De réir luach cothaithe, tá pónairí i measc na deich mbarr is úsáidí a fhásann daoine. Glactar leis 75%, teach stórais d'ábhar tógála bitheolaíoch, foinse mhór fuinnimh. Is planda é seo a bhfuil stair fhada aige. Déantar pónairí cothaitheach a stóráil go maith, tá a lán próitéiní, aimínaigéid acu. Le blianta beaga anuas, bhí an-tóir ar chineálacha asparagus roghnóireachta, fásann siad go maith i dtalamh oscailte i mórán limistéar aeráide.
Is minic a fhástar pónairí ar bhalcóiní, ar loggias chun críocha maisiúla. Athraíonn an cultúr grámhar teasa go maith i ndiaidh trasphlandaithe, sa Urals agus sa tSibéir, déantar é a fhás le síológa. Is féidir le cineálacha luatha aibí aibiú fiú amháin sa samhradh fionnuar. Aithnítear airíonna tairbhiúla an chultúir le leigheas traidisiúnta. Tá sé molta le haghaidh aiste bia le go leor cineálacha galar.
Cur síos Bitheolaíoch ar Phónairí
Tá thart ar 90 speiceas ag gléasra dreapadóireachta bliantúil ó theaghlach an léagúim. Fásann pónairí coitianta i ndálaí nádúrtha i réigiúin te na hEorpa, san Áise, agus i dtíortha Mheiriceá Thuaidh agus Theas. Tá gas an phlanda brainseach, le pubescence annamh, tá na duilleoga sáithithe glas, triple, ceangailte leis an stoc ar láimhseáil fhada. Fásann peduncles ar 2/3 den chuid uachtarach den stoc ó na sinuses duille. Bláthanna motháin, múnlaithe go neamhrialta, i scuab bláth tá idir 2 agus 6 phíosa ann. Tá cineálacha le bán bán, uachtar, bándearg déine éagsúla, dath lilac, corcra, corcairghorm de na peitil.
Déantar pónairí a shaothrú i go leor tíortha ar fud an domhain, déantar é a onnmhairiú, meastar gur barr tábhachtach straitéiseach é. Aistrítear an t-ainm ó Ghréigis mar “tointeála”, úsáidtear torthaí agus pods óga le haghaidh bia, bíonn siad idir 5 cm agus 25 cm ar fhad.
- i ndath, tá dath dearg, bán, liath, buí, cealaithe, dubh le fáil;
- i gcruth: a thagann i bhfoirm sorcóirí, oigheann míchothrom, cruth cuartha, corrlach.
Laistigh den phod, scarann landairí beaga neamhiomlána na pónairí. Tá dhá chineál pónairí ann:
- Sroicheann an cuar coiteann 3 mhéadar ar airde, fásann an tor suas le 50 cm.Déanann sé pods mór le saiseanna crua, beagán pubescent, idir 3 agus 8 toradh aibí iontu.
- Tá pods fada caol ag asparagus nó siúcra a chaitear sa chéim de aibithe bainne pónairí. Tá na blasanna cosúil le blagáin asparagus le blaiseadh.
Sna ceapacha gairdín, logáiltear na pónairí mar bharr glasraí agus bláthanna.
Teicneolaíocht saothraithe lasmuigh
Agus pónairí á gcur sa ghairdín, tá sé tábhachtach a mheabhrú gur cultúr éadrom agus grámhar é seo. Nuair a thiteann teocht an aeir faoi bhun + 10 °,, stopann fás. Le fuarú fada, d'fhéadfadh an t-éalú bás a fháil. Roghnaítear an ithir thorthúil, ach gan ró-mhais d'ábhar orgánach. Laghdaíonn an iomarca nítrigine táirgiúlacht, treoraíonn an gléasra gach fórsa isteach sa mhais ghlas. Cosúil le pischineálaigh eile, ní mór pónairí, potaisiam agus cailciam a bheith ag pónairí. Cuirtear cineálacha curracha ar chléithe, a úsáidtear go minic mar fhálta, uasteorainneacha droimneach, le haghaidh maisiú arbors, limistéir áineasa.
Roghnú síolta
Ní féidir pónairí glasa a fhás i ngach réigiún, mar gheall ar thréimhsí éagsúla fásra de chineálacha:
- aibiú go luath, séasúr fáis de 50 lá (aibíonn Cinderella, Tatyana níos luaithe ná duine ar bith eile, Saxa, Melody, Carmel, Inga, nach bhfuil galair fungais agus víreasacha ag baint le Bona;
- teastaíonn 70 lá agus oícheanta i lár an tséasúir (saothraítear Nagano, Deer Root, Note, Crane, Panther le haghaidh reo, banríon Corcra na Banríona le pods corcra);
- Éilíonn aibiú déanach suas le 90 lá le haghaidh fáis; is cineálacha mór-thorthaí iad seo le haghaidh feannadh, stórála fadtéarmaí, aibithe go hiomlán sna domhanleithidí ó dheas.
