Silíní - na torthaí is ansa le go leor, ach ní thuigeann siad go léir airíonna tairbhiúla an chaora seo. Inseoidh an t-alt seo duit conas an sméar a úsáid le haghaidh cóireála agus conas a bhíonn silín úsáideach don chomhlacht, déanfaimid machnamh ar cheist na gcnámha silíní, a ndochar agus a sochar.
Calraí agus comhdhéanamh silíní
Silíní - ball den teaghlach Rosaceae, le coirt dhaite liath-donn agus coróin leata. Tá dath an-álainn ar an silín - clúdaíonn bláthanna beaga bána an brainse iomlán. Tá blas milis agus géar ag caora. Ag brath ar an gcineál silíní, is féidir leis an silín a bheith éagsúil ó thaobh méide de, ach is saintréithe de gach crann iad na hairíonna cneasaithe agus na contraindications. Tá aithne ag daoine ar an sméar seo ó am ársa. Bhí a fhios ag ár sinsear ní hamháin faoin mblas, ach faoi na buntáistí a bhaineann le silín.
An bhfuil a fhios agat? Ar chríoch na hEorpa tugadh isteach silín sa chéid I AD. e. ó rome
Má tá sé socraithe agat silíní a úsáid chun galair fhéideartha a chóireáil agus a chosc, ba chóir go mbeadh a fhios agat go díreach cad iad na ceimiceáin atá sna silíní.
Comhdhéanamh na Silíní:
- glúcós agus fruchtós - 11.3%;
- aigéad orgánach - 1.3%;
- snáithín plandaí - 0.5%.
Comhpháirteanna mianraí:
- fosfar - 30 mg;
- mangainéise - 26 mg;
- cailciam - 37 mg;
- sóidiam - 20 mg;
- iarann 1.4 mg;
- potaisiam - 256 mg.
Silíní Calorie: Is éard atá i 100 g de chaora úra ná 52 kcal.
Airíonna úsáideacha silín
Tugann níos mó tairbhí ná dochar an silín don chorp daonna. Is féidir le húsáid a bhaint as ní hamháin go bhfuil tú níos sláintiúla, ach feabhsaíonn sé do ghiúmar mar gheall ar bhlas iontach na gcaora. Is féidir le hobair beagnach gach cuid den chorp úsáid "silíní" a cheartú.
Cad is silín úsáideach ann
Ar an gcéad dul síos, tá silíní úsáideach dóibh siúd, de réir oideas dochtúra, a dteastaíonn bia aiste bia uathu, chomh maith leo siúd nach bhfuil fonn orthu - bíonn silíní mar chúis le hithe a ithe. Bíonn éifeacht an-mhaith ag silín ar phróisis mheitibileacha sa chorp, a bhaineann le hábhar inositol sa sméar.
Tá sé tábhachtach! Is iad Griot silíní agus bua Steppe na cineálacha silíní is úsáidí.
Silíní - sméar antioxidant ar féidir leis próisis an choirp ag dul in aois a théamh. Tríd is tríd, neartaíonn silíní an córas imshruthaithe, an córas díleá, an córas fuail, agus is féidir leis leibhéil colaistéaróil fola a laghdú. Tá torthaí silíní úsáideach d'fhir agus do mhná agus is minic a úsáidtear é ní amháin sa leigheas, ach freisin i gcosmaidíocht, i gcumhradóireacht agus i gcógaseolaíocht.
Fachtóir tábhachtach eile is ea go sásaíonn an silín, in ainneoin a n-ábhair chalraigh, an corp leis na substaintí riachtanacha go léir. Tá Berry an-úsáideach do dhaoine a bhfuil diaibéiteas orthu, toisc go bhfuil innéacs glycemic an sméara i bhfad níos ísle ná an chuid eile.
An bhfuil aon leas as silíní triomaithe, triomaithe agus reoite?
Tá silíní triomaithe, triomaithe agus reoite, chomh maith le claiseanna silíní chomh úsáideach céanna le caora úra, ach is féidir leo díobháil a dhéanamh freisin. Is buntáiste mór iad na silíní triomaithe do na compúin agus don tae sa gheimhreadh, nuair a bhíonn blas an tsamhraidh ag teastáil ón gcorp, chomh maith le cosaint bhreise.
Mar chuid den chompóid nó is féidir le silíní triomaithe a bhfuil triomú orthu cabhrú leis an gcomhrac i gcoinne slaghdán. Maidir le silíní reoite, tá sé chomh húsáideach le sméar úr, agus coinníonn sé a saintréithe go léir - ó chalraí go hairíonna sláintiúla.
An bhfuil a fhios agat? D'fhonn na tairbhí go léir a bhaineann le silíní a chaomhnú le linn próiseála, is gá iad a reo i gceart: trí reo láithreach nó trí theocht “turraing”. Is féidir caora a reo le cloch, agus gan é.
