Catagóir Cabáiste

Uisce, bearradh agus muláin phóraithe
Mulberry ag fás

Uisce, bearradh agus muláin phóraithe

Is dócha go bhfuil a fhios ag gach duine cad a thugann torthaí mairteola blasta, ach creideann go leor daoine gur gá scileanna speisialta a bheith ag tabhairt aire dó. Déanfaimid an mhiotas seo a dhíbirt, mar is féidir fásadh rathúil a dhéanamh ar an mulberry inár dtír, agus níl aon rud coimhthíoch faoi. Coinníollacha riachtanacha maidir le móiníní atá ag fás Tá sé chomh simplí gur féidir muintir a phlandáil agus a thuilleadh aire a thabhairt dóibh go nglaonn daoine air "crann don leisciúil."

Léigh Níos Mó
Cabáiste

Pak-choi: na tairbhí agus an dochar a bhaineann le cabáiste Síneach

Is é atá i gcabáiste na Síne, pak-choi, ná glasraí a bhfuil cuma an spionáiste orthu, agus blas arugula. Ach ná cuir mearbhall orthu. Tá an táirge seo iontach mar go n-úsáidtear é sa leigheas, sa chócaireacht agus fiú dearadh tírdhreacha. A ligean ar a fheiceáil cad is pak choi. Cultúr Cur Síos Tá an-tóir ar an gcultúr seo sa tSín, sa Chóiré agus sa tSeapáin.
Léigh Níos Mó
Cabáiste

Conas cabáiste dearg a bhaint agus a chaomhnú

Is minic a úsáidtear cabáiste dearg chun sailéid úra a ullmhú, mar tá dath geal agus blas ar leith air. I gcistin ghairmiúil, cuidíonn a leithéid de ghlasra le scátha ar leith a thabhairt do ríse bruite. Maidir leis na hullmhúcháin don gheimhreadh cabáiste dearg, tá sé bunaithe go maith i modhanna stórála simplí.
Léigh Níos Mó
Cabáiste

Cad é an úsáid agus conas picil a dhéanamh as cabáiste don gheimhreadh

Is bealach maith é an caomhnú don gheimhreadh chun vitimíní a choinneáil suas roimh an séasúr fuar. Go traidisiúnta, is é ceann de na roghanna is coitianta ná cabáiste picil agus picil, agus má tá go leor leor ar eolas faoin gcéad cheann, ní féidir ach le cuid mhaith úinéirí an dara ceann buille faoi thuairim a fháil: is cosúil go bhfuil gach rud an-simplí agus intuigthe.
Léigh Níos Mó
Cabáiste

Sé cinn de oidis shábhástála cabáiste don gheimhreadh

Ní amháin go bhfuil an cabáiste blasta, ach is planda úsáideach é freisin. Sa séasúr te, nuair a thaispeánann cabáiste óg ar na seilfeanna, bíonn gach duine ag saothrú chun sailéad blasta agus sláintiúil a dhéanamh, áfach, níos gaire don gheimhreadh, déanann cuid mhaith acu cócaráil le leagan picilte sa bhaile le breiseanna éagsúla. San alt seo, cuirimid roinnt oidis i láthair le haghaidh cabáiste le fínéagar, pléigh an próiseas cócaireachta, ní hamháin blasta, ach táirge úsáideach, a úsáideann go leor bia in aistí bia le haghaidh meáchain.
Léigh Níos Mó
Cabáiste

Conas cabáiste a phiocadh i Seoirseach: oideas céim le céim le grianghraif

Tá go leor oidis ann le haghaidh sauerkraut, a bhfuil tóir orthu i dtíortha éagsúla ar fud an domhain, agus cuirtear na comhábhair rúnda agus na caolchúisí cócaireachta a dhéanann an mhias seo ar aghaidh ó ghlúin go glúin. San alt seo beimid ag féachaint ar cheann de na oidis sauerkraut is áille Seoirseach, atá á n-ullmhú níos mó ag mná tí mar ullmhúcháin don gheimhreadh nó le caitheamh láithreach.
Léigh Níos Mó
Cabáiste

Cén chaoi a bhfuil blasta agus tapa marinated cabáiste don gheimhreadh a bheith crispy

Tá a fhios ag gach duine gur bia an-sláintiúil iad na glasraí, ach sa gheimhreadh bíonn sé níos deacra an roghchlár a éagsúlú, mar ní hamháin go mbíonn siad níos costasaí, ach is minic a chailleann siad a mblas. Píosaí glasraí, mar shampla, cabáiste picilte, a chócarálann níos tapúla ná an anlann, agus a bhfuil blas níos mó air, cabhróidh sé le píosa samhraidh a bhaint amach sa gheimhreadh.
Léigh Níos Mó
Cabáiste

Conas cabáiste géar a dhéanamh le cranberries: oideas don gheimhreadh

Is minic a athraíonn oidis thraidisiúnta sauerkraut do chuid blas go minic, ag cur spíosraí, torthaí agus caora difriúla leo. Ceann de na nuálaíochtaí sobhlasta seo is ea an t-atmaisféar cabáiste-mónóg. Chun an fearas a dhéanamh foirfe, ní mór duit rúin na cócaireachta a bheith ar eolas agat. Maidir leis seo leanaimid orainn ag caint. Cé acu cabáiste is fearr a ghlacadh Ó éagsúlacht de chábáin bhána, is féidir le hosteoir a bhfuil taithí aige an ceann is fearr a roghnú le haghaidh frídín nó salann.
Léigh Níos Mó