Tá biatas ar cheann de na glasraí is coitianta inár dtír: tá sé stóráilte go maith, fásann sé go maith i bplotaí tí, tá sé saor, tá blas taitneamhach aige agus méid ollmhór substaintí úsáideacha sa chomhdhéanamh. Is é an biatas an príomh-chomhábhar i miasa éagsúla - anraithí, miasa taobh, sailéid, cniotóirí. Ach tá go leor amhras faoin mbarr fréimhe seo do bheathú naíonán - an bhfuil an ghlasra oiriúnach chun é a thabhairt isteach i bhforlíonta, cathain agus conas is féidir beets amh agus bruite a thabhairt do leanaí suas go bliain d'aois, ag ól sú biatais?
Cén fáth a bhfuil srianta ar úsáid an táirge?
A cháilíochtaí úsáideacha go léir ní thabharfadh beets i bprócaí isteach ró-luath.
Is é sin, ní hé seo an chéad ghlasra lena ndéanann sé ciall leanbh a thabhairt isteach. Tá roinnt minuses ag biatas.
- Is féidir leis an mbarr fréimhe méid mór níotráití a charnadh, nach féidir le comhlacht an linbh déileáil leis.
- Beets - ceann de na glasraí ailléirgeacha is mó a d’fhéadfadh a bheith ann (le haghaidh sonraí maidir le hailléirgeach beets i bpáistí agus daoine fásta agus conas an fhadhb seo a réiteach, léigh anseo).
- Nuair a úsáidtear é go luath, is féidir le beets buinneach a chruthú.
Cén aois is féidir leat forlíonta a thabhairt?
Ón méid míonna nó blianta atá le tosú ag tabhairt biatais do pháistí le hithe, an féidir le páiste 8 nó 10 mí d'aois glasraí a ithe agus cén méid?
I roinnt tíortha, mar shampla, san India nó sa Ríocht Aontaithe, tugtar biatas do naíonáin le linn beathú cíche ó sé mhí d'aois (is féidir leat a fháil amach an gceadaítear beets do HB agus conas an ghlasra seo a chur isteach i réim mháthair altranais). Tugann ár bpéidiatraitheoirí comhairle gan a bheith ag brú agus fanacht ar feadh ocht mí. Ag an aois seo amháin, moltar biatas ciaróg a thabhairt isteach i réim bia an bhabaí, atá measctha le glasraí nó gránaigh eile.
Má fhulaingíonn an leanbh an fhréamh go maith, ansin is féidir leat an uimhir a mhéadú go trí spúnóg bhoird de réir a chéile. Níos mó ná dhá uair sa tseachtain, ní mholtar beets. Sa chás seo, ba chóir go mbeadh méid iomlán na nglasraí fréamhacha i ngiúis ghlasraí cothrom le 30% ar a mhéad.
Ó aois 10 mí, is féidir le páistí beets a chur le anraithí agus le sailéid, iad a chur le casseroles glasraí agus le fritters.
Cad is fearr le hithe roimh an mbliain: glasraí amha nó glasraí bruite?
Gan amhras, tá níos mó vitimíní agus Micrea-Ghlasraí i nglasraí fréamhacha amh, ach ní féidir cóireáil teasa a chur ar suas le bliain chun beets a thabhairt do leanaí, is é sin, nuair atá sé cócaráilte, baked nó steamed.
Bíonn éifeacht ghreannach an-láidir ag glasraí amha ar stéig an linbh agus is minic a bhíonn ailléirgí mar chúis leis. I mbarr fréimhe bruite, scriostar cuid de na vitimíní, ach ag an am céanna laghdaítear méid na n-aigéad torthaí a théann chun dochair do chóras díleá na bpáistí. Plus i mbun cócaireachta téann an chuid is mó de na níotráití isteach i brat biatais, nach n-itear. Ach tá na heilimintí is úsáidí: snáithín, peictin, iarann, maignéisiam, potaisiam, agus go leor eile - caomhnaithe i nglasraí bruite.
