Is crann é aibreog le torthaí siúcra geal a shásaíonn ocras agus a bhfuil a lán eilimintí úsáideacha ann. Thosaigh a dháileadh ón tSín, cé gur tháinig aibreog go Slavs ón Airméin. Comhdhéanamh ceimiceach aibreog Tá comhdhéanamh ceimiceach an-fhlaithiúil ag gach cuid den aibreog. Is é an choirt saibhir i tannins, tá adhmad flavonoids, na duilleoga iontu feanól carbonic agus ascorbic aigéid, agus na bláthanna go bhfuil carotene.
Catagóir Fíonchaora
B'fhéidir go dtéann geimhreadh gharbh fada i do cheantar agus teirmiméadar sa gheimhreadh go minic ag -20, ach ní ghortaíonn sé seo fíonghort a phlandáil agus, tar éis dúinn comhairle a fháil, fómhar den scoth a fhás. Cad iad na cineálacha fíonchaor atá ag fás do thosaitheoirí sa lána láir Ar ndóigh, fásann fíonchaora i mbeagnach gach teachín samhraidh.
Meastar go bhfuil fíonchaora go ginearálta crua agus éasca le pórú i ngléasra. Mar sin féin, tá feithidí agus galair atá an-chontúirteach dó. Dá bhrí sin, is gá ullmhú roimh ré do thrioblóidí a d'fhéadfadh a bheith ann, a bhfuil taithí acu ar na lotnaidí is cáiliúla. An bhfuil a fhios agat? Taispeánann staidéir staitistiúla a dhéanann eolaithe go laghdaítear an fómhar fíonchaor ó lotnaidí aon trian ar a laghad, agus má theipeann orthu bearta cuí a dhéanamh chun galair a chosc, is féidir le caillteanais teacht ar leath den bharr.
Galair fíonchaora - bagairt mhór ar an ngléasra seo. Is iad na cineálacha is mó milis agus mór na cinn is leochailí fós, in ainneoin obair na bpóraitheoirí. Dá bhrí sin, chun fómhar maith a fháil, ní mór duit fios a bheith agat conas fíonchaora a chóireáil le haghaidh galair. An bhfuil a fhios agat? Fíonchaora - an t-aon ghléasra ar domhan a dhéanann staidéar ar eolaíocht ar leithligh.
Is breá le go leor garraíodóirí fíonchaora a fhás ina gcuid ceapacha. Is mór againn na hairíonna tairbhiúla agus an blas gan choinne. Mar sin féin, d'fhéadfadh barr an bharr seo a bheith i mbaol má dhéanann lotnaidí difear don phlanda. Is iondúil go ndéantar ionsaí ar na fíonchaora agus cosa fíonchaor ar a dtugtar níos fearr iad. Nuair atá tú ionfhabhtaithe, is féidir leat suas le 30% den bharr a chailleadh, agus mura ndéanann tú cóireáil thráthúil, is féidir leat suas le 50% a chailleadh.
Tá barraí berry mar fhíonchaora ag éirí níos forleithne i dteachíní samhraidh príobháideacha. Féachann go leor le cineálacha boird agus cineálacha teicniúla a fhás le haghaidh féin-léiriú fíonta baile. Ach níl an t-airteagal seo faoi seo. Labhróimid faoi conas fíonchaora a phlandáil ar ár bplota féin de shíológa gan aon chabhair san earrach.
Conas fíonchaora a fhás sna hoileáin: plandáil agus aire a thabhairt do chaora i gcoinníollacha sioc
Ba í an fhíon a bhí ag fás le fada an phribhléid sna tíortha ó dheas. Is é fírinne an scéil go meastar an talmhaíocht seo a bheith teirmeafóileach. Ach a bhuíochas le hobair na bpóraitheoirí, saothrú fíonchaora sna hUirlíní, bhí a phlandáil agus a shaothrú fíor. Anois, ní hamháin go bhfuil fíonsaothrú forbartha go maith ar chríoch na n-Urals, ach léiríonn sé chomhéifeacht táirgeachta ard freisin.
Is é ceann de na naimhde is contúirtí fíonchaora ná an mildew galar fungais. Tá go leor garraíodóirí ag iarraidh an galar seo a chomhrac ar feadh níos mó ná dosaen bliain, ach ní éiríonn le gach duine. Breathnaímis ar na cúiseanna a bhaineann le cuma an ghalair agus faigh amach conas déileáil leis. Cur síos agus baol an ghalair Mildew (nó mildew downy) - ceann de na paiteolaíochtaí fungais is contúirtí de chineálacha fíonchaor na hEorpa.
Is ainm comhchoiteann é Kishmish do líon mór cineálacha éagsúla fíonchaor, agus iad measta de réir a mbeagmhéid agus blas milis na gcaora, chomh maith le heaspa síolta iontu. Ní mór an nóiméad seo a chur san áireamh nuair a bhíonn fíonchaora rísíní á bplandáil ar an suíomh, ós rud é gur féidir le saothrú fíonchaora rísíní, cáilíochtaí blas a chaora agus tréithe cúraim an ghléasra athrú go mór ag brath ar an éagsúlacht áirithe.
Agus fíonchaora á bhfás sa bhaile, ba chóir a mheabhrú go bhfuil sé i bhfad níos mó i mbaol galair agus lotnaidí i gcomparáid le cineálacha fiáine. D'fhonn cáilíocht agus méid an táirge a fhástar a laghdú, moltar caitheamh leis na fíonchaora le múiscnimheanna, a chuirfidh cosaint shaorga ar fáil i gcoinne fadhbanna dá leithéid.
