Is minic a aimsítear torthaí crua cumhra móra ar díol iad, amhail úlla nó piorraí, ar a dtugtar “quince”. Tá go leor airíonna tairbhiúla aige, ach i gcás an tionchair dhearfaigh uasta a bhíonn ag an ngléasra is gá coinníollacha maithe a sholáthar le haghaidh fáis agus forbartha. A ligean ar iarracht a dhéanamh amach cad é quince agus conas aire chuí a thabhairt dó.
Go deimhin, tá sé an-chosúil le crann úll agus le piorra, toisc go mbaineann sé leis an teaghlach céanna leo - rosaceous. Mar sin féin, is géineas ar leith de phlandaí é quince, lena n-áirítear roinnt speiceas. I garraíodóireacht, is iad na cuanna is mó a bhfuil tóir orthu ná an culaith agus an toradh mór.
An bhfuil a fhios agat? Tá go leor cothaitheach i Quince: vitimíní C, E, B1, B2, B6, PP, carotene, peictin, salainn potaisiam, fosfair, iarann agus copair, agus tá airíonna frith-athlastacha, spreagúla agus géara. Tugtar "úll órga" air freisin.
Conas quince a fhás sa tír, an rogha suímh
Quince gnáth - planda theas, ach tá sé sách crua agus neamhbhríoch nuair a fhástar é. Ba chóir an áit ina bhfásfaidh an quince a lasadh go maith agus a chosaint ó dhréachtaí, ar shlí eile ní féidir leat fanacht ar fhómhar maith. Is fearr quince a chur i lár an ghairdín, ach ag an am céanna ní ceart crainn chomharsanacha a bheith níos faide ná 2 m, ionas nach gcuirfidh siad bac ar an ghrian.
Tá sé tábhachtach! Cuidíonn tras-pailniú le toradh níos fearr ar an gcraobh. Chun é seo a dhéanamh, ba cheart go bhfásfadh crann torthaí amháin ar a laghad den teaghlach seo ar an bplota: cith eile, úll nó crann piorraí.
Cad é an rud ba cheart a bheith mar chúis le cuisean
Tá córas fréimhe sármhaith ag an quince, mar sin is fearr leis ithir thacúil chothaitheach. Fásfaidh Quince ar ithreacha níos éadroime gaineamh, ach beidh an fómhar níos measa fós. Is féidir é a fhás go rathúil i gceantair nach bhfuil screamhuisce níos gaire ná aon mhéadar ón dromchla.
Cad é an soilsiú, an teocht agus an taise
Is eol duit conas torthaí a fhás i dteachín an tsamhraidh, is féidir leat torthaí maithe torthaí sláintiúla a fháil. Mar sin, tá a lán solais ag teastáil uaidh, ach níl sé rómhór le taise. Is planda grámhar teasa é seo, mar sin tá sé go maith má sháróidh an mheánteocht laethúil bhliantúil + 9 ° C.
Cad is gá duit a bheith ar eolas agat nuair atá tú ag plandáil
Chun saothrú rathúil quince ní mór cloí leis na rialacha plandála agus cothabháil ina dhiaidh sin.
Ullmhú ithreach
Is féidir síológa Quince a chur go luath san earrach nó san fhómhar i bpoll ullmhaithe le doimhneacht de thart ar 40 cm agus leithead 60-80 cm, ar a gcuirtear sraith bheag cré. Cúpla lá roimh phlandáil, ní mór duit leasacháin orgánacha agus mianraí a mheascadh, mar shampla, 50 g de luaith adhmaid agus 150 g de superphosphate leis an ithir agus líon an poll plandála leis an meascán seo. Má tá an ithir aigéadach, is féidir leat aol beag a chur leis.
