Tá oinniúin ar cheann de na barra is coitianta a fhásann gach garraíodóir, beag beann ar an gcrios aeráide nó báisteach. Tar éis an fhadhb a bhaint, is minic a thagann oinniúin chun cinn.
Ag tabhairt aghaidh ar fhadhb na dtáirgí millte, tá na húinéirí ag smaoineamh: mar sin conas oinniúin a stóráil i gceart chun caillteanais a sheachaint? Sin mar gheall air agus pléifear é inár n-alt.
Conas oinniúin a ullmhú agus a thriomú le haghaidh stórála fadtéarmaí
Strange mar is cosúil, ach coinneofar oinniún tráthúil bailithe agus triomaithe go maith fiú i ndálaí díobhálacha, mar sin, ba chóir oinniúin a ullmhú le haghaidh stórála fadtéarmaí a dhéanamh i bhfad roimh a bhailiú.
Go minic, bíonn ar na garraíodóirí an meáchan nach bhfuil ag teastáil a fháil nuair a bhailítear iad. Is féidir an fhadhb seo a réiteach ar bhealaí éagsúla:
- An glas a lúbadh ar an talamh. Tugann an modh seo an deis don oinniún fuinneamh a chaitheamh ní ar an gcuid ghlas, ach ar na cúlchistí sa bharra fréimhe a mhéadú. Moltar do gharraíodóirí glasa a lúbadh i Meitheamh-Iúil, ag brath ar an aeráid.
- Na fréamhacha a ghearradh nó an bolgán a bhualadh. Cuidíonn an modh seo leis an ngléasra a thuiscint go bhfuil an fuinneamh go léir is gá duit a chur ar charnadh cothaitheach sa bholgán. 14-15 lá roimh an mbaint, déantar bearradh beag ar fhréamhacha oinniúin. Má tá faitíos ort dochar a dhéanamh don phlanda nó má tá an bolgán ró-theann chun suí sa talamh, ansin ní gá duit ach talamh a dhíbirt, agus an fhréamh a nochtadh. Tar éis an nós imeachta seo, ní féidir leat an t-oinniún a uisce, nó is féidir leat táirgí lofa a bhailiú. Ná déan dearmad nach gá duit ach an bolgán a stialladh in aimsir thirim.
An bhfuil a fhios agat? Ní fhástar cineálacha oinniúin milis ach sna réigiúin theas. Bíonn blas iontach orthu agus tugann siad fómhar maith dóibh, ach tá siad stóráilte go dona agus níl siad oiriúnach le haghaidh iompair fhadtéarmaigh.
Anois, labhair faoi an fómhar agus an triomú ceart.
Ba cheart an fhréamh a bhailiú go heisiach in aimsir thirim. Bíonn oinniúin a bhailítear in aimsir na coise tinne ag dréim ar feadh i bhfad agus d’fhéadfadh siad tosú ag lobhadh. Ba chóir an barr fréimhe ag am an fhómhair a fhoirmiú go hiomlán: tá na scálaí daite dearg nó a shades, tá na sraitheanna amuigh tirim agus dícheangailte go héasca ó na torthaí, tá na glasa tirim go hiomlán. 
Is minic a bhíonn suim ag garraíodóirí nua sa cheist: an t-am is fearr chun oinniún a bhaint ionas go gcoinnítear go maith é. Ag brath ar an gcrios aeráide, baintear oinniúin i lár mhí Lúnasa nó i mí Mheán Fómhair. D'fhonn gan dochar a dhéanamh don bharr fréimhe, tógtar é go cúramach agus tarraingíonn na bairr é. Tar éis iad a bhaint, tosaíonn siad ag triomú láithreach.
Tá sé tábhachtach! Ní féidir oinniúin millte nó lofa a thriomú leis an gcuid is mó de na fréamhacha. Déantar bolgáin dhiúltaithe a chaitheamh i leataobh nó a ithe chomh luath agus is féidir.
