Meastar biatas a bheith ar cheann de na glasraí is mó a bhfuil tóir air san Úcráin agus in aice leis an gcoigríoch. Agus ní haon ionadh é seo, toisc go bhfuil na glasraí dearga saibhir i vitimíní agus mianraí. Le beets a thriomú is féidir leat airíonna tairbhiúla an táirge a chaomhnú don bhliain iomlán. Buntáistí an mhodha buainte Tá sé tugtha faoi deara ag daoine le fada go gcaithfear an t-uasmhéid substaintí úsáideacha má dhéantar torthaí nó glasraí úra a thriomú i gceart.
Catagóir Ciaróg
Is planda luibheach débhliantúil é mangold, fo-speiceas biatais choitinn, a bhaineann leis an seabhac fo-mháthair ón teaghlach. Is é an raon dáilte ná domhanleithid lár agus theas na hEorpa. Tá go leor cineálacha ann atá éagsúil le dath gas (bán, buí, glas pale agus glas dorcha) agus uigeacht na nduilleog, ar féidir leo a bheith cuasach agus fiú.
De ghnáth, níl aon dabht ar dhaoine ach gur amhábhar le haghaidh próiseála tionsclaíche é biatas siúcra, agus níl ach feirmeoireacht mhór nó feirmeacha móra ag gabháil dá shaothrú. Idir an dá linn, tá an teicneolaíocht a bhaineann le biatas siúcra a shaothrú ar fáil go maith ar na leapacha gairdín a bhfuil taithí ag gach úinéir ar phlota talún beag orthu.
Is éard is biatas ann ná táirge a stóráladh le tamall fada, tá sé i láthair ar na seilfeanna i gcaitheamh na bliana, agus mar sin ní fheictear é a ullmhú go speisialta don gheimhreadh. Ach má tá fás suntasach tagtha ar an bhfómhar, ach nach bhfuil aon chrann ann le haghaidh stórála, níl aon rud ann ach iarracht a dhéanamh an barr fréimhe a reo. Is cosúil go bhfuil go leor bealaí ann chun a leithéid de shaothar a dhéanamh, mar a deir siad, “sa bhaile”.
Meastar biatas a bheith ar cheann de na glasraí is mó a bhfuil tóir air san Úcráin agus in aice leis an gcoigríoch. Agus ní haon ionadh é seo, toisc go bhfuil na glasraí dearga saibhir i vitimíní agus mianraí. Le beets a thriomú is féidir leat airíonna tairbhiúla an táirge a chaomhnú don bhliain iomlán. Buntáistí an mhodha buainte Tá sé tugtha faoi deara ag daoine le fada go gcaithfear an t-uasmhéid substaintí úsáideacha má dhéantar torthaí nó glasraí úra a thriomú i gceart.
Is éard atá i gceist le biatas ná táirge ní hamháin go forleathan inár domhanleithid, ach freisin tá sé thar a bheith úsáideach mar gheall ar a ábhar snáithíneach ard, sraith iomlán de riandúile agus vitimíní (A, B, C), chomh maith le haigéid orgánacha agus aimínaigéid. Úsáidtear é mar leigheas le haghaidh póite, feabhsaíonn sé an córas inchríneacha agus na duáin, tá sé úsáideach i aistí bia agus tá sé riachtanach do mhná torracha.