Conas a fhásann mango? Is dócha gur chuir gach duine a thriail na torthaí coimhthíocha trópaiceacha an cheist seo den chéad uair. Planda le torthaí méithe - flannbhuí nó reddish, cumhra agus súnna, taobh istigh milis-milis agus taobh amuigh de dhath dearg - an crann nó tor é? Cén tíortha a seachadtar torthaí chuig seilfeanna ollmhargaidh? Agus an bhfuil sé indéanta mangifers lánthorthúla a fhás ó shíolta fánacha - síolta torthaí mango - sa bhaile?
Mango - planda torthaí agus maisiúil
Cothaítear Mango, nó mangifer, mar phlanda torthaí agus ornáideacha. Is leis an teaghlach Sumakhovy (Anacardium) crainn shíorghlasa de Mangifera táscaa (Mango Indiach). Tá duilliúr glas dorcha snasta (nó tint reddish) acu agus fásann siad go méideanna gastantic. Ach is féidir le bearradh cuí agus rialta a bheith sách dlúth.
Is radharc suaimhneach é an crann mango bláthanna. Tá sé scaipthe le mórphíopaí inflorescences bándearg a chuireann cumhra uathúil ar fáil. Dá bhrí sin, tá an planda a fhás ní amháin ar mhaithe le torthaí a fháil, ach freisin le húsáid i ndearadh tírdhreacha (nuair a mhaisiú páirceanna, cearnóga, ceapacha pearsanta, tithe gloine príobháideacha, gairdíní geimhridh, etc.). Mar sin féin, is é an príomhchuspóir atá aige i dtíortha onnmhairithe, tar éis an tsaoil, talmhaíocht.
Fásann sin mango glas (Tagálaigis)
Tíortha agus réigiúin fáis
Tagann Mangifera as trópaicí tais Assam san India agus foraoisí Maenmar. Meastar gur taisce náisiúnta é i measc na n-Indians agus sa Phacastáin. Tá sé ag fás san Áise trópaiceach, in iarthar na Malaeisia, in Oileáin Sholamón agus in oirthear na Malaeis Archipelago, i California (SAM) agus san Astráil trópaiceach, i gCúba agus i Bali, na hOileáin Chanáracha agus na hOileáin Fhilipíneacha.
Meastar gurb é an India an soláthróir is mó ar domhan - soláthraíonn sé níos mó ná trí mhilliún déag tonna de na torthaí seo don mhargadh gach bliain. Cothaítear Mango san Eoraip - sna hOileáin Chanáracha agus sa Spáinn. Coinníollacha idéalacha don phlanda - aeráid the gan an iomarca báistí. In ainneoin go bhfaigheann tú sú mango de bhunadh Airméinis ar sheilfeanna ollmhargaí, ní fhásann an mangifer san Airméin.
Is féidir leat bualadh léi:
- sa Téalainn - tá aeráid na tíre foirfe do phlandaí trópaiceacha, is é séasúr an fhómhair mango ó Aibreán go Bealtaine, agus is breá le Thais taitneamh a bhaint as torthaí níos aibí;
- san Indinéis, chomh maith le Bali, is é an séasúr fómhair mango an fómhar-gheimhreadh, ó Dheireadh Fómhair go Eanáir;
- i Vítneam - geimhreadh-earrach, ó Eanáir go Márta;
- sa Tuirc - níl an mangifer an-choitianta, ach fásann sé, agus laghdaíonn sé i lár nó gar do dheireadh an tsamhraidh;
- san Éigipt - laghdaíonn mango ó thús an tsamhraidh, mí an Mheithimh, go dtí an titim, go dtí Meán Fómhair, déantar é a onnmhairiú go dtí tíortha eile fiú;
- Sa Rúis - i ndeisceart Stavropol agus i gCríoch Krasnodar (Sochi), ach mar ghléas maisiúil (bláth i mí na Bealtaine, agus mar thoradh ar thorthaí faoi dheireadh an tsamhraidh).
Torthaí de chuing Indiach ar chrann
Tá níos mó ná 300 speiceas sa ghéineas, saothraíodh roinnt cineálacha roinnt mílte bliain ó shin. I dtíortha trópaiceacha, is féidir leat triail a bhaint as mangoes.
Mangifer an-íogair do fuar, agus sin an fáth sa domhanleithid lár is féidir é a fhás ach amháin i seomraí téite - gairdíní gheimhridh, tithe gloine, tithe gloine. Teastaíonn mórán solais ó chrainn, ach ní bhíonn ithir shaibhir de dhíth orthu.
Ar chrainn óga, beidh tionchar diúltach ag fiú titim gearrthéarmach ar theocht aeir faoi bhun móide cúig chéim Celsius ar na bláthanna agus gheobhaidh a gcuid torthaí bás. Is féidir le mangoes aosach siocanna beaga a sheasamh ar feadh tréimhsí gearra ama.