Conas quince a phlandáil
Nuair a chuirfear si, cuir ithir éigin as an bpoll plandála, cuir síológ sa pholl, scaip a chuid fréamhacha i suíomh cothrománach agus clúdaigh é le hithir atá bainte. Agus síológ á cur, déan cinnte go bhfuil an muineál fréimhe ag leibhéal na talún. Ithir thart ar an síológ tamp beag, nach bhfuil ag baint le fréamh an mhuiníl. Déan ciorcal gar-gas le haghaidh coinneáil uisce trí sheafta cré a chraiceann 5–7 cm ar airde thart ar imlíne an choróin.Ansin, doirt an síológ le 30-40 lítear uisce agus, nuair a shúitear an t-uisce, sprinkle le hithir thirim agus móin nó duilleoga tirime. Le forbairt níos fearr a dhéanamh ar na fréamhacha, is féidir brainsí an tsíológa a ghiorrú ag fad 1/3 - 1/2, ag brath ar a méid. Gearr 1-2 cm os cionn na duáin. Má tá duilleoga ar an síológ, ní mór leath díobh a bhaint freisin.
Barr feistis agus uisce a chur ar an nglas séasúrach
Nuair a bhíonn an cuisniú uisce flúirseach freagraíonn sé do na torthaí atá ag méadú. Dá bhrí sin, le linn an tséasúir fáis, caithfear na plandaí a chur faoi uisce go maith trí huaire ar a laghad: sula dtosaíonn siad ag borradh, le haghaidh ubhagán níos fearr, i mí an Mheithimh chun crann agus torthaí a fhorbairt, ag deireadh an tsamhraidh chun torthaí a dhoirteadh. Ba chóir lítear amháin ar a laghad d'uisce a úsáid le haghaidh uisciúcháin amháin, agus le haghaidh crann mór - suas le 800 l, chun stoc an chrainn iomláin a thaisteadh go maith.
Tá an gnáthchuideachta fabhrach freisin do leasacháin agus do chóirithe barr. San earrach, nuair a scaoiltear an ithir, cuirtear na leasacháin nítrigine 25-30 g in aghaidh 1m² nó leasacháin mhianracha chasta 50 g in aghaidh an chrainn i bhfeidhm feadh an chiorcail dhoimhne. Más rud é nach raibh sé indéanta an cuinne a thoirchiú san earrach, ansin is féidir leat leasachán nítrigine a ithe suas le leath an tsamhraidh trí 10 g de leasachán a chaolú le 10 lítear d'uisce (in aghaidh an tobair go maith thart ar imlíne an choróin). Is féidir leat an crann a bheathú freisin le tuaslagán sciodair caolaithe i 5-10 cuid d'uisce.
Tar éis a bheathú, ba chóir go mbeadh an cuisle faoi uisce go forleathan ionas go scaipfear an leasachán go cothrom. I dtitim, cuir isteach potais, leasacháin fosfáite 20 g in aghaidh 1m² agus leasachán orgánach i bhfoirm móta thar an stoc crann, agus ansin tochailt an talamh ar spád leath-bhábháis. In éineacht le deascadh an fhómhair agus an gheimhridh, rachaidh na leasacháin seo isteach sa ithir de réir a chéile agus cuirfidh siad an cuisin chun beatha.
Cabhair sna chéad bhlianta den saol, conas ciúnas a cheangal
Is féidir leat síológa a cheannach ar a bhfuil an quince greamaithe leis an máthair-phlanda agus fásfaidh sé i gcruth crainn, cé gur minic a fhásann sé le tor.
Tá sé tábhachtach! Nuair a bhíonn síológa quince á gceannach agat, bí cúramach. Saothraíonn póraitheoirí cineálacha lena n-úsáid mar stoc do chineálacha eile ciúine agus piorraí. Beidh torthaí beaga agus torthaí ísle ag an gcathair seo. Tá sé éagsúil leis na duilleoga níos lú mór-thorthaí.
