíos le díothú nó le nimhiú. Tá méid ollmhór de shubstaint thocsaineach phasin i bpóna amh, go háirithe pónairí dearga. Ar an gcúis seo, sula n-úsáidtear na pónairí, moltar go n-ullmhófaí tú in uisce fuar roimh ré agus go bhfágfaidh sé go bhfanfaidh tú ar feadh roinnt uaireanta an chloig (is féidir leat thar oíche). Ina theannta sin, cabhraíonn maos le pónairí crua a fhiuchadh níos tapúla. Tar éis an t-uisce a bheith maosaithe. Ansin déantar an t-uisce a dhoirteadh le huisce glan agus cuirtear cóireáil teasa air (boil ar feadh thart ar 10 nóiméad). Dá bhrí sin, glanfar comhpháirteanna dochracha as na pónairí. Chun suaimhneas láidir a sheachaint tar éis pónairí a ithe, ba chóir é a ithe le dill.

Cad is féidir a chócaráil agus a chomhcheangal

Is minic a úsáidtear miasa Bean Rua i mbialanna náisiúnta na hIndia, na hAstráile, na Seoirsia agus na Tuirce. Tá an cineál dearg oiriúnach chun miasa ilchodacha a ullmhú. Agus mar gheall ar a airíonna cothaitheacha, is féidir an táirge seo a úsáid go héasca mar mhias taobh ar leith. Meastar go bhfuil an mhias is mó tóir ar an táirge seo ina lobio.

Chomh maith leis sin ó na pónairí is féidir leat na chéad mhiasa (anraithí), na miasa taobh, na príomh-mhiasa agus éagsúlacht sailéad a chócaráil. Tá sailéid ghlasrúla le pónairí dearga sa bhreis blasta go háirithe: tá an cultúr seo comhcheangailte go foirfe le haon ghlasraí. Tá a lán oidis den chineál céanna ann. Tá pónairí in éineacht go hidéalach le oinniúin rósta, trátaí, gairleog, glasa cumhra, cáiseanna úra, gallchnónna agus uibheacha. Tá ceann eile de na pischineálaigh dearga ag ullmhú líonta an-bhlasta le haghaidh mionra. Agus ag úsáid bia stánaithe sa chistin, is féidir leat do chuid ama agus fuinnimh a shábháil gan caighdeán agus blas na bpóna a chailliúint. Ní dhéanann pischineálaigh comhchuibhiú le feoil agus iasc, ós rud é go bhfuil méid mór próitéine i ngach ceann de na táirgí seo. Ní bheidh an comhlacht in ann iad a díolama. Taisctear bia neamhthuartha sa bholg i bhfoirm saille.

Má tá pónairí dearga, mias feola nó éisc le haghaidh dinnéir cócaráilte agat, cuir glasraí mar mhias taobh. Ina theannta sin, tá struchtúr difriúil ag an bpróitéin féin i ngach táirge, a dhéanann meascán neamh-inmhianaithe de chultúir próitéine freisin. Má chuireann an tábla miasa Bean, feola agus éisc i láthair, tabhair rogha i gcónaí do rud amháin.

An bhfuil a fhios agat? Itheann cónaitheoirí na RA an oiread pónairí agus a itheann daoine i dtíortha eile go léir le chéile.

Conas is féidir é a úsáid chun críocha teiripeacha agus cosmaideacha

Úsáidtear éagsúlacht Bean Bean ní hamháin le haghaidh bia, ach freisin i oidis leigheas traidisiúnta. Ina theannta sin, is minic a úsáidtear an táirge seo i réimse na cosmaidí. Ullmhaigh masc uaidh agus éifeacht taise agus cothaithe.

Diuretic

Tá airíonna glantacháin ag cultúr Bean. Fágann an tiúchan ard de photaisiam gur diuretic láidir é. Tuaslagann agus filleann sé fual ón gcorp. Is féidir le daoine a bhfuil claonadh acu foirmiú éidéime na pischineálaigh seo a úsáid go sábháilte. Tá an éifeacht diuretic go príomha mar gheall ar an craiceann na grán nó flapaí na pónairí. Tóg insileadh de phlandaí brúite (40 g) in aghaidh 1 lítear d'uisce fuar. Fág go n-insíonn tú thar oíche, agus ansin brú ort. Dí an insileadh de 200 ml 3-4 huaire sa lá.

