Sna gairdíní agus ar theachíní an tsamhraidh is féidir leat uaireanta caora sú craobh a fháil le caora dubha. Tugtar sméar dubh ar an sú craobh seo. Tógann go leor é ar sméar dubh. Go deimhin, tá an cosúlacht an-mhór: dubh mór le caora tint corcra agus shoots spiky. Déanann sméar dubh sú craobh dubh, a bhfuil go leor airíonna úsáideacha sútha craobh dearga agus sméara dubha le chéile acu, toradh, blas agus, thar aon rud eile, áisiúlacht do shláinte an duine.
An bhfuil a fhios agat? Faightear an chuid is mó de na cineálacha sú craobh dubh reatha i SAM. Is anseo a rinne N. Longawart, ar bhonn an sú craobh fhásta sméar dubh Meiriceánach a bhí ag fás i 1832, an t-éagsúlacht Ohio Remontant a fháil.
Sú craobh dubh Calorie
Is táirge níos mó calraí é sú craobh dubh, i gcomparáid le dearg, - 72 Kcal in aghaidh an 100 g i gcomparáid le 46-60. I bhfianaise cion íseal próitéiní agus saillte agus carbaihiodráití móra, úsáidtear sútha craobh dubh i aistí bia próitéine íseal. Is rogha mhaith iad caora sobhlasta sú craobh dubh ar chaife nó ar candy seacláide.
Sú craobh dubh: comhdhéanamh na gcaora iontais
Go déanach sna 1990idí, nuair a tháinig cineálacha nua sméara dubha mór-thorthúla chun cinn, thréig go leor garraíodóirí saothrú sútha craobh dubh - agus in vain!
Tá comhdhéanamh ceimiceach uathúil agus neamhghnách ag sú craobh dubh, a cheadaíonn dó fanacht ina cheannaire i measc plandaí úsáideacha agus míochaine eile. Creideann go leor eolaithe gur sháraigh caighdeán na sútha craobh dubh gach cineál sú craobh agus sméar dubh eile. Tá na vitimíní, na micrea-agus na micrea-chothaithe sin uile ann, ina bhfuil na plandaí seo (beagán níos lú ná vitimín C agus aigéid orgánacha).
An bhfuil a fhios agat? Thóg sé ocht mbliana déag d’fhás garraíodóirí Mheiriceá conas sútha craobh dubh a shíoladh. I 1850, bhí H. Doolittle in ann é seo a dhéanamh le cabhair ó shraitheanna apical. Chuir sé seo le forbairt ghníomhach na hoibre pórúcháin i Meiriceá agus san Eoraip. Sa bhliain 1896, phóraigh D. Miller an cineál cáiliúil Cumberland. Coinníonn an grád sú craobh dubh seo frosts go -30 ° C. Ag tús an fhichiú haois. Rinne garraíodóirí as SAM, an Fhrainc, an Bhreatain Mhór, an Pholainn, an tSeapáin, agus tíortha eile pórú ar an iliomad cineálacha nua (Bristol, Morrison, Naples, Dundee, etc.).
Ach Is iad na príomhbhuntáistí a bhaineann le sú craobh dubh ná ábhar iontach:
- iarann (sáraíonn sé gach caora eile), copar agus mangainéis;
- β-sitosterol;
- anthocyanins, frithocsaídeoirí agus aigéad ellagic (dúbailte na sútha talún, gallchnónna - i dtrí cinn).
Ina theannta sin, ní hamháin go ndéanann vitimín C ionadaíocht ar an gcoimpléasc vitimín-mianraí i gcaora na sú craobh dubh, ach freisin ag vitimíní grúpa B (1, 2, 5, 6, 9), PP, A, E, H, chomh maith le iaidín, sinc, bórón, potaisiam, cailciam, fluairín, cóbalt, fosfar, seiléiniam, sóidiam.
Tá snáithín, polaisiúicrídí, tainniní i sú craobh dubh.
An bhfuil a fhios agat? Tá sé ríofa ag speisialtóirí (dochtúirí agus cothúálaithe) sna Stáit Aontaithe, má itheann tú dhá chileagram de sú craobh dubh i mbliain amháin, go laghdaítear an baol ailse beagnach go hiomlán. Méadaíonn ton an choirp, moillíonn an próiseas ag dul in aois.
Airíonna cneasaithe agus tairbhí sútha craobh dubh don chorp
Is é an sú craobh dubh caora a fuair an teideal neamhfhoirmiúil "banríon caora" as a chuid airíonna tairbhiúla. Mar gheall ar a chomhdhéanamh, tá airíonna speisialta aige.
