Tá bríonna éagsúla leis an téarma cnó capaill. Ar an gcéad dul síos, tugtar crainn ar chrainn, go minic i bpáirceanna nó ar na sráideanna. Is crann ón teaghlach Sapindov é an cnó capaill seo. Tá go leor cineálacha ann agus baineann sé le castáin dho-ite, ach úsáidtear go forleathan é i leigheas traidisiúnta. Ar an dara dul síos, tugtar castáin inite orthu. Baineann siad leis an teaghlach Feá agus aontaíonn siad 10 speiceas. Ar an tríú dul síos, an cnó capaill hAstráile mar a thugtar air. Baineann sé leis an teaghlach pischineálaigh.
Smaoinigh ar na cineálacha castáin, a gcineálacha agus a gcineálacha.
Cnó capaill (Aésculus)
De réir ceann de na leaganacha, díorthaítear ainm crann cnó capaill ó thorthaí a bhí cosúil le dath capall bá i ndath agus i ndéine.
Faoi choinníollacha nádúrtha, tá cnó capaill le fáil i ndeisceart na hEorpa, i dtuaisceart na hIndia, in Oirthear na hÁise, i Meiriceá Thuaidh. Is fearr leis aeráid mheasartha agus ithir úr, scaoilte thorthúil. Tá 28 cineál cnó capaill ann, a bhfuil 13 díobh coitianta sa Rúis agus 15 san Eoraip, i Meiriceá, sa tSeapáin agus sa tSín. Tosaíonn tréimhse torthúil an ghléasra ag aois 15 bliana.
Tagraíonn airde an chrainn suas go 25 m do dhuillsilteach. Tá na duilleoga móra, ina bhfuil 5-7 duilleog le peitilí fada. Is iad na bláthanna atá múnlaithe ag clog, suas le 2 cm ar trastomhas, a bhailítear in inflorescences mór i bhfoirm scuaba pirimide ingearacha. Tá an cnó capaill an-álainn le linn bláthanna i mBealtaine agus Meitheamh.
Tar éis don pailniú na torthaí a fheiceáil, tá bosca snáthaide thart timpeall orthu. Tar éis na scoilteanna sa bhosca torthaí a aibiú. Fásann an crann go mall agus tá sé ag fulaingt ó leamhan mianadóireachta cnó capaill. Tá gach cineál castáin maisiúil agus baineann siad le plandaí maithe meala. Tá mil chestnut leacht, trédhearcach, gan dath, criostalaíonn sé go tapa agus beagán searbh.
Tá síolta cnó capaill cosúil le gráin atá cothaitheach, ach tá blas searbh orthu, mar sin tá drogall orthu beostoc a ithe.
Níl luach tráchtála ag adhmad, mar gheall ar a bhog agus a chobhsaíocht bhitheolaíoch íseal.
Úsáidtear gach comhchuid den phlanda (seachas an bosca síolta deilgneach) sa tionscal cógaisíochta. I leigheas tíre, úsáidtear é le haghaidh féitheacha borrtha sna cosa agus le haghaidh hemorrhoids, do phianta réamatacha agus airtríteacha.
An bhfuil a fhios agat? Úsáideadh cnó capaill níos luaithe i dtáirgeadh púdar gunna mar amhábhar le haghaidh gualaigh, chomh maith le comhábhar chun gliú ceangailteach a dhéanamh.
I measc na gcineálacha cnó capaill is coitianta tá:- California cnó capaill California Is crann é suas le 10 m ar airde (Aesculus californica), le duilleoga ina bhfuil 5 stipules. Tá cumhra taitneamhach ag bláth bán agus bándearg, a bhailítear in inflorescences suas le 20 cm.
- Cnó capaill buí (Aesculus flava) - a fhásann i Meiriceá Thuaidh ar airde go 30 m.Tá duilleoga de dhath dorcha glas comhdhéanta de phlátaí duille 5-7. Tá coirt liath nó donn ag an gcrann. Bíonn sé 2-3 bhliana ina dhiaidh sin ná bláthanna buí cnó capaill. Déileálann sé leis na cineálacha is frithsheasmhaí.
- Cnó cnó capaill nocht (Aesculus glabra) - fás crainn i réigiúin oirthearacha SAM, tá suas le 25 m ar airde aige agus trastomhas stoic suas le 0.6 m.Tá tréithe maisiúla an choróin, na duilliúr agus na dtorthaí air.
- Cnó capaill Indiach (Aesculus táscaa) - crann atá ag fás i dTuaisceart na hIndia, suas le 20 m, agus bláth sé le bláthanna bána le spotaí buí agus dearga. Duilleoga le stipules múnlaithe dinge. Tá na torthaí go géar.
