Cucumbers - na gnáthghlasraí traidisiúnta, a fhásann gach garraíodóir ar a shuíomh. Ach a bhuíochas d’eolaithe agus do phóraitheoirí gach lá tá cineálacha nua agus neamhghnácha cúcamair ann a d'fhéadfadh iontas a chur ar na gourmets is sofaisticiúla. Is féidir an chuid is mó de na cineálacha seo a fhás go neamhspleách. In ainneoin gur tháinig siad ó na trópaicí, agus iad ag cruthú na gcoinníollacha riachtanacha d’fhás plandaí coimhthíocha, déanann siad oiriúnú maith go leor i domhanleibhéil mheasartha. Mura bhfuil spéis ag gnáth-chúcamair a thuilleadh, agus má tá éagsúlacht agus imprisean nua de dhíth ar thaithí talmhaíochta, thíos tá ainmneacha roinnt cineálacha cúcamar coimhthíocha le cur síos ar a saintréithe nach bhfágfaidh neamhshuim d'aon chónaitheoir samhraidh.
Cucumbers Síne
Fuair ainmneacha cúcamar na Síne a n-ainm toisc go bhfuil an áit bhreithe sa tSín. Tagann sciúirse de na cucumbers seo ar fhad 3.5 m, agus torthaí 40-90 cm, ag brath ar an éagsúlacht. Tá blas na dtorthaí difriúil sa mhéid is nach mbraitheann siad searbh riamh, go bhfuil laíon tairisceana, blas milis agus cumhra watermelon caol. Bíonn toradh ard ar chineálacha na Síne agus bíonn siad beagnach mar thoradh ar an gcéad sioc. Is féidir a aithint i measc na n-easnamh nach bhfuil na cúcamair sin faoi réir stórála, mar sin, ba chóir an fómhar a bhaint mar thomhaltas. I gcás agrotechnology tá siad an-neamhthrócaireach, fásann siad chomh maith i dtalamh oscailte agus i dtithe gloine. 
An coinníoll is tábhachtaí dá mblas maith - leasacháin leasacháin iomadúla ina bhfuil nítrigin, potaisiam, cailciam, bórón. Tá easpa na n-eilimintí seo le feiceáil go díreach i gcuma agus i mblas na dtorthaí: tá siad ag cur suas agus ag éirí gan blas. Tarlaíonn síolrú cineálacha Síne ag an modh síl, agus ba chóir cur tiubh a dhéanamh, ós rud é nach sáraíonn péacadh síolta de ghnáth 25%. Tá go leor cineálacha ag cucumbers na Síne, an ceann is coitianta acu: "Sínis fadbhunaithe", "nathracha Síneacha", "míorúilt na Síne", "Boa", "Sínis bán", atá difriúil sa tuairisc ar thréithe an chuma agus an bhlas.
Tá sé tábhachtach! Ba chóir an fómhar cúcamair na Síne a úsáid láithreach. Nuair a chailleann torthaí zalezhivanii taise go tapa, laghdaigh agus éiríonn siad mí-oiriúnach sa chócaireacht.
Cúcamair Airméineacha
Tugtar tarra nó melon serpent ar chúcamar na Airméine freisin. Tá blas neamhghnách ar chultúr gourd nach bhfuil ar eolas ag ár garraíodóirí agus tá cuma an-coimhthíocha air. Tá duilleoga na plandaí glas geal, cruth cruinn cruinn. Is glas éadrom iad torthaí, le “ciumhais” silvery, le cruth deighilte, sorcóireach. Sroicheann méideanna cucumbers an chineáil seo 45-50 cm. Is é príomhghné an ghlasra ná cuas inmheánach aeir. Tá cúcamar Airméinis ina fheoil an-snasta, crisp, bán le blas an melon. 
Tá suas le 14% de shiúcraí i dtorthaí, 15% solad agus 7.5% stáirse, tá siad saibhir i vitimíní agus mianraí, rud atá an-úsáideach do mheitibileacht an duine. Is féidir cucumbers den sórt sin a ithe úr chomh maith leis an gcraiceann, nó saillte agus stánaithe. Tá an planda tréithrithe ag séasúr fáis fada agus torthúlacht leanúnach, a mhaireann go dtí an chéad sioc. Tá frithsheasmhacht ard in aghaidh cúcamar Airméinis freisin ó shúile fuar agus fuar. Is iad na cineálacha is coitianta de chúcamair Airméineacha ná White Bogatyr, Silver Melon agus Melon Fleuozus.
