An féidir dochar basil a dhéanamh, conas cócaireacht a dhéanamh agus iarratas a dhéanamh? Airíonna úsáideacha spíosraí agus contraindications do mhná

Is planda spicy é Basil (nó luibh ríoga) a úsáidtear go forleathan i gcócaireacht agus i leigheas traidisiúnta.

Creidtear go bhfuil an basilica ina chónaí san India. Tháinig an spíosra go dtí an Eoraip mar gheall ar fheachtais Alastar Mhóir.

Ó am ársa, tugadh airíonna draíochta don ghléasra seo agus úsáideadh é mar leigheas do go leor galar. Sa lá atá inniu ann tuigimid go bhfuil na duilleoga basil úsáideach do shláinte na mban.

Cad atá úsáideach don chomhlacht baineann?

Na buntáistí a bhaineann le basil don chomhlacht baineann:

• Tá vitimín A saibhir i nduilleoga an luibh ríoga. Cosnaíonn an vitimín seo, ar frithocsaídeoir láidir é, corp mná ó ailse an útarais, na n-ubhagán agus na faireoga mhama a fhorbairt.
• Cuireann einsímí atá mar chuid den spíosra dó gníomhach saill chun cinn, próisis mheitibileach agus cailliúint meáchain a luathú.
• Cuimsíonn Basil an t-ábhar orgánach methylcavicol, a bhfuil baint ghníomhach aige le hathghiniúint fíochán agus a chuireann moill ar aosú na gceall agus an choirp ina iomláine. Tá an tsubstaint seo ag obair go gníomhach i gcomhdhéanamh maisc aghaidh le hola riachtanach basil: smoothes sé an craiceann, baintear wrinkles fíneáil, cosc ​​ar chuma na cinn nua.
• Úsáidtear olaí riachtanacha den spíosra seo chun gruaig bhréige thirim a mhaolú agus a athchóiriú.
• Bíonn duilleoga spiacha ag troid go gníomhach le hathlasadh orgán inmheánach. Go háirithe éiríonn leo dul i ngleic le cosc ​​a chur ar an bpróiseas athlastacha sna hubhagáin, a théann i bhfeidhm ar 85% de na mná de réir staitisticí.
• Tá Vitimín K, atá i spíosraí, páirteach go gníomhach sa phróiseas ionsú cailciam ag cnámha. Tá sé seo thar a bheith tábhachtach do mhná os cionn 45 bliain d'aois, nuair a thagann athrú hormónach ar chnámha a bheith níos leochailí agus níos measa ná iad a ionsú.
• Cabhraíonn substaintí nádúrtha le hairíonna frithdhóchóideacha le pian menstrual a mhaolú, chomh maith le bheith ag streachailt le héadair. Creidtear go bhfuil an luibh spiathach seo in ann timthriall ban a bhunú.
• Cuireann úsáid spíosraí go rialta deireadh le neamhshuim agus cabhraíonn sé le timthriall na codlata agus na stailce a rialú.
• Tá airíonna diuretic na duilleoga, cosc ​​a chur ar fhoirmiú clocha duáin.
• Spiceann spice spasms agus soothes an néarchóras faoi strus.
• Cuireann sé deireadh le pian stéigeach agus boilg, cuirtear deireadh le bloating agus déanann sé díleá a rialáil.
• Cuireann Basil le díolúine agus cuireann sé go gníomhach le hatáirgeadh cealla víreas sa chorp.
• Neartaíonn an croí agus na soithigh fola, laghdaíonn sé colaistéaról san fhuil.
• Cothaíonn créachtaí, gearrthacha, greamanna tar éis obráid.
• Troideanna baictéir bhéil, neartaíonn gumaí.
• Tá airíonna antipyretic aige agus feidhmíonn sé mar leigheas do mhadraí.

Comhdhéanamh ceimiceach féir spicy:

• Tá 100 g úr basil:
  1. 27 kcal;
  2. 2.5 g próitéiní;
  3. 0.6 saill;
  4. 4.3 carbaihiodráití.
• Vitimíní:
  1. carotene béite - 3.14 mg;
  2. aigéad nicotinic - 0.9 mg;
  3. aigéad ascorbic - 18 mg;
  4. vitimín K - 414 mg;
  5. Vitimín B6 - 0.155 mg;
  6. Vitimín B1 -0.034 mg.
• Mianraí:
  1. potaisiam - 290 mg;
  2. cailciam - 177 mg;
  3. mangainéise - 1.15 mg;
  4. copar - 385 mg;
  5. iarann ​​- 18 mg.

Táscairí maidir le duilleoga spiacha a ithe:

• galair catarrhal agus athlastacha;
• gumaí bleeding, galar periodontal, droch-anáil;
• pian bhoilg, suaimhneas;
• at, galar lamhnán;
• dálaí insomnia, néarógacha;
• mífheidhm ghnéasach i bhfir;
• galair chraicinn, créachtaí, gearrthacha, greamanna;
• avitaminosis, díolúine lag;
• brú fola ard;
• Atherosclerosis.

