Is uirlis é an druga "Lozeval" a úsáidtear chun éin, beacha agus ainmhithe a chóireáil. An druga "Caillteanas": cur síos agus comhdhéanamh Is comhdhúile heitreafhápach é an druga "Loseval" de thrí-aisól le huisce, ocsaíd poileitiléine, morpholinium / 3-meitil-1,2,4-trízole-5-ylthio / aicéatáit, etonium i meascán de sulfoxide démheitile.
Catagóir Pór lacha
Go leor garraíodóirí agus iad siúd a bhfuil ceapacha príobháideacha acu, ainmhithe pórúcháin sa bhaile. I láthair bonn foráiste leordhóthanach chun dul i mbun feirmeoireachta ainmhithe níl sé deacair ar chor ar bith, go háirithe ós rud é go bhfuil buntáistí suntasacha ag baint le slí bheatha den sórt sin. Ní hamháin go bhfuil feoil saor in aisce agat, ach tá a fhios agat go bhfuil a bhunadh ar fad agat.
In aon earnáil phríobháideach tá clós éanlaithe ina bhfuil sicíní beo. Ach creideann go leor go bhfuil feoil sicín tar éis éirí ó lá go lá, ach meastar go bhfuil feoil lacha íogair. Tá beagnach gach feirmeoir ag iarraidh a gcuid lachain intíre a fhás. Trí rogha a dhéanamh i gceart maidir le pórú ceann amháin nó ceann eile de lachain a phórú, is féidir leat feoil blasta a chur ar fáil do do bhord go maith, agus airgead an-mhaith a dhéanamh trí iad a dhíol.
Meastar go bhfuil lacha Bashkir ar cheann de na pórtha uibhe agus feola is fearr. Ina theannta sin, tá sé gan súil i gcúram, saor agus tá díolúine agus seasmhacht láidir ann. Pléifear na heaspaí a bhaineann leis an lacha Bashcir a fhás, a chuid buntáistí agus míbhuntáistí san ábhar seo. Cur síos ar an bpór Freastal ar an éanlaith le cur síos gairid.
Sa lá atá inniu ann cuirimid ar a súile an t-amhrán gorm atá coitianta i measc feirmeoirí i bpór lachain intíre: faigh eolas ar ghnéithe sainiúla lacha, cur síos ar a thuillteanais agus a ghrianghraif éagsúla. Is éard atá sa Blue Favorite cine lachain a tháinig isteach sa mhargadh le déanaí agus a bhfuil tóir speisialta air i measc feirmeoirí.
Is é ábhar lachain an tsearcóra Star-53 an t-ábhar in alt an lae inniu, ar a dtugtar an “Peking duck” freisin. Is rogha iontach é seo ar ghnáth-lachain bhaile, mar spreagann an claonadh chun bogadh i dtreo stíl mhaireachtála shláintiúil dúinn bianna sailleacha a dhiúltú. Tugann Peck duck cuid mhór feola blasta, ach ní feola saille, a bhfuil cáilíochtaí cothaithe éagsúla aici.
Má tá tú nua don tionscal éanlaithe agus má shocraíonn tú do thaithí a thosú le pórú lacha, is é “peking” an rogha is fearr le tosú! Pór éanlaithe feola atá sean agus sean atá ann, a úsáidtear go rathúil i bpórú le haghaidh pórú níos mó agus níos mó speiceas nua. Déantar na lachain seo a phórú i ngach áit ar scála tionsclaíoch agus i bhfeirmeacha beaga, agus tá clú agus cáil orthu mar gheall ar a neamhshuim, fás tapa agus feoil an-bhlasta agus cothrom.
Is éanán an teaghlaigh lacha é an lacha Gogol a bhfuil gnáthóg sách leathan aige agus sonraí seachtracha geala, a meastar gur ceann de na speicis is ildaithí dá theaghlach é. I gcás ina réitíonn an t-éan seo, cad a fhothaíonn sé agus cad iad na gnéithe a bhaineann lena shlí bheatha - déanfar na ceisteanna seo agus saincheisteanna eile a bhreithniú tuilleadh san alt. Cur síos agus saintréithe an speicis Lacha tumadóireachta lár-mhéid is ea Gogol a bhfuil saintréithe seachtracha sainiúla aige.
Díorthaítear pórtha éanlaithe hibrideacha chun na táscairí feidhmíochta a fheabhsú, chun fiúntais roinnt pórtha a chur le chéile, chun na míbhuntáistí a rianú. Tá an t-alt seo dírithe ar an hibrideach Mulard, agus cuirfimid aithne ar stair agus ar chur síos an phóir, chomh maith leis na rúin atá ag fás. Stair an phóir Faightear an focal "mulard" ar iasacht ón mBéarla agus tagann sé ó na hainmneacha "Muscovy lack" agus "mallard", rud a chiallaíonn lacha musk agus mallard.
An bhfuil sé ró-mhall ag úinéir gach feirmeoireachta an cheist a fháil maidir leis an gcineál éanlaithe atá éadrom agus eacnamaíoch i saothrú agus i gcothabháil. Agus má tá sicíní, turcaithe, géanna, giúis, is rogha mhaith iad lachain, go háirithe ionadaithe ó phór Bashkir, do tháirgí feola agus uibheacha.