- Dath beag cnó capaill (Aesculus parviflora) - fásann sé i stáit oirdheisceart na Stát Aontaithe agus cruthaíonn sé tor suas le 5 m ar airde. Is éard atá sa duilleog ná 5-7 bileog. Tá bláthanna bán le stamens pinkish.
- Cnó capaill dearg (Aesculus pavia) - a fhásann i Meiriceá Thuaidh ar airde go 12 m.Tá na duilleoga comhdhéanta de 5 dhuilleog, beagán clúmhach thíos. Tá bláthanna dearga geal, níl na torthaí go maith.
- Cnó capaill Seapánach (Aesculus turbinata) - a fhásann sa tSeapáin, a fhéachann le gnáthchnó cnó, ach le plátaí duille níos faide. Sroicheann airde an chrainn 30 m, tá dath bán-bán ar na bláthanna, tá na torthaí sínte beagán.
- Feoil dhearg chnó capaillst (Aesculus × carnea) - a fhásann san Eoraip, i Meiriceá Thuaidh, sa Chrimé. Crann suas le 25 m le bláthanna dearga agus duilleoga glasa dorcha. Is torthaí cruth cruinn iad na torthaí, rud atá an-ghreamaitheach.
An bhfuil a fhios agat? Sa Ghinéiv, tá traidisiún ann chun an t-earrach a fhógairt nuair a thaispeántar an chéad duilleog ar chnó capaill faoi fhuinneog an rialtais. I 2006, fógraíodh an t-earrach faoi dhó - i mí an Mhárta agus i mí Dheireadh Fómhair, ó cuireadh an crann ar fáil gan choinne faoi bhláth an titim.
Speicis Chestnut inite (Castánea)
Is crann cumhachtach é cnó capaill teaghlaigh na Feá a bhfuil aeráid mheasartha te ann agus a fhásann sa Mheánmhuir, ar chósta Atlantach na Stáit Aontaithe, in Oirthear na hÁise. Baineann sé le crainn dhuillsilteacha suas le 50 m ar airde nó toir.
Is iad na duilleoga simplí, fad-ubhchruthach, gearrthéarmach, 6–25 cm ar fhad Bailítear bláthanna in inflorescences spicate 5–15 cm ar fhad.Tá torthaí sféarúil le próitéiní, bíonn 1–3 castán iontu nuair a bhíonn siad scáinte.
Tá sé tábhachtach! Tá an t-adhmad cnó capaill Castánea an-chosúil le hadhmad darach, mar sin úsáidtear é chun bairillí a dhéanamh a stórálann fíon agus coinneac. Úsáidtear go forleathan é freisin i dtáirgeadh troscáin.
Tá carbaihiodráití agus próitéiní sna torthaí cnó capaill, mar sin úsáidtear iad go forleathan i dtionscal an bhia.
Gorodchaty Chestnut (Castanea crenata)
I nádúr, tá sé coitianta sa tSeapáin, sa tSín, sa Chóiré, agus tá sé le fáil in Iarthar na hEorpa agus i Meiriceá Thuaidh. Tá an crann suas le 15 m ar airde agus suas le 1.5 m ar trastomhas. Cuireann ithir thais agus aeir, ach is féidir léi siocanna suas le 25 céim sioc a sheasamh. Fásann go tapa agus tagann torthaí ar feadh 2-4 bliana. Fágann an crann duilleoga fada 8-16 cm ar fhad agus 3-3.5 cm ar leithead, ar petioles 10-12 mm. Ó thuas tá siad réidh agus lonrach, agus braitheann siad thíos. Déantar torthaí a chomhcheangal ar 3 phíosa, is é a dtrastomhas ná 2-3 cm. Tá suas le 100 cineál saothraithe sa speiceas seo a bhaineann leis na torthaí is mó i measc castáin. Baineann torthaí le trastomhas 6 cm agus suas le 80 g de réir meáchain. 
Meiriceánach Chestnut (Castanea dentata)
Cnó capaill fiaclach eile. I nádúr, coitianta i Meiriceá Thuaidh. Fásann sé i bhforaoisí buaircíneacha-duillsilteach ar fhánaí na sliabh. Baineann an crann suas le 35 m ar airde agus ar trastomhas suas le 1.5 m leis na plandaí crua, toisc go seasann sé do theochtaí síos go dtí -27 céim agus ard-thruailliú aeir. Ráta fáis 0.5-1 m sa bhliain.