Leanaí atá ag fulaingt ó colic stéigeach nó a bhfuil claonadh acu ailléirgí bia, beets, fiú a bheith bruite isteach sna forlíontaí ach ó 12 mhí. Má chuireann tú biatais go ró-luath le haiste do linbh, is féidir go dtosóidh fadhbanna intestinal - buinneach, díleá. Má tá níotráití i nglasra, is féidir le corp na naíonán, nach bhfuil in ann déileáil leo, comharthaí nimhithe a thaispeáint.
Cad is glasraí fréimhe úsáideacha ann, an bhfuil aon chontúirt ann?
- Is planda fréimhe an-úsáideach é an biatas, ina bhfuil aimínaigéid atá riachtanach do leanaí, aigéid orgánacha, peictiní, glúcós agus fruchtós, mianraí agus riandúile, lena n-áirítear iarann, iaidín agus aigéad fólach. Tá an cailciam, maignéisiam, fosfar sa ghlasra.
- Beets - uirlis fíor-riachtanach i gcóireáil anemia easnaimh iarainn i leanaí, mar go bhfuil iarann ann, a ghlacann corp an linbh go héasca.
- I gcás constipation, ordaíonn péidiatraithe puree biatais nó sú do naíonáin - tá siad in ann déileáil le fadhbanna bputóg níos fearr ná an chuid is mó de na cógais mar gheall ar na peictiní torthaí atá i mbiatais.
- Tá frithocsaídeoirí sna beets a fheabhsaíonn an córas imdhíonachta i leanaí.
- Cuireann barr fréimhe úsáideach le fonn na cinn bheaga, freisin mar gheall ar an líon mór riandúile agus go dtéann spreagadh cealla dearga dearga i bhfeidhm go dearfach ar ghníomhaíocht agus ar fhorbairt na hinchinne.
- Neartaíonn radharc na súl, feabhsaítear é mar gheall ar an béitín atá i gcomhdhéanamh chóras néarógach na leanaí.
- Cosúil le formhór na nglasraí, feabhsaíonn beets mar gheall ar shnáithín an chonair an díleá. Sáraíonn barra fréimhe comhlacht na bpáistí le vitimíní, rud a laghdaíonn an baol go bhforbrófar galair a bhaineann le heasnamh vitimín, amhail ricéid, daille oíche, glossitis, agus stomatitis.
Le tomhaltas measartha agus tabhairt isteach an aiste bia ag an am ceart, níl aon chonstaicí ag an mbiatas go praiticiúil leis an úsáid. Le díograis iomarcach i leith beets bruite, is féidir leis faoiseamh bputóg a chur faoi deara i leanbhUaireanta bíonn sú coil agus míchompord sa sú gastrointestinal ag sú biatais. Creidtear go gcuireann tomhaltas iomarcach barraí fréimhe bac ar ionsú cailciam i gcorp na bpáistí, mar sin níor chóir iad a mhí-úsáid.
Conas lure a iontráil: treoracha céim ar chéim
Conas táirge a roghnú?
Maidir le bianna comhlántacha a thabhairt isteach is é an rud is tábhachtaí an táirge ceart a roghnú. Is fearr biatais a cheannach i siopaí feirme nó an gairdín a úsáid.
Tabhair aird! Nuair a bhíonn tú ag ceannach i siopa, ba chóir go dtabharfaí tús áite do thorthaí meánacha, dlútha, geala gan streab bhána. Ní amháin go bhfuil glasraí fréamhacha níos blasta, ach ní bhíonn ach níotráití iontu.
Cócaireacht do leanaí
Prátaí mashed
Ar an gcéad dul síos, tugtar isteach puree biatais i réim bia an pháiste.
- Chun é a ullmhú, ní mór biatas beag a ní go hiomlán, ag úsáid spúinse, a ghearradh as an mbarr (carnann sé an t-uasmhéid níotráití) agus boil go dtí go mbeidh sé réidh.