An bhfuil a fhios agat? Tá cúcamar na hAirméine clú ar a chuid airíonna cneasaithe. Moltar go n-áireofaí i réim bia daoine atá ag fulaingt ó otracht, diaibéiteas, géarchéimeanna hypertensive, Atherosclerosis, srl. Cuireann láithreacht aigéad cúcamar fólach le feabhas a chur ar fhoirmiú fola. Úsáidtear melon serpentine go forleathan mar choleretic, purgóideach bheith mar thoradh, diuretic.
Cucumbers na hIodáile
Bíonn cineálacha coimhthíocha neamhghnácha de phóraitheoirí na hIodáile difriúil freisin le tréithe coimhthíocha agus bíonn a lucht leanúna acu. Ar an gcéad dul síos, is cineálacha iad seo le hainmneacha álainn cúcamair - "Abruzze" agus "Barrese".
Éagsúlacht “Abruzze” go déanach, tá fuip mheánach aige. Tá a chúcamair neamhghnách sa mhéid is go bhfuil an gnáth-bhlas de chúcamar acu nuair a bhíonn siad óg, agus tar éis dóibh aibiú, faigheann siad blas melon agus cumhra. Breathnaíonn na duilleoga cosúil le melon, tá na torthaí iomaireach, dath glas éadrom, thart ar 35-45 cm ar fad, le flesh crispy, dlúth agus blas ard. Itheofar cucumbers óga mar chucumbers clasaiceach, agus cuirtear cinn aibí i miasa coimhthíocha agus delicious. Torthaí "Abruzze" - stóras de vitimíní agus mianraí, tá potaisiam, cailciam, iarann, fosfar, iaidín, carotene, vitimíní de chuid ghrúpa B, PP, C agus eilimintí eile. 
Éagsúlacht "Barrese" - is cosúil go bhfuil an cucumbers torrach seo, na duilleoga agus an borradh mar melon. Is iad na torthaí an-chosúil leis an "Abruzze" agus beagnach aon éagsúla. Is é seo an éagsúlacht chéanna ag a bhfuil an aibiú céanna le séasúr fáis fada a mhaireann ar feadh 65 lá ar a laghad. Torthaí sracadh "Barrese" - dath geal oráiste nó dian buí, le flesh dlúth agus blas melon. I measc na mbuntáistí a bhaineann leis an mbreiseán seo tá áisiúlacht an fhómhair: ní théann na cúcamair thar fóir agus tá siad le feiceáil go soiléir, níl na plandaí an-fhada, mar sin ní gá iad a cheangal.
Tá míbhuntáiste comónta amháin ag an dá chineál seo - tá siad bealaithe le beacha, is é sin, nuair a fhástar iad i dtithe gloine, teastaíonn pailniú saorga uathu. Ní bhíonn táirgeacht ard acu freisin, ach, cosúil le gach aibiú déanach, tá siad an-resistant le fungais agus baictéaráis.
Cúcamar Lemon
Go seachtrach, is cosúil go bhfuil an ciúbán-líomóid nó, de réir mar a ghlaonn siad an éagsúlacht seo, - “Crystal Apple” - cosúil le citris. Tá a chuid torthaí aibí den chruth cruinn céanna agus buí geal taobh istigh agus taobh amuigh. Agus anseo faoi cháilíochtaí blaistithe - anseo níl aon chosúlacht idir na cultúir seo. Athraíonn torthaí a datha le linn na tréimhse aibithe ar fad. Tá craiceann milis ag cucumbers óga le dath beag, dath glas éadrom agus blas taitneamhach. Faoin am a aibíonn go hiomlán, faigheann na torthaí blas níos sáithithe agus dath geal buí, líomóide.
