Tá cruithneacht ar cheann de mhór-bharra bia an domhain. Tá an féar seo á shaothrú ó ré agus tá sé beagnach dáilte anois ar fud na cruinne. Pléann an t-ábhar seo airíonna bitheolaíocha cruithneacht earraigh, chomh maith le tréithe sainiúla a shaothraithe.
Cur síos
Baineann an barr seo leis an teaghlach gránach agus an ghéineas Wheat. Is planda luibheach bliantúil é seo, a shroicheann méadar go leith ar airde. Is é is inflorescence ann ná cluas a bhfuil a fhad in ann 15 cm a bhaint amach. Bíonn na gráin difriúil - ag brath ar an speiceas, is féidir leo a bheith gearr, fada, iomaireach, cruinn, beomhar, meillach. Tá siad saibhir i bpróitéin (suas le 24%) agus glútan (suas le 40%).
Chomh maith le cruithneacht earraigh, folaíonn an teaghlach de ghránaigh freisin: cruithneacht gheimhridh, arbhar Indiach, eorna, seagal, muiléad agus Sorghum.
Creidtear gur tháinig cruithneacht saothraithe ar chríoch na Tuirce nua-aimseartha, sa chuid thoir theas de. Faoi láthair tá sé á shaothrú san Eoraip, sa Mheánoirthear, i Lár agus san Áise Theas, sa Chianoirthear, i mórán réigiún san Afraic, i Meiriceá Thuaidh agus Theas, san Astráil.
Gnéithe
Cuirtear cruithneacht earraigh san earrach, i rith mhíonna an tsamhraidh déantar timthriall forbartha iomlán air, ag deireadh an tsamhraidh nó ag titim. Ina theannta sin, tá roinnt gnéithe sa chruithneacht seo a dhéanann idirdhealú idir í agus foirm an gheimhridh:
- is gléasra féin-pailnithe é;
- níl an córas fréamhaithe an-fhorbartha, tá níos mó cothaitheach de dhíth ar chineálacha earraigh agus níl siad chomh fulangach le hithreacha aigéadacha;
- forbairt mall mall;
- ag fulaingt ó fhiacla níos mó ná an geimhreadh;
- is cultúr sách fuar é, a bhfuil sé in ann siocanna gearrthéarmacha a fhulaingt, cé go bhfuil cineálacha boga níos frithsheasmhaí in aghaidh fuar ná cinn chrua;
- frithsheasmhach in aghaidh triomach, go háirithe crua; bíonn friotaíocht triomach ag méadú i láthair taise san ithir;
- tá an teocht is fearr le haghaidh aibithe i raon + 22 ° С ... + 25 °;
- i gcomparáid le foirm an gheimhridh, tá sé níos déine ar cháilíocht na hithreach, meastar gurb iad ithreacha cré agus ithreacha cnó capaill is oiriúnaí dó;
- tá a síológa níos leochailí i leith fachtóirí seachtracha i gcomparáid le foirm an gheimhridh - le lotnaidí, galair, neamhleor taise, le triomú ró-thapa barr na hithreach;
- meastar gurb iad barra pischineálacha na réamhtheachtaithe is fearr.
Maidir le cruithneacht ard, is iad pónairí, pónairí, piseanna luiche, vetch agus lupins na príomh-réamhtheachtaithe.
Speicis
Tá na cineálacha iomadúla cruithneacht earraigh roinnte ina dhá ghrúpa - crua agus bog. Tá na grúpaí seo an-difriúil óna chéile. Smaoinigh ar a ngnéithe.
Soladach
Maidir le fás cruithneachta earraigh soladaí, tá an aeráid ilchríochach optamach, is é sin, le samhradh sách gearr ach te agus tirim - mar shampla, réigiúin amhail réigiún Orenburg, Altai nó Tuaisceart Chasacstáin. Tá cineálacha crua níos íogaire i gcás triomaigh ithreach ná na triomaí boga, ach tá siad i bhfad níos fearr in aghaidh an atmaisféir.
An bhfuil a fhios agat? San Aontas Eorpach, is é cruithneacht sholadach an t-aon táirge talmhaíochta atá faoi réir dleachta custaim.
