Gairdín glasraí

Comhdhéanamh ceimiceach agus ábhar calorrach raidis ghlais. Cad iad na buntáistí agus na díobháil a dhéantar do shláinte an duine?

Cuimsíonn aon táirge bia sraith eilimintí agus vitimíní tairbhiúla áirithe a théann i bhfeidhm ar chorp an tomhaltóra. I dtorthaí raidis tá a lán stáirse, aigéid orgánacha, snáithín i láthair freisin. Ina theannta sin, tá glucosides, phytoncides, aimínaigéid agus an lysoszyme einsíme iontu, a bhfuil ballaí na gceall baictéir scriosta orthu.

Tá barr fréimhe chomh simplí agus chomh coitianta sin mar raidis ghlas an-saibhir agus úsáideach. Déanfar comhdhéanamh agus ábhar ceimiceach na fréimhe seo a phlé níos déanaí san alt.

Cén fáth a bhfuil sé tábhachtach go mbeadh a fhios agat cén comhdhéanamh atá sa fhréamh?

Is é an rud a ithimid - deir eagna ársa, agus tá sé deacair é a easaontú leis. Nuair a bhíonn aithne agat ar chomhdhéanamh an táirge, is féidir leat a airíonna a thuiscint, rud a thabharfaidh léargas ar a riachtanais don duine, an raon feidhme nó na contraindreochtaí.

Is féidir le sealbhú eolais faoi chomhdhéanamh an táirge cuidiú le sláinte agus riocht an choirp a fheabhsú, agus saol duine a shábháil má bhíonn aon fhrithghníomh ailléirgeach aige ar shonraí an táirge.

Comhdhéanamh ceimiceach agus luach cothaithe

Ní haon ionadh é sin tá sraith láidir cothaitheach ag raidis. Ina chomhdhéanamh, tá mianraí éagsúla, comhdhúile vitimín, blátholaí agus aigéid orgánacha. A ligean ar ghlacadh le breathnú níos dlúithe air.

Calories in aghaidh an 100 gram

Smaoinigh ar an méid calraí atá sa fhréamh. Ríomh eolaithe go bhfuil 32 calraí sa ghlasra iontach seo, atá 2.25% de luach laethúil na gcalraí in aghaidh an duine ar mheánmheáchan agus tógáil. Go sonrach, tá an méid seo a leanas sa deichiú cileagram de raidis ghlas:

Nuair a bhíonn sé úr, gan chóireáil teasa, tá BJU ann:

  • 2 g próitéiní;
  • 0.2 g saille;
  • 6.5 g de charbaihiodráití.

Marinated:

  • Is é Calorie 57 kcal.
  • Próitéin 0.9 g
  • Saill 0.35 g
  • Carbaihiodráit 15.5 g

I sailéad (d'fhéadfadh sonraí a bheith éagsúil ag brath ar an oideas sailéid):

  • Beidh raidis chalraí 40 kcal.
  • Próitéin 1.8 g
  • Saill 2 bhliain
  • Carbaihiodráit 5 g.

Cad iad na vitimíní atá i 100 g den táirge?

  1. Retinol - 3 * 10-4 mg.
  2. Thiamine - 0, 03 mg.
  3. Pyridoxine - 0.06 mg.
  4. Ribflaivín - 0.03 mg.
  5. Aigéad Pantothenic - 0.2 mg.
  6. Tócaifóilól - 0.1 mg.
  7. Aigéad ascorbic - 29 mg.
  8. Aigéad Nicotinic - 0.3 mg.

Is táscaire é an t-innéacs glycemic ar leibhéal tionchair carbaihiodráití ar an athrú ar leibhéil siúcra fola - is é raidis ná 15 aonad.

Moltar raidis ghlas fiú do dhiaibéiteach toisc go laghdaíonn sé siúcra fola agus go laghdaíonn sé táirgeadh insulin.

Eilimintí macra in aghaidh 100 g:

  • Ca - 35 mg.
  • P - 26 mg.
  • K - 350 mg.
  • Na - 13 mg.
  • Mg - 21 mg.

Eilimintí rian atá i 100 g den táirge:

  • Fe - 0.4 mg.
  • Zn - 0.15 mg.
  • Cu - 115 µg.
  • Se - 0.7 mcg.
  • Mn - 38 mcg.

Na tairbhí

Ar an gcéad dul síos, is fiú a thabhairt faoi deara na buntáistí ollmhóra a bhaineann le raidis don chonair ghastraistéigeach agus don chóras díleá. Tá substaintí raidiseacha sa raidis atá riachtanach le haghaidh gnáth-choipeadh agus riandúile. Cabhraíonn snáithíní na fréimhe seo le tocsainí a bhaint den chorp. Chomh maith leis sin, tá an táirge seo íseal-chalraí, rud a fhágann gur cuid den scoth é d'aon bhiachlár aiste bia atá dírithe ar mheáchan a chailleadh.

Is féidir le diabetics freisin raidis a ithe mar gheall ar an tionchar dearfach atá aige ar leibhéil siúcra fola. Cabhraíonn carotene agus retinol i gcomhdhéanamh raidis le fís a fheabhsú agus le cnámh agus fíochán matáin a neartú.

Tá sé dodhéanta neamhshuim a dhéanamh de go n-úsáidtear an raidis i oidis éagsúla leigheas traidisiúnta chun cóireáil a dhéanamh ar:

  • gout;
  • casacht;
  • at;
  • mífheidhmithe stéigeach, etc.
Is féidir le mná maisc chosmaideacha éagsúla a úsáid bunaithe ar an bhfréamh miraculous seo.

Dochar

Tá an ghlasra seo contraindicated do dhaoine a bhfuil athlasadh na fíocháin an chórais díleá, agus daoine a bhfuil mífheidhm nó neamhoird na duáin, ae agus briseán. Chomh maith le daoine a bhfuil galair ainsealacha orthu sna córais orgáin thuas, méadaíodh aigéadacht na timpeallachta gastraí agus an tsuaite. Ní mholtar raidis ghlas níos mó ná 150 gram in aghaidh an lae a ithe.

Is táirge an-tóir é raidis ghlas i dtíortha CIS agus ar fud an domhain, agus tá cúltaca substaintiúil substaintí vitimín aige. Agus, le heolas iomlán ar shubstaintí agus vitimíní na glasraí seo, beidh aon duine in ann a chúlchistí a úsáid i lánfheidhm agus an tairbhe is mó a bhaint as an nglasra seo.