Ní mhaireann an séasúr te inár dtír ach fad is atá tú ag iarraidh taitneamh a bhaint as glasraí agus torthaí. ar feadh na bliana. Tá sé go maith don tsláinte, agus is breá an rud é.
Ní féidir roinnt torthaí a bheith stóráil fhadaIs féidir cuid acu a shábháil trí roinnt láimhseálacha a dhéanamh leo, agus is féidir le cuid acu a bheith ann ar feadh roinnt míonna gan fadhbanna, fiú gan a n-airíonna úsáideacha a chailleadh.
Inár n-ailt, tá cur síos mionsonraithe déanta againn cheana féin ar conas piobar milis Bulgáire a stóráil, go háirithe maidir lena thriomú sa bhaile agus é a reo sa reoiteoir. Inniu beimid ag caint faoi phiobar te dearg agus conas é a stóráil. Conas an piobar te a shábháil don gheimhreadh sa bhaile?
Ullmhúchán
Conas an piobar te a ullmhú le haghaidh stórála fadtéarmaí? Is é Red Hot Pepper an rud is fearr le gach duine. Is é an té a thugann blas speisialta ar mhias ar bithagus is féidir leis a bheith ina mbreiseán den scoth ar aon bhéile chomh maith. Úsáidtear piobar dearg i gcócaireacht, in ullmhú anlainn, agus freisin féinstóráil.
Níl aon rún ann go gcoinnítear piobar dearg go maith ar feadh i bhfad.
Ach is é an tasc atá againn ná an glasraí a chaomhnú sa gheimhreadh ionas gur féidir linn a bheith taitneamhach ní hamháin le blas taitneamhach, ach freisin a airíonna.
Baineann an piobar leis an gcineál seo torthaí, agus is féidir é a ullmhú lena úsáid.
Is é sin, níl uait ach gach rud atá uait sruthlaigh capsicum chomh maith le roinnt triomú a ó thaise, agus tá an t-ullmhúchán críochnaithe.
Ach tá cur chuige difriúil fós ag teastáil ó roinnt cineálacha caomhnaithe agus stórála. Mura dteastaíonn piobar uait bhí sé níos searbh fós agus tú ag cinneadh é a ithe, beidh ort é sin a dhéanamh bain a shíolta. Cuireann siad le cuma searbhas.
Bealach tapaidh agus éasca le síolta a bhaint as piobar dearg sa fhíseán seo:
Cuimhnigh freisin go gcaithfidh piobair a ullmhaíodh i gceart a bheith nite go maith. Feithidí, báisteach, iarsmaí an domhain - níor cheart go bhfanfadh seo go léir ar an nglasra.
Ansin caithfear an piobar a shruthlú. uisce fionnuar agus triomaigh le tuáille. Má theastaíonn oideas, gearrtar an piobar ar fhad i dhá phíosa agus scríobtar na síolta. Tar éis an phiobar the seo tá sé réidh le haghaidh tuilleadh ullmhúcháin.
Bealaí
Conas an piobar te a shábháil don gheimhreadh? Tá roinnt bealaí ann chun piobar te dearg a stóráil. Chun ceann amháin a roghnú ní mór duit cinneadh a dhéanamh in ord conas a úsáidfidh tú piobar amach anseo. Breithneoimid na príomhbhealaí chun glasraí te agus a n-airíonna tairbhiúla a chaomhnú.
Conas piobair the a choinneáil don gheimhreadh? Is féidir piobar te dearg a stóráil go hiomlán. Chun é seo a dhéanamh, is féidir é a chrochadh taobh thiar den gas mar aon le roinnt glasraí eile ar rópa agus hang sa seomra. Ní hamháin go dtabharfaidh stóráil den sórt sin blas duit, ach pléisiúr aeistéitiúil freisin. Le linn stórála, triomaíonn piobar beagán, ach ní chailleann sé a chuid airíonna. Léigh tuilleadh faoi na modhanna chun piobar te a thriomú inár n-alt.
Chomh maith leis sin is féidir piobar a stóráil i bhfoirm caomhnaithe. Tá ola lus na gréine idéalach chun searbhas na glasraí a chaomhnú.
I próca aimridithe Is gá an piobar a cuireadh a ní agus a ghlanadh ó shíolta roimhe seo a chur.
Ansin, ní mór duit é a líonadh le hola lus na gréine agus, más gá, spíosraí agus luibheanna aramatacha a chur leis.
Lid steiriliú faoi rolla Jar agus é curtha chuig áit tirim dorcha ar feadh cúpla mí.
Chomh maith leis sin is féidir le piobar meileann i ngrinder feola. Tá an modh seo oiriúnach má tá tú ag iarraidh seasoning a dhéanamh sa bhaile. Ní mór duit an piobar talún a chur ar bhileog bácála san oigheann agus é a thriomú beagán ag 50 céim. Ansin, tar éis an fhuaraithe, cuirtear an piobar te ar an talamh sa phacáisteáit a bhfuil tú ag fanacht sna sciatháin.
Triomú Piobar san oigheann is féidir iad a tháirgeadh san fhoirm iomlán. Chun seo a dhéanamh, ní mór duit an glasraí nite a chur ar bhileog bácála atá clúdaithe le páipéar agus é a chur chuig an oigheann ar feadh cúpla uair an chloig ag teocht caoga céim. Tá piobar ag teastáil tiontaigh go tréimhsiúil ó thaobh go taobh.
Conas piobar te a chócaráil don gheimhreadh? An t-oideas chun piobar te a ullmhú don gheimhreadh i sú trátaí leis an bhfíseán seo:
Sa bhaile
Conas an piobar te a choinneáil úr don gheimhreadh?