Le caitheamh sútha craobh dubh go rialta is féidir leat:
- miotal trom agus radanúiclídí a bhaint den chorp (mar gheall ar airíonna radioprotective);
- an leibhéal colaistéaróil "olc" a laghdú;
- brú fola níos ísle;
- leibhéal na haemaglóibine, líon na gceall fola (i gcóireáil anemia) a mhéadú;
- feabhas a chur ar chraiceann agus ar fhís (de bharr anthocyanins i gcaora dubh sú craobh);
- na ballaí a neartú agus riocht na soithí a fheabhsú;
- deireadh a chur leis an mbrúnna (i gcóireáil an lamhnáin);
- feabhas a chur ar chonair an díleá, deireadh a chur le fadhbanna gastracha agus stéigeacha;
- an baol a bhaineann le neoplasms urchóideacha a laghdú (mar gheall ar an méid ard aigéid ellagic), moill a chur ar fhorbairt ailse an éasafagas, an cheirbheacs, an idirstad agus an bhrollaigh.
Tá sé tábhachtach! Ba chóir do dhaoine a bhfuil brú fola ard orthu athrú go dtí go n-itheann siad sútha craobh dubh go rialta. Téann caora an phlanda seo in áit ceimiceán agus soláthraíonn siad éifeacht fhadtéarmach agus torthaí buana, agus ní éifeacht ghearrthéarmach.
Tá sú craobh dubh úsáideach go háirithe do shláinte na mban. Nuair a chóireáil infertility, galair gínéiceolaíocha éagsúla, moltar a ithe go gníomhach sútha craobh dubh. Is féidir le mná a bhfuil fadhbanna acu leis an timthriall míosta tae a ól as agus úsáid a bhaint as a n-airíonna tairbheacha chun pian a laghdú, an timthriall a normalú, etc.
Is é sú craobh dubh an chóireáil is fearr le haghaidh ARVI. Cuireann mil in éineacht le sútha craobh lena n-airíonna tairbheacha i gcóireáil aingíne. Uirlis mhaith le haghaidh garraíneachta is ea caora dubh sú craobh a mhaisiú. Tá an caora seo thar a bheith úsáideach san earrach nuair a bhíonn vitimíní de dhíth ar an gcomhlacht agus tá sé i mbaol ionfhabhtuithe.
An bhfuil a fhios agat? Is leigheas tíre cruthaithe é uisce sú craobh, agus is féidir leat éalú go tapa nuair a bhíonn tú ar meisce, éifeachtaí póite a laghdú (mar sin ní gá duit ach lítear uisce sú craobh a ól).
Ní amháin go bhfuil airíonna ní amháin caora, ach duilleoga sú craobh dubh freisin, a bhfuil go leor substaintí úsáideacha iontu (aigéid orgánacha, aigéad fólach, iaidín, mangainéise, flavonoids, vitimíní C, K, E, maignéisiam, etc.). Úsáidtear duilleoga i bhfoirm decoctions, insiltí, tae. Déileálann broths le slaghdáin, bronchitis (tá airíonna maithe agus diaphoretic maith ag na duilleoga).
I leigheas tíre, tá an-tóir ar tae míochaine a dhéantar as duilleoga sú craobh dubh. I measc na n-oidis maidir le conas duilleoga sú craobh a bhronnadh, is é an rud is éasca ná dhá spúnóg bhoird de dhuilleoga triomaithe triomaithe a dhoirteadh isteach i dteirmeas agus lítear d'uisce fiuchta air. Tar éis trí uair an chloig, beidh an t-insileadh réidh. Ól sé 100 ml trí huaire sa lá ar feadh 20 nóiméad roimh bhéilí.
Tá sé tábhachtach! Is fearr duilleoga sú craobh dubh a bhailiú i Meitheamh agus Iúil. Ní mór iad a bhailiú ó na héadaí uachtaracha - óg, gan damáiste agus gan rian den ghalar. Is fearr triomú i seomra dorcha, tirim agus aeráilte ar pháipéar (ionas nach mbeidh aon bholadh ann).
Fágann na hairíonna úsáideacha seo a bhaineann le sú craobh mar éifeacht frith-sclerotic, casacht, tonic agus déanann daoine eile iad a bheith fíor-riachtanach i gcóireáil chasta.