Tá an toradh níos ísle ná toradh na gcineálacha boga. Tá glútan agus próitéin thar a bheith saibhir i ngráinní droma. Úsáidtear plúr as grán dá leithéid chun gránaigh, pasta d'ardchaighdeán a tháirgeadh, agus ina theannta sin déantar é a mheascadh le plúr le haghaidh aráin chun a cháilíocht a fheabhsú. Cineálacha crua earraigh ar taispeáint go leor. Braitheann roghnú cineálacha le haghaidh plandú ar dhálaí aeráide áitiúla, óna réamhtheachtaí, is féidir é a roghnú le haghaidh teicneolaíochta talmhaíochta ar leith. Seo roinnt cineálacha coitianta:
- "Kharkiv 39" - tréithrithe ag ardchloineacht (dealraíonn sé go bhfuil an grán trédhearcach, agus is cosúil go bhfuil an briste briste as gloine), rud atá tábhachtach do tháirgeoirí gránach agus plúr ardcháilíochta;
- "Orenburg 10" - éagsúlacht i lár an tséasúir, atá in aghaidh triomaigh, bearrtha agus lóistín;
- "Bezenchuksky Amber" - tá éagsúlacht ard-thorthúil i lár an tséasúir ag cur isteach ar thaisceadh;
- Nashchadok - go bhfuil an éagsúlacht i lár an tséasúir, go bhfuil sé ard-tháirgiúil, oiriúnaithe le haghaidh dianfheirmeoireachta, seasann sé le dáileoga arda leasachán mianrach gan laghdú ar ghloineacht, ach ag an am céanna tá sé ag éileamh taise;
- "Bezenchukskaya steppe" - déantar an pasta i lár an tséasúir, a bhíonn frithsheasmhach in aghaidh triomaigh, measartha frithsheasmhach, plúr.
Bog
Is fearr cruithneacht bhog earraigh a fhás i réigiúin le taise ráthaithe, ós rud é nach bhfulaingíonn sí triomach atmaisféir. Níl sé chomh dian ar thorthúlacht na hithreach agus ní bhíonn sé chomh híogair céanna le fiailí.
Tá níos lú glútan ina ghrán, tá an chomhsheasmhacht i bplúr níos tanaí agus níos casta i gcomparáid le plúr cruithneachta crua. Úsáidtear plúr den sórt sin le haghaidh milseogra, agus táirgí bácúis freisin. I dtáirgeadh aráin i bplúr ó chineálacha boga a mheasctar de ghnáth le plúr ó chineálacha soladacha, ar shlí eile stale agus crumble go tapa. Tá méid ollmhór cruithneacht earraigh bhoga ann agus tá méid mór acu, tá siad oiriúnaithe do na dálaí aeráide agus na hithreacha is éagsúla. Tá cuid acu liostaithe thíos:
- "Irgina" - éagsúlacht luath aibí agus ardtháirgthe a úsáidtear sna réigiúin theas, nach bhfuil in ann iad a thaisceadh;
- "Prioksky" - go n-aistrítear triomach go luath níos aibí, ardtháirgthe, ach go bhfuil galair bhaictéaracha faoi réir;
- "Lada" - mildew luath-aibí, ard-toraidh, frithsheasmhach in aghaidh púdar, áfach, tá seans maith ann go ndéanfar é a thaisceadh agus ní fhulaingíonn sé báisteach fhada;
- "Daria" - tá an meán-aibí, an toradh toraidh, an fhrithsheasmhacht in aghaidh na lóistín agus an mhúirín púdarach ar an meán, ach ag an am céanna bíonn meirge donn ag cur isteach air;
- "Dobrynya" - lár an tséasúir, frithsheasmhach in aghaidh lóistín, measartha frithsheasmhach in aghaidh triomach, cáilíochtaí bácúis den scoth, ach so-ghabhálach do dheataigh dhustach agus chrua, chomh maith le meirge donn.
Ag fás aníos
Bíonn an-chuid ama ag baint leis an bpróiseas chun cruithneacht earraigh a fhás. Forálann teicneolaíocht na saothraithe do chloí go docht le rialacha áirithe, chomh maith le hard-smacht teicneolaíochta.
Beidh sé úsáideach foghlaim faoi chruithneacht gheimhridh a chur, a bheathú agus a bhailiú.
Réamhchuraíocht
Moltar caitheamh leis an ithir le haghaidh cruithneacht earraigh díreach tar éis an réamhtheachtaí a bhaint. Déantar an nós imeachta i ndá chéim: san fhómhar (san fhómhar) agus roimh ré (cur san earrach). Más féara ilbhliantúla a bhí sa phlanda roimhe seo, agus próiseáil gheimhridh á déanamh, déantar an ithir a dhiúscairt ar dtús, agus tar éis 14 lá - ag treabhadh treabhadh.
I gcás réamhtheachtaithe eile, cosúil le barra geimhridh agus pischineálaigh, d'fhéadfadh curaíocht a bheith mar an gcéanna, ach i gceantair atá i mbaol creimthe, cuirtear torann gan athsholáthar in ionad treabhadh gan talamh. Tosaíonn ullmhúchán réamhchuraíochta le smearadh - cuireann sé seo cosc ar ghalú iomarcach taise ithreach agus cuireann sé le téamh na hithreach. Tugtar "dúnadh taise" ar an bpróiseas seo. Ansin déan an ithir a shaothrú go dtí doimhneacht 10 cm
Tá sé tábhachtach! Braitheann modhanna sonracha agrotechnical ar na réamhtheachtaithe, ar staid na hithreach, ar fhánaí a bheith i láthair, ar threalamh talmhaíochta amháin nó eile a bheith ann nó gan é a bheith ann.
