Tá a fhios ag aon mháistreás sin cumin - Is spíosra fíor-riachtanach é. Agus boladh agus blas dochreidte ann, tá sé go hiontach do mhiasa agus do anlainn feola. A bhuíochas lenár n-alt, beidh a fhios agat conas cumin a fhás i do thír féin agus í a úsáid ar feadh bliana iomláine.
An bhfuil a fhios agat? Feabhsaíonn tae carbhán goile, giúmar agus díleá, feabhsaíonn sé ton agus feidhmiú foriomlán an choirp.
Cumin Tuairisc
Is planda measartha maith é Cumin a thosaigh na sean-Rómhánaigh ag úsáid, agus go dtí seo baineadh úsáid as go rathúil ar fud an domhain. Fástar Cumin sa Fhrainc, san India, sa Tuirc, i Meiriceá Thuaidh, sa Bhrasaíl agus san Éigipt.
Tá ainm coitianta eile ag Cumin - anise. Is féidir leat bualadh leis ar imeall na foraoise agus i móinéir ardtailte.
Eascraíonn an planda aonair agus díreach. Fásann suas le 1 m.Tá na duilleoga imeallach, i gcruth tá siad cosúil le hubh agus fásann siad go 20 cm ar fhad agus suas le 10 cm ar leithead. Tá na bláthanna bán agus beag, ag dul suas le 1.5 mm ar fhad. Is é atá sna torthaí ná scóipín obtha obtha, a shroicheann fad 3 mm, leithead - suas le 2.5 mm. Tá cumin an-éasca a aithint trí bholadh.
I measc na dtorthaí tá blátholaí, olaí sailleacha, cúlraí, próitéin agus tannin.
An bhfuil a fhios agat? In India, úsáidtear cumin i spice curaí.
Áit a roghnú chun plandaí a phlandáil
Is planda ilbhliantúil é cumin. Is geimhreadh atá frithsheasmhach in aghaidh sioc agus geimhreadh maith san ithir é le linn geimhreadh gan mórán sneachta. Tá a thréithe féin ag plandaí fáis, go háirithe, braitheann cuid mhór ar an áit a bhfuil an carbhán curtha, agus ar leibhéal áirithe taise a chothabháil.
Réamhtheachtaí Caraway
Cuirtear cumin i ndiaidh barra earraigh agus geimhridh, gráin nó barra pischineálacha. Sa bhliain torthúil, scaoileann síolta carbháin an réimse go luath, mar sin is réamhtheachtaí den scoth do na barra seo é an planda seo féin.
Cé mhéad solas a theastaíonn ó choinín
Ba chóir go mbeadh fás ar choinín sa ghairdín ar ithreacha torthúla éadroma agus in áit a bhfuil dea-sholas air. Mar thoradh ar scáthú, sa dara bliain den saol, ní fhásann an cumin ach torthaí sa tríú bliain d'fhásra.
Ceanglais teochta agus taise
Tá Cumin an-chúramach faoi fhliuchra an aeir, ach níl sé chomh toilteanach teas a théamh. Tosaíonn síolta ag péacadh ag 8 ° C. Le haghaidh fáis agus forbartha, teastaíonn teocht thart ar 20 ° C. ar choinín. Is fearr cloí leis an teocht áirithe seo, ós rud é go bhfuil drochthionchar ag teocht ard ar fhoirmiú na mbarr. Ba chóir go mbeadh taise le haghaidh cumin 35-40%.
Plandáil cumin ar an bplota
Is féidir cumin a fhás ó shíolta, ach chuige sin is gá iad a roghnú agus a ullmhú i gceart le haghaidh plandú.
An bhfuil a fhios agat? Ola dubh cumin le haghaidh meáchain a chailliúint, sláinte, áilleacht agus caomhnú na hóige - ceann de na oidis is fearr, a raibh a fhios ag na háille Éigipte ársa faoi mhná nua-aimseartha agus cuimhin leo.
