Is deoch nádúrtha an-úsáideach é holc bheithe, a bhfuil mais airíonna cneasaithe aige agus éifeacht thar a bheith tairbheach ar an gcorp daonna. Is é seo an elixir mar a thugtar air ar áilleacht, ar shláinte, ar fhuinneamh agus ar neart. Sin mar go bhfuil a lán cothaitheach, aigéid orgánacha agus riandúile ann. Sa lá atá inniu ann foghlaimeoimid gach rud faoi holc bheithe, labhróimid faoina chuid buntáistí, conas, cá háit agus cathain a bhailímid, chomh maith le conas an deoch a stóráil.
Gach eolas faoi na buntáistí a bhaineann le holc beithe
Is éard atá i gcomhdhéanamh holc beithe ná fruchtós, glúcós, siúcrós, aigéid orgánacha, einsímí agus substaintí a bhfuil ardghníomhaíocht fhrithmhiocróbach acu (phytoncides), chomh maith le potaisiam, iarann, mangainéis, cailciam, sóidiam, maignéisiam, copar, a éilíonn an corp, a laghdaítear le heitaminosis earraigh.
Is minic a úsáidtear beith i ndearadh tírdhreacha, á crochadh in aice le linden, Maple, fuinseog sléibhe, cnó capaill. Agus faoi na beithe, is féidir leat sútha talún, bolgáin, raithneach, anemone a phlandáil.
Tá méid mór ag baint le holc bheithe airíonna úsáideacha:
- Neartaíonn sé an córas imdhíonachta go foirfe.
- Normalú an chroí.
- Tá éifeacht frith-athlastach aige ar an gcorp.
- Feabhsaíonn meitibileacht agus tá sé an-úsáideach don inchinn.
- Déanann sé fuinneamh a fhuarú, a mhaoirsiú agus a mhuirearú.
- Ní fhéadfaidh ach gloine amháin deoch in aghaidh an lae faoiseamh a thabhairt duit as codlatacht, tuirse agus dúlagar.
- Tugtar ceann de na leigheasanna aiste bia agus tonacha is fearr ar an deoch.
- Tá sé an-úsáideach do dhaoine a bhfuil galair an chonair fuail agus na duáin acu - spreagann sé feidhm duáin, tá éifeacht diuretic aici, cuireann sé eisfhearadh aigéad uric chun cinn agus méadaíonn diuresis.
- Úsáideacha do ghalair scamhóg, bronchitis, eitinn, scornach tinn, casacht.
- Faoiseamh ó thinneas cinn agus ó mhéara.
- Úsáideacha i ngalair a tharchuirtear go gnéasach.
- Moltar an deoch a ghlacadh le galair an ae, an chliathráin, an duodenum agus le haigéadacht íseal.
- Cabhraíonn sé le brú fola ard agus anemia.
- Tá éifeacht theiripeach aici in airtríteas, i raictíteas agus i scoilteachas.
- In ann an fhuil a íonú agus substaintí tocsaineacha a bhaint den chorp.
- Ag cur holc beithe, is féidir leat friotaíocht an choirp a mhéadú i gcoinne ailléirgeach, ionfhabhtaíoch agus slaghdán.
- I gcás riníteas ainsealach moltar gloine amháin de bheithe úr a thógáil gach maidin.
- Le gníomh anthelmintic, frith-meall agus diuretic.
- Tá sé úsáideach an craiceann a ghlanadh le acne, eachma, psoriasis, smúchadh, neurodermatitis, galair fungais, créachtaí cneasaithe lag,
Tá sé tábhachtach! D’fhonn sap beithe a chaomhnú ar feadh i bhfad, is féidir é a reo i stáin oighir agus é a úsáid mar oighear cosmaideach.
Úsáidtear holc bheithe go forleathan agus cosmetology:
- Go foirfe cleanses agus refreshes an craiceann, agus chun é seo tá sé go leor ach iad a nigh ar maidin.
- Úsáidtear é chun craiceann tirim a ghlanadh agus a ghlanadh.
- Úsáidtear é chun an ceann a ní - chun an ghruaig a neartú, a bhfás tapa, ag tabhairt bogthaise agus ag snas don ghruaig; a úsáidtear chun troid in aghaidh dandruff.
- Is féidir leat fillteáin frith-cellulite a dhéanamh fós.
