Cineálacha cabáiste

Kohlrabi: cineálacha cabáiste

Is planda é Kohlrabi a bhfuil luach air as a cion ard d'aigéad ascorbic. Eat stelplod, a fhéachann le tornapa le duilleoga, a fhásann os cionn na talún agus nach dtéann i dteagmháil leis an ithir. Is glas glas éadrom nó corcra, cruinn nó cothrom le chéile é an gas, ag brath ar an gcineál cabáiste. Tá petioles fada ag na duilleoga agus tá cruth triantánach nó ubhchruthach orthu agus fásann siad go príomha ar an mbarr. Is bán i gcónaí laíon an stebleplod, beag beann ar dhath an craiceann. Tá blas ar nós cabáiste ann, ach tá sé níos juicy, tenderly agus sweetish. Is féidir síolta plandaí a fháil sa dara bliain.

An bhfuil a fhios agat? "Ciallaíonn Kohlrabi "tornapaí cabáiste" as Gearmáinis.

Smaoinigh ar na cineálacha is fearr de chabáiste kohlrabi.

"Víneach bán 1350"

Tagraíonn sé do na luath-aibiú agus do na cineálacha is coitianta. Is é an tréimhse ó phéacadh go fómhar ná 65-78 lá. Stebleplod le trastomhas de 7-9 cm, dath glas éadrom, meá 90-100 g, cruth cruinn. Seans go n-ardóidh tú. Níl sé oiriúnach do stóráil fhadtéarmach. Is féidir plandáil a dhéanamh tar éis tamaill, a thabharfaidh deis chun suas le ceithre fhómhar a fháil in aghaidh an tséasúir.

Tá sé tábhachtach! I gcineálacha luatha na kohlrabi bán, an fheoil is tairisceana. I gcineálacha níos déanaí de stebleplody níos mó. Éiríonn steallaplaí fiáin diana, neamhshnáithíneach agus gan bhlas.

"Vín Gorm"

Éagsúlacht mheánach luath. Is é an tréimhse ó phéacadh go fómhar ná 72-87 lá. Stáplóg de dhath bluish-corcra, foirm chothrom-árasán, ag a bhfuil tuairim is 160 g. Is é luach an chineál seo cabáiste ná nach bhfuil sé ag fás go garbh, dá bhrí sin baintear é de réir mar is gá nuair a shroicheann sé 6-8 cm trastomhas. Baintear an caighdeán seo amach mar gheall ar an suíomh ard os cionn thalún an steilplod.

"Violet"

Tá an cineál seo déanach agus baineann sé leis na cineálacha roghnúcháin sa tSeicis. Is é an tréimhse ó phéacadh go fómhar ná 70-78 lá. Fásann gas corcra dorcha le tint liath suas le 2 kg, tá an cruth cothrom. Tá blas iontach ar an ngrád agus tá sé oiriúnach le haghaidh stórála. Is é an éagsúlacht frithsheasmhach in aghaidh sioc. Tá vitimíní de ghrúpa B agus C. iontu. An grád cabáiste is fearr is féidir a úsáid mar chóiriú.

"Giant"

Éagsúlacht dhéanach de phórú na Seice. Is é an tréimhse ó theacht chun cinn go fómhar ná 89-100 lá. Tá stebleplod mór, glas éadrom, meá suas le 3 kg, 15-20 cm trastomhas, cruth cruinn. Tá feoil an chineáil seo sármhaith. Gné thábhachtach den éagsúlacht seo is ea friotaíocht triomach. Tá torthaí oiriúnach le haghaidh stórála.

An bhfuil a fhios agat? I 120 g de kohlrabi tá cabáiste den sórt sin de vitimín C, a chinnteoidh go hiomlán ráta laethúil duine sa vitimín seo.

Planet Gorm F1

Baineann an cineál seo le hibridí i lár an tséasúir. Sroicheann an gas de dhath gorm-ghlas mais 150-200 g, tá an cruth cothrom. Tá an laíon dlúth, tairisceana, níl snáithíní ann. Tá crainn phlaisteacha oiriúnach do stóráil fhadtéarmach.

