Is beacáin neamhthuartha iad Champignons sin is féidir é a fhás sa tír, agus fiú sa bhaile.
Is é an rud is mó ná an seomra a choinneáil fionnuar agus an taise aeir ard i gcónaí.
Ullmhú Foshraith
Agus beacáin á bhfás sa bhaile, is é an chéim seo an chuid is mó ama a thógann sé. Tá sé tábhachtach gach rud a dhéanamh de réir na dtreoracha.chun fómhar maith a bhaint amach. Múirín ullmhaithe as tuí cruithneachta geimhridh nó seagal (suas le 25%) agus aoileach capall (75%).
In aghaidh 100 kg de thuí tógtar 2 kg de úiré agus de superphosphate, de 8 kg de gipseam agus de 5 kg de chailc. Ina dhiaidh sin, cuirtear aoileach i bhfeidhm agus faightear thart ar 300 kg de fhoshraith. Is leor an pór i dtrí mhéadar chearnacha a chur i limistéar.
Tá sé seo tábhachtach! Más rud é nach féidir aoileach capall a fháil, ansin diúscartha bó nó fiú mbualtrach éan. Ach laghdófar an toradh go suntasach.
Ullmhaítear an tsubstráit taobh amuigh faoi cheannbhrat. Tá an tuí sáithithe ar feadh lae, ansin cuirtear an tuí agus an t-aoileach i gciseal i gciseal.
Is fearr gach ciseal tuí a thaisteadh (beidh úiré agus superfosfáit ag teastáil). Ansin déantar meascadh maith ar an gcarn, agus cuirtear comhpháirteanna eile leis an tsubstráit.
Tar éis na comhpháirteanna uile a mheascadh, tosaíonn an próiseas coipthe, agus ar an tríú lá beidh an teocht sa chairn thart ar 70 céim Celsius.
Ionas gur féidir le carn sruthán níos fearr, caithfidh sé a bheith thart ar mhéadar go leith ar fhad agus ar airde, agus thart ar fiche méadar ar leithead. Tar éis 22 lá, beidh an múirín réidh le haghaidh saothrú beacáin.
Ba chóir a thabhairt faoi deara freisin go bhfuil sé indéanta maignéisí a fhás ar mhóin, ach san alt seo ní mheasaimid ach an t-athrú aoileach is mó brabúsach.
Tugaimid cuireadh duit do léitheoirí a bhfuil spéis acu éanlaith a phórú, sraith alt a léamh ar an ábhar seo anseo.
Póráil a chur
Le haghaidh saothrú cuí ar pheannairíní sa bhaile, ní féidir leis an síol ach pór steiriúil steiriúil, a fhástar i saotharlanna speisialta.
Éilíonn méadar cearnach amháin den tsubstráit 400 gram gráin nó 500 gram de phór múirínithe.
Tá sé seo tábhachtach! Sula gcuirfidh tú an pór, ba chóir an tsubstráit a sheiceáil arís. Ba chóir go dtógfadh sé suas beagán nuair a bhrúitear é de láimh.
Anois tógtar dornán de pór múirínithe nó múirínithe agus tumtar isteach sa tsubstráit thart ar chúig cheintiméadar é. Ba chóir go mbeadh na poill tuislithe, coinnigh fad 20 cm eatarthu.
Ní féidir leat púdar gráin a phlandáil go mór, fiú ach é a scaipeadh ar an dromchla.
Goir agus rialú teochta
Ba chóir go mbeadh monatóireacht ghéar a dhéanamh ar thais an aeir. Ba chóir go mbeadh sé ag leibhéal 70-95%.
Chun taise a chaomhnú, moltar bosca le foshraith a chlúdach le nuachtán agus é a spraeáil go tréimhsiúil. Ba chóir go mbeadh teocht an tsubstráit féin ag leibhéal 20-27 céim Celsius.
Tosóidh Mycelium ag fás tar éis seachtain. Ag an am seo, ba chóir go dtitfeadh dromchla an tsubstráit ina chodladh 3-4 cm ithreach. Tar éis 3-5 lá tar éis titim ina chodladh, ba chóir an teocht sa seomra a ísliú go 12-17 céim Celsius.