Oinniúin thirim ar dhá bhealach: ar leaba nó faoi cheannbhrat. Má tá tú cinnte go mbeidh aimsir the tirim, le linn na coicíse atá romhainn, ansin is féidir leat na barra fréamhacha tochailte a fhágáil sna leapacha. Sa chás eile, tá an bogha leagtha amach faoi sheideanna clúdaithe a chosnaíonn an bogha ón mbáisteach. Ba chóir go mbeadh na seideanna glanta go maith, tirim agus fairsing.
Is minic a thagann an cheist chun cinn: cé mhéad oinniún ba chóir a thriomú chun fáil réidh le taise neamhriachtanach.
Braitheann sé ar fad ar an aimsir inar bhailigh tú an bogha, ar an seomra, ar an teocht chomhthimpeallach agus ar an mbogha féin. Ar an meán, triomaítear an oinniún ar feadh thart ar dhá sheachtain. Mar sin féin, dá mbeadh an ithir fliuch nó fliuch bunaithe ar an tsráid, is féidir leis an tréimhse triomaithe 25-30 lá a bhaint amach. 
Na príomhphointí le breithniú agus oinniúin á dtriomú.
- Agus iad ag triomú, tá oinniúin leagtha amach in aon shraith tanaí chun an próiseas a bhrostú.
- Sula thriomaíonn tú, glan an oinniún go cúramach ón talamh agus iarmhair plandaí (ní gá na fréamhacha nó na bairr a ghearradh).
- Ba chóir oinniúin a chasadh arís agus arís eile chun lobhadh an bhun a chosc.
- Cúpla seachtain tar éis an triomaithe, gearrtar na oinniúin (gearrann siad na bairr, ag fágáil muineál 4-5 cm ar fad). Déantar na fréamhacha a bhearradh beagán chun cosc a chur ar fhréamh ó fháscadh.
- Tar éis scamhadh a dhéanamh, déantar na oinniúin a shórtáil agus a shórtáil. Tógann stóráil oinniún soladach dath dearg geal gan damáiste infheicthe.
Tá sé tábhachtach! Le linn na n-oinniún a thriomú tá sé riachtanach an taise nó an smionagar ar na fréamhacha a eisiamh.
Cad iad na cineálacha oinniúin is fearr a choimeádtar
Anois, labhair faoi na cineálacha is fearr de oinniúin le haghaidh stórála. Níl aon rún ann go bhfuil go leor cineálacha cultúir bainte amach ag póraitheoirí do riachtanais éagsúla: chun líon mór síolta a fháil, fómhar ollmhór, cuid glas uafásach nó blas ar leith. Mheall aird na bpóraitheoirí caighdeán na dtáirgí agus coinníonn siad caighdeán na dtáirgí, mar sin tá an deis againn roinnt cineálacha a roghnú atá caomhnaithe go maith, agus a struchtúr agus a blas a choinneáil ag an am céanna.
An bhfuil a fhios agat? I gcineálacha géara de oinniúin tá cuid mhór d'olaí riachtanacha agus de shiúcraí, a chruthaíonn géarchúram na fréimhe.
Baron Dearg.
Éagsúlacht oinniúin ghorm aibí go luath. Tá an fhoirm cheart ag barra fréimhe agus meáann siad suas le 150 g Úsáidtear oinniúin chun miasa éagsúla a chócaráil agus chun iad a chaomhnú.
Tá blas géar ag barr fréimhe, chomh mór sin le haghaidh marinades. Tar éis iad a bhailiú agus a thriomú i gceart, déantar na fréamhacha a stóráil go foirfe in aon seomra tirim.
Strigunovsky áitiúil.
Grád luath aibí de oinniúin bhuí. Fásann sé in aeráidí te agus fionnuar. Tá cruth cruinn agus meáchan suas go 80 g ar na bolgáin. Tá an laíon fréimhe an-ghéar. Úsáidtear é chun miasa éagsúla a chaomhnú agus a ullmhú.