Físeán: conas a fhásann mango
Crann fadchónaithe
Fásann crainn mango scéimhe le coróin chothromaithe leathan suas le fiche méadar nó níos airde, forbraíonn siad go han-tapa (má tá dóthain teasa agus solais acu, agus mura bhfuil an taise ró-ard) agus tá siad beo fada - tá fiú trí chéad bliain d'aois ar domhan atá fiú ag aois a bhfuil an-dúil iontu torthaí a iompar. Soláthraítear rochtain ar uisce agus ar mhianraí úsáideacha san ithir do na plandaí seo ag fréamhacha fada (lárnach), a fhásann faoi thalamh faoi dhoimhneacht cúig go sé, nó fiú naoi go deich méadar.
Is crainn shíorghlasa agus neamh-dhuillsilteacha, an-álainn iad na manaigh. Tá siad maisiúil ar feadh na bliana. Tá duilleoga mangóibí aibí oblong, glas dorcha os a chionn, agus níos éadroime thíos, le sreafaí pale sofheicthe, dlúth agus snasta. Tá dath reddish ar duilliúr óg na shoots. Tá inflorescences cosúil le panicles - pyramidal - líon suas le dhá mhíle bláthanna buí, bándearg nó oráiste, agus uaireanta dearg an ceann. Ach níl ach cúpla ceann acu (beirt nó triúr in aghaidh an infhlaontachta) pollinated agus iompróidh siad torthaí. Tá cineálacha ann nach dteastaíonn pailniú uathu ar chor ar bith.
Inflorescences Pirimideacha Mango
I gcoinníollacha ina méadaítear taise, le méid mór deasctha, ní bhíonn torthaí ag baint leis an mangifer. Ní bhíonn torthaí ceangailte nuair a thiteann teocht an aeir (lena n-áirítear san oíche) faoi bhun móide dhá chéim déag Celsius. Tosaíonn crainn Mango ag bláthú agus ní iompróidh siad torthaí ach cúig nó sé bliana tar éis iad a phlandáil. I gcoinníollacha cheaptha teasa nó sa bhaile, ní féidir leat bláthanna agus torthaí mangifer a fheiceáil ach amháin má cheannaítear na síológa grafted nó curtha ina n-aonar. Agus ag an am céanna, breathnú ar na paraiméadair riachtanacha taise agus teocht an aeir, cúram cuí agus Baile Átha Troim.
Sna tíortha ina bhfásann an mangifer, cruthaíonn sé foraoisí iomlána mango agus meastar gurb é an barr talmhaíochta céanna é, mar shampla, cruithneacht nó arbhar. Faoi choinníollacha nádúrtha (fiáin) is féidir leis an ngléasra airde a bhaint amach tríocha méadar ar airde, tá trastomhas corónach suas le ocht méadar aige, a fhásann duilleoga lanceolate suas le daichead ceintiméadar ar fhad. Tarlaíonn torthaí tar éis bláthanna a pailniú laistigh de thrí mhí.
Ní féidir dhá bharra mango a fháil ach amháin i gcoinníollacha saothraithe, agus torthaí a thabhairt uair amháin sa bhliain sna crainn mango fhiáine.
Mar sin bláthann an mangifer
Torthaí Mango
Meallann cuma neamhghnách na gcrann mangifers aird na dturasóirí a thugann cuairt ar thíortha trópaiceacha den chéad uair i gcónaí. A gcuid torthaí aibíonn ar shoots fada (thart ar seasca ceintiméadar) shoots - iar-panicles - dhá cheann nó níos mó ar gach ceann acu, tá cruth oblong (cuartha, ubhagán, leacaithe), suas le fiche a dó ceintiméadar ar fhad agus thart ar seacht gcéad gram an ceann.
Tá craiceann na dtorthaí - snasta, cosúil le céir - daite ag brath ar an gcineál planda agus an méid aibíochta de na torthaí - i dtonna difriúla buí, oráiste, dearg, glas. Tá rian na bláthanna le feiceáil ag deireadh na dtorthaí. Meastar an craiceann a bheith neamh-inghlactha, mar tá substaintí ann a chruthaíonn frithghníomhartha ailléirgeacha.
Baineann Indians agus Asians úsáid as mangoes i leigheas baile - meastar gur leigheas tíre éifeachtach iad a stopann fuiliú, a neartaíonn matán an chroí agus a fheabhsaíonn gníomhaíocht inchinne. Tá dromchla lonrach ag mangoes roghnaithe ripe, gan spotaí agus bruises (braitheann dath an craiceann ar an éagsúlacht), níl a gcuid feola crua, ach ní bhíonn sé ró-bhog, juicy, cumhra, le struchtúr snáithíneach. Is féidir torthaí mango neamhrialta a fhilleadh i bpáipéar teimhneach dorcha agus a chur in áit the. Tar éis thart ar sheachtain, aibíonn sé agus beidh sé réidh le húsáid.
