Is é atá i Momordica, nó mar a thugtar air freisin pomegranate Indiach, gourd searbh, rabid nó cúcamar Indiach, melon Síneach, fíniúna féir den teaghlach pumpkin. Is é an tír dhúchais agus an tSín an tír dhúchais seo. Tá cineálacha plandaí amháin agus ilbhliantúla ann. San iomlán, tá beagnach 20 speiceas mamordica.
Is planda coimhthíoch sách coimhthíoch é Momordica inár gceantar, ach léirigh cleachtadh gur féidir leis fás agus fás go rathúil sa ghairdín nó sa dacha. Tá torthaí, síolta, duilleoga agus fiú shoots an fhíniúna seo oiriúnach do bhia. Tá shoots cúnga tanaí agus durable, thart ar 2-4 méadar ar fhad, tá na duilleoga snoite, dath glas geal orthu. Tá bláthanna Momordica os comhair na gnéis - tá an bláth fireann buí, mór, suite ar pheitil fhada, tá méid níos lú ag an bláth ban agus pedicle gearr.
Baineann torthaí ar fhad le 10-25 cm, trastomhas - thart ar 6 cm, athraíonn dath ó ghlas go flannbhuí ag brath ar an leibhéal aibíochta. Is é an flesh na torthaí dearg juicy, tá blas taitneamhach. Tá síolta de shades dorcha clúdaithe le blaosc dlúth, cosúil le síolta pomegranate. Táirgeann toradh amháin de Momordica thart ar 30 síol.
Tá sé tábhachtach! Is féidir leat fáil réidh le staphylococci agus streptococci ag baint úsáide as sliocht mamordika.
Comhdhéanamh ceimiceach agus calorie momordiki
Is é an t-ábhar calrach atá ag mamordica ach 15 kcal in aghaidh an 100 g den táirge, cé go bhfuil an cion saille 0.1 g, carbaihiodráití - 3 g, próitéiní - 0.8 g, uisce - 90 g
Cuimsíonn comhdhéanamh na mamordiki torthaí go leor cothaitheach: vitimíní A, B, E, F, C, PP, chomh maith le haigéid orgánacha, flavonoids, aimínaigéid agus alcalóidigh. Fuarthas na síolta ola agus momorditsin - alcalóideach. Tá fréamh fíniúna triterpene saponin.
Tá éifeacht leighis ag gach cuid de thalamh agus de thalamh Momordica, a bhfuil cur síos orthu thíos.
Airíonna cneasaithe mamordiki
Chuir eolaithe tús le staidéar domhain ar momordica le déanaí agus tá cuid dá n-airíonna míochaine nochta acu cheana féin, ach tá trialacha cliniciúla á ndéanamh tuilleadh, agus is féidir go mbeidh faisnéis nua ann go luath faoin bplanda íocshláinte.
Síolta Momordica an cumas chun at a mhaolú, agus airíonna antiseptic, frith-athlastacha agus antifebrile a bheith acu freisin. Is féidir leis na caora seo, síolta feabhas a chur ar radharc na súl agus riocht iomlán na súl.
An bhfuil a fhios agat? Ón Laidin, aistríonn an t-ainm Momordica mar "greim" go litriúil, ós rud é go bhfuil an planda óg ag "stialladh" an craiceann cosúil le neantóg.
Torthaí an phlanda uathúil, cuireann siad bac ar fhás na gceall ailse. Bíonn tionchar dearfach ag sleachta Momordica ar chóireáil sarcomas, leoicéime agus melanomas. Is féidir le Momordica leigheas a fháil ó heipitíteas, ailse ae, ardchásanna de ghalair thógálacha, feabhas a chur ar ghníomhaíocht pancreatic, tocsainí a bhaint den chorp agus cuireann sé feabhas ar a díolúine, agus cuidíonn sé le sláinte othar diaibéiteach a chothabháil trí chomhdhéanamh ceimiceach na fola a choigeartú.
Drugaí déantar cealla a athchóiriú ón liana seo, agus bíonn éifeacht thairbheach ag galair an chonair ghastraistéigigh agus ag an lárchóras na néaróg.
Ullmhú agus stóráil amhábhar leighis ó momordiki
Úsáid airíonna úsáideacha momordiki le haghaidh cóireála ar feadh na bliana, chun é seo a dhéanamh is gá na hamhábhair íocshláinte den fhíniúna cneasaithe seo a choimeád suas in am. Duilleoga tá sé níos fearr an fómhar a bhaint go déanach san earrach, ansin beidh tiúchan na gcothaitheach iontu uasta, torthaí agus síolta - tar éis an aibithe deiridh i rith an tsamhraidh, agus na fréamhacha - an titim.
Déantar na torthaí agus an fhréamh a réamh-ghearradh i bpíosaí beaga, agus triomaítear na síolta, na shoots agus na duilleoga ar dtús agus brúitear na cinn triomaithe. Triomaigh na hamhábhair i seomra dorcha le haeráil mhaith. Coinníonn na torthaí triomaithe de momordiki a n-airíonna cneasaithe ar feadh 3-4 bliana, na fréamhacha - 2-3 bliana, agus na duilleoga agus bláthanna - ar feadh 1-2 bliana. Stóráil amhábhair thirim i gcoimeádán gloine aerdhíonach nó i málaí éadach.