Tá sé tábhachtach! Tá gach cineál oinniúin ghéar réamhchúramach agus coinnithe go maith. Tá barra fréimhe de chineálacha den sórt sin clúdaithe le roinnt sraitheanna de scálaí seachtracha.
Sturon.
Éagsúlacht oinniúin bhuí sa séasúr meánach. Tá roinnt gnéithe ag Éagsúlacht "Sturon": frithsheasmhach in aghaidh raidhfil agus galar. Tá na bolgáin cruinn, dlúth, péinteáilte i dath órga. Tá mais 90-140 g ag barr na fréimhe agus tá blas géar air. Úsáidtear an bogha ildánach. Tá barra fréamhaithe stóráilte go foirfe, gan a gcruth agus a struchtúr dlúth a chailliúint.
Centurion F1.
Hibrid oinniún buí níos aibí i lár an tséasúir. Tá na gnéithe céanna ag an hibrideach agus atá ag éagsúlacht Sturon. Tá laíon an bholgáin juicy, bán, blas blasach air.
Déantar an barr fréimhe a chothromú fada, a mheá thart ar 80-140 g Mar an gcéanna leis na cineálacha thuas, tá úsáid uilíoch aige.
Tá sé tábhachtach a thuiscint gur féidir na cineálacha seo a mhaolú má dhéantar iad a lománú go míchuí nó iad a thriomú go dona.
Cén teocht chun oinniúin a stóráil
Tá suim ag go leor úinéirí sa teocht a stóráiltear an oinniúin sa gheimhreadh. Tar éis an triomaithe, caithfear na oinniúin a bhailiú agus a aistriú go dtí áit eile le haghaidh stórála fadtéarmaí. Sa seomra leithroinnte is gá microclimate speisialta a chruthú a chuirfidh cosc ar na glasraí reo, lobhadh nó péacadh.
An bhfuil a fhios agat? Cuirtear oinniúin úra brúite le dónna chun pian a laghdú agus chun blistering a chosc. Ní amháin go soláthraíonn an barr fréimhe an taise riachtanach sa limistéar a ndearnadh damáiste dó, ach scriosann sé na miocróib timpeall an tsrutha freisin.
Tá seilfré na n-oinniún ag brath go díreach ar theocht, mar sin déanaimid machnamh ar roinnt roghanna féideartha.
Tá trí bhealach ann chun glasraí fréimhe a stóráil:
- fuar
- te
- le chéile.
Stóráil fhuar tugann sé le tuiscint go bhfuil laghdú teochta go -3 ˚C. Le stóráil den sórt sin, tá caillteanais oinniúin íosta, ach tá sé deacair teocht leanúnach a choinneáil, agus is féidir le luaineachtaí íosta an barr iomlán a mhilleadh (má thiteann an teocht sa seomra go lúide 4-5 C, ansin reofaidh an oinniún).
Tá an modh seo oiriúnach le haghaidh hangars speisialaithe ina gcoinnítear teocht chruinn le cabhair ó chórais rialaithe.
Bealach teolaí glactar leis go stóráiltear oinniúin ag teocht atá sách ard (+ 18-22 ˚C). Is féidir a leithéid de theocht a choinneáil gan aon chostas breise sa teach, ach is fiú cuimhneamh gur chóir go mbeadh an taise 60-70% ar a laghad. Is féidir le microclimate den sórt sin a chur faoi deara blackening na ballaí nó damáiste do throscán, mar sin is fearr a shuiteáil téitheoirí san íoslach nó cellar agus an bogha ann a aistriú. Chun taise a mhéadú, bain úsáid as coimeádáin le huisce.