Chun go mbeidh cruth álainn ingearach ar an teachín i do theachín, caithfear é a cheangal nuair a chuirfear é. Tá an tacaíocht suiteáilte ag bun an chlais, ina bhfuil cuinne curtha, agus caithfidh sé a bheith 1–1.5 m níos airde ná brainsí na síolóige.Tá sé riachtanach na brainsí go léir a cheangal leis an tacaíocht, ionas go bhfanann bearna bheag eatarthu. De réir mar a fhásann an síológ, ba chóir na gléasanna a bhogadh níos airde ionas nach mbeidh an cuinne ag casadh nó ag briseadh. Nuair a bhíonn an síológ láidir agus nuair a thosaíonn sí ag iompar torthaí, baintear an tacaíocht.
Gnéithe ag bearradh quince conas a dhéanamh i gceart
Le tosú an fhómhair, ní chaillfidh an gléasra an duilliúr ar feadh tréimhse an-fhada, agus mar sin is fearr cuiníní bearrtha a dhéanamh go luath san earrach, sula sosóidh tú. Bíodh na brainsí damáiste agus reoite ar fad ag teastáil. Chomh maith leis sin, ar mhaithe le fómhar maith, ba chóir duit fás na bliana seo caite a ghiorrú - brainse suas le 50 cm faoi 1/3, cinn níos faide ná 1/2, agus ghiorrú na mbrainsí atá ag fás go ceartingearach. Tá sé riachtanach freisin a chinntiú nach bhfuil lár an choróin tiubhaithe agus soilsithe go maith, agus chuige sin baintear na brainsí breise go hiomlán.
Tá sé tábhachtach! Le bearradh dian is féidir líon mór torthaí a cheangal, rud nach mbeidh mór, mar gheall ar ualaí troma.
Pórú Quince
Tá sé éasca go leor culaith a fhorleathadh, agus is féidir é seo a dhéanamh ar bhealaí éagsúla. Is é atá i gceist leis an éascaíocht atáirgthe ná atáirgeadh le gearrthóga agus shoots fréimhe. Gearrtar gearrthóga le haghaidh plandála san earrach nuair a bhíonn na duilleoga faoi bhláth cheana féin. Tá gearrthóga bliantúla oiriúnach do ról an ábhair phlandála, más fearr ó bhrainsí íochtaracha an chrainn, ar féidir a fhágáil go speisialta ag bearradh. Le haghaidh plandáil ar an láimhseáil ba chóir go mbeadh 5-6 bachlóga (déantar an gearrtha níos ísle láithreach faoin duán, agus an ceann uachtarach - ar fad 2-3 cm ón duán uachtarach, ionas go bhfanann an duán beo nuair a bhíonn na gearrthóga tirim). Baintear na duilleoga ar an láimhseáil go hiomlán.
Dhéanann gearrthóga doimhneacht i thart ar 2–3 bachlóg a ullmhaíodh sa talamh tochailte. Chun ráta marthanais na ngearrthóg a dhéanamh níos airde, is féidir leat iad a chlúdach le scannán trí cheaptha teasa beag a thógáil. Tar éis 20 lá, glacfaidh na gearrthóga fréamh agus is féidir iad a thrasphlandú go dtí áit bhuan.
Gearrtar fás fréimhe le píosa coirt beag, ionas go bhfanfaidh an fhréamh slán. Is féidir an nós imeachta seo a dhéanamh san earrach agus san fhómhar, agus nuair a phlandáiltear tú ar phionóg, déantar an fhréamh lárnach a ghiorrú go minic ionas gur thosaigh an taobh cliathánach ag forbairt níos tapúla agus go mbaintear na duilleoga (seachas na cinn is airde). Maidir le síológa den sórt sin teastaíonn scáth beag.