Is éan é lacha Blagovarskaya, ní hamháin maisiú aon chlóis lena cuma tharraingteach, ach is féidir le líon mór uibheacha agus feola blasta a bheith agat le do thoil. Mar gheall ar an ábhar simplí agus an-ghéar, is maith an rud é le feirmeoirí agus le talmhaíocht. Diús calma, táirgiúlacht maith, frithsheasmhacht in aghaidh galair - is éanlaith iontach é seo go léir.
Is é an lacha Meiriceánach iontach álainn Meiriceánach Cayuga minicitheoir taispeántas talmhaíochta idirnáisiúnta éagsúla. Agus ní haon ionadh é seo, toisc go bhfuil sé uathúil i measc pórtha eile mar gheall ar an gclaosc dubh uathúil atá aige le tíl ghlas agus luster miotalach feiceálach. Mar sin féin, ní hé an chuma an t-aon bhuntáiste a bhaineann leis an éan, tá rátaí táirgiúlachta arda aige freisin, tá sé á iompar go hiontach, agus tá blas íogair, íogair agus blasta ar a fheoil.
Meabhraíonn an focal “broiler” sicíní láithreach, ach tá pórtha luatha ag lachain freisin. Ceann de na cinn seo is ea an t-sneachta lacha bán. Fásann ionadaithe na tíre seo go maith i bhfeirmeacha agus sa bhaile. Cur síos agus gnéithe sainiúla an phóir Leidel lacha bríste, a dhíorthaítear ó mheascán de phórtha difriúla, comhcheanglaíonn siad a bpríomhbhuntáistí.
Agus cinneadh á dhéanamh lachain intíre a phórú, ar an gcéad dul síos tá sé riachtanach an cine a chinneadh, mar gheall ar an réigiún, ní féidir le gach speiceas mothú go maith. Is ionadaí iontach é White Temp don teaghlach lacha, a bhraitheann go hiontach ar chríoch an Úcráin, na Rúise agus na Bealarúise.
Le blianta beaga anuas, tá méadú suntasach tagtha ar spéis i bpórú lachain rádala neamhghnácha Indiach lenár bhfeirmeoirí agus ár bhfeirmeoirí éanlaithe. Agus ní haon ionadh é seo, toisc go bhfuil leagan álainn uibhe ag an éan agus tá clú air mar gheall ar fheoil an-bhlasta, súnna agus tairisceana. Mar sin féin, ní bheidh rath ar thógáil lachain ach amháin má chloítear le rialacha agus coinníollacha áirithe.
Uaireanta bíonn fadhb ag baint le rogha an phóir éan le haghaidh pórú baile, mar gheall ar thart ar 84. Ar fud an domhain moltar tús a chur le cuspóirí ábhar na n-éan a shainiú go soiléir. Más é an príomhsprioc feoil a fháil, is fiú a roghnú ó phóir feola. Más mian leat uibheacha a fháil ó éin, is gá duit breathnú ar na pórtha uibheacha.
Tá catagóir éan ann nach n-ardaítear le haghaidh feola nó uibheacha, ach mar gheall ar a nguth ard agus dréachtaithe - is lachain lacha iad seo. Is cúntóirí sealgairí iad chun lachain fhiáine a ghabháil, agus iad ag mealladh comharthaí fuaime. Déanaimis níos mó a fhoghlaim faoi na héin sin a roghnú, aire a thabhairt dóibh agus iad a phóráil.
Tugtar hibridí idirphóraithe a phóraítear go saorga ar ainmhithe a bhaineann leis an treo feola. Faigheann lachain broiler meáchain amach go tapa, cosúil le sicíní, a cheadaíonn 1.5 mhí tar éis éin lachan laethúla a cheannach chun duine fásta a bhfuil meáchan uasta aige a fháil. Ansin labhróimid faoin rogha de bhróicéirí óga agus cruthóimid na coinníollacha riachtanacha dá chothabháil.
Ní hamháin go mbíonn lachain go minic i bhfeirmeacha éanlaithe clóis, ach i go leor clóis chomh maith le sicíní. Tá éagsúlacht na gcarraigeacha an-mhór. San Airteagal seo labhróimid faoi lacha na liath liath. Tionscnamh lacha na hÚcráine Glasa Is ar speisialtóirí Institiúid Taighde Feirmeoireachta Éanlaith na hÚcráine a thagann an lacha seo.
Uaireanta i linnte cathrach nó i dteaghlaigh phríobháideacha, is féidir lachain áille de dhath neamhghnách oráiste a fháil. Meallann éan sách mór aird, agus is minic a dhéanann daoine ionadh faoina thionscnamh agus faoina ghnáthóg. Sa lá atá inniu ann san alt seo inseoimid go mion faoin lacha dhearg agus faoina pórú. Tá bunús agus dáileadh an Red Duck, nó Ogar, ina ionadaí do theaghlach Duck, de chuid Anseriformes.
Tá an-tóir ar fheirmeoirí éanlaithe clóis. Faigheann siad mais go tapa, ní gá dóibh a lán a infheistiú in ábhar na n-éan seo, tugann siad feoil luachmhar agus blasta. Déanaimis súil níos dlúithe ar cad iad na pórtha coitianta de lachain broiler, conas iad a phóráil agus aire a thabhairt dóibh go cuí.