Is aireagán ilfheidhmeach é Brazier a bhfuil bunús thoir leis. D'iarr muintir an Mheán-Oirthir air a bheith níos cróga déanta as copar. D'fhéach sé cosúil le babhla ar chosa, feistithe le páirceanna cothrománacha leathana, clúdach hemispherical le barr cothrom agus láimhseáil. Baineadh úsáid as an ngléas seo ní amháin le haghaidh bia a théamh agus a chócaráil, cuireadh blaincéid air chun é a chumhdach cheana féin. Sa lá atá inniu ann, i gcás cónaitheoirí samhraidh agus garraíodóirí, is gléas is fearr leat barbeque chun cócaireacht a dhéanamh ar bharbaiciú. Timpeall an tsamhraidh eagraítear an phríomhfhéile ar na laethanta saoire go léir a chaitheann muid amuigh faoin aer go luath san earrach go deireadh an fhómhair. Ach is é an chuid is fearr ná nach bhfuil sé deacair brabhsálaí a dhéanamh le do lámha féin, agus beidh sé fíor-mhaisiúcháin ar do chuid ama fóillíochta.
Cad a dhéanann grill iniompartha go maith?
Is féidir leat struchtúr caipitil a thógáil nach gcaithfear a shuiteáil gach uair a bhíonn gá leis. Ach smaoinigh, an bhfuil an oiread sin spáis saor in aisce ar do shuíomh chun é a úsáid? Má tháinig tú ar an gconclúid go bhfuil smaointe eile maidir le foirgnimh ar fiú aird a thabhairt orthu, ach go bhfuil tú ag iarraidh barbeque fós, ansin is táirge miotail iniompartha an rud atá uait.
Is iad na príomhbhuntáistí a bhaineann le barbecues déanta as miotal:
- Soghluaisteacht. Is cuma an féidir an dearadh a dhíchóimeáil, is féidir é a aistriú go dtí an seomra fóntais i gcás drochaimsire nó ag deireadh an tséasúir. Sábhálfar go cúramach é, agus déanfaidh an brazier freastal agus aoibhneas ar feadh tréimhse an-fhada.
- Sábháilteacht dóiteáin. Tugann ábhar monarúcháin agus toisí an táirge deis duit a bheith socair - ní dócha go dtarlóidh tine thaisme le linn a oibríochta.
- Costas íseal Ní fiú a bheith ag caint faoin taobh seo den cheist, mar tá an difríocht i gcostas na n-ábhar agus na hoibre soiléir.
- Luas táirgeachta. Agus na sosanna go léir a bhfuil bonn cirt teicneolaíoch leo á gcur san áireamh, tógfaidh sé mí ar a laghad chun táirge bríce a thógáil. Is féidir an struchtúr miotail a oibriú láithreach.
Áitíonn abhcóidí barbecues caipitil nach bhfuil táirgí miotail chomh aeistéitiúil. Is féidir argóint a dhéanamh leis sin. Má chuirtear an cás ar an máistir, ansin is féidir linn a bheith ag súil le fíor-shárshaothar.
Monarú céim ar chéim
Ní bhíonn leideanna ag teastáil ó mháistir a bhfuil taithí aige ar oibriú le miotail: tá a fhios aige féin go maith conas agus cén seicheamh a dhéanfadh sé gach rud a dhéanamh. Déanaimid iarracht insint do dhuine a dhéanann a gcéad táirgí miotail. Tá sé tábhachtach go mbeidh an chéad eispéireas dearfach, ansin ní imreoidh an fonn chun cruthú agus cruthú. Agus faightear scileanna agus máistreacht. Dá bhrí sin, beidh an chéad barbeque, a dhéanfaimid lenár lámha féin ó mhiotal, an-simplí.
Dimension Design
I gcás cuideachta ar an meán, beidh deich sciála sceabhach go leor. Más gá, is féidir leat an dara seirbhís a dhéanamh agus taitneamh a bhaint as na haíonna ar an gcéad dul síos. Níor chóir go ndéanfadh ceibeabanna cráite le stróicí feola orthu cur isteach ar a chéile, ach níor chóir go mbeadh bearna mhór eatarthu ionas nach gcuirtear teas na gcuallach amú. Ó na cúinsí seo, déanaimid fad an táirge a chinneadh.