In India, ithetar mangifer ar aon leibhéal aibíochta. Déantar na torthaí a ní go maith, scartha le scian ón gcnámh, scafa agus gearrtha ina slisní. Nó ghearr siad leath na dtorthaí i gciúbanna go díreach ar an gcraiceann.
Gearrtar torthaí Mango i gciúbanna nó i slisní.
Inár dteaghlach is breá le gach duine mangoes. Itheann muid úr é nó bainimid úsáid as laíon torthaí i gcomhar le torthaí eile chun caoineoga vitimíní nó caoineoga, soufflés, mousses, putóga, earraí bácáilte sa bhaile a dhéanamh. Tá sé an-bhlasta. I sailéid mango, téann sé go maith le bia mara agus cíche sicín. Ach níor éirigh liom crann a fhás ón síol, cé go ndearna mé iarracht é a dhéanamh arís agus arís eile. Is é fírinne an scéil ná nach ndéantar torthaí trópaiceacha a aibiú go hiomlán, agus ansin gintear na síolta i bhfad ó i gcónaí.
Cad a thaitníonn le mango?
B'fhéidir nach féidir blas mango a chur i gcomparáid le blas ar bith eile - tá sé speisialta agus uathúil. Uaireanta aramatacha, juicy-milis, uaireanta le aigéadacht taitneamhach agus refreshing. Braitheann sé ar fad ar an méid aibíochta atá ag na torthaí, ag an éagsúlacht, ag an réigiún fáis. Mar shampla, i mbróga Téalainnis tá cumhra éadrom buaircíneach ann. Tá comhchuibheas laíon na dtorthaí go léir tiubh, íogair, beagán aisteach ar aibreog, ach le snáithíní plandaí géara. Is é is brí le craiceann na mango, beidh milse na dtorthaí milse.
Ní ghlactar le sú Mango, má fhaigheann sé ar éadaí de thaisme. Tá an cnámh ón laíon scartha go dona. Cosnaíonn an laíon síolta na plandaí (síolta taobh istigh de na torthaí) ó dhamáiste. Tá siúcra ann (níos mó in aibí), stáirse agus peictin (níos mó ná glas), vitimíní agus mianraí, aigéid orgánacha agus úsáidí eile.
Tá a lán vitimín C ag mangóintí neamhghéillte, blasann siad géar. Tá manóga dínis milis, mar go bhfuil go leor siúcraí iontu (suas le fiche faoin gcéad), agus níos lú aigéid (leath faoin gcéad amháin).
Mangifera sa bhaile
Is féidir Mango mar phlanda ornáideach a fhás i dteach nó in árasán, ach ní i dteachín samhraidh ná i dteachín samhraidh (mura bhfuil an suíomh i réigiún ina bhfuil aeráid trópaiceach nó fothrópaiceach). I gcás pórú baile faightear cineálacha dwarf de mangoes. Déantar crainn mhangó a spré freisin ó chnámh na dtorthaí a ceannaíodh. Ach ní mór na torthaí a bheith go hiomlán aibí.
Síológa mango óga a fhástar sa bhaile
Iompraíonn Mangifera síolta, agus vacsaíní a chur, agus go plandúil. Ní dócha go dtiocfaidh fás agus fás ar phlanda neamhdhíghrádaithe faoi dhíon, ach fiú gan é tá sé an-taitneamhach ó thaobh aeistéitice de. Ba chóir a thabhairt faoi deara go gcaithfidh síológa grafted torthaí i gcoinníollacha faoi dhíon, i dtithe gloine nó i gcoinníollacha cheaptha teasa.
Fásann mangáin dwarf i bhfoirm crainn dhlúth suas le haon go leith go dhá mhéadar ar airde. Má phlandálann tú gnáth-phlanda ó shíol, ansin beidh sé riachtanach bearradh corónach a dhéanamh go rialta. I ndálaí fabhracha, fásann an mangifer go dian, mar sin, is iondúil go gcaithfear é a phlandáil i bpota níos mó uair sa bhliain, agus bearradh arís agus arís eile sa bhliain.
Le linn tréimhse dianfháis, tá sé inmholta an planda a fertilize, gan toirchiú agus soilsiú leordhóthanach mangoes sa bhaile a fhásann le gais tanaí agus duilleoga beaga. Sa samhradh, ní mór coróin chrainn mango a spraeáil. Agus sa gheimhreadh, cuir an mangifer níos gaire don fhoinse teasa.
Físeán: conas mango a fhás ó chloch sa bhaile
Is crann trópaiceach é Mango a thugann torthaí sobhlasta, súnna, cumhra. Fásann sé i dtíortha le haeráid te, nach bhfuil ró-thais, agus ní fhulaingíonn sé aimsir fhuar. Fásann Mangifera freisin mar phlanda ornáideach sa bhaile, ach is annamh a fhásann agus a tharraingíonn sé torthaí - ach crainn atá greamaithe, agus faoi réir na bparaiméadar aeráide riachtanach.