An bhfuil a fhios agat? I 1956, scríobh an file Sóivéadach Stepan Shchipachev an t-úrscéal "Birch Sap".
Conas an t-am bailiúcháin a chinneadh
Tosaíonn an fómhar san earrach le linn an chéad leá, agus críochnaíonn sé tar éis an tsosa. Is é an aimsir a shocraíonn tús an bhailiúcháin. Ach is minic a thosaíonn an sú ag sileadh áit éigin i lár mhí an Mhárta, nuair a leánn an sneachta agus nuair a thosaíonn na bachlóga, agus leanann sé ag rith go dtí lár mhí Aibreáin.
Seiceáil an bhfuil an t-am tagtha chun an t-am a bhailiú agus a bhaint, is féidir leat awl tanaí a úsáid. Tá sé riachtanach dul isteach san fhoraois agus puncture a dhéanamh leis an ngléas seo i mbeith. Má tá an sú imithe cheana féin, ansin beidh titim le feiceáil láithreach sa suíomh puinseála. Ciallóidh sé seo gur féidir leat tosú ag bailiú agus ag baint.
Tá sé tábhachtach! Tarlaíonn sreabhadh géar sap tríd an gcrann i rith an lae.
An féidir sú na beithe a bhailiú i gceantair uirbeacha
Ag freagairt na ceiste an féidir sú a bhailiú sa chathair, tabharfaimid rabhadh láithreach: níl, ná smaoinigh fiú faoi. Is gá a bhailiú ar shiúl ó chathracha móra, ó bhóithre, ó monarchana móra agus áiteanna truaillithe, toisc gur féidir le adhmad gach substaint dhochrach agus gás sceite feithiclí ón gcomhshaol a ionsú. Ní hamháin go dtabharfaidh sú, a bhaileofar ó chrainn den sórt sin, aon tairbhe, ach d'fhéadfadh sé dochar a dhéanamh don tsláinte freisin.
Na háiteanna is fearr le bailiú
Chun sú fíor-úsáideach a fháil, ní mór an áit bailithe a roghnú go han-chúramach. Is fearr é a bhailiú i bhforaoisí atá neamhdhíobhálach don chomhshaol ar shiúl ó cheantair uirbeacha, ó cheantair thionsclaíocha agus ó mhórbhealaí.
Gnéithe den bhailiúchán, conas deoch sláintiúil a bhailiú
Sula dtógann tú holc bheithe, ní mór go mbeadh roinnt simplí simplí agat Rialacha tábhachtacha agus téarmaí bailithe:
- Ní féidir leat crainn óga a úsáid le bailiú, gan ach crainn aibí a bhfuil trastomhas 20 cm acu Má bhailíonn tú holc ó chrainn óga, is féidir leat iad a scriosadh, mar is gá dó féin le linn tréimhse fáis na gcrann.
- Bain úsáid as druilire le druil 5-10 mm le cóimeáil. Fásann an poll seo sa stoc beagnach gan rian.
- Ní gá poll a dhéanamh atá ró-dhomhain i stoc an chrainn, mar go dtéann an sú go príomha sa chiseal dromchla idir an choirt agus an t-adhmad. Beidh sé go leor 2-3 cm domhain.
- Is é an t-am is fearr chun an t-am a bhailiú ná an t-eatramh ama idir 10:00 agus 18:00, ansin sreabhann an sú go dian.
- Ná déan iarracht an holc go léir a dhraenáil ó chrann amháin, ionas gur féidir leat é a scriosadh. B'fhearr na crainn cúig go deich a sheachbhóthar agus gach lítear in aghaidh an lae a dhraenáil.
- Ag deireadh an bhailiúcháin, bí cinnte go gcabhróidh sé leis an gcrann a chneasaigh a leigheas. Clúdaigh an poll le céir, páirc ghairdín, clúdaigh é le caonach, nó tiomáint pláta adhmaid chun cosc a chur ar bhaictéir dul isteach sa stoc.
Maidir leis an bhfíric, conas faigh holc bheithe:
- Roghnaigh beithe le coróin dea-fhorbartha le trastomhas de níos mó ná 20-30 cm.
- Déan poll go cúramach sa stoc ar fad 20 cm ón talamh.
- Cuir tráidire coirt bheithe nó daingneán leathchiorclach eile isteach ina mbeidh an sú ag sileadh isteach sa pholl a dhéantar fúithi.