I gcócaireacht, úsáidtear torthaí cúcamar-líomóide i sailéid agus caomhnaítear iad don gheimhreadh, agus fiú nuair a phróiseáiltear iad le haghaidh caomhnaithe, coinníonn cúcamair a gcruth agus a dath. Cuimsíonn cúcamar-líomóid a lán vitimín C, a neartaíonn an córas imdhíonachta agus a thugann fuinneamh. Is beag calraí atá sna cúcamair líomóide, mar sin tá siad úsáideach do dhaoine le neamhoird otrachta agus meitibileacha. 
Tá roinnt buntáistí ag baint leis an ngléasra as a bhfuil meas mór ag daoine a bhfuil ainmhithe coimhthíocha orthu sa tír. Ar dtús, is é a mhaisiú. Breathnaíonn cucumber-líomóid iontach fiú i bpota ar an bhfuinneog agus coinníonn sí torthúlacht go dtí an chéad sioc. Ar an dara dul síos, toradh maith go leor: suas le 10 kg torthaí ó tor amháin.
Sa chineál cúcamar seo, ní féidir ach míbhuntáiste amháin a aithint: éilíonn an gléasra tacaíocht a chur ar fáil le haghaidh fáis. Is fearr cucumber-líomóid a fhás trí shíológa, mar nach bhfuil an síolta an-ard ag péacadh. Tá cucumber-líomóid díorthaithe ag póraitheoirí hAstráile, ar a dtugtar freisin é "úll criostail", a bhuíochas leis an taise soiléir criostail atá ina torthaí. Tá sé cruthaithe go heolaíoch go bhfuil éifeachtaí choleretic agus diuretic ag cúcamar-liomóidí, go spreagann sé goile, go gcabhraíonn sé le hobair an bholg, an ae, agus na duáin, agus go gcabhraíonn sé le cóireáil duán.
Melotria garbh
Melotria rough - cúcamar neamhghnách eile. Torthaí blas (1.5 - 2 cm) blas cosúil le cúcamar clasaiceach. Is é an t-aon difríocht ná nach bhfuil glas leanúnach ag craiceann an fheoilín, ach dath marmair agus blas beagán géar. Tá an planda seo iontach mar phléasc tí, agus le fás sa teachín samhraidh. Sciúradh brainy tine, teacht ar fhad trí mhéadar, tá na duilleoga cosúil le cúcamar, ach níos lú. 
Déanann Melothria fruchtáil ar an mbealach céanna le cineálacha eile cucumbers coimhthíocha - roimh an gcéad sioc. Ní théann na duilleoga buí, murab ionann agus gnáth-chucumbers, agus coinníonn siad dath glas go dtí deireadh an tséasúir fáis. Tá melodrium atá ag fás go géar ag leathnú go gníomhach, agus tá na shoots cliathánacha atá suite ar fhréamh na talún go foirfe. Tá an éagsúlacht cucumbers seo gan cúram san chúram, éilíonn sé nósanna imeachta caighdeánacha agrotechnical, mar atá i saothrú cucumbers traidisiúnta. Is éasca plandaí a shíolrú trí shíológa, is féidir leat síolta a chur sa talamh, ach sa chás seo aibíonn na torthaí níos déanaí. Ceann de na buntáistí a bhaineann le grán garbh ná frithsheasmhacht in aghaidh galair agus lotnaidí.
Cúcamar Bán
Is é an cúcamar bán ceann de na cineálacha cucumbers Síneach, a ainm a fuair a ainm mar gheall ar a chuma. Tá na torthaí bán le tint beag glas agus blas milis íogair, a bhfuil an éagsúlacht seo aitheanta mar íogair. Tá sciúirse fada ag an ngléasra, sroicheann na torthaí fad 20 cm. Is iad na cineálacha is coitianta de chúcamar bán ná “An tAon Bán”, “Snow White”, “Leopard Sneachta”, “Bán Iodálach”, “Bride”. Is é an buntáiste a bhaineann le cúcamair bhána ná a bhfriotaíocht fuar ard agus an chaoinfhulaingt scátha, chomh maith le frithsheasmhacht in aghaidh galair agus lotnaidí. Tá an cultúr seo frithsheasmhach in aghaidh triomach agus glactar le teocht ard de 45 ° C. Iompróidh cucumbers Bán torthaí roimh an gcéad sioc agus tugann siad fómhar maith, ar féidir leis teacht ar 800 kg ó 1 céad. Tá sé an-áisiúil an cultúr fadtréimhseach seo a fhás sa talamh oscailte ag baint úsáide as cléithe, mar sin faigheann cucumbers níos éadroime, aeráilte níos fearr. 