Tá clú agus cáil ar fhíon Cabernet ag gach connoisseurs de fhíonta dearga tirime. Fásann beagnach gach tír ina bhfuil déantús fíona féin, ó Cheanada fuar go róstadh an Liobáin, an cineál fíonchaor céanna leis an ainm nach bhfuil caora an-mhóra dorcha gorm ar chruth cruinn. Fíonta brandáilte Táirgeann Cabernet an Iodáil agus an Spáinn, an Úcráin agus an Mholdóiv, an tSile agus an Airgintín, chomh maith leis an Afraic Theas, an Astráil agus Stáit Aontaithe Mheiriceá.
Sa lá atá inniu ann labhróimid faoin dóigh le huisce a chur agus a bheathú san earrach. Tá go leor úinéirí a bhí ag gabháil do shaothrú fíonchaora ar feadh na mblianta, i dtaithí ar chúram áirithe don fhíniúna. Mar sin féin, tá an aeráid ag athrú, agus laghdaíonn na dálaí aimsire mar aon le heaspa an méid cothaithigh riachtanacha toradh na mbarr agus fíonchaora “dámhachtana” le galair éagsúla.
Cuid thábhachtach de chúram a thabhairt don phlanda seo is ea bearradh fíonchaora sa samhradh. Tá sé thar a bheith tábhachtach do na réigiúin sin ina bhfuil an samhradh sách gearr agus nach bhfaigheann na fíonchaora solas na gréine go leor le haghaidh aibithe is fearr. An féidir fíonchaora a thocadh i rith an tsamhraidh? Is é an buntáiste dochreidte a bhaineann le fíonchaora a bhearradh sa samhradh ná go gcabhraíonn an próiseas seo go mór le cainníocht agus le feabhas a chur ar cháilíocht an bharr.
Inniu, tá go leor cineálacha fíonta ó chineálacha difriúla caora. Ach is é fíon fíonchaor an ceann is coitianta fós. Labhróimid faoi cén cineál fíonchaora a roghnóidh muid agus conas deoch blasta a dhéanamh as san alt seo. Cén cineál fíonchaor atá le roghnú Le fíon a dhéanamh as fíonchaora sa bhaile, is féidir leat aon éagsúlacht den ghléasra seo a roghnú go hiomlán.
Féadann galair éagsúla galair éagsúla a bheith acu. Filleann siad duilleoga, inflorescences, rud a dhéanann dochar don phlanda. Is galar comhchoiteann den sórt sin é Oidium (ainm eile púdar púdarrach). San alt seo pléifimid an oidiam ar fhíonchaora: déan machnamh ar an gcaoi a gcaitear leis an ngalar seo, agus pléifimid an bealach is fearr chun an gléasra a láimhseáil.
Fíonchaora - géineas de phlandaí de chuid an teaghlaigh Vinogradovye, ina bhfuil níos mó ná 70 speiceas, ag fás den chuid is mó in aeráidí measartha. Éagsúlacht "Cuimhne Dombkovskoy" éagsúil taitneamhach torthaí agus dath saibhir caora. Bhí stair an roghnú fíonchaora "Mar chuimhne ar Dombkovskaya" póraithe ag díograiseoir ó Orenburg Shatilov Fyodor Ilyich tuairim is tríocha bliain ó shin.
Le déanaí, tá an-tóir ar an bhfíonchaor "Julian" mar gheall ar a cháilíochtaí, agus is é an tor féinfhásta den éagsúlacht seo an bród ar aon saothróir. San airteagal seo cuirfimid aithne ar na fíonchaora "Julian" - an cur síos agus na rialacha cúraim don éagsúlacht, grianghraf. Stair Phóraitheoir amaitéarach V an cineál seo.
Is í an tréimhse a chinneann cáilíocht an fhómhair ina dhiaidh sin borradh na bhfíonchaora. Tá sé an-tábhachtach deacrachtaí a sheachaint sa chéim seo d'fhorbairt chultúrtha. Agus mura bhfuil aon deis ann tionchar a imirt ar na dálaí aimsire, ansin tá sé riachtanach an rud atá ag brath ar lámha na saothraithe a dhéanamh. Cur síos agus gnéithe den tréimhse Nuair a bhíonn na fíonchaora faoi bhláth, tá tábhacht mhór ag baint le leibhéal na taise, leibhéal na taise, chomh maith le cúram an garraíodóra don chultúr.
Le tosú an fhómhair, tá fíonchaora le feiceáil ar sheilfeanna siopaí agus margaí. Táimid go léir ag tnúth leis an am seo nuair is féidir leat taitneamh a bhaint as an blas milis agus an cumhra saibhir de na caora súnna seo. Taitníonn siad linn lena n-éagsúlacht cineálacha agus cineálacha, a leathnaíonn an rogha ceannaitheoirí go mór, ach tugann sé aghaidh ar rogha deacair do dhaoine a shocraíonn an delicacy seo a fhás ina ngairdín.
Go minic, ba mhaith le garraíodóirí an cineál fíonchaor a fhástar ar an suíomh a athrú, ach níl siad ag iarraidh am a chur ag cur tor nua. Sa chás seo, bain úsáid as an nós imeachta vacsaínithe, a ndéanaimid cur síos níos mine air inár n-alt. Cén fáth go gcuireann sé fíonchaora isteach Sula dtéann tú ar aghaidh leis an tuairisc ar an nós imeachta féin, is gá a thuiscint cén fáth a bhfuil sé riachtanach.
Inniu beimid ag caint faoin gcineál fíonchaor breá "Pinot Noir", a úsáidtear chun fíon a dhéanamh le blas iontach. Foghlaimeoidh tú cá bhfástar na fíonghoirt, cén luach atá ar fhíon, cé chomh deacair is atá sé éagsúlacht a fhás ar do shuíomh. Pléigh na príomhphointí plandála agus cúram na bhfíonghort.