Is éard atá i silíní triomaithe na riandúileacha atá úr, agus tugann siad suimeanna agus dochar i méideanna comhionanna. Oibríonn silíní triomaithe go maith i ngalair an chórais chardashoithíoch, chun strócanna agus taomanna croí a chosc, chomh maith le mná torracha, chun a gcuid cúlchistí aigéad fólach a athshlánú. Is torthaí blasta agus sláintiúil é silín i bhfoirm ar bith a thugann pléisiúr cócaireachta amháin, ach a théann chun sochair don chomhlacht freisin.
Úsáid silíní i leigheas traidisiúnta
Le fiche bliain anuas, tá aithne ag an gcine daonna ar silín agus úsáideann daoine é ar feadh an ama chéanna ní amháin i gcócaireacht, ach chun a sláinte a fheabhsú. Inis níos mó duit faoi seo.
Ag ithe silíní chun díolúine a fheabhsú
Tá an silín le haghaidh díolúine tábhachtach go príomha toisc go bhfuil an hormón melatonin ann, rud a chabhraíonn le codladh a fheabhsú. Is féidir le méid beag einsím den sórt sin migraines a chur faoi deara agus fiú cur isteach ar fheidhmiú an lárchóras na néaróg. Chun seo a dhéanamh is féidir silíní a ithe ní amháin úr, ach triomaítear agus triomaítear iad freisin. Chomh maith leis sin, chun díolúine a fheabhsú, tá tairbhe ag baint le vitimín C a bheith i láthair i gcomhdhéanamh silíní, rud atá an-tairbheach don chomhlacht le linn shéasúr an gheimhridh.
Airíonna úsáideacha silíní don chóras imshruthaithe
Is minic a thagann an cheist chun solais nuair a phléitear airíonna tairbhiúla na silíní: an méadaíonn brú silíní? Níl ach freagra amháin ann: ar a mhalairt, cabhraíonn silín leis an mbrú a normalú mar gheall ar an gcion ard oxycoumarins agus laghdaíonn sé an baol taom croí agus stróc. Is é an t-aon rud is féidir leis an silíní - haemaglóibin a mhéadú, ach tá tionchar tairbhiúil aige ar an gcomhlacht.
Tá sé tábhachtach! Is féidir le tae a bhfuil silíní ann nó sú úr silín a bheith ina bhuntáiste ar leith do lúthchleasaithe a dhéanann oiliúint cardio go minic.
Na tairbhí a bhaineann le silíní do na duáin
Tá cuid mhór substaintí peiticeacha i silíní, rud a chabhraíonn leis an gcorp déileáil le slaig agus a chuireann cosc ar fhoirmiú clocha, chomh maith le gaineamh sna duáin. Is féidir le decoction de shilíní cabhrú le scréachú úiré agus urates, rud a chuireann le cosc agus cóireáil galar duáin. Tá sé simplí cócaireacht a dhéanamh ar decoction: Ní mór do 10 g de chaora tirim brúite 200 ml d'uisce fiuchta a dhoirteadh agus a fhiuchadh ar feadh 30 nóiméad. Ansin bain an brat as an teas agus scagaire, cuir uisce bruite leis. Mar thoradh air sin, ba cheart go bhfanfadh 250 ml leacht ar a laghad. Is gá an brat seo a ól i gcodanna beaga i rith an lae.
Éifeacht silíní ar an gcóras díleá
Méadaíonn silín goile agus cuireann sé isteach ar tháirgeadh hormóin bia, a bhfuil éifeacht mhaith acu cheana féin ar an gcóras díleá. Cuidíonn an t-ábhar atá ag peictin le foréigean agus buinneach a chomhrac. Gníomhaíonn aigéid orgánacha atá i silíní táirgeadh sú gastric agus cruthaíonn siad microflora fabhrach don phróiseáil bia is tapúla. Cuireann inositol atá i silíní le normalú an díleá, laghdaíonn sé an baol otrachta nó diostróife.
An bhfuil a fhios agat? Chun galair an chórais díleá a chosc, is leor 20 silíní a ithe sa lá.
Slimming Cherry
I gceisteanna faoi mheáchan a chailleadh, tagann an cheist chun cinn: an bhfuil an chompóid silíní úsáideach? Ar ndóigh, tá sé úsáideach, mar tá sé níos fearr silíní a úsáid i bhfoirm phróiseáilte - compotes nó súnna. Déileálann sé leis an tart quencher, a thagann in ionad aon deochanna carbónáitithe. Déanann aigéad clóraigineach, a fhaightear i gcainníochtaí móra i silíní, meitibileacht charbaihiodráit agus lipid a luathú, rud a chuireann le meáchain caillteanas agus le siúcra fola níos ísle.