Is é an fad caighdeánach atá ag an sceabhach ná 6-8 píosa feola a chur air. Tá grill níos leithne ag baint le barbeque a dhéanamh: tá sé níos éasca táirge beagmhéide a iompar agus ní thógann sé an iomarca spáis. Is é an cleachtas a bhaineann le feistí den sórt sin a oibriú a chinneann doimhneacht barbeque. Níor chóir go mbeadh an fheoil rófhada ó na coals chun bácáil a dhéanamh go maith, ach níor chóir í a dhúnadh: sruthfaidh sí.
Is é méid aonair an bharbaiciú ná a airde - ó dhromchla an domhain. Roghnaítear é bunaithe ar fhás an chócaire. Lig don té a chócarálann an sciobair ina lámh agus coinnigh comhthreomhar leis an talamh é. Ná tabhair do dhroim! Is é an t-achar ón sceabhach go dtí an talamh an méid a theastaíonn uainn. De ghnáth bíonn sé 80-120 cm ó imeall uachtair an struchtúir go dtí dromchla an domhain.
Bearnaí Bonnbhosca
Déanfaimid bosca simplí le cosa. Tá a rún féin ag brazier maith: cáilíocht an ábhair agus na toisí. Téann an rogha cheart den dá pharaiméadar seo i bhfeidhm ar an am a thógtar chun cócaireacht agus ar cháilíocht an mhias. Braitheann gach rud eile ar scil an chócaire.
Mar ábhar, úsáidfear leathán miotail de thiús 2-3 mm. Mairfidh an ceann níos tanaí an séasúr iomlán agus sruthfaidh sé amach, agus beidh an ceann tiubh trom nuair a bheidh sé á iompar. Mar sin, marcáilimid an bhileog de réir méide, ag baint úsáide as cearnóg ionas nach mbeidh aon saobhadh ann:
- 90x15 cm - 2 ríomhaire. (ballaí tosaigh agus cúil);
- 90x30 cm - 1 ríomhaire. (bun);
- 30x15 cm - 2 ríomhaire. (taobh-bhallaí).
Gearr amach na sonraí le grinder. Déanaimid cinnte go bhfuil a gcuid imill fiú.
Le haghaidh dócháin, tá ocsaigin ag teastáil, rud a chiallaíonn go gcaithfimid an t-aer laistigh den bhunbhosca a chinntiú. Chun seo a dhéanamh, druil poill ar na ballaí tosaigh agus cúil. Ar fad 2 cm ó imeall íochtarach an táirge, tarraingímid líne dhíreach, ag marcáil líne na bpoll. Déanaimid druileáil ar phoill le trastomhas de 10-15 mm i incrimintí de 5 cm óna chéile.
Ar an gcéad dul síos tá obair tháthú. Is fearr iad a dhéanamh le cúntóir a bheidh i seilbh an táirge.
Socraímid cosa an táirge
Úsáidimid cúinne 25x25 cm, nó feadáin miotail de 30 mm ar trastomhas do na cosa. Ba chóir a bhfad a roghnú ina n-aonar ó fhás an chócaire, mar atá luaite thuas. Tharlaíonn sé go mbeidh siad 65-105 cm.
Tugann úsáid feadáin an deis dúinn an táirge a dhéanamh tite. Chun é seo a dhéanamh, teastaíonn 4 bholg le cnónna le trastomhas 15 mm. Ní mór boltaí a tháthú go cúramach ar thaobh amháin de gach ceann de na feadáin, a úsáidfimid mar chosa. Tá sé tábhachtach gan an snáithe a mhilleadh!
I ngach cúinne de bhun an bhosca déanaimid druileáil ar pholl amháin, a bhfuil a thrastomhas beagán níos mó ná trastomhas na mboltaí atá táthaithe do na cosa. Ar an taobh istigh den bhun tarraiceán, taispeáin thar na poill cnó. Táimid ag fanacht leis an miotal a fhuarú, agus ansin sciúdaimid na boltaí isteach sna cnónna.
Is féidir coirnéil a tháthú go dtí an bonn, nó iad a shocrú le 2 bholg agus cnónna. Tá an choirnéal forshuite ar choirnéal an bhosca, imlíníonn an barr agus an bun áit na bpoll is gá a dhruileáil tríd an mballa agus an choirnéal. Cuirtear an cos chuig an drawer.
Tá bunús an bharbaiciú déanta as miotal réidh. Is féidir leat plé a dhéanamh ar na taobh-bhallaí, ceannbhrat nó seilf a dhéanamh le haghaidh connadh, greamán a cheangal leis an bpócaire. Spreagfaidh do shamhlaíocht gach gníomh ina dhiaidh sin, ach anois is féidir leat toradh do shaothar a úsáid chun barbeque súnna, cumhra agus an-bhlasta a ullmhú. Bíodh an fonn ort!