Tá suim ag go leor úinéirí sa cheist faoi oinniúin a stóráil sa dóigh nach bpéacann sé. Ní scarann barra fréimhe ach amháin nuair a bhíonn farasbarr taise sa seomra. Dá bhrí sin, má thugann tú faoi deara go bhfuil tús curtha leis an oinniún, laghdaigh an taise aeir.
Modh comhcheangailte tá a chastacht éagsúil, áfach, ach ceadaíonn sé táirgí a shábháil le caillteanais íosta. Sula dtosaíonn an aimsir fhuar, stóráiltear oinniúin taobh istigh ag teocht 18-20 ° C, ag coimeád an aeir taise ag 60-70%.
Nuair a bhíonn an teocht taobh amuigh den fhuinneog diúltach, déantar na oinniúin a fhuarú go mall (thar roinnt laethanta) agus a stóráil ag lúide 1–3 ° C. San earrach, nuair a théann na siocairí, aistrítear na oinniúin go seomra te agus stóráiltear iad ag teocht ar a laghad +18 ° C.
Tá sé tábhachtach! Ní thaitníonn an t-athrú géar ar an oinniún, mar sin sula n-aistríonn tú ó theas go fuar (agus vice versa), ní mór duit cineál crios "maolánach" a chruthú le meánteochtaí.
Faoi réir na rialacha uile, is féidir fréamhacha a stóráil ar feadh 200 lá nó níos mó tar éis iad a leagan le haghaidh stórála.
Rialacha agus bealaí chun oinniúin a stóráil sa cellar
Féadann téamh an tseomra an t-oinniún a stóráil go fadtéarmach sa seileal. Mar sin féin, ní féidir ach na fréamhacha ar an dromchla a dhianscaoileadh, ach is féidir leo géarleanúint a dhéanamh. Dá bhrí sin, déanaimid machnamh ar na roghanna chun oinniúin a stóráil agus labhraímid faoi na buntáistí agus na míbhuntáistí atá aige.
Cásanna plaisteacha nó adhmaid
Chun oinniúin a stóráil is féidir leat boscaí a úsáid le hachar bun bun agus airde bheag de na taobhanna. Is gá an bogha a fhilleadh iontu le ciseal nach mó ná 50 cm (faoi seach, níor chóir go mbeadh airde an bhosca níos mó ná 60 cm). Sábhálann an coimeádán stórála seo spás, ach is fiú cuimhneamh nach dtiocfadh na boscaí i dteagmháil le hurlár agus le ballaí na seile. Is féidir iad a chur ar racaí nó ar bhinsí. Ba chóir oinniúin a stóráil i mboscaí i gcás nach bhfuil mórán spáis agat sa chill nó go leor táirgí.
Is é an fhadhb a bhaineann le stóráil sna boscaí ná gur féidir leis na fréamhacha ar bun an choimeádáin cliseadh agus tosú ag lobhadh. Ní féidir leat foghlaim faoi seo ach trí bholadh nó trí gach coimeádán a dhíluchtú. Tá taobh dearfach ag na boscaí.
An buntáiste is mó a bhaineann le coimeádáin stórála den sórt sin - ní scaipeann lobhadh thar an mbosca (mura seasann siad gar dá chéile).
Agus boscaí á n-úsáid agat chun oinniúin a stóráil go fadtéarmach, molaimid seiceáil a dhéanamh ar chaighdeán na dtáirgí uair sa mhí ar a laghad chun líon mór oinniúin a lobhadh.
Málaí línéadaigh
I málaí línéadaigh, is féidir leat oinniúin a shábháil sa gheimhreadh freisin. Ní mór duit málaí beaga a úsáid, mar is lú seans táirgthe atá iontu, is ea is lú seans go dtógfaidh sé nó go mbeidh sé múnlaitheach.
Ar na buntáistí a bhaineann le málaí a úsáid tá:
- saorness;
- fairsingeacht;
- neart meánach;
- ath-inúsáidteacht.
