Anois, is beag duine a bhfuil a fhios acu cén chuma atá ar tornapa agus ar a bhfuil i gceist, gan trácht ar a blas. Is é a bheidh i gceist le rúndacht níos mó ná go bhfuil roinnt cineálacha tornapaí ann, atá éagsúil ó thaobh maoine agus dath.
Pléifear san alt seo le héagsúlacht datha na tornapaí. Cad iad na cineálacha atá ann, cad ba chóir a roghnú, cén fáth agus cén fáth a bhfuil sé tábhachtach ar chor ar bith - tá sé seo níos ísle.
Ina theannta sin, gheobhaidh tú amach an bhfuil cineálacha éagsúla tornapaí difriúil ó thaobh cách agus airíonna tornapaí agus cé na cineálacha a seasann siad astu.
Cén fáth a bhfuil sé tábhachtach go mbeifeá in ann idirdhealú a dhéanamh idir planda agus dathanna?
I gcás duine atá ag iarraidh an fhréamh seo a cheangal, beidh an scil seo an-úsáideach, mar:
- Tá blas speisialta féin ag gach fo-tornapa. Ní bheadh aon duine ag iarraidh an mhias a mhilleadh, ag tógáil tornapa dubha in ionad buí.
- Athraíonn airíonna cneasaithe ó fhréamh go fréamh, mar sin ní mór go mbeadh a fhios ag daoine atá buartha faoina sláinte cén cineál atá ceart dá gcás.
- Tá coinníollacha plandála / cóimeála difriúil freisin do gach fo-fhréamh.
- Ar deireadh, céard iad na dathanna a bhíonn ar tornapa, ní dhéanfaidh tú é a mheascadh le glasraí fréimhe eile.
Cén dath agus cad nach bhfuil?
Agus tú ag labhairt faoin bpointe deireanach, chun a bheith cinnte go bhfuil sé tornapa sna lámha, agus ní, mar shampla, raidis, ní mór duit a bheith ar an eolas nach bhfuil tornapa ann ach:
- dubh;
- bán;
- buí;
- glas
- dearg éadrom;
- corcra.
Luídiú dathanna eile nó nach tornapa ar chor ar bith, nó faoi réir próiseála.
Sainmhíniú, saintréithe agus liosta cineálacha
Agus anois tá sé in am labhairt faoi chineálacha áirithe den phlanda ársa agus iontach seo.
Dubh
Fo-tornapa - fo-tornapa, ag fás ar dtús san Eoráise agus i Meiriceá Thuaidh. Tá sé ar cheann de na barra fréimhe is ársa ar domhan, mar gur úsáideadh é san Éigipt ársa agus sa tSín ársa. Tá cruth cothrom cothrom aige, clúdaithe le craiceann dubh, taobh istigh - flesh bán.
Ar an gcéad dul síos, tá cáil air as a chuid cáilíochtaí íocshláinte: ní úsáidtear go coitianta é sa chócaireacht mar gheall ar a blas searbh. Tá 100 gram de ghlasraí fréamhacha ann:
- potaisiam;
- cailciam;
- sinc;
- copar;
- mangainéis;
- vitimíní C agus B9.
Tá airíonna antaibheathach ag sú tornapaí dubha., agus go gcaitear leis an tornapa féin nó lena chabhair:
- scornach tinn;
- casacht;
- bronchitis;
- croí agus soithí;
- galair na n-alt agus an chórais úiréiginigh;
- clocha duáin agus fiú siadaí;
- a fheabhsaíonn meitibileacht agus a ghlanann an fhuil - tá an liosta an-suntasach.
Ní fiú an táirge seo a ithe:
- othair le suaimhneas;
- le galair an chonair ghastraistéigigh le linn géaraithe;
- le linn toirchis;
- tar éis taom croí.
Cineálacha duáin torracha:
- Dath dubh cruinn;
- Geimhreadh fada dubh;
- Iontach;
- An leighis;
- Oíche;
- Sorcóir.
Glas
Is planda a phóraítear go roghnach é an fo-chuid seo den fhréamh, agus is é cósta na Meánmhara an áit bhreithe. Níos faide ná tornapa dubh, dath glas le barr geal, is glas éadrom é an fheoil. Ní féidir le tréithe leighis tornapa glasa a bheith níos lú ná cáilíochtaí dubhaach tá blas níos lú ag glas, cosúil le blas an raidis.
Tá cion ard de thiamine, de ribeaflaivin, de phyridoxine, chomh maith le vitimín A agus aigéad nicotinic ag 100 gram de ghlasraí. Tá potaisiam, cailciam, sóidiam, iarann agus snáithín i tornapa glas fós. Chomh maith le blas a chur air, tá na tréithe tairbheacha atá ag tornapa glas san áireamh:
- dúil mhéadaithe;
- feabhsú gluaiseachta stéigeach;
- éifeacht thairbheach ar chnámha;
- maoin le siúcra fola a ísliú;
- feabhsaíonn sé na córais inchríneacha agus néarógacha.
Ní fiú an táirge seo a ithe:
- ag fulaingt ó ulcers boilg / stéigeach;
- gastritis;
- galar duáin;
- i ngalair na boilg.
Cineálacha glas tornapaí:
- Bandia glas;
- Yuzhanka.
Buí
Tornapa buí - ceann de fhospeicis na tornapaí, atá difriúil, mar a thugann an t-ainm le tuiscint, craiceann buí. Cruth ubhchruthach le fréamh tiubhaithe. Go minic i measc a gcomhaltaí go léir, úsáidtear é mar bhia: tá sé bruite, stewed, saillte, picilte, á úsáid mar mhias taobh agus curtha le sailéid, agus é a ithe amh freisin.
Nach n-úsáidtear go minic mar dhruga, mar atá ann:
- carotene;
- Vitimíní B;
- vitimín PP;
- ola riachtanach mustaird;
- an méid is mó de vitimín C i measc gach cineál eile tornapa.
A bhuíochas leis na comhpháirteanna seo, úsáidtear tornapaí buí chun:
- caillteanas gruaige roimh am agus gruaig liath a chomhrac;
- díolúine a fheabhsú;
- chun dul i ngleic le acne agus fuiliú ó na gumaí;
- Má tá tornapa buí agat gach lá, is féidir leat an baol ailse a laghdú go suntasach.
Cineálacha tornapa buí:
- Gariníon;
- Gribovskaya;
- Dunyasha;
- Ball liath;
- Altra fliuch
Bán
Tá sé an-chosúil le tornapa buí, ach tá blas níos íogaire air, nach bhfuil chomh maith don tsláinte, ach atá fíor-riachtanach dóibh siúd a shocraigh meáchan a chailleadh. Nuair a úsáidtear é, luasghéaraíonn sé an próiseas meitibileach sa chorp, rud a cheadóidh an t-am is giorra is féidir chun fáil réidh le punt breise. Tá sé de chumas aige bog bog a fhiuchadh go tapa, mar sin ní gá dó cócaireacht níos mó ná cúig nóiméad.
Cineálacha bán tornapa:
- Oíche bhán;
- Snow White;
- Glasha;
- Ball bán;
- Bán Ollainnis.
Seo é, tá sé éagsúil ó thaobh dath, tornapaí. Ní raibh sé ar neamhní sa Rúis, ba é an barr fréimhe seo an príomhbhia sular tháinig na prátaí, toisc gur féidir le rud eile blas, cothú agus tairbhe a chur le chéile ag an am céanna?
