Catagóir Pór lacha

Mheall lachain feirmeoirí le fada mar gheall ar a n-éileamh íseal agus a dtáirgiúlacht. Feoil éanlaithe clóite go háirithe, sláintiúil agus íogair i mblas. Sa lá atá inniu ann déanaimid machnamh ar phórtha coitianta lachain bhána, a dtréithe agus a n-uimhreacha tógála. Cén fáth a bhfuil lachain bán Tá dath na gcleití éan ag brath ar líocha áirithe a bheith i láthair agus ar aghaidh ó ghlúin go glúin.

Sa lá atá inniu ann ar fud an domhain, de réir staitisticí a d'fhoilsigh na Náisiúin Aontaithe, tá 84 pór lachain intíre. Tá gach ceann acu roinnte idir 3 limistéar: feoil, feoil, ubh agus ubh. Ba chóir don phóraitheoir éanlaithe clóis a roghnú le haghaidh baile a choimeád de réir a spriocanna - feoil, feoil agus uibheacha a fháil, nó uibheacha amháin. Is mian linn ionadaí na speiceas feola a thabhairt duit - lacha na hUngáire.

Is iad lachain Ghleann na Silíní an pór is mó tóir ar phórú le blianta fada. Tríd an gcostas íosta seo, is féidir leat brabúis arda a bhaint amach, mar tá tréitheacht agus táirgiúlacht maith mar thréith leis. Cad iad na príomhbhuntáistí a bhaineann leis an gcineál lachain seo agus conas aire a thabhairt dóibh - inseoimid inár n-ábhar.

Tá meas mór ar fheoil lacha sa chócaireacht, mar gheall ar a blas, a chothú agus a hairíonna sláintiúla. Dar le saineolaithe, glanann lacha bruite an corp ó charcanaiginí, feabhsaíonn sé ton craicinn agus struchtúr craicinn, rialaíonn sé próisis mheitibileach, agus spreagann sé cumhacht freisin. Is é sin an fáth gur fearr le feirmeoirí éanlaithe nua pórtha lachain feola (níos mó ná sin i dtéarmaí táscairí uibheacha, tá lachain i bhfad níos lú ná na cinn ar na cearca breith).

Bhí póir lachain intíre le tuft le feiceáil i dtíortha Eorpacha thart ar 300 bliain ó shin. Bhí siad mar thoradh ar thrasnú pórtha intíre áitiúla le lachain crested allmhairithe ón tSín. Tá cuma an-mhaisiúil ar éin chíor mar go bhfuil currant iontach ar a gceann. Smaoinigh ar phór an éanlaithe maisiúla seo agus féach conas aire a thabhairt dó.

Má mhealltar na lachain don dath dubh bunaidh thú agus más mian leat an rogha a phórú sa bhaile, molaimid duit aird a thabhairt ar cheann de na pórtha is suimiúla agus is coitianta, an Lacha Bán Dubh. I measc ionadaithe na bhfána fiáine, is ionann coot dubh agus coot. Léigh faoi ghnéithe gach ceann de na héin seo inár n-alt.

Tá an lachain de lachain Rouen ar cheann den bheagán nár tógadh le pórú, ach ceansaithe. Tagraíonn an cine don treo feola, agus tá an-áthas ar fheoil na lachain seo as a blas iontach. Mar sin féin, sa teaghlach, is annamh a fhaightear na héin seo mar gheall ar chúram trioblóideacha. Is minic a choinnítear iad chun críocha maisiúla, seachas le haghaidh feola.

Tá níos mó ná céad pórtha lachain ar fud an domhain. Tá an-tóir ar na héin seo i measc feirmeoirí éanlaithe clóis, agus ní éiríonn ach le sicíní. Inár n-alt labhróimid faoin bpór le fréamhacha na hÚcráine - lacha dubh bán-breasted. Stair an phóir Chruthaigh fostaithe de chuid an Institiúid Éanlaith Chlóis Acadamh Eolaíochtaí talúntais na hÚcráine an pór lacha dubh-breasted dubh.