Tá dóthain pacáistithe ann freisin. Má thosaíonn an oinniún ag lobhadh sa mhála, ansin ní féidir leat é a fheiceáil gan an t-ábhar iomlán a fholmhú. Ina theannta sin, má chuireann an mála "cuir", ansin cosnaíonn na bolgáin níos ísle.Ní féidir leat málaí a bheith agat ach le ciseal amháin, mar, murab ionann agus boscaí, níl aon tacaíocht acu agus na cófraí uile-mhais ar an gciseal bun barra barraí.
Dá bhrí sin, is fearr málaí na dtáirgí a bheidh iontu a stóráil i mbeagán focal.
Tá sé tábhachtach! Tá sé toirmiscthe málaí ceallafán a úsáid, mar ní ligeann siad don aer dul tríd agus taise a charnadh.
Stocaí nó riteoga Capron
Coinníonn go leor mná tí oinniúin i bpantyhose (stocaí). Ní bhíonn an modh stórála seo chomh dona agus is cosúil: tá na stocaí in ann análú agus ionsúíonn siad taise; Ina theannta sin, trí na riteoga is féidir leat cáilíocht na mbolgán a fheiceáil agus in am chun lofa a dhiúltú.
Ar scála beag, níl an modh stórála seo dona, ach má tá cúpla gearrthóg oinniún agat, ansin ní leor stocaí do leath an táirge. Ná déan dearmad freisin gur féidir le stocaí briseadh.
Dá bhrí sin, ní féidir úsáid a bhaint as stocaí ach chun méid beag de bharra fréimhe a stóráil.
Coimeádáin uibheacha
Tá an modh stórála seo oiriúnach do oinniúin bheaga agus mheánmhéide amháin. Tá barra fréimhe leagtha amach i gcoimeádáin mar uibheacha, dúnta agus curtha ar racaí. Ní féidir leat coimeádáin a úsáid ach amháin má tá go leor spáis agat sa seileasc nó sa bheagán táirgí. Ní chosnaítear oinniúin i gcoimeádáin ó lobhadh, ach ní scriosfaidh oinniún amháin lofa céad, mar sin laghdaíonn an modh seo caillteanais.
Tá sé tábhachtach! Is fearr coimeádáin leath-oscailte plaisteach nó rubair a úsáid. Tá cosc ar phacáistiú páipéir (bailíonn siad taise agus dianscaoileann siad go tapaidh).
I measc na míbhuntáistí a bhaineann le coimeádán den sórt sin tá drochchúrsaíocht aeir idir na fréamhacha agus an comhdhlúthán a fhoirmíonn faoin gclúdach coimeádáin agus a chuirfidh faoi deara na bolgáin a lobhadh.
Bearta nó bréid
Ag cuimhneamh ar na roghanna éagsúla maidir le oinniúin a stóráil, is fiú cuimhneamh ar an modh sean-aimseartha - fite braid. Má shocraíonn tú na bolgáin a fhí isteach i mbrataí, ansin ag an gcéim triomaithe ní féidir leat na bairr a ghearradh.
Bíonn a lán ama ag cniotáil braid. Ní mór duit smaoineamh faoi láthair ar conas é a chrochadh sa chillín ionas nach mbeidh na bréid i dteagmháil lena chéile, le ballaí nó le hurláir.
I measc na mbuntáistí a bhaineann leis an modh seo tá aerchúrsaíocht mhaith, easpa ualach breise ar gach toradh (mar atá i gcás boscaí nó málaí) agus an cumas caighdeán na mbolgán a rialú.
Mar sin féin, is fiú a mheas, mar atá i gcás stocaí, nach bhfuil na bairr durable agus soghonta do lobhadh. Dá bhrí sin, le taise méadaitheach, is féidir leis na “bréidí” go léir a bheith ar an urlár agus meath tapa a dhéanamh orthu.