Ní bhíonn cineálacha aibí luatha oiriúnach le haghaidh reo, caitear iad úr nó le haghaidh caomhnaithe.
Ullmhú síolta Bean
Is éard atá i gceist le preplanting ná an síol a shórtáil. Diúltaítear pónairí millte, creimthe, galraithe, discréideach, ní dhéanfaidh siad gléasra iomlán a chasadh amach. Seiceálfar na torthaí roghnaithe le haghaidh dlús: déantar iad a thumadh i dtuaslagán salainn. Fanfaidh pónairí folamh ar snámh, agus cinn eile, nuair a bheidh siad measctha, ag dul go bun an leathanaigh. Tar éis folctha salainn, nite, triomaítear na síolta.
De ghnáth cuirtear pónairí féintógtha an bhliain seo chugainn. Agus tú ag ceannach síolta i siopaí nó ar acmhainní ar líne, bí cinnte go mbreathnaíonn tú ar an dáta fómhair pónairí. Le stóráil fhada, triomaíonn siad, agus laghdaíonn an toradh. Níl an seilfré is fearr is féidir le síolta níos mó ná 2 bhliain.
Déantar foráil le haghaidh ullmhú ábhar síl:
- Dífhabhtú pónairí coisctheacha. Chun seo a dhéanamh, ó thumadh i dtuaslagán mangainéise ar feadh 30 nóiméad. Le fanacht fada san uisce, tá na pónairí géar.
- Déantar maoir chun oiriúnú don fhuarú oíche. Cuirtear síolta fliucha i gcuisneoir nó in áit fhionnuar eile le teocht 4 ° C ar feadh 5-6 uair an chloig, agus triomaítear iad ansin.
- Chun fás a ghníomhachtú, 2 uair an chloig roimh phlandáil, déantar na pónairí a thumadh i dtuaslagán bithmhéadar.
Trí phlandáil síolta a phlandáil, is féidir leat síológa láidre cairdiúla a fháil.
Suíomh agus ithir le haghaidh pónairí
Le haghaidh tuirlingthe roghnaigh spás dea-lasctha, dúnta ó ghaoth láidir. Réamhtheachtaithe inmhianaithe: scáthlán oíche agus gourds, piobair, barra fréimhe, oinniúin, gairleog. Sa talamh, tar éis pischineálaigh eile, is féidir le pónairí éirí tinn. Ba chóir go mbeadh an ithir scaoilte, éadrom, saibhir i bpotaisiam agus fosfar.
Am tuirlingthe
Is féidir cineálacha aibí luatha a chur nuair a bhíonn an baol reo reo imithe, san oíche beidh teocht an aeir te suas go dtí 10 ° С. Is é an modh fáis is fearr ná +18 ° C. Go hiondúil, díríonn garraíodóirí ar shilíní: tar éis bláthanna a bhláth, cuirtear planda le síológa nó síolta. Maidir le síológa, cuirtear pónairí i bpotaí móna go luath i mí na Bealtaine, faoi threoir an fhéilire gealaí. Tá siad réamh-sáithithe, athraítear uisce dhá uair sa lá ionas nach dtarlaíonn aigéadú. Nuair a théann an Bean, an craiceann ar phléascann sé, bogann an sprout, cuirtear an Bean 3-4 cm i suíomh cothrom, fásann na fréamhacha agus an stoc ag an am céanna ón sprout. Is talamh pórúcháin í an phóna féin.
Tuirlingt agus cúram
Déantar torthaí a chur go doimhne de 2 cm, déantar cinn mhóra a dhoimhniú go 4 cm, ionas go gcruthófar cnapshuim chumhachtach a fhéadann planda a shealbhú le torthaí. Is é 15-20 cm an fad idir na poill Chun spotaí maol a sheachaint sna plandálacha, caithfear dhá nó trí phóna isteach i ngach poll, tar éis péacadh na bhfear a fhágáil fágtha, roghnaítear an ceann is cumhachtaí. Is féidir an chuid eile a aistriú go dtí áit eile.
Aistrítear síológa go dtí na toibreacha tar éis dóibh a bheith ag cruachan roimh ré, déantar an phlandáil trí mhodh tras-loingsithe, ní dhéantar damáiste don chnapán cré. Chun an dlús a choinneáil, déantar an planda a thriomú sula bplandáiltear é, ansin caitear é le huisce 15 nóiméad sula gcuirtear é. Le aimsir Mostly, scáthaítear tuirlingtí. Straighten na snáitheanna nó déan treallaí a shuiteáil ionas nach ndéanfaidh siad dochar do fhréamhacha na plandaí.