Ní féidir piobair the a stóráil ach i seomra te. Ar an drochuair, ag fágáil na glasraí sa fuar bagairt air damáiste a dhéanamh dó.
Rud eile is ea é chun piobair a reo don gheimhreadh sa reoiteoir. Tuilleadh eolais ar seo ar ár láithreán gréasáin.
Níor chóir go mbeadh an teocht sa seomra níos mó ná tríocha céim. Ag an am céanna, soláthraíonn an stóráil triomacht áirithe. I seomra fliuch, tosóidh piobar te ag dul in olcas.
Chomh maith leis sin, tá stóráil inmhianaithe le déanamh i gcuid den seomra nach bhfuil lit go maith air, nó in áit an-dorcha. Tá tionchar tairbhiúil aige ar shubstaintí tairbhiúla ar féidir leo galú i solas díreach nó soilsiú fluaraiseacha.
Cad ba cheart a dhéanamh chun piobar cillí a stóráil sa bhaile? Is féidir piobar, ag brath ar an gcineál stórála, a fhágáil ar feadh i bhfad. i mboscaí speisialta.
De ghnáth, is boird éagsúla iad a chrochtar le chéile.
Chomh maith leis sin, is féidir piobair a stóráil i mbainc. Is minic a chrochtar glasraí géar den sórt sin ar rópa. don gas.
Is féidir piobar talún a stóráil ar chor ar bith. pacáistí traidisiúnta.
Conas piobar te dearg a stóráil? Leideanna maidir le piobair te a stóráil i bhfoirm shaillte agus triomaithe sa fhíseán seo:
Modhanna is Fearr
Conas piobair the a choinneáil úr don gheimhreadh? Ba chóir go mbeadh stóráil piobar ag teocht an tseomra. Admhaíonn go leor gurb é an idéalach ná teocht 20 go 25 céim.
Maidir le taise, ba chóir é a bheith íosta, nó is féidir é a cheadú lobhadh glasraí.
Chomh maith leis sin, ba cheart duit cuimhneamh gur chóir cillí a ullmhú chomh maith agus is féidir - seo an eochair do stóráil rathúil.
Bí fainiciúil solas na gréine a ordú nó solas a dhíriú ón lampa.
Úsáid cuisneora
Conas cilli searbh a stóráil sa chuisneoir? Bealach amháin chun piobair the a stóráil is ea iad a stóráil i gcuisneoir. Chun seo a dhéanamh, ní mór an piobar a ullmhú i gceart, eadhon, a ní agus a fhágáil gan síolta. Ina dhiaidh sin roghnaítear an coimeádán ina luíonn an piobar. De ghnáth é féidir le steiriliú.
Thairis sin, ag brath ar an gcaoi ar mhaith leat an piobar deiridh a fheiceáil, roghnaigh an t-oideas. Is féidir leat cur le piobar chilli oinniúin agus gairleog. Doirt fiuchphointe uisce agus dún an claibín le fanacht ar an bpiobar chun éalú. Is féidir leat piobar te a dhoirteadh freisin ola lus na gréine.
Is é an bealach is coitianta ná socrúchán piobar talún i gcanna. Agus é i gcuisneoir, ní thosóidh sé ag lobhadh nó ní chailleann sé a chuid airíonna tairbhiúla, ar choinníoll go raibh an coimeádán inar chuir tú é tirim agus steiriúil.
Conas piobar chili a shábháil don gheimhreadh? Chun foghlaim conas piobair chili a phiocadh amach don gheimhreadh, is féidir leat a fháil amach ón bhfíseán:
Am stórála
Is féidir Chili a stóráil sa bhaile ar feadh tréimhse áirithe ag brath ar foirmeacha stórála.
Mar shampla, piobar i bpróca ola is féidir le caomhnú a cuireadh i gcrích i gceart seasamh ó bhliain go trí bliana.
Triomaithe cuirfidh cillí meilte bliain amháin chugat le do thoil, agus ina dhiaidh sin caillfidh sé a blas agus a airíonna. Is féidir piobar atá ar crochadh ag an gas a stóráil ar feadh tréimhse nach faide ná bliain amháin.
Ach an piobar te, stóráilte sa chuisneoirBeidh ceithre nó sé mhí go díreach (go dtí an t-earrach) bailí ón nóiméad a sheoltar go díreach chuig an aonad cuisniúcháin iad.
Dá bhrí sin, is féidir linn a thabhairt i gcrích gur gníomh é coigilt piobar sa bhaile go leor brabúsach, mar gheall ar leathbhliain eile ar a laghad, is féidir leat taitneamh a bhaint as an mblas a bhíonn ar ghlasra géar, go dtí go n-athraíonn tú cinn nua le hathsholáthar.
Torthaí
Conas an piobar te a stóráil sa phod? Ar ndóigh, ní mór dul i ngleic leis an nós imeachta stórála go cuimsitheach. Ní mór duit fios a bheith agat conas glasraí a ullmhú i gceart, chomh maith le conas an fhoirm cheart a roghnú lena stóráil.
Ar aon chuma, má tá staidéar déanta agat ar na saincheisteanna uile a bhaineann leis seo, ní ábhar simplí é, is féidir leat tosú triail a bhaint asToisc nach bhfuil aon rud níos taitneamhaí ná mar a thaitníonn le glasraí sláintiúla agus blasta le linn geimhreadh fuar agus fada - mar chuimhneachán ar an samhradh seo caite.