Conas oinniúin a stóráil san árasán
Labhair faoi conas oinniúin a stóráil sa bhaile. Ní bhíonn siléir nó íoslaigh mhóra ag go leor úinéirí, agus ní mór na oinniúin a stóráil áit éigin sa gheimhreadh. Dá bhrí sin, déanaimid machnamh ar na roghanna féideartha chun barra fréimhe a stóráil san árasán.
Ciseáin chaolaigh
Má tá roinnt ciseán caoladóireachta agat sa bhaile, is fearr na hoinniúin a chaomhnú iontu. Ní ligfidh na poill sa chiseán do na oinniúin dul in olcas, mar go gcruthófar aerchúrsaíocht mhaith. Ní dhéanfaidh ábhar an chiseáin féin difear do na fréamhacha.
Is é an t-aon mhíbhuntáiste a bhaineann le coimeádán dá leithéid ná an brú ar an gciseal bun. Má théann tú thar fóir agus má chuir tú an iomarca oinniúin sa chiseán, brúigh na fréamhacha ar an mbun agus tosóidh siad ag lobhadh.
Is féidir leis na poill sa chiseán drochthionchar a thabhairt: trínar féidir le lotnaidí nó uisce teacht go héasca ar an mbogha.
Cásanna plaisteacha nó adhmaid
Mar is amhlaidh i gcás an tseilearaí, is féidir leis na boscaí a bheith úsáideach nuair a stóráiltear iad in árasán. Ag baint úsáide as coimeádán den sórt sin, is féidir leat méid ollmhór spáis a shábháil, ach ná déan dearmad nach gciallaíonn an easpa taise nach dtéann an bogha as crush nó as aeráil lag.
Molaimid duit na boscaí a lódáil go híseal agus iad a mheascadh ó am go ham ionas go mbeidh na oinniúin leasaithe níos fearr.
An bhfuil a fhios agat? Is é an chúis atá leis an oinniún cuasach seo ná substaint speisialta - lacrimator. Nuair a ghearrtar an t-oinniún, scaoiltear agus scaoiltear an lacrimator in uisce agus, go háirithe, i ndeor daonna. Cruthaíonn sé seo aigéad sulfarach, a ghreannaíonn membrane múcasach na súl.
Boscaí cairtchláir
Is féidir oinniúin don gheimhreadh a chur i ngnáthbhoscaí cairtchláir, ach ní hionann stóráil glasraí i gcoimeádán dá leithéid agus an rogha is fearr. Ní amháin go bhfuil na boscaí in ann análú go dona, ach is féidir leo fliuch nó cuimilt a dhéanamh. Ina theannta sin, mar atá sna boscaí, tá brú ar chiseal bun na bhfréamhacha.
Má shocraíonn tú oinniúin a stóráil i mboscaí cairtchláir, déan líon mór poill bheaga ar gach taobh chun rochtain íosta ar aer úr a chinntiú.
Mogalra polapróipiléine
Is minic a úsáidtear coimeádáin den sórt sin chun oinniúin a stóráil in ollmhargaí móra. Soláthraíonn mogalra polapróipiléine cúrsaíocht aeir mhaith agus cuireann sé ar do chumas táirgí damáistithe a fheiceáil in am. Mura féidir coimeádán den sórt sin a úsáid sa cellar, ansin san árasán níl an taise ard faoi bhagairt ar an oinniún, agus is é an glan ceann de na roghanna is fearr.
Is fiú a mheabhrú, áfach, nach bhfeicfidh tú an ciseal forlíontach is mó oinniúin tríd an líon. Má tá barra fréimhe lofa i lár an mhála, ansin chun an ceann millte a réiteach agus a bhaint, ní mór duit an mála iomlán a fholmhú. Dá bhrí sin, bain úsáid as málaí beaga nó déan iniúchadh cúramach ar tháirgí sula ndéantar iad a athlíonadh.