Roghnú agus ullmhú síolta le haghaidh plandú
Is féidir síolta a cheannach ag an siopa nó ag an gcógaslann. Sula gcuirtear ar na síológa iad, bíonn siad sáithithe in uisce te ar feadh lae, sula ndéantar iad a phacáil i gcreatlach de chadás cadáis. Is féidir le banna rubair a bheith ina bhanna rubair. Ionas nach dtitfidh teocht an uisce, is féidir an toilleadh a chur ar an gcadhnra nó uisce te a chur leis i gcónaí. Tiocfaidh an t-am nuair is gá cumin a chur ar shíológa, in aghaidh an lae.
Conas an ithir a ullmhú chun cuan a phlandáil
Is fearr an ithir a ullmhú chun síolta a chur ó Lúnasa nó Meán Fómhair. Ba chóir an domhan a thochailt agus leasacháin mhianracha chasta a dhéanamh. Chomh maith leis sin, tá ullmhú na hithreach i bhfeannadh coinleach tar éis an réamhtheachtaí a ghlanadh. Déantar an príomh-threabhadh dhá sheachtain tar éis é a scamhadh go doimhneacht 25 cm Ansin, faoi threabhadh, cuir salann humus, superphosphate agus potaisiam (humus - 25 t / ha, superphosphate - 250 kg / ha, salann - 80 kg / ha).
An bhfuil a fhios agat? Tá síolta cumin saibhir in olaí, próitéiní, blátholaí, tá roisíní, tannin, líocha iontu.
Scéim agus rialacha curaíochta
Mar a dúirt muid níos luaithe, is féidir plandáil a dhéanamh ar choinín go díreach isteach sa talamh oscailte. Reáchtáiltear an ócáid seo go luath san earrach. Áit le roghnú le hithir thais agus thorthúil. Sula gcuireann muid tochailt domhain ithreach.
Tá an scéim cur cumin simplí - 25 x 7 cm, agus níor chóir go mbeadh an doimhneacht níos mó ná 2 cm Sula gcuireann tú, tóg na síolta, amhail is dá mba ar shíolta iad, agus fan go dtí go ndéantar iad a fhilleadh. Nuair a tharlaíonn sé seo, cuir iad sa chuisneoir ar feadh seachtaine, ag coinneáil thart ar 0.
Má tá síol fobhealach á dhéanamh agat, ní gá duit na síolta a shéideadh.
Is féidir leat cumin a chur ar bhealaí éagsúla. Ar an gcéad dul síos: is é 40 cm an fad idir na sraitheanna Dara: tá an cumin curtha idir na línte ar fad 20 cm, agus idir na ribíní coimeádtar é ag 50 cm.Tá an tríú modh: idir na ribíní coinnithe 45 cm, agus idir na línte - 30 cm.
Má tá do ithir loamy agus trom, croch níos fearr ar an tríú bealach. Is é doimhneacht na síolta suas le 1.5 cm Sula gcuireann síolta, téitear iad sa ghrian. Laghdaíonn sé seo an tréimhse phéacadh 5 lá. Is féidir na chéad shoots a fheiceáil 3 seachtaine tar éis cur. Ina dhiaidh sin is féidir leat an tuirlingt a tanú amach ar fhad 25 cm.
Gnéithe cúram do cumin
Cosúil le haon phlanda eile, ní mór cúram a dhéanamh tar éis plandú. Agus tá roinnt gnéithe ann a bhaineann le haire a thabhairt dó roimh phéacadh, ag aois óg agus ag aosacht.
An bhfuil a fhios agat? Úsáidtear cáilíochtaí úsáideacha cumin i leigheas traidisiúnta le haghaidh atony intestinal, constipation, mar fhrithmhiocróbach, carminative, chun feabhas a chur ar éifeachtacht na faireoga díleácha.
Conas aire a thabhairt do chumin roimh phéacadh
Lá tar éis na síolta a ullmhú, téigh go díreach go dtí an cur. Caith é san earrach nó sa gheimhreadh. Roghnaíodh ithir chun bláthanna nó síológa a fhás. Déantar an ithir a dhoirteadh isteach i bpotaí beaga.