Déantar an dromchla a thaisrítear i gcónaí. Ba chóir aird ar leith a thabhairt ar aeráil an tseomra, ach dréachtaí a sheachaint.
Fómhar
Cheana féin i 3-4 mhí beidh sé indéanta an chéad bharr a bhaint. Is gá beacáin a bhailiú a bhfuil scannán bán sínte orthu faoin gcaipín a nascann imill an chaipín agus an gas. Ní mholtar beacáin le plátaí donn a ithe.
Nuair nach bhfuil beacáin bainte, gearrtha go réidh. Mairfidh múchadh mycelium seachtain nó dhó. Le linn an ama seo, téann tú chuig seacht dtonnta den bharr.
Saothrú beacáin san íoslach
Ní hionann an próiseas chun beacáin a fhás san íoslach agus conas na beacáin seo a fhás sa bhaile. Ba chóir a thabhairt faoi deara gur áitreabh maith iad na híoslaigh, na seomraí stórais agus na seomraí stórála chun beacáin a shaothrú. Toisc go bhfuil sé tais agus dorcha.
Ní gá aon choinníollacha breise a chruthú atá difriúil leis na coinníollacha a theastaíonn chun fás sa bhaile.
Ag an teachín nó sa bhaile
Tá an modh saothraithe seo go maith mar gheall ar Is féidir beacáin a chur go díreach ina gceantar, san aer úr.
An riachtanas is gá a aimsiú an áit is scáthaithe agus tais, déan seid bheag nó teach gloine ann.
Anois is féidir leat an múirín a scaipeadh agus Champignons a fhás de réir na teicneolaíochta a úsáidtear le haghaidh saothrú sa bhaile.
Tabhair faoi deara le do thoil lasmuigh beidh sé níos deacra do bheacáin na coinníollacha teochta agus taise cuí a chruthú.
Is miotas nó réaltacht é bróicéirí a fhás sa bhaile.
Léigh le linn!
Déan cúram as dathanna astilba agus cos san alt seo.
Físeán faoi ábhar gearga: //selo.guru/fermerstvo/soderzhanie/perepela-v-domashnih-uslovijah.html
Is miotas nó réaltacht é bróicéirí a fhás sa bhaile.Beacáin mar ghnó
Mar gheall ar an bhfómhar flúirseach, próiseas cuíosach simplí plandála agus cúraim, smaoiníonn go leor daoine ar na beacáin seo a dhíol le díol. Ach, tabhair faoi deara seo tá an nideoige lánphacáilte cheana féin ag fiontraithe.
Is é an buntáiste a bhaineann le gnó den sórt sin a oscailtgur dramhaíl talmhaíochta an t-amhábhar le haghaidh fás beacán, a dhíoltar ar phingin.
Má tá a fhios agat ar dtús cá háit a ndíolfaidh tú an fómhar agus má tá scéim dáileacháin mhaith agat, is féidir leat brabús maith a fháil den chéad uair.
Ina theannta sin, níl sé deacair plean gnó réidh a aimsiú chun beacáin a shaothrú.
Trealamh le haghaidh maststab tionsclaíoch
Nuair a shaothraítear líon mór beacán go tionsclaíoch, ar ndóigh, teastaíonn go leor trealaimh uaidh. Tar éis an tsaoil, beidh an seomra a choinneáil microclimate leanúnach, taise áirithe agus teocht.
Mar sin, cad ní féidir liom a dhéanamh gan greannaitheoirí gairmiúla, seilfeanna do mhúirín, carráistí chun beacáin agus trealamh leictreach éagsúla a bhailiú.
Ní féidir gach rud atá uait a liostáil, mar tá gach rud beag tábhachtach. Mar sin, cad Is fearr dul i dteagmháil le cuideachtaí speisialaitheag gabháil do dhíol trealaimh do shaothrú tionsclaíoch beacán.
Ach chun beacáin a fhás sa bhaile nó sa tír, ní theastaíonn go leor trealaimh. Lean na rialacha agus na treoracha go docht.agus i dtrí nó ceithre mhí beifear in ann fómhar mór a bhaint as beacáin bhlasta.
Grianghraf
Mar is gnáth, roinnt grianghraf a sheolann ár léitheoirí.
[nggallery id = 17]