Málaí fabraice nó páipéir
Úsáidtear málaí fabraice agus páipéir chun oinniúin a stóráil in árasán ach amháin mura bhfuil aon roghanna eile ann. Sa mhála seo, ní féidir leat na fréamhacha millte a fheiceáil, tá brú i gcónaí ar an gciseal níos ísle agus ar an gcúrsaíocht aeir lag. Má stopann tú ar an rogha seo, ansin déan iarracht málaí níos lú a roghnú nó pacáil suas na oinniúin ionas nach mó ná 30 cm a airde sa mhála.
Stocaí nó pantyhose
Если в подвале такую "тару" никто не увидит, то висящие в квартире чулки с луком не только странно смотрятся и дают устойчивый запах, но и занимают много места. Чулки по-прежнему являются неплохим вариантом, если не учитывать эстетического вида. Они впитывают влагу и позволяют воздуху циркулировать между луковицами.
Tá sé tábhachtach! Agus oinniúin á stóráil in árasán, ní féidir an coimeádán a chur in aice le fearais nó fuinneoga téimh.
Bearta nó bréid
B'fhéidir gurb é ceann de na roghanna is fearr chun oinniúin a stóráil san árasán. Féadtar “braid” a chur i closet nó i closet (bí cúramach go raibh an seomra tirim). Ní bhaineann oinniúin leis an urlár, ní bhíonn aer úr ar fáil dóibh, níl aon bhrú ar na bolgáin.
Ag am ar bith is féidir leat cigireacht a dhéanamh ar oinniúin lofa nó ceann amháin a ghlacadh le haghaidh cócaireachta.
An taobh diúltach - infheistíocht mhór ama le haghaidh “cniotáil”; neart "bréid" íseal.
Seifteanna le haghaidh stóráil fhada oinniúin
LeTá roinnt mhaith bealaí ann chun cabhrú leis na hinniúin a chosaint ó thaise nó ó phéacadh. Ag baint úsáide as ár gcuid leideanna, is féidir leat an barr iomlán a shábháil gan aon chaillteanas.
- Glacann cailc taise go han-mhaith, agus fad is a choinnítear oinniúin i gcallar nó i seomra taise eile, cuir 200 g de chailc go 10 kg de tháirgí i gcoimeádán le glasraí fréimhe.
- Cuidíonn cré nó aol leis an phéacadh oinniúin a stopadh. Má thosaigh na fréamhacha ag sprout, caithfidh tú na fréamhacha a ghearradh agus iad a smearadh le tuaslagán cré nó aoil. Ní mór a mheabhrú go mbeidh bogha den sórt sin mí-oiriúnach i bhfoirm ábhair phlandála.
- Is féidir oinniúin amh a thriomú trí oigheann, teallach nó ceallraí a úsáid. Chun na glasraí a thriomú san oigheann, ní mór duit iad a fhairsingiú in aon shraith tanaí, an t-íosmhéid a chasadh orthu agus an doras a fhágáil ar oscailt. Nuair a bhíonn na crotail ar an oinniún tirim agus go mbeidh siad scartha go héasca, is féidir an triomú a chomhlánú.
- Chun an taise sa seomra a laghdú, is féidir leat a shuiteáil le buicéid fuinseoige nó gaineamh. Glacann na hábhair seo le taise go maith agus is féidir iad a athúsáid.
An bhfuil a fhios agat? Tá níos mó siúcra nádúrtha ag oinniúin ná úlla agus piorraí. Is é atá i slisní oinniúin ná 6% siúcra.
Anois tá a fhios agat go leor chun táirgí a bhailiú in am, triomaigh iad i gceart agus coinnigh iad go dtí an t-earrach. D'inis muid daoibh cad is gá duit oinniúin a stóráil sa bhaile nó sa cellar, conas déileáil le fadhbanna féideartha agus cén cineál níos fearr atá ann. Lean na rialacha a bhfuil cur síos orthu, agus beidh an fómhar níos mó ná deich mbliana.