Le haghaidh cneasaithe agus laghduithe níos fearr

Cabhraíonn plúr ó thorthaí pónairí dearga sa phróiseas cneasaithe de chréachtaí éadomhain, de chiorruithe, agus tá sé úsáideach freisin do ghalair éagsúla craicinn. Tá plúr an-éifeachtach maidir le cóireáil a dhéanamh ar eachma, ulcers, dónna agus créachtanna cró. Cuir plúr póna ar na limistéir a bhfuil tionchar orthu. Déan an nós imeachta arís agus arís eile sa lá. Bhí comhdhéanamh plúir agus mil (i gcóimheas 1: 1) thar barr. Déan na cácaí bean-meala agus cuir iad ar dhromchla na créachta.

Masc nourishing

Chun aghaidh masc nourishing a ullmhú, tá na comhábhair seo a leanas de dhíth ort:

  • pónairí talún - 2 tbsp. l;
  • cairéid ghrátáilte bruite - 2 tbsp. l;
  • uachtar géar nó uachtar - 2 tbsp. l
Corraigh na comhábhair go léir. Cuir iarratas isteach chun craiceann an duine a ghlanadh, beagán tais, agus fág ar feadh leathuaire. Tar éis tréimhse sonraithe ama, glan an aghaidh le ceap stuama fliuch. Ní hamháin go ndéanann an comhdhéanamh seo cothaithe ar an gcraiceann, ach feabhsaíonn sé ton an eipideirm freisin, tugann sé luisne nádúrtha agus déanann sé dath amach.
Beidh sé suimiúil a fháil amach conas atá na pónairí glasa, an asparagus agus na pónairí bána úsáideach.

Masc glantacháin

Chun craiceann an duine a ghlanadh agus a athnuachan, tóg na táirgí nádúrtha seo a leanas:

  • pónairí talún - 2 tbsp. l;
  • cáis teachín - 1 tbsp. l;
  • grátáilte ar chúcamar úr breá grater - 1 tbsp. l
Measc na comhábhair go léir go maith, ansin bain úsáid as an gcraiceann fliuch.Agus tú ag cur iarratas i bhfeidhm déan iarracht an duine a massage, go háirithe na réimsí faidhbe. Fág an mhais ar feadh 10 nóiméad eile, agus ansin bain é le ceap cadáis taise. Ní hamháin go gcabhraíonn an nós imeachta le glanadh, ach leis an gcraiceann a shuaitheadh ​​agus a shoilsiú. Is féidir leat an masc a chur i bhfeidhm 2 uair sa tseachtain ar a mhéad.

Contraindications agus comharthaí nimhiú

In ainneoin áisiúlacht an ghléasra, molann úsáid pónairí dearga le haghaidh bia roinnt rabhaidh. Tá sé toirmiscthe úsáid a bhaint as do dhaoine a bhfuil galair den sórt sin orthu:

  • colitis;
  • ulcer peptic agus ulcer duodenal;
  • gastritis;
  • cholecystitis;
  • airtríteas agus airtríteas;
  • gout;
  • jade
Agus gráin phóna á n-úsáid, is féidir leis na galair seo a bheith níos measa. Caithfidh daoine aosta pónairí a ithe le cúram. Tá sé seo mar gheall ar chumas einsímeach laghdaithe na ndaoine scothaosta, rud a d'fhéadfadh deacrachtaí a bheith ag baint le pónairí a chomhshamhlú. Is fiú chomh maith trácht a dhéanamh ar mhaoin pónairí le suaimhneas a chruthú, rud a bhaineann le miondealú próitéine teoranta sa chorp. Ní contúirteach é foirmiú gáis ann féin, ach is feiniméan sách míthaitneamhach é seo. Is féidir an éifeacht neamh-inmhianaithe a dhíchur go páirteach má mhéadaíonn tú am cócaireachta na pónairí nó má chuireann tú spíosraí le bia.
Tá sé tábhachtach! Cuimhnigh i gcónaí go bhfuil pónairí dearga amh an-chontúirteach. Is táirge tocsaineach é a d'fhéadfadh nimhiú tromchúiseach a dhéanamh.
Tá comharthaí meisce le pónairí dearga le feiceáil 30-60 nóiméad tar éis ionghabhála, chomh minic sin - roinnt uaireanta an chloig ina dhiaidh sin:

  • nausea, urlacan;
  • plódú aeir;
  • buinneach;
  • pian colicky sa réigiún imleacáin;
  • foirmiú gáis;
  • forbairt fhéideartha díhiodráitithe.