Cur
Maidir leis an nós imeachta seo, tá sé tábhachtach an síol, an t-am agus an doimhneacht curaíochta a ullmhú, chomh maith leis an modh cur. Lig dúinn machnamh níos mine a dhéanamh ar na comhpháirteanna seo.
Ullmhú síl
Tá an nós imeachta maidir le síolta a dhíghalrú le cabhair ó threaters éigeantach. Chun seo a dhéanamh, bain úsáid as drugaí mar "Vitavaks", "Fundazol." Ina theannta sin, tá sé an-inmhianaithe na síolta a théamh sula gcuireann tú. Déantar é seo taobh amuigh i solas díreach na gréine ar feadh 3-4 lá nó i dtriomadóir le aeráil ghníomhach ar feadh 2-3 uair an chloig ag teocht thart ar + 50 ° C.
Tá sé tábhachtach! Nuair a chuirfear cruithneacht earraigh go déanach, bíonn titim sa cheathrú cuid ar a laghad dá thoradh.
Dátaí síolta
Braitheann am cur ar ghnéithe aeráide an réigiúin. Mar shampla, in Iarthar agus Oirthear na Sibéir, is é sin thart ar 15-25 Bealtaine, i bhformhór na réigiún den Rúis Eorpach tá sé idir lár agus deireadh mhí Aibreáin. In aon chás, tosaíonn cur an earraigh díreach tar éis aibiú na hithreach.
Doimhneacht a chur
Braitheann an paraiméadar seo ar an gcineál ithreach. I gcás ithreacha éadroma, is ionann na doimhneachtaí curaíochta agus 6 cm, sa steppe is féidir é a mhéadú go 9 cm, i gcás ithreacha troma laghdaíonn sé go 3-4 cm.
Modhanna síolúcháin
Braitheann an rogha modh cur ar ghnéithe áitiúla. Is é an modh raon cúng an ceann is coitianta, cé go méadaíonn sé an ráta síolúcháin, ach méadaíonn sé an toradh ag 2-3 centners in aghaidh an heicteáir. Is minic a úsáidtear gnáthmhodhanna agus modhanna téipe. Níl an cros-mhodh in úsáid go praiticiúil mar gheall ar ghéarú na ndátaí plandála, an iomarca breosla a ídiú agus an iomarca tampála ar an ithir le linn a úsáide.
Cúram
I réigiúin arideacha, cleachtar rolláil ithreach tar éis cur. Chun é seo a dhéanamh, bain úsáid as rollóirí dearthaí éagsúla a bhrúnn cnapáin agus a bhfuil leibhéal an pháirce leibhéalta acu. Nuair a chruthaítear screamh ithreach tar éis bháisteach, úsáidtear cláirseach chun é a scriosadh. Is cuid thábhachtach de chúram barr é rialú fiailí, toisc go bhfulaingíonn toradh an bharr seo go mór mar gheall orthu. Baintear an éifeachtúlacht is mó amach nuair a dhéantar an streachailt seo ag cur san áireamh comhdhéanamh speiceas fiailí, a n-uimhreacha, agus tréithe na haeráide áitiúla.
Ag brath ar na fachtóirí seo, is féidir luibhicídí ginearálta a úsáid (“Hurricane”, “Roundup”), ullmhóidí i gcoinne féir cruithneachta agus fiailí dé-aiceanta (“Triall”), i gcoinne na ndeachtachán bliantúil (2.4 D agus 2M-4X), etc.
Nuair a bhíonn lotnaidí le feiceáil, tar éis a n-uimhir a bheith níos airde ná an tairseach dochrachta, déileáltar le barra le feithidicídí. Chun seo a dhéanamh, bain úsáid as drugaí ar nós "Decis", "Decis-extra", "Sumi-alfa", etc. Maidir le cruithneacht earraigh is féidir leis na galair is contúirtí ar nós septoriosis agus spus fiumarium, daoine eile tarlú. Troid siad le múiscnimheanna - is féidir, mar shampla, Rex Duo, Carbezim nó Tilt a bheith ann.
Uaireanta saothraítear cruithneacht earraigh faoi uisciú. Is minic a chleachtar é seo i saothrú cineálacha crua. Roghnaítear modh uiscithe ag brath ar dhálaí aimsire agus ar chaighdeán na hithreach. Is féidir le uisciú i gcomhar le cur i bhfeidhm ceart leasachán méadú suntasach a dhéanamh ar tháirgeacht na mbarr.