Sochair nuair atá beathú cíche agat

An féidir leat a ithe mam altranais basil? Tá duilleoga spiacha an-chabhrach nuair atá beathú cíche agat. (GW):

• cabhraíonn basil le méid an bhainne cíche a mhéadú;
• blátholaí spice feabhas a chur ar blas an bhainne agus fonn an linbh a mhéadú;
• téann substaintí úsáideacha ó ghlasraí isteach i gcomhdhéanamh an bhainne agus feabhsaíonn siad díolúine na naíonán, agus cuireann siad le codladh tapa agus codladh níos doimhne an linbh.

Is féidir le máthair altranais basil a ithe i bhfoirm ar bith, ach amháin tar éis dul i gcomhairle le péidiatraí.

An bhfuil difríocht ann ó ghlasraí corcra agus glas a thógáil?

Creidtear nach bhfuil mórán difríocht idir na hairíonna tairbhiúla idir an basil glas agus an basal corcra. Is é an t-aon difríocht ná blas. Tá cumhra agus blas níos déine agus níos déine ag an mbáisín corcra, agus bíonn sí glas agus níos boige.

An féidir leis dochar a dhéanamh don tsláinte agus cad iad na contraindications?

Is féidir le Basil, mar aon le haon phlanda íocshláinte, dochar a dhéanamh le húsáid neamhrialaithe. Is féidir le ithe an spice seo a bheith contúirteach sna galair seo a leanas:

• titimeas;
• diaibéiteas chineál 1 agus cineál 2;
• galar croí ischemic;
• gastritis, ulcer peptic agus ulcer duodenal;
• téachtadh fola lag, téachtáin fola.

Tá iontógáil Basil contraindicated do mhná torracha ag am ar bith.. Tá mearcair i nduilleoga spiacha, agus mar sin is féidir go mbainfear greannú as an gconair gastrointestinal, as nimhiú, as ailléirgí agus as crampaí mar thoradh air.

Conas iarratas a dhéanamh?

Chun na sochair go léir a fháil agus chun nimhiú a chosc, ithetar spíosra úr sa mhéid 10-15 duilleog in aghaidh an lae. Is féidir leat 2-3 chupán tae (decoction) basil triomaithe a ól gach lá freisin. In éagmais contraindications, is féidir basil in aon fhoirm a chaitheamh gach lá.

Cad is féidir leat cócaireacht a dhéanamh?

Smaoinigh ar dhá oidis shimplí ag úsáid basil.

Anraith

I gcás anraith glasraí is gá:

• 1 prátaí;
• 1 oinniún meánach;
• 400 g broccoli;
• a bunch mór basil úr;
• 2 chlóibh gairleoige;
• 2 tbsp. spúnóga ola olóige;
• 1 lítear uisce nó brat glasraí.

Cócaireacht:

1. glasraí a ní, oinniúin mhóra agus prátaí a chopáil;
2. ag bun an uile, teas an ola olóige agus na glasraí a fhriochadh ar feadh thart ar 10 nóiméad;
3. Brocailí roinnte ina inflorescences agus curtha chuig an bpanna chomh maith le brat glasraí (nó uisce) agus gairleog;
4. tabhair leat chun boil agus fág ar an tine é ar feadh 10 nóiméad;
5. briseadh suas basil agus é a sheoladh chuig an bpanna;
6. an anraith a chopáil go dtí staid íon leachtacha le cumascóir.

Déantar an mhias a sheirbheáil i bhfoirm teasa. Tá an t-anraith seo an-mhaith le húsáid le spasms i rith laethanta criticiúla: faigheann basal i gcomhdhéanamh na moirtéarach anraith te spasm muscle agus pian gan úsáid a bhaint as táibléad.

Sailéad

Comhábhair:

• cúcamar;
• trátaí;
• Piobar Bulgáire;
• mozzarella;
• a bunch basil;
• ológa;
• ola olóige;
• líomóid

Cócaireacht:

1. glasaigh glasraí agus glasraí go grinn;
2. glasraí a chopáil ar dhóigh ar bith;
3. gearrtha cáis ina chiúbanna beaga;
4. briseadh na duilleoga basail gan scian (cuimilt);
5. gach rud a mheascadh, ológa a chur leis;
6. Sailéad sailéad, cuir ola olóige le blas agus sprinkle le sú líomóide le haghaidh piquancy.

Le haghaidh meáchain caillteanas agus saturation an chomhlachta le vitimíní, is féidir an mhias a úsáid le haghaidh dinnéir 3-4 huaire sa tseachtain.

Cad iad na glasraí duilleacha íocshláinte eile atá ann?

Chomh maith le basil, sochair sláinte ban:

• spionáiste - atá saibhir i iarann, potaisiam, próitéiní;
• cabáiste - a chuireann cosc ​​ar aosú, sáithíonn sé an corp le vitimín C;
• Leitís Iceberg - ina bhfuil aigéid óimige-3, atá luachmhar don tsláinte agus don áilleacht;
• arugula - ina bhfuil dáileog luchtaithe mianraí, a chuireann le caomhnú na hóige.

Is cothaitheach tábhachtach é Basil ina bhfuil foinse áilleacht agus sláinte don chomhlacht baineann. Mar sin féin, ní féidir úsáid a bhaint as duilleoga plandaí spicy - ní íocann sé seo go neamhrialaitheach. In éagmais contraindications, ní féidir leat a ithe níos mó ná 15 duilleoga basil in aghaidh an lae.