Catagóir Glasraí

Is glasraí fréamhacha iad cairéid a bhfuil meas orthu mar gheall ar a solúbthacht agus mais réadmhaoine tairbhiúla. Gan chúis ar bith, glacann gach cónaitheoir samhraidh roinnt leapacha faoi na cairéid - tá an glasraí neamhthógálach in áit an tsaothraithe, ach tá sé go mór so-ghabhálach le lobhadh agus le saothrú sa gheimhreadh. Uaireanta bíonn sé níos deacra cairéid a chaomhnú ná iad a fhás.

Tá go leor vitimíní agus riandúile tairbheacha i gcairéid agus is táirge rialta iad ar ár mbord. Is uirlis iontach é chun dea-shláinte a choinneáil do dhaoine fásta agus do leanaí. Le go bhféadann cairéid leas a bhaint, ní hamháin sa samhradh, ach sa gheimhreadh, tá sé riachtanach na coinníollacha maidir lena leagan agus a stóráil a fhiosrú. Éilíonn stóráil cheart modh áirithe teochta, taise agus aerála.

Is iad na daoine sin a fhásann barra go pearsanta sa phlota gairdín a bhfuil a fhios acu cé chomh taitneamhach is atá sé fómhar saibhir a bhaint ag deireadh an tséasúir. Cairéid - fásadh ceann de na barra glasraí is mó tóir orthu beagnach i ngach áit. Ach chun taitneamh a bhaint as na glasraí áille agus do chorp a sháithiú le vitimíní sa gheimhreadh, ní mór duit fios a bheith agat conas é a thochailt i gceart agus nuair is fearr é a dhéanamh.

Is iad cairéid na glasraí is mó a bhfuil tóir orthu ar fud an domhain. Tá blas taitneamhach ag an mbarr fréimhe seo, chomh maith le líonadh le vitimíní agus mianraí éagsúla a théann i bhfeidhm go dearfach ar shláinte an duine. Tá cairéid ar cheann de na glasraí atá i láthair i mbeagnach gach mias i rith na bliana. Conas cairéad a shábháil don gheimhreadh?

Tá an t-arbhar tairisceana atá bruite ar an gcob ina cheann de na rudaí is fearr leis an ngníomh. Ar an drochuair, is féidir leat taitneamh a bhaint as an mblas iontach gránach ach cúpla mí sa bhliain, mar sin ba chóir duit a chinntiú go bhfuil a blas ag teacht leis na hionchais. Do aire na hoidis is rathúla le haghaidh cócaireacht arbhar ar an mbealach traidisiúnta - san uile.

Is táirge dúchasach agus beloved é an t-arbhar is féidir a ullmhú go tapa agus go simplí gan potaí, uisce agus gléasanna eile a úsáid. Faightear arbhar snasta, crispy tar éis é a chócaráil i MICREATHONNACH. Is féidir an táirge seo a ithe mar mhias taobh nó mar mhias neamhspleách.

Bíonn an t-arbhar sa tóir ar chruithneacht agus ar ríse. Ní haon ionadh é seo, toisc go bhfuil an táirge saibhir i gcoimpléasc iomlán vitimíní agus mianraí atá riachtanach do shaol iomlán. Is breá le daoine fásta agus le leanaí ar fud an domhain an dúil seo. Chomh maith leis na buntáistí ollmhóra, tá an t-arbhar an-bhlasta freisin. Ionas go mbeidh an banríon seo de na páirceanna ina mhias teaghlaigh is fearr leat, ullmhaítear go cuí í i gceart.

Corn ... Nach bhfuil grá na gréine seo? Fanann gach duine go fonnmhar le tús shéasúr an tsamhraidh chun grán buí a bhlaiseadh. Ach cad atá le déanamh nuair nach féidir leat arbhar úr a fháil? Ar ndóigh, itheann stánaithe. Ar ámharaí an tsaoil, is féidir leat é a fháil in aon siopa agus ag am ar bith. Pléifear san alt seo na gnéithe ar féidir leat gránach a chócaráil leo, na buntáistí agus na míbhuntáistí a bhaineann le arbhar stánaithe, chomh maith le oidis chéim ar chéim.

Is barr coiteann glasraí iad cairéid a bhíonn ag fás go gníomhach le garraíodóirí inniu. Tá sé simplí aire a thabhairt dó, ach tá a thréithe féin ag an bpróiseas stórála, ag brath ar chaighdeán na gcairéad agus a chineáil. D'ainneoin an líon mór bealaí chun an fómhar a chaomhnú, níl an tóir a bhíonn ar cairéid a stóráil sa talamh chomh coitianta céanna.

Tá a fhios ag gach garraíodóir a bhfuil taithí aige nach bhfuil ach barra agus plandáil ag fás agus ag fás. Ach níl aon phróiseas níos lú freagrach ná deacair an fómhar a chaomhnú. Seo an cheist a thagann chun cinn - cén cineál stórála is oiriúnaí do ghlasra áirithe. Tá go leor ceisteanna ag garraíodóirí bunleibhéil faoi conas cairéid a stóráil.

