Airíonna cneasaithe an tsleachta de tarragon, a ullmhú agus a úsáid sa chócaireacht agus sa leigheas traidisiúnta

Is planda ilbhliantúil comhchoiteann é Tarragon (tarragon) a bhíonn cosúil le mormónta agus a bhfuil go leor airíonna cneasaithe aige. Chun a cháilíochtaí úsáideacha a chaomhnú chomh fada agus is féidir, ullmhaítear sliocht as tarragon.

Chuidigh a blas sainiúil spéisiúil tonach agus a aroma taitneamhach le dáileadh leathan sliocht tarragon sa chócaireacht mar shéasúchán, agus i bhfoirm leigheas traidisiúnta. Cuirfidh an t-alt níos mó in iúl duit faoin táirge spéisiúil seo, faoina airíonna agus faoi mhodhanna cur i bhfeidhm.

Cad é atá ann?

Is fáisc phlandaí tiubhaithe é sliocht tarragon ó mhaircín tarragon.. Tá roinnt cineálacha sleachta de tarragon - uisce, alcól agus ola.

Cabhair. De réir bhunús an amhábhair, roinntear an sliocht ina dhá ghrúpa - ullmhaithe ó tharagon triomaithe agus ó úr.

Tá blas géar milis, cumhra spicy toirtín, dath órga ar shliocht Tarragon agus feidhmíonn sé mar chomhpháirt de go leor barraí stánaithe, sneaiceanna, miasa milseáin agus deochanna.

Úsáid agus comhdhéanamh ceimiceach

1. Luach cothaithe in aghaidh 100 g:
   • ábhar calrach - 296 Kcal;
   • próitéiní - 23 g;
   • saillte - 7.6 g;
   • carbaihiodráití - 50.3 g.
2. Vitimíní agus riandúile:
   • vitimín A - 0.4 mg;
   • Vitimín PP - 0.6 mg;
   • thiamine, 4 μg;
   • Ribeaflaivin - 45 mcg;
   • aigéad ascorbic - 12 mg;
   • aigéad fólach - 36 mcg;
   • cailciam - 43 mg;
   • maignéisiam - 70.2 mg;
   • sóidiam, 34 mg;
   • potaisiam - 244.6 mg;
   • fosfar - 53.3 mg;
   • iarann ​​- 0.46 mg;
   • iaidín - 9.5 mcg.
3. Substaintí eile (sliocht 3%):
   • cúntóirí (ccoparone, scopoletin, roisíní);
   • alcalóidigh;
   • flavonoids;
   • limonene;
   • meitil chavicol;
   • caryophylne;
   • isocoumarin;
   • lachtóin (artemidine, artemidol, herniarin, mutoksikumarin, drakumerin, sakuranetin, elimitsin).

Airíonna úsáideacha na plandaí

• Díolúine a neartú.
• Luasghéarú meitibileachta.
• Scaoileadh feabhsaithe mucus agus sputum ón chonair riospráide.
• Cosaint fhrithvíris mhéadaithe.
• Neart méadaithe.
• Deireadh a chur le pian menstrual.
• Forlíonadh easnamh vitimín C
• Feabhsú Peristalsis.
• Faoiseamh struis.

Tarlaíonn an tsliocht néaróg go réidh le sliocht tarragon agus tá éifeacht sedative aige, cuidíonn sé le caighdeán na codlata a fhadú agus a fheabhsú, faigheann sé athlasadh sa stéig, úsáidtear é i aromatherapy le haghaidh insomnia agus dúlagar, tá éifeacht tonach aige. Chomh maith leis sin úsáidtear sliocht tarragon i gcóireáil gingivitis, glossitis agus stomatitis.

Ansin, molaimid féachaint ar fhíseán faoi na hairíonna úsáideacha atá ag an ngléasra.

Cad atá difriúil le tarragon úr?

Is squeeze críochnaithe é an sliocht tarragon de na cothaithigh phlandaí go léir i bhfoirm ola nó leacht neamh-olach, mar sin tá tiúchan ard vitimíní, Mianraí agus Eistir i gcuid bheag de, a cheadaíonn úsáid níos lú tarafa úr.

Taispeánann Sliocht a airíonna cneasaithe níos tapúla ná planda úr., a ligeann duit an chóireáil a luathú agus a éascaíonn í. Murab ionann agus tarragon úr, is féidir sliocht plandaí a úsáid le linn ionanálaithe.

Cén chaoi agus cad iad na cásanna atá i bhfeidhm?

Níl sliocht tarragon san áireamh sa chlár leigheasanna, mar sin ní úsáidtear é ach i dhá réimse:

1. Agus tú ag cócaireacht:
   • Agus glasraí, torthaí agus beacáin á gceannach agat, ag déanamh anlainn agus cóirithe le haghaidh anraithí agus sailéid, bácáil.
   • Mar fheabhsaitheoir blas do mhiasa feola agus éisc.
   • Agus fínéagar á chócaireacht agat.
   • I ndeochanna alcólacha agus neamh-mheisciúla carbónáitithe a mhonarú.
2. I leigheas tíre:
   • I ngéar-ghalair riospráide, niúmóine agus broincíteas.
   • Le heitinn scamhógach.
   • Insomnia, dúlagar, cailliúint goile, ró-obair.
   • Neamhoird sa timthriall míosta.
   • Péine sna fiacla agus sna hailt.
   • Galair an chuain bhéil.
   • Neamhoird díleácha.
   • Galar Soithíoch.
   • Neamhinniúlacht.
   • Le linn an aiste bia.
   • Le éidéime.