- Ní mholtar deireadh a chur leis an gcraiceann - tá cuid mhór vitimíní ann, agus tá níos mó blas ar bhiatas atá cócaráilte sa chraiceann. Chun an craiceann a bhaint cheana féin tar éis fiuchphointe.
- Tá glasraí fréamhacha scafa ar talamh le cumascóir agus ní mór iad a mheascadh le glasraí atá ar eolas ag an leanbh cheana féin - zucchini, cairéid, prátaí.
Is fiú tosú le leath-teaspoon, sa todhchaí is féidir an méid a mhéadú. Níor chóir go mbeadh níos mó ná an tríú cuid sa bhiatas mashed críochnaithe. Nuair a théann an leanbh i dtaithí ar an bpróitéin - is féidir an glasraí fréimhe a thabhairt ar leithligh, moltar é a thabhairt isteach i bhfoirm shabby in anraithí.
Sú Biatais
Chun sú biatais a dhéanamh, ní mór an barr fréimhe a ní go maith, a ghearradh as an mbarr agus é a shruthlú le huisce fiuchta. I láthair sú juicer ullmhaítear ann é mar úll. Mura bhfuil an fheiste seo - is féidir beets a ghrátú ar ghrinnill mhín agus an sú a fhás ag úsáid uige.
Ní mór an deoch chríochnaithe a insileadh ar feadh roinnt uaireanta an chloig sa chuisneoir, agus an cúr a bhaint go tréimhsiúil. Ina dhiaidh sin, caolaigh 1/2 ar a laghad le huisce nó le sú úll.
Glasraí fréimhe bruite le greillí
Tá puree biatais na fréimhe bruite in éineacht go maith le gránaigh - ruán, eorna, eorna, cruithneacht. Ag brath ar aois an pháiste, is féidir suas le trí spúnóg tonna de ghiúis biatais a chur le leite atá bruite in uisce.
Bia comhlántach tugtha isteach go cúramach, ar nós aon táirge nua san aiste bia - ar maidin.
Tar éis tús na beets a thabhairt isteach san aiste bia, ní mór duit monatóireacht chúramach a dhéanamh ar imoibriú an linbh agus deireadh a chur le hailléirgí féideartha. Ag an gcéad deargadh nó gríos ar chraiceann an linbh, ní mór a bheith buartha.
Conas is féidir liom an leanbh a thabhairt i gceann bliana agus 2 bhliain?
Ag 12 mhí, ní amháin gur féidir leis an leanbh tosú ag ithe ní hamháin an mhairteoil biatais, ach freisin i gcainníochtaí beaga, casseroles biatais i dteannta le glasraí eile, cutlets glasraí bácáilte nó steamed le beets.
Ó dhá bhliain d'aois, is féidir le babaí an bia céanna a ithe le daoine fásta - is é sin le rá, is féidir leat vinaigrette, sailéad biatais, stobhach glasraí le beets nó sú a chur air - bíodh sé caolaithe le huisce nó le haon deoch is gnách.
An bhfuil ailléirge ann?
D'fhéadfadh ailléirge a bheith i gceist le beets i leanaí mar gheall ar ábhar sulfáit amóiniam ann - leasachán coitianta do bharra fréimhe. Tá éadulaingt sulfate coitianta go leor i leanaí. Léigh níos mó faoi cé acu an bhfuil ailléirge sa ghlasra seo i leanaí agus i ndaoine fásta, agus an chaoi a nochtann sí é féin.
Tá sé tábhachtach! Más rud é, nuair a thugtar é do réim biatais, go bhfuil: riníteas ailléirgeach, deargadh agus stróiceadh na súl, gríos craicinn, pian agus bloating ag leanbh; urlacan nó buinneach - ba chóir duit stop a chur le glasraí fréimhe a ithe láithreach agus dul i gcomhairle le dochtúir.
Dá bhrí sin, ní mór beets a thabhairt isteach in aiste bia leanaí sláintiúla - tá na tairbhí an-ard, agus nuair a úsáidtear iad i gceart, déantar na héifeachtaí diúltacha a íoslaghdú.