Cúcamar Indiach - mamordica
Is planda iontach é Momordica den teaghlach pumpkin. Tagann ainm an chultúir ón Laidin momordicus - snappy. Tá roinnt ainmneacha coitianta eile ag Momordica - cúcamar Indiach, melon searbh na Síne, crogall-cúcamar. Is é a thorthaí ná crois idir cucumbers agus pumpkin. Is réigiúin thrópaiceacha agus fothrópaiceacha na hAstráile, na hÁise agus na hAfraice an tír dhúchais atá ag cúcamar Indiach. Plandaí bliantúla nó ilbhliantúla atá sa phlanda, a bhfuil cáilíochtaí maisiúla arda ag baint leo ag céim ar bith den fhorbairt, fiú nuair nach bhfuil siad faoi bhláth. Ligeann sé seo duit planda a fhás gar do fhálta agus gazebos sna ceantair uirbeacha.
I gcás cucumbers Indiach, is saintréithe iad gais ghéara atá ag fás go tapa, agus duilleoga móra snoite glasa éadroma dhá mhéadar ar fhad. Tá bláthanna geala buí ag na bláthanna mamordica, agus is cosúil go bhfuil boladh an bholadh ag an boladh. Tá torthaí mór, sroicheann siad 25 cm ar fhad, ubhchruthaithe fadaithe, clúdaithe le tiúbair chré-dlútha ar leith. Torthaí óga de dhath glas éadrom, éiríonn toin buí-oráiste níos déanaí: ó scáth pale go cairéad geal. Is dath geal réabtha é flesh na dtorthaí, an-snasta, le síolta cosúil le huisce-uisce. 
Agus tú ag cócaireacht, ná bain úsáid ach as torthaí neamhaibí cúcamar Indiach, a bhfuil blas deas searbh orthu. Chun deireadh a chur le searbhas na dtorthaí óga, déantar iad a sáithiú ar feadh roinnt uaireanta an chloig in uisce saillte. I dtorthaí atá níos aibí go hiomlán, tá an laíon ró-searbh, ní féidir é a ithe. Tá síolta Momordica inite freisin, tá siad milis, blasann siad mar chnónna, agus is féidir iad a ithe amh tar éis don toradh a bheith níos aibí.
Tá an-tóir ag cúcamar Indiach ar ealaín na hÁise: ullmhaítear sailéid, miasa taobh le haghaidh miasa feola óna shoots agus torthaí, chomh maith le saithí agus stobhacha éagsúla. Úsáidtear na duilleoga mar spíosraí freisin, tugann siad searbhas nó blas géar do na miasa. Tá airíonna tairbhiúla ag torthaí cúcamar, tá aimínaigéid, alcalóidigh, vitimíní A, B, C, olaí, saponins, feanóil iontu. I measc na míbhuntáistí a bhaineann leis an gcultúr, is féidir a rá go bhfuil bláthanna Momordica faoi bhláth go déanach san iarnóin, nuair nach bhfuil aon pailneoirí ann, mar sin, is gá pailniú a dhéanamh de láimh.
Tá sé tábhachtach! Ba chóir go mbeadh obair le mamordika le linn an tséasúir fáis an-chúramach i éadaí agus miotóga sleeved fada, ós rud é go bhfuil gach cuid den phlanda clúdaithe le ribí glandular a dhéanann dónna don chraiceann. Chomh luath agus a aibíonn na torthaí, faigheann na ribí bás agus éiríonn an planda neamhdhíobhálach.
Trichozant - cúcamar serpentine
Is planda bliantúil é Trichozant. Tá an planda forleathan san Astráil agus i dtíortha Oirdheisceart na hÁise. Tugtar cúcamar serpentine ar thrichozant mar gheall ar a chruth maisiúil, fada agus neamhghnách cuartha, cosúil le nathair.
