Arugula is cultúr sailéad an-choitianta é i dtíortha na Meánmhara agus i síolta ola san Áise. Níl borradh faoin bhfás ina spásanna oscailte, agus níl an éagsúlacht iomlán éagsúlachta sa chineáil á soláthar ag an margadh go fóill, ach tá go leor cineálacha de roghnúchán baile agus coigríche ar fáil ar bhonn tráchtála. Déanfaimid cur síos breise ar na cineálacha is fearr de arugula agus a ghaol, an dá chéim.
Arugula: ainm amháin - dhá phlanda. Conas idirdhealú a dhéanamh
Má tá taithí agat cheana féin ar shaothrú arugula, d'fhéadfá a bheith faoi deara go bhféadfadh plandaí a fhástar ó shíolta leis an ainm céanna a bheith éagsúil ó thaobh cuma agus blas, nó go bhféadfadh ainmneacha difriúla plandaí a bheith ar an bpacáistíocht in aice le hainm an chineáil chéanna. D'fhéadfadh mearbhall teacht chun cinn le cuma an phictiúir. Déantar gach rud a mhíniú go simplí: faoi ainm "arugula" tá dhá chultúr i bhfolach.
Úsáidtear an t-ainm tráchtála a tháinig chugainn ón Iodáil inniu i dtrádáil (i siopaí, ar phacáistiú, i gcatalóga), i measc saothróirí glasraí, i gcócaireacht. Sa litríocht luibheolaíoch speisialta, baintear úsáid as ainm eile - Feachtas cur curaíochta, nó feachtas cur eruka (ón ainm i Laidin). Baineann an planda seo le géineas Indus an teaghlaigh Cabáiste agus tá sé á saothrú ar an arugula.
An bhfuil a fhios agat? Na hainmneacha faoina bhféadfá bualadh le arugula: eruka (Laidin), sailéad roicéad (Béarla), bolb (Rúisis), rauka (Gearmáinis), Arugula (Meiriceánach), rugola, rugetta (Iodáilis), roicéad (Fraincis), rocca (Gréigis ).
Sroicheann an planda bliantúil, prostrate Inda, airde 30-60 cm, arb é is brí leis duilleoga leathana le himill spréacha. Inflorescence - scuab neamhchoitianta fada. Tá na bláthanna éadrom, beagnach bán le féitheacha corcra, uaireanta buí nó uachtar. Tá síolta beaga, éadroma donn arugula, cosúil le síolta mustaird, eagraithe in dhá shraith i bpod 2-3 cm ar fhad.Tá blas spicy spicy ag arugula glas.
Duille duille tanaí - gléasra lóistín ilbhliantúil 40-70 cm ar airde, a bhaineann leis an ngéineas Cabáiste. Fástar an planda beag-leathadh seo inár dtír mar chultúr leitís duilleach leis an ainm tráchtála "Arugula Wild." Tá duilleoga cúnga air le tréithe níos mó. Tá na bláthanna buí, le ham - oráiste. Tá na síolta an-bheag, cosúil le síolta poipín, a chuirtear in dhá shraith i bpodaí 2.5-4 cm ar fhad.Tá blas níos glaise ar na glasaigh ná mar a bhíonn ag an Ind.
Tá sé tábhachtach! Agus síolta á roghnú agat, tabhair aird ar ainmneacha Laidine. Is é Eruca sativa an barr síl nó arugula. Is éard atá i Diplotaxis tenuifolia ná dhá leaved, dhá-leaved, nó “wild arugula”.
Feachtas cur curaíochta
Sa Chlár Stáit de chineálacha plandaí atá oiriúnach le dáileadh san Úcráin, níl ach 2 chineáil cláraithe, ach mar sin féin, is féidir síolta de go leor cineálacha de rogha na Rúise agus na hEorpa a fháil ar díol. Sa Rúis, cláraítear 30 cineál indow.