"Dílseacht Bán"

Éagsúlacht luath aibí. Stebleplod de dhath bán, méideanna móra. Tá an éagsúlacht seo luachmhar maidir le cion ard siúcraí agus vitimíní i dtorthaí. Tá sé in ann cur as don talamh, mar sin glantar trastomhas suas le 8 cm ar an steodod.Tá an t-éagsúlacht seo chomh dian sin le torthúlacht teasa agus ithreach, ach bíonn sé éagobhsaí ó luaineachtaí i dtaise ithreach.

"Féiniúlacht Gorm"

Éagsúlacht luath aibí de roghnú na Gearmáine. Is corcra mór, trom 200-500 é an corcairghorm stebleplod. Baineann an grád le hardthoradh agus frithsheasmhacht in aghaidh triomach.

"Sásta dearg"

Éagsúlacht luath. Fásann gas de dhath dearg-chorcra de réir meáchain go 1.5-2 kg, tá an cruth cruinn. Tá an éagsúlacht seo luachmhar sa mhéid is nach gcuireann an stelplod an-chos ar phlandáil san earrach agus nach gcaillfidh sí blas.

Is tréith thábhachtach é freisin nach dtáirgíonn an planda saigheada bláthanna agus go bhfuil sé frithsheasmhach in aghaidh sioc.

"Erford"

Baineann an cineál seo leis na cineálacha cabáiste is luaithe. Stebleplod de dhath glas éadrom, cruth beag cothrom cothrom. Is iad na duilleoga réidh, glas, cruth ubhchruthach, curtha ar pheitilítí tanaí. Úsáidtear an grád seo do thithe gloine, agus do thalamh oscailte.

"Moravia"

Tagraíonn sé do chineálacha luatha. Stebleplod de dhath glas éadrom, cruth cothrom cruinn. Is é an flesh juicy agus tá blas ard. Ní úsáidtear an éagsúlacht le haghaidh stórála. Is é an frithsheasmhacht in aghaidh sioc an meán. Seans go n-ardóidh tú. Den chuid is mó a úsáidtear le haghaidh táirgeadh luath i dtithe gloine.

"Blue Optimus"

Éagsúlacht lár séasúir. Is é an tréimhse ó phéacadh go fómhar ná 70-89 lá. Tá cruth cothrom cruinn nó cruinn ag gas de dhath corcra a bhfuil meáchan 80-90 g air. Tá an éagsúlacht tréithrithe ag frithsheasmhacht in aghaidh ró-fháis agus tá sé in ann é a stóráil le linn cur déanach. Tá sé forleathan sa Tuaisceart.

"Pikant"

Éagsúlacht luath-ultra. Tá blas maith ar chruth cruinn stebleplod, dath bán-uaine, meá 0.5-0.9 kg. Luach na héagsúlachta i bhfriotaíocht in aghaidh scoilteadh agus fás stebleplodov. Baineann an grád úsáid as stóráil fhada.

"Relish"

Éagsúlacht luath aibí. Fásann gais dubha corcra go mais suas le 700 g, tá an cruth cothrom cothrom. Luach na héagsúlachta i bhfriotaíocht le baictéaróis mhúcasach, scoilteadh an steilplóra agus a fháis.

Moltar go n-úsáidfí é mar úr, stobhach agus picilte.

Tá sé tábhachtach! Nuair a bhíonn dath kishlrabi glas-bán á cheannach agat, roghnaigh torthaí a bhfuil meáchan 100-150 g acu, agus corcra beagán níos mó. Is féidir le torthaí an-mhór a bheith fiáin agus snáithíneach.

Tá na hairíonna tairbhiúla den ghlasra seo gan teorainn, ach níor cheart do dhaoine a bhfuil ard-aigéadacht na boilg iad a úsáid. Is furasta an cabáiste kohlrabi a thuiscint, ach is deacair cineálacha maithe a roghnú. Tá buntáistí agus míbhuntáistí dá chuid féin ag gach duine acu, mar sin, ba cheart iad a roghnú ag cur san áireamh an tréimhse aibithe agus na tréithe a bhaineann le saothrú.