Tá duilleoga fada ag an gcrann (12-24 cm), ar leithead 4.5-5.5 cm.Tá a bhfoirm dhingeach le fiacla móra ar an imeall, dath glas-buí-ghlas. Bailítear bláthanna i gcluas fada suas le 20 cm, ar a bhfuil bláthanna ban ar a mbun. Cuirtear torthaí le chéile i 2-3 phíosa. Trastomhas 1-2.5 cm Faoi láthair, níl sé ró-fhairsing mar gheall ar a defeat sna 80-90s den naoú haois XIX. fungas Endonia parasitica, a allmhairítear ón tSín. Faoi aois 80, stopann an crann ag fás agus teastaíonn teach log uaidh. 
Baineann daoine úsáid go forleathan as torthaí adhmaid agus cnó capaill araon. Úsáidtear adhmad go príomha le haghaidh tainniní. Aithnítear saothróirí an speicis seo le binneas na dtorthaí. Tá 6% d'uisce i riocht tirim, 10% de phróitéin, 8% saille, 73% de charbaihiodráití, 2% de luaith agus, i mblas, níos fearr ná torthaí cnó capaill.
Henry Chestnut (Castanea henryi)
I nádúr, dáilte i réigiúin láir agus iarthar na Síne. Tá airde an chrainn suas le 25-30 m.Tá na duilleoga múnlaithe ubh, 9-22 cm ar fhad, 5-6 cm ar leithead, curtha ar na peitilí suas le 1.5 cm ar fhad agus tá dath buí-uaine orthu. Tá na torthaí timpeallaithe ag trastomhas ply suas le 2 cm le snáthaidí íslithe agus tá ceann cnó amháin ann.
Chestnut na Síne (Castanea mollissima)
Tugtar an cnó capaill is boige ar an speiceas seo freisin. I nádúr, coitianta sa tSín, sa Chóiré agus i Vítneam. Is minic a fhaightear iad i sléibhte Mheiriceá Thuaidh agus iad ina bhforaoisí beaga. Tosaíonn fruiting le 5-8 mbliana d'aois.
Sroicheann an crann 20 m ar airde agus tá coróin leathan aige. Tá na duilleoga éilipseacha, 8–22 cm ar fad, 5–7 cm ar leithead, curtha ar petioles 7–8 mm ar fhad agus tá dath glas dorcha orthu ó thuas agus níos gile ó thíos. Tá na duilleoga droingneach silky. Tá na torthaí timpeallaithe ag ply le trastomhas de 5-6 cm le spíoin bog éadroma. Is é an líon torthaí ná 2-3 go bunúsach, suas le 3 cm ar trastomhas. Baintear úsáid go forleathan as adhmad agus torthaí, atá níos fearr ná cineálacha eile castáin i saintréithe blas.
Mar gheall ar shaothrú an chnó capaill is boige ba chúis le bás an chnó capaill. Tugadh fungas isteach ar chnó capaill leis, agus tá díolúine láidir ag an bplanda féin i gcoinne an fhungas seo.
Cnó capaill gairid (Castanea pumila)
I nádúr, tá sé coitianta i Meiriceá Thuaidh. In Iarthar na hEorpa, tagraíonn sé do na foirmeacha maisiúla ó 1699. Fásann an crann suas go 15 m ar ithreacha tirime tirime agus baineann sé le fuar-dhíonach. Tá cruth oblong-éilipseacha ar na duilleoga, dath buí-ghlas ar a bharr agus struchtúr cille bána thíos, curtha ar pheitilítí suas le 1 cm ar fhad.Tá an toradh timpeallaithe ag pluss ubh-chruthach le trastomhas suas le 4 cm le go leor spíoin. Torthaí le trastomhas 1 cm, de ghnáth i méid na bpíosaí 1-2. mar thoradh ar scáineadh plyus tar éis aibiú. 
Cnó capaill síl (Castanea sativa)
Sa nádúr, dáiltear é in oirdheisceart na hEorpa agus san Áise Mion. Is fearr aeráid fothrópaiceach thais agus te. Fásann sé ar fhánaí na sléibhte, ag cruthú foraoisí, measctha le giúis, feá agus hornbeam. Fásann an crann go tapa, ag síolrú ag síolta agus shoots, tosaíonn sé ag mealladh torthaí ó aois a 20. Gné shainiúil den chineál seo is ea córas fréimhe cumhachtach a choinníonn an choróin go maith. Is é an t-ionchas saoil ná 100-150 bliain, ach is eol freisin go bhfuil crainn 1000 bliain d'aois ann.
