Meastar úlla a bheith ar cheann de na torthaí is coitianta, is breá le leanaí agus le daoine fásta iad. Le blas a chur orthu, tá siad milis, searbh milis, toirtín, crua agus bog, braitheann sé ar fad ar an éagsúlacht. Déantar subh agus subh as úlla, compotes, deochanna torthaí, sú, marlala agus fínéagar, agus is féidir iad a ithe i bhfoirm triomaithe agus amh.
Catagóir Deochanna
Nuair a leánn an ghrian earraigh sneachta fuar, tosaíonn na binsí ag dúiseacht ó gheimhreadh. Trí na truncaí go dtí na bachlóga at agus bíonn na brainsí beaga holc nó, mar a thugtar air freisin, - holc. Tá méid mór mianraí, vitimíní agus aigéid ann, atá riachtanach chun fás agus borradh beithe.