Tharla céad aithne ó fhear le arbhar na céadta bliain ó shin, agus ó shin i leith tá an táirge seo ina chuid dhílis de go leor masterpieces cócaireachta. Tá Canning ar cheann de na roghanna cócaireachta is coitianta don táirge, agus sa lá atá inniu ann is féidir leat níos mó a chur leis an mbanc cócaireachta. San airteagal seo beimid ag féachaint ar conas arbhar a chaomhnú sa bhaile don gheimhreadh, déanaimid cur síos ar na oidis chócaireachta is fearr.

Ní féidir le bean tí ar bith a dhéanamh sa chistin gan a leithéid de ghlasra iontach, cosúil le cairéid. Úsáidtear é in anraithí, sailéid, miasa taobh, anlainn, agus fiú bácáil agus milseoga. Chomh maith leis an blas na cairéid an-úsáideach. Tá snáithín, vitimíní de ghrúpa B, C, vitimín E na hóige, potaisiam, béite-carotene, iarann.

Chun sláinte agus feidhmíocht a chothabháil i rith an gheimhridh, tá vitimíní agus riandúile ag teastáil ó chorp an duine. Ach tá fadhb ann - sa séasúr fuar níl sé chomh furasta iad a fháil mar atá i gceann te. Is féidir leis an aschur a bheith ag caitheamh glasraí agus torthaí a reáchtáladh roimhe seo agus iad ag aibiú.

Is saincheist phráinneach é cairéid a stóráil sa gheimhreadh, toisc go bhfulaingeoidh an glasraí seo tréimhse an fhómhair-gheimhridh go dona. Ach ní cúis frustrachais é seo, ós rud é go bhfuil dóthain bealaí éifeachtacha ann. Tá gach ceann acu simplí, inacmhainne agus ní theastaíonn mórán ama uathu. Ar na modhanna is fearr chun an glasraí úsáideacha seo a chaomhnú, léigh an t-alt.

Tá an chuid is mó de na delicacies nua-aimseartha, go háirithe do leanaí, úsáideach go coinníollach, agus níos minice - dochrach go macánta mar gheall ar bhreiseáin, farasbarr siúcra agus ime. Is féidir leat an scéal a athrú trí na delicacies seo a dhéanamh sa bhaile. San alt seo, breathnóimid ar conas grán rósta a dhéanamh as cob arbhar úr sa bhaile agus déanfaimid é a fhriochadh i bpanna friochadh le do lámha féin, nó cócaráil sa micreathonn sa bhaile: tá sé saor, ní deacair agus tapa, agus níos tábhachtaí - blasta agus sláintiúil.

Tá an samhradh sin rite! An dtugann garraíodóirí aire don bhéal iomlán. Conas an fómhar a shábháil, ionas go mbeidh sé chun leasa na ngaolta uile? Conas glasraí a ullmhú? Tá cairéid aitheanta ag gach “banríon” san fhómhar. Sweet, blasta, sómhar agus crunchy - beidh ort do mhéara a bhreabadh, ach bídeach! Tá sé níos tapúla ná na barraí fréimhe go léir agus lobhadh.

Arbhar Indiach úr, a roghnaítear níos mó ná 24 uair an chloig roimh an gcócaireacht, tá tréithe blas den scoth agus cumhra den scoth. Tá sé níos éasca cóbraí den sórt sin a chócaráil, is féidir iad a ghiomsú nó a ghruthú go tapa. Ach céard faoi chromáin ró-fhorleathan? Cad ba chóir a dhéanamh má tá an féar stale agus "aois"? An féidir an táirge a shábháil?

Is é an fómhar an t-am chun an fómhar a bhaint. Caitheadh ​​go leor ama agus iarrachta le go mbeadh pláta de sailéad cairéad ullmhaithe go taitneamhach don tsúil. Mar sin féin, ní leor an barr a bhaint, caithfidh tú a bheith ábalta é a shábháil, mar má chailleann an cairéad go míchuí, má chailleann sé a dhath agus a bhlas, éiríonn sé tirim agus gan blas.

Is rud deacair é cairéid a stóráil in árasán, ós rud é go bhfuil teocht ard agus aer tirim ann. Mar gheall air seo, tosaíonn na fréamhacha ag péacadh, ag fiuchadh agus ag clúdach le múnla. Ach ní cúis é seo a bheith trína chéile, ós rud é nach bhfuil an fómhar a bailíodh ar an titim ar an mbalcóin in éagmais íoslaigh. Gnéithe de struchtúr na mbarr fréamhacha Tá barraí fréamhacha tuillte ag dumhcha meicniúla éadomhain a scarring.

Is táirge sláintiúil agus blasta é cairéid atá an-deas a fheiceáil ar an mbord sa gheimhreadh. Tá sé níos deacra an fhréamh glasraí glas seo a choinneáil agus níos deacra ná an lobhadh ná glasraí eile. Is é an chéad chéim den ullmhúchán don stóráil an rogha ceart síolta. Cad iad na gráid cairéid is fearr a cheannach le haghaidh aosaithe fada? Labhróimid faoi seo agus faoi go leor rudaí eile san alt seo.