Tá coirt dhonn donn dorcha ar chrann suas le 35 m ar airde agus suas le 1 m ar trastomhas an trunk. Tá na duilleoga oblong, 10-28 cm ar fad, 5-9 cm ar leithead, braite go bun, agus tá siad réidh ar an mbarr agus tá imeall serrated acu. Bailítear bláthanna i bhfréamhacha spíce-chruthach le bláthanna fireanna agus ban. Tarlaíonn bláthanna i Meitheamh-Iúil, agus déanann beacha agus feithidí nó gaoth eile pailniú. Tá torthaí atá meáite ar 17-20 g timpeallaithe ag pussy gruama. Tarlaíonn aibiú agus nochtadh torthaí i nDeireadh Fómhair-Samhain. Is é an meántoradh in aghaidh an chrainn do dhaoine fásta ná 100-200 kg. 
Déantar cnónna cócaireáin ina phlúr, ithetar iad amh, bácáilte, bruite, triomaithe, deataithe, a úsáidtear go forleathan i gcócaireacht. Tá adhmad na gcnó capaill an-luachmhar. Tá sé láidir, éadrom, álainn agus durable. Tá tannáin i ngach comhchuid den chrann seo, agus mar sin is amhábhair iad chun tanniní a tháirgeadh. Mar gheall ar an ábhar i nduilleoga na síolta cnó capaill vitimín K agus tainniní úsáidtear iad i leigheas traidisiúnta le haghaidh fuiliú inmheánach. Ba cheart coirt agus plyus a úsáid mar lí.
Chestnut Segou (Castanea seguinii)
I nádúr, tá sé le fáil i réigiúin thoir agus lárnacha na Síne. Fásann sé sna sléibhte agus tá sé imdhíonach ó fungais phataigineacha a ionfhabhtaíonn castáin.
Tá airde an chrainn suas le 10 m.Tá na duilleoga oblong-éilipseacha, 6-16 cm ar fad, réidh ó thíos. Tá na torthaí timpeall ar shnáthaid le trastomhas de 3-4 cm.Tá na torthaí beag, suas le 1.5 cm ar trastomhas, dath donn dorcha.
Chestnut Hibrid
I measc na gcineálacha castáin hibrideacha tá:
- Castanea fleetii - is hibrideach de chnó capaill agus róbheag é;
- Castanea neglecta - hibrideach de chnó capaill, garbh agus róbheag;
- Castanea ozarkensis.
An bhfuil a fhios agat? Fásann an crann cnó capaill is mó agus is sine ar domhan, atá liostaithe sa Guinness Book of Records, ar oileán na hIodáile sa tSicil, 8 km ó chraiceann bholcáin Etna. Tugtar crann míle capall air. Meastar go bhfuil aois chrainn measta idir 2 agus 4 mhíle bliain. Tá roinnt trunks ag Chestnut, ach tá fréamh amháin, agus imlíne an trunk, 57.9 m.
Chestnut na hAstráile (Castanospermum austrále)
I nádúr, fásann sé ar chósta thoir na hAstráile. Tá an crann síorghlas seo 15-30 m ar airde le coirt dhonn dorcha. Tá na duilleoga dorcha glas snasta, cruth ubhchruthach, 30-45 cm ar fad, déanta as duilleoga beaga 15 cm ar fhad agus 6-7 cm ar leithead.
Déanann an planda bláthanna a bhláth le bláthanna buí-oráiste, a bhailítear in inflorescence dlúth 3-4 cm ar fad, agus a dhéanann éin a pollin. Tréimhse bláthanna ó Bhealtaine go Lúnasa. Tar éis pailniú, tá na torthaí le feiceáil i bhfoirm pod sorcóireach spúinseach 10-25 cm ar fad agus trastomhas 4-6 cm, roinnte ina 3-5 deighleog. Tá torthaí i bhfoirm aibithe cosúil le torthaí cnó capaill.
Úsáidtear an gléasra mar ornáideach agus is minic a fhástar é mar dhíon. De réir comharthaí seachtracha, is cosúil adhmad adhmad gallchnó. Tá saponins sna torthaí, mar sin, tá siad nimhiúil, ach úsáidtear iad i mbia nuair a bhíonn siad ag maoscadh agus ag díleá in uisce.
Tá sé tábhachtach! Tagraíonn Chestnut do na cnónna calorie íseal amháin ina bhfuil vitimín C (100 g cnó capaill = 170 kcal).
Tar éis dó cnó capaill a mheas, is féidir linn a rá gur aontaigh an t-ainm seo na plandaí go léir a bhfuil torthaí tipiciúla acu. Is féidir leo a bheith bainteach le teaghlaigh éagsúla, a bheith inite agus do-ite, ach is léir go bhfuil luach gach duine acu ar dhuine.