Le haghaidh atáirgthe trí shraith, san fhómhar, tá sé riachtanach na brainsí íochtaracha a chromadh, agus an choirt, an clúdach le cré a ghearradh. In earrach na bliana, déantar fréamhacha a fhoirmiú ag na háiteanna ina ndéantar an choirt a ghéilleadh, agus nuair a thiteann siad, scaiptear na sraitheanna ón máthair-ghléasra agus cuirtear iad ar leithligh. Ní dhéanann Quince atáirgeadh go dona le cabhair an vacsaínithe. Is féidir gearrthóga dea-chineálacha a ghreamú ar chrainn atá ag fás cheana féin san earrach, nuair a thosaíonn an sreabhadh holc dian. Cuirtear síológa Quince ar na síológa bliantúla le bud (súl), agus is féidir an modh vacsaínithe seo a dhéanamh i rith an tsamhraidh i mí Iúil-Lúnasa.
An bhfuil a fhios agat? Mar stoc do phóraitheoirí cian, ní hamháin go n-úsáideann cineálacha póraitheoirí cineálacha eile, ach freisin fuinseog sléibhe agus sceach gheal..
Is é iomadú síolta an próiseas is mó atá ag fás i gcúige. Le linn iomadú síolta, ní féidir saintréithe an chine a chaomhnú, ach tá córas fréimhe dea-fhorbartha ag na síológa sin agus fásann siad go tapa, mar sin is minic a fhástar iad mar stoc le haghaidh gearrthacha chineálacha.
Caithfear síolta do phlandáil a bhailiú ó thorthaí aibí, nigh go maith ó mhúcas agus tirim. Roimh phlandáil dhíreach, tá siad srathaithe ar feadh 2-3 mhí. San fhómhar, is féidir na síolta a chur i dtalamh oscailte cheana féin, ansin beidh an srathú nádúrtha agus beidh sprouts le feiceáil san earrach. Ina theannta sin, is féidir síolta a leagan ar srathú go luath i mí Feabhra agus ag deireadh mhí Aibreáin curtha freisin ar thalamh oscailte.
Le linn tréimhse fáis na síológ is gá dóibh athphlandú faoi dhó: déantar plandaí a bhfuil dhá dhuille fhíor acu a spíceadh den chéad uair (cuirtear 5 cm ar fad óna chéile iad), an dara huair is gá síológa a thrasphlandú thart ar mhí tar éis an chéad phlandáil (fad 17-20 cm). Sa dara bliain den séasúr fáis, is féidir iad a chur in áit bhuan nó iad a úsáid mar stoc.
Tá sé tábhachtach! Fásfaidh sí ó thorthaí síolta, beidh torthaí i bhfad níos déanaí á n-atáirgeadh go plandúil.
Quince: fómhar agus stóráil
Ní fhásann torthaí na ngnáth-quince i rith an tsamhraidh go léir agus ní thosaíonn siad ag líonadh ach ag deireadh mhí Lúnasa. Níl eagla ar siocanna orthu, mar sin ní mór dóibh fómhar a dhéanamh go déanach i mí Dheireadh Fómhair, ag ligean dóibh aibiú go maith. Chun an fómhar a stóráil go fadtréimhseach, déantar an quince a shaothrú de láimh, ag gearradh nó ag baint na dtorthaí, ag cur cosc orthu titim.
Tá an quince stóráilte an geimhreadh go léir ag teocht -2 ... -5 ° С. I bhfómhar na bliana, tá torthaí quince an-daingean, íseal-súl, toirtín, le blas milis. Nua, ní chaitear iad mar bhia, ach déantar subha, blasanna, compún agus marmaláid, atá an-bhlasta agus an-bhréige. Is féidir píosaí quince a chur sa tae in ionad líomóide freisin. Le linn stórála, éiríonn torthaí níos súnna, bog agus milis.
An bhfuil a fhios agat? Ciallaíonn an focal marmalade sa Phortaingéil "marmelo" an "que puree".
Quince - an crann foirfe do do ghairdín. Ní hamháin go bhfuil sé úsáideach, ach freisin an-mhaisiúil: níl an duilliúr soghabhálach do ghalair agus tá sé fós álainn i rith an tsamhraidh go léir, agus sa titim tá dath geal buí agus titim déanach air. Is planda maith meala é an gléasra seo freisin.