Cuirtear an sliocht le bia mar fhorlíonadh aiste bia, a bhfuil an cumas aige blas na miasa a fheabhsú.

Cá bhfaighidh tú?

Cócaireacht féin

Is féidir sliocht tarragon a ullmhú sa bhaile, ach is nós imeachta casta é a thógann 21 lá. Go minic, ullmhaigh an sliocht ola - ag éileamh ar an ngléasra i ola glasraí, agus alcól - ag éileamh alcóil, uisce agus glycerin. Déantar eastóscadh ó Iúil go Deireadh Fómhair ag baint úsáide as tarragon de fhómhar úr.. Le haghaidh eastósctha, baintear na codanna uachtaracha neamh-adhmadacha den ghléasra.

Olach

Éilíonn eastóscadh:

• Amhábhair brúite (gach cuid den phlanda, seachas na fréamhacha) - 800 gram.
• Ola glasraí scagtha gan boladh láidir (jojoba, arbhar, rois, lus na gréine) - 1 lítear.
• Miasa - coimeádán ceirmeach nó gloine le clúdach aerdhíonach.

Cócaireacht:

1. Titeann tarragon, ach ní ar staid an phúdair. Níor chóir go mbeadh na cáithníní mar thoradh air níos mó ná 3-4 mm. Má úsáidtear amhábhair thirim (níos fearr más féidir), ba chóir é a bhrú isteach i ngráin bheaga.
2. Brúigh amach an t-amhábhar (bain an sú scaoilte) faoi dhó le eatramh 2 uair an chloig.
3. Cuir i gcoimeádán gloine é agus doirt ola air ionas go n-ardaíonn sé os cionn leibhéal an amhábhair 1.5-2.0 cm.
4. Infuse amhábhair ar feadh 3 sheachtain i seomra geal te (ar bharr fuinneoige an tseomra gréine, in aice leis an gceallra). Ná corraigh, ná oscail an coimeádán.
5. Croith an coimeádán gach lá, ach ní níos mó ná 2 uair sa lá.
6. Tar éis don eastóscadh dul in éag, baintear na hamhábhair, déantar an sliocht ola a thiocfaidh as a dhoirteadh isteach i vials le claibíní aerdhíonacha agus a stóráil in áit fhionnuar tirim.

Alcól

Comhábhair:

• 40% alcól (tá cosc ​​iomlán ar alcól 96% a úsáid, a dhéanann súdaireacht agus milleadh amhábhair) - 700 ml.
• Uisce - 300 ml.
• Glycerin - 400 g
• Estragon úr nó triomaithe - 800 g

Níl ullmhúchán teicneolaíochta sliocht alcólach difriúil ó olaSeachas roinnt rialacha:

• ar dtús, déantar an t-amhábhar a dhoirteadh le huisce, agus gan ach ansin - le halcól;
• ní mór uisce a dhriogadh;
• tarlaíonn eastóscadh i seomra dorcha;
• má úsáidtear planda úr súnna, ansin laghdaíonn a sú an t-alcól, mar sin tógtar an alcól 70%.

Tar éis deireadh a bheith bainte as amhábhair, taosc agus doirt an sliocht isteach i mbuidéil le claibíní séalaithe.

Tá sé tábhachtach! Níor chóir go mbeadh sliocht alcóil i dteagmháil le tine.

Ceannach

Is féidir leat an sliocht a cheannach trí ordú a dhéanamh ar líne nó ó mhonaróirí príobháideacha i Moscó agus i St Petersburg. I gcógaslanna nó i siopaí bia, níl an sliocht seo ar díol.

Tá an praghas ar bhuidéal 25 ml idir 43 agus 87 rúbalagus ar an meán cosnaíonn sé 65 rúbal (2600 rúbal in aghaidh an lítir). Agus tú ag ceannach, tabhair aird ar chuma an tsleachta - ba chóir go mbeadh sé aonchineálach, gan dríodar, gan boilgeoga aeir, dath glas órga, solas agus beagnach neamhbholaitheach.

Is sliocht luibhe uathúil é sliocht tarragon le mais airíonna tairbhiúla don chomhlacht. Neartaíonn úsáid rialta an sliocht cosaintí an choirp, athbhunaíonn sé feidhmiú an chórais néarógach, inní agus orgáin riospráide, agus cuirtear deireadh le hairíonna tuirse agus ídithe. Is féidir sliocht tarragon a úsáid ón óige mar fhorlíonadh aiste bia nó mar mhodh leigheas traidisiúnta.