Tá an daonnacht ag fás tornapa agus raidis ó laethanta na sibhialtachtaí ársa. D'éirigh go hiontach le barra fréamhacha le cabhair neamhthuiscint i saothrú, feidhmiú leathan i gcócaireacht, leigheas malartach, cosmetology.
Lig dúinn scrúdú níos mine a dhéanamh ar an gcineál plandaí atá iontu, cad é an difríocht go díreach leo, agus an bhfuil siad mar an mbarr fréimhe céanna nó nach bhfuil?
Míneofar é seo san Airteagal seo. Chomh maith leis sin ón ábhar seo foghlaimeoidh tú conas na fréamhacha seo a fhás.
Sainmhíniú agus tuairisc luibheolaíoch
Turnip - planda den ghéineas Cabáiste Family Cabbage. D'fhéadfadh sé a bheith bliain d'aois nó dhá bhliain d'aois. Fréamh méithe, tiubhaithe, inite. Is féidir le gas ar airde a bheith suas le 140 cm, le duilleoga móra.
Róisín de duilleoga lom, stallacha, fad-scafa. Is é corymbose an inflorescence ag tús na bláthanna, is scuab é ina dhiaidh sin. Torthaí i bhfoirm pod le spuaic fhada. Tá dath dearg-donn i síolta, sféarúil.
Is planda den teaghlach Cabáiste é raidis.. B’fhéidir go mbeadh bliain agus dhá bhliain ann. Féadann an gas teacht suas le 1 mhéadar. Duilleoga leachtacha, brainseach, mór. Tá na bláthanna bán, bándearg nó corcra i mbraislí cine. Cruth sorcóireach torthaí le síolta babhta donn. Tá fréamhacha tiubhaithe inite ag speicis shaothraithe.
Bunaithe ar an tuairisc luibheolaíoch, tá cosúlachtaí an dá chultúr le feiceáil. Is fréamhacha inite, méithe iad an dá phlanda den teaghlach Cabáiste. Ach ní bhíonn cultúir den chineál céanna ach ag an gcéad amharc, i ndáiríre tá siad an-difriúil.
Cad é an difríocht?
- Foirm. Tornapa - is é is minice ná barr fréimhe cothrom, cruinn nó fada. Is féidir le raidis a bheith cruinn nó fada, ach ní bhíonn sí cothrom.
- Dath. Is dath buí éadrom den chuid is mó iad na tornapaí, tá cineálacha bán ann. Gráid na tornapaí: bán, gairdín, cocaba (Seapáinis). De ghnáth bíonn an raidis dubh, ach d'fhéadfadh roinnt cineálacha a bheith bán, agus Daikon, tá an raidis Margelansky glas.
- Blas. Ní dhéanfaidh na daoine a chuir blas ar na cultúir seo mearbhall orthu. Tá laíon milis, raidis, ar a mhalairt - piobar spicy, blas spicy. Mar sin féin, braitheann an blas ar an éagsúlacht. Ní bhíonn blas searbh ar raidis Daikon agus Margelan, tá blas íogair orthu.
- Iarratas. Úsáidtear an dá fhréamh-ghlasra sa chócaireacht. Is minic a chócaráiltear raidis amh, gan cóireáil teasa a dhéanamh uirthi, in okroshka, sneaiceanna agus sailéid éagsúla. Tá an fhréamh roimh chur leis an mhias ar an mbreacán. Tá an-tóir ar tornapaí i bprátaí bácáilte, stobhacha, stofa agus mashed.
An cineál tornapaí a phóraítear go speisialta Úsáidtear tornapaí le haghaidh beostoic. Ní úsáidtear raidis chun na críche seo riamh.
Úsáidtear glasraí go forleathan i leigheas malartach. Is foinse raidis baictéarach agus frith-athlastach é raidis, a úsáidtear chun galair an chonair ghastraistéigeach, an ae agus na duáin a chosc, chun cosc a chur ar fhorbairt cholelithiasis, chun éidéime nó atherosclerosis a chosc. Tá tornapa ar a mhalairt contraindicated do dhaoine le galair an chórais díleá agus i ngalair ainsealacha an ae agus na duáin.
Déantar raidis a chosc ó mhná torracha, toisc gur féidir leis cur le ton an útarais agus breith anabaí a chruthú. Is féidir agus ba cheart agus ba cheart agus ba chóir go mbeadh na tornapaí ar a mhalairt in ann mná a úsáid sa phost.
Tornapa - fíorstóras d’eilimintí úsáideacha. Tá a lán cailciam ann, tá éifeachtaí frith-athlastacha, anailgéiseacha, diuretic, antiseptic ann. Baintear úsáid as barr fréimhe le haghaidh slaghdán, rud is cúis le casacht agus le crúsca. Neartaíonn tornapa an córas imdhíonachta, mar tá go leor vitimíní agus mianraí ann. Go leor chun 200 gram de tornapaí a ithe in aghaidh an lae chun ráta na vitimíní in aghaidh an lae a fháil. Tá tiúchan na tornapa vitimín C níos mó ná torthaí citris leath. Chomh maith leis sin is frithocsaídeoir nádúrtha é tornapa.
Conas na fréamhacha seo a fhás?
Cuirtear tornapaí go déanach i mí Aibreáin, go luath i mBealtaine, de réir mar a leánn an sneachta. Níl eagla ar sioc, is breá léi an ghrian agus a lán uisce. Is é an príomhchúram tanú agus uisce rialta. Cuirtear síolta don dara barr i mí Iúil.
Cuirtear cineálacha raidis luatha sa samhradh go luath i mí na Bealtaine freisin, agus cuirtear cineálacha geimhridh go luath i mí Iúil. Raidis neamhthrócaireach, is leor uisce agus fiailí é. Baintear cineálacha luatha nuair a bhíonn an raidis thart ar 5 cm ar trastomhas, níor chóir é a choinneáil sa talamh, is féidir leis a bhlas a chailleadh. Déantar cineálacha déanacha a lománú i mí Mheán Fómhair, roimh an gcéad sioc.
Tá sé dodhéanta tornapa agus raidis a fhás sa ghairdín, áit ar fhás plandaí cruciferous eile roimhe seo.
Braitheann an próiseas saothraithe ar éagsúlacht na fréamhacha.. Gléasra grámhar teasa is ea Raidió Daikon, mar shampla, an t-am is fearr chun plandaí a chur i lár mhí Iúil. Is féidir leis teacht ar mheáchan suas le 5 kg agus fad suas le 60 cm. Dá bhrí sin, ba chóir go mbeadh an fad idir na síológa 40 cm ar a laghad.
Is fearr an éagsúlacht de raidis Margelansky a chur go luath i mí Iúil, ós rud é gur féidir maistíní a fhoirmiú i mí na Bealtaine.
Dá bhrí sin, feicimid go bhfuil i bhfad níos coitianta ag cultúir, ach tá difríochtaí bunúsacha ann freisin nach gceadaíonn iad a chur amú lena chéile. Is fearr gach planda fréimhe a thriail chun blas a fháil agus foinse na gcothaitheach is luachmhaire a roghnú.