Tá sé tábhachtach! Fág cúpla ceintiméadar ar imeall an phota.
Tá an domhan comhbhrúite agus uisce le huisce te socraithe. Gan fanacht go dtéann an taise, scaip na síolta, agus brúigh iad isteach sa talamh beagán. Ó thuas tá siad clúdaithe le cré. Tá sé tábhachtach a thabhairt faoi deara má tá na síolta beag, ansin ba chóir go mbeadh an ciseal barrchlúdaigh níos tanaí.
Déantar an phota a ghéarú le scannán nó a chur ar bharr na gloine. Má thóg tú an ghloine, déan cinnte go bhfuil bearna de 2 cm idir é agus an talamh.Ní mór duit na potaí a chur ar an bhfuinneog Mostly, mar go gcruthaíonn ghathanna na gréine éifeacht cheaptha teasa faoin ngloine, rud a bhriseann an próiseas forbartha síl. Ní uisceann síológa go dtí go mbíonn an chéad shoots le feiceáil.
Dá bhrí sin, tá sé éasca gnáth-choinín a fhás ar bhealaí éagsúla. An rud is mó - bí foighneach agus fan ar na chéad duilleoga.
Conas aire a thabhairt do phlanda sa chéad bhliain den saol
Sa chéad bhliain den saol, tá sé an-tábhachtach cúram síolta carabháin a sholáthar. Ba chóir don aisle scaoileadh agus fiailí a dhéanamh. Is féidir leat leasachán a dhéanamh freisin ar choinín ag úsáid superphosphate, salann photaisiam nó níotráite amóiniam. Tóg 150 g in aghaidh 10 méadar cearnach. m San fhómhar, déantar tanúchán ar choinín, ag fágáil 15 cm idir gach planda. Ina dhiaidh sin tugtar dhá oiread an ráta beathaithe sonraithe dó. Le linn thréimhse an tsamhraidh ar fad, bain na fiailí agus cuir uisce sa phlanda. Déantar an gearradh ó am go ham.
Tá sé tábhachtach! Fág na duilleoga óga atá ag fás le linn an ghearrtha.
Conas aire a thabhairt do phlanda fásta
Sa todhchaí, ba cheart leapacha le cumin a scaoileadh agus a chothú. Ba chóir é a bheith faoi uisce le linn na tréimhse plandála agus bláthanna. Ba chóir go mbeadh sé ina uisce rialta agus measartha, mar ní maith leis an gcoinín cur thar maoil.
Tá sé tábhachtach! Eascraíonn táirgeacht íseal as uisce neamhrialta.
Cumin - planda neamhfhabhrach, agus é ag fás faoi fhórsa garraíodóirí nua. Sa tréimhse saoil do dhaoine fásta, ní bhíonn cúram de dhíth air go háirithe, mar atá sa chéad dá chéim forbartha.
Cathain agus conas an cuan a bhaint
Críochnaíonn cúram planda nuair a thosaíonn na duilleoga ar na gais thíos ag triomú. Is é seo an chéad chomhartha go bhfuil sé in am an fómhar a thosú.
Chun seo a dhéanamh, déan na nithe seo a leanas:
- Gearr an planda ar fad 5 cm ón talamh. Ba chóir é seo a dhéanamh sa tráthnóna nó roimh an tús.
- Tar éis a ghearradh, ní mór cumin a thriomú ar éadach sa scáth.
- Le linn an triomaithe, cas na síolta go rialta.
- Nuair a osclaítear na boscaí (i seachtain), is féidir leo a bheith mar thalamh gráin.
An bhfuil a fhios agat? I leabhar mór le rá Avicenna “Law in Medicine”, maíonn an t-údar go gcabhraíonn cumin dubh le neart a mhéadú, rud a thugann deis chun ídiú agus ídiú a shárú.Cumin - Is planda inacmhainne é i saothrú agus i gcúram. Ag an am céanna, tá cáilíochtaí leighis agus cosmaideacha maith aige.