Roghnú na hÚcráine: Witch Doctor agus Lybed
I 2008, tugadh isteach an chéad éagsúlacht de Indau póraithe plandaí intí sa Chlár Stáit de Chineálacha Plandaí atá oiriúnach lena ndáileadh san Úcráin - an Dochtúir Cailleach a cruthaíodh ag an stáisiún turgnamhach "Mayak" d'Institiúid Fás Glasraí agus Melon-Growing in Acadamh Náisiúnta na nEolaíochtaí talúntais san Úcráin (réigiún Chernihiv), áit a síolta arugula deimhnithe. Is cineál aibí luath é seo, bíonn an chéad shoots le feiceáil ar an 5-6ú lá, ó 27 lá ar aghaidh go dtí an fómhar. Is é an gas díreach, le plandáil an-tiubh a bheith lúbtha. Is é is brí le sprout ná smálú anthocyanin lag. Tá leithead 6-10 cm ar leithead na nduilleog agus tá fad 23-25 cm iontu, glas measartha dian. Sa asraon tá duilleoga 5-7. Tá na bláthanna bán, le trastomhas de 2.2-2.5 cm le féitheacha corcra. Toradh 1-1.3 kg / cearnach. Tá an éagsúlacht oiriúnach le haghaidh saothraithe i barra tiubhaithe agus faoi choinníollacha teicneolaíochtaí meicnithe. Moltar é a chur i bhfeidhm i ngach limistéar den Úcráin.
In 2014, chláraigh fiontar Kiev "NK EL_T" an éagsúlacht Lybed. Cuireann an éagsúlacht luath seo arugula an chéad bharr laistigh de 20 lá i ndiaidh phéacadh. Is é 95 lá an séasúr fáis. Sa asraon tá thart ar 10 duilleog fhada de dhath measartha glas gan pubescence agus snasta céir, ní dháiltear na chéad leatháin. Is é 2.5 kg / sq an toradh meánach arugula Lybid. m Tá an éagsúlacht seo de arugula tréithrithe ag toradh ard agus frithsheasmhacht in aghaidh boltaithe. Cineálacha póraithe arugula Úcráinis atá oiriúnach lena saothrú ar an talamh oscailte agus dúnta.
Poker
Is é an éagsúlacht is mó tóir ar Indow ná Poker, atá cláraithe i 2005 ag an Institiúid Taighde um Fhás Glasraí i bhForas faoi Chosaint (Moscó) agus an chuideachta phóraithe Gavrish. Tá meas ar an gcineál seo luath-Rúise mar gheall ar a blas den scoth agus moltar é le haghaidh sailéid agus miasa taobh do mhiasa feola agus éisc. Tógann 20-25 lá ó sprouting go gearradh glas. Sroicheann gas brainseach de "Poker" arugula airde 40-80 cm. Is éard atá i nduilleoga glasa a dháiltear go láidir ná róiséad 18-20 cm ar airde.Tá 12 dhuilleog sa roslann faoi chosaint, sa talamh oscailte - 20-28. Arugula Flower Poker - uachtar pale. Is é toradh an chineáil ná 1-1.3 kg / sq. Tá an éagsúlacht oiriúnach do shaothrú iompair i rith an tsamhraidh.
Tá sé tábhachtach! Fómhar Arugula bainte roimh bláthanna, níos déanaí a blas in olcas.