Na buntáistí a bhaineann le sútha craobh dubh le haghaidh áilleacht na mban
Tá sú craobh dubh le fáil go gníomhach i gcosmaidíocht. Agus ní amháin caora, ach freisin duilleoga sú craobh agus bláthanna a úsáidtear.
Mar sin, fágann na duilleoga go gruel (le cumascóir, ar feadh méid beag - is féidir é a bhrú i moirtéal) a úsáidtear i bhfoirm masks (le haghaidh athlasadh acne agus craicinn). Cuireann masc isteach ar feadh 15-20 nóiméad agus nigh le huisce te.
Nigh decoction na duilleoga gruaige - sé leigheas orthu, neartaíonn na fréamhacha, spreagann fás. Ó na bláthanna de sú craobh dubh déan decoction, a úsáidtear i gcóireáil erysipelas.
Is iad na hairíonna tairbhiúla atá ag sú na gcaora sú craobh dubh, a úsáidtear go gníomhach i gcosmaidíocht na mban, an cumas chun ton craicinn a choinneáil, pores a dhoimhniú agus an próiseas aosaithe a chur ar fionraí.
Is é laíon sú craobh dubh agus sú príomh-chomhábhar masks:
- le haghaidh sméar craicinn olach (cuir laíon caora i bhfeidhm ar an gcraiceann);
- le haghaidh gnáthchraiceann / craicinn thirim. Measc laíon sú craobh (2 taespúnóg) le cúr uibhe (buille 1 ubh), uachtar géar (1 teaspoon) agus cuir isteach ar feadh 20 nóiméad. Sruthlaigh le huisce fuar. Rogha eile is ea masc sú craobh agus iógart.
Go héifeachtach glanann sé an lus sú craobh dubh craicinn. Éilíonn a ullmhú 1 tbsp. l sútha craobh agus 300 gram de vodca. Ba chóir go n-éileodh sútha craobh in áit dhorcha ar feadh 10 lá, brú, cuir 600 ml d'uisce bruite leis.
Conas sútha craobh a roghnú agus tú ag ceannach
Aistríonn caora sú craobh dubh iompar go héasca, coinníonn siad a n-elasticity agus a n-ionracas ar feadh i bhfad, mar sin níl aon fhadhbanna ar leith ann nuair a bhíonn sútha craobh á roghnú ar an margadh. Ag roghnú sútha craobh dubh, ba chóir duit é a mheas go amhairc agus go tadhlach (tóg an sméar le do mhéara). Is é an rud is fearr ar fad ná triail a bhaint as a bhlas agus a bholadh. 
Contraindications agus dochar féideartha
Tá sútha craobh dubh, chomh maith le dearg, ní amháin gur féidir leo tairbhí a bhaint as, ach freisin bíonn contraindications áirithe gur gá duit a bheith ar an eolas faoi sula n-úsáideann tú an sméar.
Ní mholtar sú craobh dubh do dhaoine:
- a bheith so-ghabhálach do fhrithghníomhartha ailléirgeacha le sútha craobh;
- galar duáin;
- le gastritis.
An bhfuil a fhios agat? Sa lána láir de gach cineál sú craobh dubh, sú craobh Cumberland (an t-am ar fad, Rubus Kumberlend), tháinig sé chun cinn. Is cosúil go bhfuil an sú craobh seo cosúil le sméar dubh (ach, murab ionann agus é, is furasta caora níos aibí a bhaint ón ngas). Is éagsúlacht sioc-agus triomach é Cumberland le caora aibithe go luath. Níl caora, mil leaisteacha, milis ar na caora blas le géire beag. Le cúram cuí, nach bhfuil sé go praiticiúil a fháil tinn, níl aon lotnaidí, ní éin peck caora.
Fiafraítear go minic conas is féidir le sútha craobh tionchar a imirt ar chúrsa an toirchis, cad iad na buntáistí agus na dochar a dhéanann sé do shláinte an mháthair agus an linbh. Ní dhéantar sútha craobh dubh a fhritháireamh do mhná torracha (murab ionann agus na cinn dearga, ar féidir leo frithghníomhartha ailléirgeacha a spreagadh i leanbh), ach i gcainníochtaí réasúnta. Ar a mhalairt, beidh meascán uathúil de vitimíní agus mianraí an-úsáideach agus leanbh á iompar. Is féidir le tae duille sú craobh a bheith ina chúis le crapthaí útarach, mar sin is fearr staonadh uaidh le linn toirchis luath.