Teicneolaíocht ag fás sa bhaile
Is féidir pónairí a chur i bpota, i bpota bláthanna. Mothaíonn sí go hiontach ar bhalcóin oscailte, i loga gloinithe. Ní mholtar an taobh ó thuaidh, sa chás seo beidh sé riachtanach cúl-shoilsiú an tor a eagrú ionas go bhforbróidh sé go hiomlán. Beidh an gléasra dreapadóireachta ina mhaisiú ar an ngairdín geimhridh, an teach gloine tí. Le cúram cuí, is féidir fómhar maith torthaí a fháil.
Roghnú Éagsúlachta
Tá cineálacha hibrideacha hibrideacha nó féin-phéinteála ísealfhás oiriúnach do shaothrú baile agus balcóin. I bhfoirm luath-asparagus, toir toir, is furasta aire a thabhairt dóibh. De ghnáth, roghnaítear cineálacha a bhfuil dathanna difriúla bud orthu, cuirtear roinnt cineálacha plandaí ag an am céanna. De bhreis ar theicneolaíocht, roghnaítear cineálacha maisiúla pónairí.
Tá siad cosúil le tiúsáin fíniúnacha. Ní hionann na síolta i mblas, is annamh a bhíonn siad ag aibiú, ach is breá le bláthanna borga ar feadh i bhfad. Cineálacha Coitianta: Violetta, Krapinka, tá Rumba frithsheasmhach in aghaidh galair agus lotnaidí.
Tuirlingt agus cúram
Ní hionann saothrú sa teicneolaíocht talmhaíochta sa bhaile agus garraíodóireacht. Maidir le dearadh aeistéitiúil an bhalcóin, moltar síológa a phlandáil de réir a chéile le eatramh seachtainiúil. Ní mór don phlanda eatramh éadrom de 12 uair an chloig ar a laghad a fháil: sa gheimhreadh, soilsítear síológa do bhalcóiní agus do loggias sa bhaile. Is í lár na Bealtaine an tréimhse phlandála síolta is fearr. Chun bláthanna agus torthaí luatha a fháil, cuirtear pónairí go luath i mí Aibreáin. Ansin bíonn coinníollacha an bhalcóin ag an bplanda de réir a chéile: tógtar amach san aer é ar dtús ar feadh 20 nóiméad, ansin ní thugtar é ach san oíche, agus i aimsir te fágtar na pónairí faoin aer.
Déantar iad a bheathú gach mí; is féidir úsáid a bhaint as ullmhóidí casta le haghaidh bláthanna le cion nítrigine íseal.
Cuirtear leasacháin i bhfeidhm le linn uisciúcháin. Déantar an chóiriú uachtarach a chaolú de réir na dtreoracha, ansin déantar toirt an uisce a dhúbailt. Shoots agus toir cosúil le spraeáil tráthnóna, socraíonn a lán deannaigh ar na duilleoga, níl aon sruth aeir nádúrtha agus foirmiú drúcht in árasán nó BALCÓIN. Tá sé tábhachtach monatóireacht a dhéanamh ar staid an chléithe. Faoi mheáchan na dtorthaí, sosann snáitheanna agus gartairí tanaí go tréimhsiúil.
Cuireann an tUasal Summer cónaithe le chéile: glanadh ceart pónairí
Déantar pónairí le haghaidh feannadh a bhaint tar éis na pónairí a chruachan, nuair a bhíonn duilleoga na bpods meáite. De ghnáth, déantar na pods a thornáil ó ghléasra triomaithe triomaithe. Déantar na pónairí a thriomú, a thriomú ansin, agus iad scaipthe le haghaidh stórála i málaí chanbhás. Ar an gcaoi chéanna, bailítear ábhar plandála.
Baintear pods asparagus ar bhealach speisialta. Sroicheann siad aibíocht indíolta 7-10 lá tar éis an t-ovule a cheangal. Níl méid an phóna níos mó ná trastomhas na heithne eorna. I samhradh tirim, sroicheann na torthaí go léir an méid is gá i gceann cúpla seachtain, ní chuirtear gais nua bláth ag teocht ard, déantar an phailin a steiriliú. Ar oícheanta fionnuar, téann uisce go rialta, fómhar go dtí deireadh an tsamhraidh. Ní mór pods a ghearradh gach 4-6 lá ionas go leanfaidh an planda ag fás.
Baintear na cuair uile, na podanna lochtacha ionas nach gcuireann na pónairí neart orthu. Déantar ciapadh a ghearradh ar uaireanta maidine nó tráthnóna nuair a laghdaítear teocht an aeir. Ag + 20 °,, cailltear airíonna cothaithe pónairí agus saiseanna go tapa, déanann siad iarracht táirgí críochnaithe a fhuarú nó a reo go tapa le haghaidh stórála fadtéarmaí. Ní chaitear pónairí amha, scriostar an chéim glycoside, atá contúirteach don chonair díleá, nuair a théitear í go + 80 ° C, déantar iad a bhruith ar feadh 30-40 nóiméad.