An tSicil
Déanann an Chuideachta Eolaíoch-Tháirgeachta "Russian Seeds" an éagsúlacht sa tSicil i lár na Rúise a iontráil sa chlár i 2006. Tá blas cnónna agus cumhra suntasach ag glasa an chineáil seo. Is féidir na duilleoga a ithe 27-30 lá tar éis teacht chun cinn. Fásann an planda 60 cm ar airde. Fuar-dhíonach (tugann sé siocanna síos go -6 ºС, ach ní fhulaingíonn sé teas, le linn triomaigh, tosaíonn sé suas saigheada. Is iad na duilleoga arugula ná Sirelium lyrate, a dháiltear ar bhonn pinnately, agus tá na bláthanna buí-bhán le féitheacha corcra. Is é an toradh glas ná 2.5 kg / sq. m
An bhfuil a fhios agat? B'fhéidir go luaitear arugula i dtéacs an Bhíobla: "Agus chuaigh duine acu amach sa pháirc chun glasraí a phiocadh, agus fuair sé planda dreapadóireachta fiáin, agus bhailigh sé torthaí éadaigh óna chuid éadaigh fhiáine; agus tháinig sé agus chas sé isteach sa phota leis an stobhach iad, mar nach raibh a fhios acu "(2 Rí 4: 39-40).
Rococo
Chláraigh an chuideachta "Semko-Junior" an éagsúlacht leathanduilleach den roc briogónach de chuid na Rúise i 2006. Tá an éagsúlacht ag aibiú go luath: faigheann an t-aistear aibiú ar feadh 20-25 lá. Tá blas spicy air agus cumhra láidir. Tá na duilleoga glasa ar mheánmhéid beagán greamaithe ar an imeall, bailithe i soicéad le airde 12-18 cm agus mais 20-25 g. Tá na bláthanna bán. An toradh glas - 1.6 kg / sq. m
Corsica
Chruthaigh an chuideachta taighde eolaíoch síolta Rúise agus an chuideachta Euro-seed síolta an tséasúir lár-séasúir i 2006. Bíonn an greenery inite le haghaidh 30-32 lá ó phéacadh. Sroicheann an uainchlár leath-ardaithe de 62 cm Tá dromchla réidh, dath glas agus foirm lyre le ciumhais bhiorach ag duilleoga cúnga. Tá na bláthanna bán le teagmháil bándearg. Is é an éagsúlacht resistant a fuar, ach ní fhulaingt triomach agus tá sé go tapa ar na saigheada.
An bhfuil a fhios agat? "Eruca Sativa" agus "Wild Rocket" - ainmneacha na ngrúpaí ceoil.
Koltivata
Chuir éagsúlacht na hÍsiltíre Koltivata isteach sa chlár in 2015. Tá sé ag aibiú go luath: is féidir glasraí a ithe ar feadh 20-25 lá. Déantar duilleoga móra glasa a dhioscadh go láidir agus cruthaíonn siad rosette 10-15 cm ar airde.Tá bláthanna na plandaí ina uachtar. Toradh de 2.4 kg / sq glas. m, mais na plandaí - 40 g Tá cumhra láidir agus blas géar cnó-mustaird ag an éagsúlacht seo arugula, agus tá blátholaí agus substaintí sláintiúla ar a dhuilleoga súl. Tá an éagsúlacht oiriúnach le haghaidh saothraithe sa talamh oscailte agus dúnta.
An bhfuil a fhios agat? In obair an tsean-scríbhneora Rómhánaigh Pliny the Elder (1ú haois AD). “Rinne cógais ó phlandaí gairdín" tagairt do airíonna cneasaithe roicéad mar antidote, mar ghníomhaire frith-seadánach, mar mhodh chun an craiceann a ghlasú.
Fiosracht
Cláraíodh an éagsúlacht i lár an tséasúir Indow Dovkina in 2010 ag an Institiúid um Thaighde Glasraí Uile-Rúiseach um Thionscal Glasraí agus an chuideachta talmhaíochta Poisk. Is éard atá sa rosette leath-ardaithe, ard 18-20 cm duilleoga meánacha glasa de fhoirm lyre le dromchla réidh. Tá bláth fiosrach uachtair le féitheacha donn. Meáchan plandaí - 18-20 g Toradh glas - 1.7 kg / cearnach. Is é an éagsúlacht resistant a fuar, loves taise, caomhnaíonn sé a cháilíocht chothaithe ar feadh i bhfad agus a thosaíonn an arrow déanach.