Úsáid silíní i ngalair na boilg
Baintear úsáid as maisc ó bhrainsí silíní i ngalair na boilg, mar gheall ar an bhfíric go ndéantar an próiseas díleá a normalú. Tá tae, is féidir a ullmhú ní hamháin ó chaora, ach ó ghlasóga agus duilleoga, oiriúnach go maith chun pian ginearálta boilg agus athlastacha a mhaolú. Chun críocha teiripeacha, is féidir leat insileadh choirt an chrainn a úsáid, rud atá go maith le haghaidh othrais bholg.
Conas silíní a úsáid chun críocha cosmaideacha
I gcosmaidíocht, tá an-tóir ar silíní go príomha mar gheall ar a bhlas deas íogair. Go minic, molann sciamheolaithe gairmiúla úsáid maisc silíní d'úinéirí craicinn olacha, mar go gcabhróidh silíní le déileáil le poresanna acne agus oscailte. Is minic a úsáidtear sú na silíní i gcúram gruaige agus scalp, rud a choisceann fadhb fhulaingithe mar "éilliú" gruaige roimh am.
Tá sé níos éasca maisc gruaige silíní a ullmhú, ach is leor na cnámha a bhaint as an gcloch agus an gruel a bhíonn mar thoradh air a chur i bhfeidhm. Má shocraíonn tú silíní a úsáid sa troid i gcoinne acne, is mar seo a leanas an t-oideas don masc seo: 2 tbsp. Meascán spúnóg silíní le 1 tbsp. spúnóg de phlúr prátaí, spúnóg sú oráiste agus 1 CTA. aló. Do ghruaig, is féidir leat sú silíní nó insileadh silíní a úsáid. Baintear úsáid as sú na silíní i dteannta stáirse prátaí: tugtar an stáirse isteach de réir a chéile sa sú agus déantar é a thochras go comhsheasmhacht uachtar géar tiubh. Má úsáideann tú an masc seo go rialta, gheobhaidh do ghruaig snas sláintiúil agus síoda.
Molann insileadh duilleoga silíní gruaig lagaithe a sruthlú.
Silíní agus Cócaireacht
Silíní sa chócaireacht - ceann de na caora is mó a bhfuil tóir air mar gheall ar a infhaighteacht. Agus béilí agus deochanna á n-ullmhú, is féidir é a úsáid i bhfoirm ar bith, rud a fhágann gur táirge uilíoch é silíní. Ó óige, tá a fhios againn go bhfuil roinnt miasa ag baint úsáide as silíní, ach go fírinneach is iontach an rud é an-chuid de na delicacies le silíní.
Ó shilíní is féidir leat gach rud a dhéanamh a mbíonn samhlaíocht speisialtóir speisialtóra cócaireachta ann: tá sé oiriúnach chun anlainn caora a ullmhú, a oireann go foirfe do mhiasa feola; le haghaidh sailéid (go háirithe le spionáiste); i gcás milseoga (mar gheall ar a silíní calorie íseal tá sé foirfe chun glóthach agus subha a dhéanamh). Maidir leis na deochanna is féidir a dhéanamh as silíní, anseo freisin is féidir leat a bheith cinnte: tá silíní cosúil le gach rud - síoróipí agus glóthach, tae, sú agus compóid - beagán den mhéid is féidir a dhéanamh.
Tá sé tábhachtach! Agus tú ag cócaireacht, is féidir leat na duilleoga a úsáid, ach na duilleoga a úsáid - chun tae a chaomhnú, síoróipí a dhéanamh
Contraindications chun silíní a ithe
Ní féidir le daoine a bhfuil fadhbanna áirithe acu silíní a ithe i méid mór, eadhon:
- má tá aigéadacht mhéadaithe na boilg agat;
- i ngalair ainsealacha agus paiteolaíochtaí na scamhóg;
- i gcéimeanna deiridh gastroenteritis;
- má tá an conradh gastraistéigeach lagaithe;
- le claonadh buinneach.
Má itheann tú an iomarca silíní, is féidir leat níos mó fadhbanna a fháil le cruan fiacail, mar sin, ba chóir duit do chuid fiacla a scuabadh nó do bhéal a ní go díreach tar éis silín a ithe. Nuair a bhaineann sé le contúirtí caora, is fiú cuimhneamh ar na claiseanna: tá glycoside agus amygdalin sna croíleacáin, a fhéadann táirgeadh aigéad hidreacónach sa stéig a bheith mar thoradh air. Go háirithe ní mór duit aird a thabhairt ar na síolta, atá suite sna cnámha: le húsáid measartha, gheobhaidh siad réidh le gout, agus le húsáid iomarcach is féidir leo an corp a nimh.
Is caora forleathan agus sláintiúil iad silíní nach féidir leo do bhord a mhaisiú, ach cabhraíonn sé leis an gcomhlacht déileáil le galair éagsúla. Is é seo go díreach an cóimheas idir an blas agus an tairbhe, a chuideoidh le gach duine.