- Faoin groove, cuir jar, buidéal nó mála, áit a rithfidh an sú.
Braitheann líon na bpoll a dhéantar sa bhairille ar a thrastomhas. Le trastomhas crainn 20-25 cm, ní féidir ach poll amháin a dhéanamh, agus ansin ar feadh gach deich gceintiméadar, poll amháin eile. Ach is é an rud is mó ná gan cur thar maoil leis na poill, mar is mó a ghortaítear crann, is ea is deacra é a chneasaigh a leigheas.
Tá sé tábhachtach! Tá cosc dleathach air tua a úsáid chun sú a bhailiú, mar tá sé seo an-díobhálach don chrann. Ina dhiaidh sin, ní fhéadfaidh sé sú a thabhairt a thuilleadh, nó bás a fháil ar chor ar bith.
Modhanna stórála, déanaimid staidéar ar oidis
Is fearr sú úr a úsáid, ach cailltear cuid dá chuid airíonna. Ach cé mhéad is féidir é a stóráil? Má labhraímid faoi cé chomh fada agus is féidir é a stóráil sa chuisneoir - gan níos mó ná dhá lá, agus le haghaidh stórála fadtéarmaí is gá roinnt láimhseálacha a dhéanamh leis.
Is eol modhanna éagsúla stórála (oidis). Is féidir leat kvass, fíon, síoróip, balsam, deochanna éagsúla uaidh, nó a chaomhnú.
Canning. Maidir le lítear amháin de shíol beithe, ní mór duit 125 g siúcra a ghlacadh, 5 g d'aigéad citreach a chur leis, doirt isteach i bprócaí, pasteurize agus rolladh suas na claibíní. 
Síoróip bheithe. Déan an sú a shúchán le dath buí-bán, go dtí go mbeidh sé slaodach, agus go mbeidh an chomhsheasmhacht cosúil le mil. Is é an tiúchan siúcra sa síoróip ná 60-70%.
Chomh maith leis sin súnna an-úsáideach agus blasta ó aibreoga, péitseoga, úlla, spionáiste, dogwood, cairéid, muiceoil na Síne, bainne, Kalanchoe.
Fíon beithe. I gcás 10 lítear de shíol beithe, ní mór duit 1 kg siúcra, dhá craiceann de dhá lioma, dhá bhuidéal fíona fíonchaor bháin, giosta a ghlacadh. Súnna boil le siúcra os cionn teas ard go dtí go bhfanfaidh thart ar ocht lítear de leacht; ansin bain amach as an teas é, cuir an craiceann agus an fíon bán, meascán gach rud go maith agus lig don mheascán fuarú. Cuir 0.5 spúnóg bhoird de ghiosta agus goir leis ar feadh ceithre lá. Tar éis ceithre lá, doirt gach rud isteach i mbuidéil, déan na buidéil a shéalú agus cuir in áit dorcha, fhuar iad ar feadh míosa.
Kvass:
- Teastaíonn 50 g de ghiosta ó 10 lítear de sirya. Caithfidh sé a bheith bruite chun roinnt uisce a ghalú, é a fhuarú, giosta a chur leis agus lig dó wander ar feadh cúpla lá, ansin an kvass a dhoirteadh isteach i mbuidéil, a dhúnadh agus a chur in áit fhuar ar feadh cúpla seachtain.
- Beidh 10 sú líomóide, 50 g de ghiosta, 30 g de mil nó siúcra, rísíní ag teastáil uait le haghaidh 10 lítear. Seo go léir meascán, buidéal agus fág in áit fhuar dorcha.
- Doirt an phór beithe isteach i mbairille darach, cuir sac canbháis le crusts aráin seagal ar rópa, agus dhá lá ina dhiaidh sin cuir coirt darach, caora, nó duilleoga silíní nó gais duillín i mbairille. I gceann coicíse, beidh an brew réidh.
An bhfuil a fhios agat? Gach bliain ag deireadh mhí Aibreáin i Réigiún Leningrad sa Rúis, reáchtáiltear Féile SAP Birch.
Is é an holc beithe an leigheas is úsáidí do mhalraí agus do mhadraí éadroma, is cúnamh fíor-riachtanach é chun an corp a leigheas agus díolúine a neartú.Má thaitníonn an deoch seo leat, bí cinnte go cuimhin leat conas é a bhailiú agus a choinneáil.