Spartak
Chonacthas an éagsúlacht luath seo le blas spicy a bhuíochas don agrairma "Sedek" in 2012. Glasaíonn na Glasaigh 24-28 lá. Sroicheann an planda airde 70 cm agus mais 20-25 g. Tá an rós de dhuilleoga leath-ardaithe, tá na duilleoga glas, meánach i méid, i bhfoirm lyrate agus le dromchla réidh. Bláthanna bláthanna. Toradh glas - 2.1 kg / sq. m
Victoria
Lár-séasúr arugula Victoria phóraítear sa ghnólacht talmhaíochta "Sedek" i 2012. Bíonn an tsaolra inite in 28-32 lá tar éis shoots a theacht chun cinn. Tá airde 70 cm ag an ngléasra agus mais de 22-27 g. Is éard atá sa rosette leath-ardaithe duilleoga meánacha mheánmhéide i bhfoirm lyre agus dath glas éadrom. Tá bláthanna Victoria ar uachtar. Is é is tréith ag an éagsúlacht ná toradh de 2.2 kg / sq. m
Duille duilleog
I gClár na Stát de chineálacha plandaí atá oiriúnach lena ndáileadh san Úcráin, níl ann ach éagsúlacht amháin de dhuilleoga dhá-leabhacha dhá sheol - Gratia de rogha na hIodáile. Tá 13 chineáil i gcontrapháirt na Rúise, agus tugadh isteach trí cinn díobh in 2017.
Tá sé tábhachtach! Is iad an duilleog dhá shraith agus an duilleog dhá shraith ná dhá ainm ar phlanda amháin atá le fáil ar an margadh síl. Tá an chéad rogha liostaithe sa Sainmhíniú ar Phlandaí Níos Airde an Úcráin, glactar leis an dara rogha i gCónaidhm na Rúise.
Roicéid
Chláraigh an chuideachta Moscó "LANS" an éagsúlacht roicéid lár séasúir i 2006. Is féidir glasaigh roicéid a ithe i 28-30 lá. Sroicheann an uainchlár leath-ardaithe airde suas le 60 cm agus mais 15-20 g. Tá dromchla réidh, dath glas geal, cruth gearrtha le fiacla ar an imeall ag duilleoga cúnga meánacha. Is é an bláth buí éadrom. Tá cumhra láidir agus blas mustaird spicy ag na Glasaigh. Is é a toradh ná 1.5-2.5 kg / sq. m
Tá sé tábhachtach! Cláraíodh na cineálacha eitleáin ebony dhá shraith, Taganskaya Semko, Solitaire agus Rocket i 2006-2007 i gClár Stáit Ghnóthachtálacha Póraithe Chónaidhm na Rúise mar chineálacha de shéasúr cur Indow. Mar sin féin, mar gheall ar an taighde ar thráchtas ag Zh. Kursheva in 2009, ceartaíodh an earráid. Sa lá atá inniu ann, tá an radharc ceart luibheolaíoch sa doiciméad - duilleog dhá shraith tanaí, ach sa litríocht neamhspeisialaithe agus sa mhargadh síl tá mearbhall fós ann.
Solitaire
Bhí an cineál luath-aibí seo le feiceáil i 2007 a bhuí leis an Institiúid Taighde Eolaíochta um Fhás Glasraí Ithir faoi Chosaint agus leis an gcomhlacht pórúcháin Gavrish agus tá an-tóir air. Is cineál fuar-resistant é Solitaire ar féidir leis geimhreadh sa pháirc oscailte agus glasa a thabhairt go luath san earrach. Is é an tréimhse aibithe ná 25 lá. Tá 18–20 cm ar airde ar an rósóg leath-ardaithe agus is é 15-20 g mais an phlanda. Tá na duilleoga meánach i méid agus tá cruth glas, diosctha lócháin acu le háiseanna ar an imeall. Tá na bláthanna buí. Tá na glasaí an-cumhra agus tá blas láidir cnó-mustaird orthu, is é an toradh ná 1.4-1.6 kg / sq. Is féidir é a fhás ar bhealach iompair i rith an tsamhraidh.