Cineálacha eile pónairí

Chomh maith leis an éagsúlacht dhearg, tá thart ar 200 cineál ag an mbarr bliantúil seo, atá difriúil ó dhath na ngrán nó cruth na plandaí.

Bán

Is é an cineál bán an cineál pischineálaigh is coitianta a úsáidtear le haghaidh gráin. Tá blas iontach ag an gcultúr, is foinse suimeanna móra de shnáithín íseal-chalraí agus próitéin é. Tá an táirge saibhir ó thaobh iarainn, cailciam de, rud a neartaíonn na fiacla agus na cnámha. Tá éifeachtaí cneasaithe frithmhiocróbacha, laghdaithe siúcra, antibacterial, diuretic agus créachta aige. Tá Haricot comhcheangailte go foirfe le beagnach aon táirge agus tá sé oiriúnach mar mhias taobh agus mar bhonn le haghaidh anraithí. Chomh maith leis sin, ní bhíonn pónairí bána ina mbarr ar phóna dearga.

Glas

Is pods bog agus íogair iad pónairí glasa a choinníonn a n-airíonna tairbhiúla go léir fiú tar éis iad a chócaráil nó a reo. Gné thábhachtach den chultúr is ea an cumas gan substaintí tocsaineacha a ionsú. Agus déanann vitimíní luachmhara agus riandúile i gcomhdhéanamh na bpotaí fréamhacha saor in aisce sa chorp a chomhrac agus sláinte fhoriomlán a fheabhsú. Murab ionann agus pischineálaigh eile, tá ord méadaíochta sa phlanda seo lúide snáithín cothaithe. Mar gheall air seo, déantar pónairí glasa a aicmiú mar bhia íseal-chalraí - is furasta iad a dhíleá. Ith na pods ar fad, mar aon leis an gcraiceann. Táirge glasraí a ullmhú go héasca, trí chócaireacht in uisce saillte go tapa.

Buí

Is pods mór iad pónairí téad buí le dath geal, atá oiriúnach le húsáid i bhfoirmeacha éagsúla: bruite, pluiste, steamed, picilte, stobhach, friochta nó cáis. Coinníonn pods amh buí uasmhéid a n-airíonna tairbhiúla. Gné den speiceas seo is ea nach nglacann sé go hiomlán le nimheanna ón ithir nó ón aer. Fuair ​​na pods mais substaintí orgánacha, mianraí, chomh maith le próitéin agus snáithín. Déanann tomhaltas den chineál seo gnáthchothromaíocht hormónach a normalú, cuidíonn sé le hainéime agus sa troid in aghaidh diaibéiteas, is suaimhneas maith é.

Corcra

Is táirge cothaitheach é Violet a bhfuil cuma bhunaidh air agus blas den scoth. Tá an-tóir ag garraíodóirí ar an éagsúlacht seo. Úsáidtear é chun críocha cothaithe ag céimeanna éagsúla aibithe. Tá go leor eilimintí úsáideacha go háirithe sna pods óga. Ina theannta sin, tá an cultúr saibhir i aimínaigéid thairbheacha agus i bpróitéin chothaitheach. Ag glacadh ach 100 gram den phóna seo, faigheann an corp ráta laethúil maignéisiam. Meastar gur táirge cothaithe an planda, ach go bhfuil sé de chumas aige mothúchán iomláine na boilg a choinneáil.

Dubh

Ní bhíonn an-tóir ar an gcineál dubh ná an cineál bán agus dearg, ach as seo níl sé chomh húsáideach céanna. Tá pónairí dubha saibhir i bpróitéin (suas le 9 g in aghaidh an 100 g). Tá ton craiceann dubh silky ag pónairí beaga. Tá gráin réamhullmhaithe íogair, ach ag an am céanna tá siad dlúth ó thaobh struchtúir de (tá siad i seilbh an chrutha go foirfe). Tá go leor cáilíochtaí cneasaithe ag pónairí dubha, agus bíonn éifeacht leigheasta frithsheasmhach agus créachta acu ar an gcomhlacht. Agus a n-úsáid rialta á n-úsáid, déantar an chothromaíocht cheimiceach a normalú sa bholg. Mar sin, is féidir linn a achoimriú gurb iad pónairí dearga an táirge is luachmhaire a chomhcheanglaíonn go leor substaintí orgánacha agus riandúile. Mar sin féin, tá sé tábhachtach a bheith in ann cócaireacht cheart a dhéanamh ar na pónairí seo. Chomh maith leis sin, ná déan dearmad faoi na rabhaidh atá ar fáil.