Próiseáil
Ós rud é go bhfuil cruithneacht earraigh dian ar thorthúlacht na hithreach, úsáidtear leasacháin go forleathan ina saothrú. Den chuid is mó nítrigine in éineacht le leasacháin fosfair-potaisiam. Athraíonn a líon go forleathan i réigiúin éagsúla - d'fhéadfadh sé a bheith ag brath ar an ithir, ar éagsúlacht, ar an aeráid, ar na réamhtheachtaithe.
Nuair a fhásann cruithneacht earraigh, úsáidtear leasacháin nítrigine go forleathan: uisce amóinia, níotráit chailciam, nitrophoska, nitroammofoska agus "Azofoska".
Ar an meán, úsáidtear 35-45 kg de nítrigin, 17–27 kg de photaisiam, agus 8-12 kg de fhosfar in aghaidh an tonna de thoradh gráin agus tonna tuí. Ina theannta sin, úsáidtear leasacháin orgánacha freisin: aoileach, múirín, móin. Tugtar an titim dóibh, nuair a chaitear leis an ithir san fhómhar. Sa tréimhse chéanna, tugtar isteach cineálacha amóinia de leasacháin nítrigine: uisce amóinia, amóinia ainhidriúil, etc.
Galair agus lotnaidí
Mar a luadh thuas, is iad na galair don chultúr seo, septoria agus fusarium na cluaise is contúirtí. Tá sé níos lú so-ghabhálach do shúchán púdrach, meirge donn agus meirge, múnla sneachta, lobhadh fréimhe. Úsáidtear múiscnimheanna éagsúla chun iad a chomhrac (is féidir leat léamh fúthu sa chuid “Cúram”).
Chun galair chruithneachta a chomhrac, bain úsáid as fungaicídí amhail Prozaro, Alto Super, Bravo, Folicur, Fitolavin, Albit, agus Tilt.
I measc na lotnaidí, is féidir le turtar dochrach, ciaróga aráin, scragall gráin, cuimiltí, cuileoga Sualainne agus Hessian, etc. damáiste tromchúiseach a dhéanamh do bharra.
Spreagtar agranamaitheoirí chun foghlaim conas fáil réidh le thrips.
Táirgiúlacht agus glanadh
Tá táscairí táirgeachta ag brath go mór ar dhálaí aimsire, ar aeráid, ar cháilíocht ábhair ithreach agus síolta, ar chineálacha cruithneachta, ar chloí go cúramach le modhanna agrotechnical le linn timthriall iomlán saothraithe an bharr seo.
An bhfuil a fhios agat? De réir achar na mbarr (thart ar 215 milliún heicteár) is cinnte gurb é cruithneacht an chéad áit ar domhan. Ag an am céanna, is cineálacha boga iad thart ar 90% de bharra an domhain. Is iad na ceannairí i saothrú an chultúir seo ná an tSín, an India, an Rúis, SAM agus an Fhrainc.
Mar shampla, is é an toradh meánach de chineálacha boga "Daria" ná 30-35 q / ha, agus is é an t-uasmhéid - 72 q / ha. An toradh meánach cruithneachta crua "Bezenchukskaya steppe" - 17-22 c / ha, sroicheann an t-uasmhéid 38 c / ha. Tá sé tábhachtach tús a chur le fómhar ar bhealach tráthúil, mar laghdaíonn an ragobair ar feadh 10-12 lá an toradh agus laghdaíonn sé go mór cáilíocht an ghrá. Nuair is féidir an fómhar a úsáid mar chomhcheangal díreach, agus modh ar leithligh. Is é bunbhrí an mhodha ar leithligh go gcuireann na reapadóirí an gas isteach, agus go mbailítear an chruithneacht i rollaí.
I rollaí, triomaíonn sé amach agus aibíonn sé ar feadh roinnt laethanta, ansin cuirtear na rollaí le chéile. Má tá an aimsir éagobhsaí, bain úsáid as comhcheangal díreach - leis an modh seo, laghdaítear an caillteanas gráin, ach méadaíonn a shuaimhneas. Tar éis an grán a bhailiú déantar é a phróiseáil ar an sruth: glanadh agus triomú. Chun na críche seo, úsáidtear coimpléisc éagsúla glantacháin agus triomaithe gráin. I gcásanna áirithe, ní gá triomú a dhéanamh, agus ansin ní gá an triomú a ghlanadh.
Mar achoimre, is féidir a thabhairt faoi deara go dteastóidh cloí go docht le teicneolaíocht talmhaíochta le saothrú cruithneachta earraigh. Ina theannta sin, tá an cultúr seo íogair do cháilíocht na hithreach agus dálaí aimsire. Má chuirtear na tosca seo go léir san áireamh agus má tá an aimsir fabhrach, is féidir leat brath ar fhómhar iontach.