Tá sé tábhachtach! Is féidir le substaintí atá mar chuid de momordiki, luas a chur leis an meitibileacht, agus mar sin úsáidtear na torthaí chun meáchain a chailliúint.
Recipes do úsáid momordiki sa leigheas traidisiúnta
Is féidir le gléas coimhthíoch cuidiú le duine leigheas a thabhairt ar go leor galar, an rud is mó ag an am céanna - gan dul thar an dáileog theiripeach.
Is féidir le Momordica leigheas a fháil ar na slaghdáin agus an fliú; tincture ar vodca: tá an coimeádán gloine líonta le laíon torthaí a ghearrtar i gciúbanna beaga, a dhoirteadh le vodca go dtí an barr agus a éilíonn 10-15 lá in áit dorcha. Tóg tincture 1 CTA. 30 nóiméad roimh béilí 3-4 lá.
Deonú síolta Momordica déileálann siad le hemorrhoids, prostatitis, scléaróis, fiabhras, agus úsáidtear é freisin chun éifeacht diuretic a fháil. Déantar píosaí de 20 síolta a bhrú, a dhoirteadh gloine d'uisce fiuchta agus a fhiuchadh ar theas íseal ar feadh 10 nóiméad. Seasann cúpla uair an chloig, scagaire agus úsáid 50 ml 3-4 huaire sa lá.
Trí ghéaga 3-4 síolta de momordica sula n-itheann siad ar feadh 10 lá faoiseamh a thabhairt do ghalair stéigeach agus bholg.
Ag úsáid fréimhe mamordiki do bhroincíteas, is féidir cúrsa an ghalair a mhaolú, toisc go bhfuil airíonna ionchasacha aige. Beidh ORZ níos tapúla má dhéantar é ionanálú le duilleoga agus shoots mamordiki. Decoctions bainfidh gais agus duilleoga le pian airtríteas. Feoil úr bainfidh an fhéatas lobhadh agus at tar éis greamanna feithidí.
Úsáid momordiki i gcosmaidíocht
Tá mná na hÁise tar éis mamordika a úsáid le fada chun críocha cosmaideacha. Cothaíonn decoctions, insiltí agus uachtair éagsúla, lena n-áirítear an gléasra iontach seo, riocht craicinn, cothaigh sé le vitimíní agus Olaí, agus mar thoradh air sin déantar roic a mhúchadh, mar thoradh air sin, beidh an duine níos óige agus níos úire.
Decoction faigheann duilleoga réidh le teas géar agus rashes craicinn éagsúla. Sú mamordiki a úsáidtear le haghaidh galar craicinn, as seo, sáraítear an bindealán le sú agus cuirtear i bhfeidhm é ar an limistéar lena mbaineann cúpla uair sa lá. Decoction cuirfidh duilleoga agus shoots dlús le cneasú an tsrutha agus laghdóidh sé an dóchúlacht go dtarlódh scar. Agus duilleoga úra á n-úsáid go rialta, feabhsóidh riocht foriomlán an chraicinn.
An bhfuil a fhios agat? Ní raibh na torthaí a bhí ag mamordiki sna Meánaoiseanna ach ag baill de theaghlaigh impiriúla na Síne ársa.
Úsáid i gcócaireacht
Tá síolta de momordiki neamhthrócaireach nimhiúil, is féidir iad a ithe tar éis aibiú iomlán, nuair a éiríonn siad milis. Bailíodh torthaí mamordiki i bhfoirm neamhaibí. Is é an laíon an fhéatas watery, cosúil le cúcamar i blas, é a ithe i stát neamhaibí. Nuair a bhíonn siad níos aibí, éiríonn na torthaí bog agus athraíonn siad dath go flannbhuí, agus bíonn blas searbh air. Is féidir leat an searbhas a bhaint as na torthaí níos aibí trí é a shuí in uisce salann ar feadh 3-4 uair an chloig, agus ina dhiaidh sin tá sé réidh le cócaireacht nó le stewing.
Torthaí beaga stánaithe le húsáid amach anseo. Eascraíonn bláth, duilleoga agus óg stobhach agus ithe. Cuirtear codanna talún de lianas le feoil, le miasa prátaí agus le sailéid éagsúla. Cuirtear síolta agus torthaí slisnithe tar éis iad a róstadh le anraithí agus borscht, stobhaigh agus sailéid, chomh maith le táirgí bainne géar in ionad torthaí. Tá an blas mamordica in éineacht go maith le pischineálaigh.
Contraindications
Tá cosc ar úsáid mamordiki do mhná torracha agus lachtacha, do leanaí agus do dhaoine a bhfuil galar thyroid orthu nó go bhfuil éadulaingt aonair ag an bplanda seo. Ba cheart go mbeadh cainníochtaí teoranta ag síolta chun nimhiú agus fiabhras a sheachaint. Ba chóir rabhadh a úsáid mamordika le galair an chonair an díleá, d’fhéadfadh sé a bheith níos measa.