Taganskaya Semko
Chláraigh an chuideachta "Semko-Junior" an grád luath aibí, Taganskaya Semko. Tá na glasa inite in 20-25 lá tar éis do sprouts teacht chun cinn. Tá an rosette leath-ardaithe 15-20 cm ar airde agus meáigh sé 20-25 g agus tá duilleoga glasa meánacha dorcha ann le dromchla réidh agus fiacla ar feadh an imeall. Is é an bláth buí éadrom. Tá cumhra láidir agus blas spicy ag na Glasaigh. Is é a toradh ná 1.3-1.5 kg / sq. m
An bhfuil a fhios agat? I bhfoinsí eachtracha is féidir leat an dá ainm seo a leanas a aimsiú: roicéad fiáin fadtéarmach (roicéad balla ilbhliantúil), roicéad fiáin (roicéad fiáin), roicéad gaineamh (roicéad gaineamh), fiailí fiailí Lincoln, roicéad bán (roicéad bán); arugula na hIodáile fiáine, sylvetta arugula.
Euphoria
Cláraithe in 2007 ag an Institiúid um Thaighde Glasraí Uile-Rúiseach um Tháirgeadh Glasraí. Is éard atá in Euphoria ná éagsúlacht a bhíonn ag meán-aibiú: téann 35-40 lá ó phéacadh go dtí úsáid. Tá an planda frithsheasmhach in aghaidh fuar agus triomaigh, is é 23-25 cm ar airde é agus meáchan 30-40 g. Tá dath glas agus méid meánach ag duilleoga réidh, boga, agus tá na bláthanna buí. Toradh glas - 3.2 kg / sq. m
Saigheada Cupid
Cuirtear éagsúlacht lár-séasúir na rogha Rúise isteach sa chlár de chineálacha in 2011 ag an "Poisk" ag Agirmirm. Coinníonn an gléasra a cháilíocht thráchtála ar feadh i bhfad, agus tá sé déanach. Gabhann 35-38 lá ó phéacadh go folláine. Fásann an planda suas go 20-25 cm ar airde. Meáchan - 35-38 g Tá leathán ardaitheach de dhuilleoga na nduilleog, agus tá na duilleoga meánach, slisneach, glas. Tá na bláthanna buí. Toradh na greenery - 2.6-2.8 kg / sq. m
An bhfuil a fhios agat? Sa ghrúpa de théacsanna meánaoiseacha ar leigheas na mban "Trotula", a cruthaíodh i gcathair chalafoirt na hIodáile de Salerno sa dara haois déag, luann cistí ó roicéad fiáin i gciontacht agus i gcomhcheangal le fíon i ngalair na mban.
Olivetta
Tháinig an éagsúlacht luath aibí seo de rogha na Rúise chun cinn in 2011 a bhuíochas don chuideachta "Semko-Junior". "Wild Arugula" Tá Olivet ag fás go tapaidh: is féidir greens a ithe i 20-25 lá. Fásann sé suas go 20-25 cm ar airde, is é mais an ghléasra 20-25 g. Is bláthanna éadroma buí iad bláthanna olóige, tá síolta éadrom donn, an-bheag. Is é toradh an ghlasraí ná 1.3-1.5 kg / sq. m 
Ach cúpla bliain ó shin, bhí iontas arugula, ach inniu tá síolta de go leor cineálacha ar díol, agus tiocfaidh méadú ar an liosta seo de réir mar a dhéantar oibreacha pórúcháin agus tá an margadh glasa ag leathnú. Má tá spéis agat cultúr nua a fhás duit féin nó má tá tú ag lucht leanúna arugula, is cinnte go bhfaighidh tú éagsúlacht a thaitneoidh leat.
