Catagóir Uibheacha caola

Cé go bhfuil tóir níos lú ar uibheacha gearga i sicín, tá a sciar den mhargadh buaite acu le fada. Ar sheilfeanna siopa, ar leathanaigh na n-irisí coitianta agus ar an Idirlíon, is féidir linn a lán faisnéise a fháil a dhearbhaíonn a n-áisiúlacht, an gá iad a chur san aiste bia laethúil chun dea-fheidhm choirp a choinneáil.

Среди всего разнообразия птичьих яиц наиболее распространенными в нашем рационе являются куриные и перепелиные. В этой статье мы попробуем разобраться, можно ли употреблять их в сыром виде, в чем состоит разница между теми и другими, и насколько она существенна. Comhdhéanamh agus luach cothaithe uibheacha amha De réir na gcritéar a bhaineann le tábhacht bia, tá na táscairí seo a leanas ag uibheacha éan in aghaidh 100 g: sicín: próitéiní - 12.7 g (ráta laethúil - 27.6%); saillte - 11.5 g (liúntas laethúil - 20,%); carbaihiodráití - 0.7 g (liúntas laethúil - 0.3%); aigéid shailleacha sháithithe - 3.4 g (ráta laethúil - 18.9%); aigéid shailleacha neamh-neamhsháithithe - 1.9 g (ráta laethúil - 31.8%); aigéid shailleacha monai-neamhsháithithe - 3.6 g (liúntas laethúil - 10.1%); gearga: próitéiní - 11.9 g (ráta laethúil - 25.9%); saillte - 13.1 g (ráta laethúil - 23.4%); carbaihiodráití - 0.6 g (liúntas laethúil - 0.2%); aigéid shailleacha sháithithe - 3.5 g (ráta laethúil - 19.1%); aigéid shailleacha neamh-neamhsháithithe - 1.3 g (liúntas laethúil - 22%); aigéid shailleacha monai-neamhsháithithe - 4.3 g (ráta laethúil - 12%).

Ní mór d'aon ainmhí ceansaithe na coinníollacha is compordaí a chruthú le haghaidh gníomhaíochta saoil iomlán, agus go háirithe dóibh siúd a dteastaíonn "táille" chomhchineáil uathu dá saol. Ní mór na rialacha sin a leanúint go docht ag na daoine sin a bhfuil feirmeacha gráin acu.

Is dócha gur chuala go leor daoine faoi na buntáistí a bhaineann le huibheacha gearga. Tá an táirge aiste bia seo sáithithe go litriúil le vitimíní, le aimínaigéid agus le substaintí úsáideacha eile. Ach inniu ní labhraímid faoi uibheacha, ach faoin bhlaosc. Comhdhéanamh Is éard atá i mblaosc uibheacha gearga na substaintí mianraí seo a leanas: macronutrients - cailciam, iarann, maignéisiam, fosfar; riandúile - mangainéis, copar, moluibdín, sulfair, fluairín, sinc, seiléiniam, sileacain; aimínaigéid - meitiainín, lísín, cistín, isoleucine.

Is minic a úsáidtear uibheacha caola i gcócaireacht agus i gcosmaidíocht (le maisc a dhéanamh), agus le haghaidh bia linbh, go háirithe i gcás leanaí a bhfuil diathesis orthu. Ag an am céanna, is minic a bhíonn fadhb ag daoine - conas iad a bhriseadh ionas nach dtéann píosaí beaga den bhlaosc isteach sa bhia. Smaoinigh ar na modhanna atá ann chuige seo.

Tá meas níos mó ar uibheacha na céibhe ná mar a bhíonn sicíní, mar sin glacann go leor dár gcomhpháirtithe páirt chomh toilteanach agus iad ag pórú. Tá go leor rudaí ag baint leis an bpróiseas seo, ach ba cheist táirgiúlachta an príomhphointe a bhí ag aon phóraitheoir. Cé mhéid uibheacha atá ina bhfíoraí, cad é a mais agus an méid is gá duit a fháil amach faoin gcomhdhéanamh - léigh ar aghaidh.

Measadh go raibh uibheacha sicín mar bhia úsáideach agus cothaitheach i gcónaí do dhaoine. Is féidir iad a fháil sa chuisneoir i mbeagnach gach bean tí. Ach le déanaí, tá níos mó agus níos mó tóir ar uibheacha gearga, mar meastar go bhfuil siad níos úsáidí agus níos aiste bia ná uibheacha sicín. An bhfuil sé i ndáiríre mar sin - tuigimid le chéile.

Le blianta beaga anuas, tá laghdú mór tagtha ar líon na gciorcal i nádúr, mar sin, chun a líon a mhéadú, ní hamháin go bhfuil feirmeacha speisialaithe i mbun a bpóraithe, ach fásann go leor úinéirí príobháideacha in éineacht le hionadaithe baile agus fiáine na n-éan. Fástar iad le haghaidh feola agus chun uibheacha a tháirgeadh, a mheastar a bheith an-úsáideach.

Níl aon amhras faoi na buntáistí a bhaineann le huibheacha gearga do leanaí. Is táirge nádúrtha é seo le tiúchan ard substaintí luachmhara don chorp. Luadh é sa phaipéarus san Éigipt ársa agus i lámhleabhair leighis mhuintir na Síne. Mar sin féin, is gá a chur san áireamh go bhfuil corp an linbh níos laige ná corp duine fásta agus thar a bheith íogair.