Sroicheann torthaí aibithe faid suas le 1.5 m agus meáchain suas le 1 kg. Is é an tanaí de cúcamar serpentine glas tanaí, dorcha nó éadrom, tá an flesh tairisceana agus juicy. Nuair a aibíonn na torthaí, faigheann an craiceann tint oráiste, agus casann an fheoil dearg gheal. Is é gné an chúcamar serpentine, má fhásann sé gan tacaíocht, ní ghreamóidh sé ach ar bhalla an scannáin cheaptha teasa. D'fhonn an toradh ar thrichosan a mhéadú, ní féidir a chuid torthaí a thabhairt ar an bhfásach, ba chóir iad a bhaint amach ag céim na haontachta teicniúla. Sa chás seo, leanfaidh torthús maith ar aghaidh go dtí an sioc. Coitianta le haghaidh fáis i gceantair fho-uirbeacha cineálacha trichozant - "Serpentine", "Kukumerina", "Petor Ular", "Snake Guad". 
Cúcamar nathair - ceann de phríomh-chomhpháirteanna ealaín na hÁise. Itheofar lámhaigh, torthaí agus duilleoga úra, agus cuirtear anraithí, stobhaigh, sailéid agus miasa eile iontu. Chomh maith leis sin, is féidir cucumbers a stánaithe ar na bealaí céanna le cucumbers clasaiceach. Meallann Trichozant aird ní hamháin mar gheall ar chuma cúcamair, ach freisin mar gheall ar ábhar cuid mhór vitimíní, mianraí agus cothaitheach, go háirithe iarann. Dá bhrí sin, moltar cúcamar serpentine a chur san áireamh i réim bia na ndaoine atá ag fulaingt ó ghalair an chroí agus na soithigh fola.
An bhfuil a fhios agat? Cabhraíonn decoction de tríchriosach le fiabhras a dhíothú agus le teas a laghdú, agus bíonn éifeachtaí frith-athlastacha, antiseptic agus astringent ag na torthaí. Chomh maith leis sin, tá fréamh ag airíonna cneasaithe an ghléasra, atá brúite agus scaipthe ar éiceama, agus a n-insileadh créachtaí nite. Tá cúcamar serpentine úsáideach freisin do mháithreacha altranais - cuidíonn sé le méid bainne cíche a mhéadú, é a dhéanamh níos cothaithí agus níos tairbhiúla.
Tladiant Amhrasach - Cúcamar Dearg
Cúcamar amhrasach Tladiant, nó dearg - planda coimhthíoch uathúil. Is é áit bhreithe an speicis seo tír an Chianoirthear. Tá cuma creepers ar an cúcamar dearg agus is minic a úsáidtear é chun ceapacha pearsanta a mhaisiú. Tá na torthaí óga cosúil le gnáth-chucumbers agus tá siad 6 cm ar fhad. De réir mar a éiríonn na torthaí, éiríonn sé bog agus dearg taobh istigh agus taobh amuigh. 
I gcócaireacht, úsáidtear torthaí neamhaibí, ar féidir iad a ithe amh nó faoi chóireáil teasa. Cuirtear cucumbers dearga i sailéid, sneaiceanna éagsúla, a úsáidtear mar miasa taobh. Mar gheall ar an gcion ard siúcra atá sna cucumbers dearga aibithe ullmhaíonn siad fiú milseoga, subha agus caomhnaíonn. Chomh maith leis sin, tá an ghlasra saillte agus stánaithe go traidisiúnta. Tá airíonna íocshláinte ag Tladiant, is é is planda ann ná cosc den scoth ar ghalair an chonair gastrointestinal. Úsáidtear decoction de na síolta mar choleretic agus diuretic.
Is iad na buntáistí a bhaineann le claontaí ná gur cultúr ilbhliantúil é, mar sin níl aon ghá é a phlandáil gach bliain. I measc na n-easnamh, is féidir an fíric go bhfuil sé an-deacair torthúla cúcamar dearg a bhaint amach i gcoinníollacha meánaoiseanna lárnacha, go háirithe sa chéad bhliain saothraithe. Beidh ort an planda a fhéin-pailniú freisin, mar gheall ar choinníollacha feithimh nádúrtha fáis nach dtéann in aice le domhanleoga measartha an peannán a mhaolú.
Tá sé tábhachtach! Tá cúcamar dearg frithbheartaithe do dhaoine le diaibéiteas, mar gheall ar an gcion ard siúcra i dtorthaí.
