Plandaí

Pónairí: speicis agus éagsúlacht chineálach

Tá pónairí i measc na deich nglasraí is coitianta agus a chaitear. Dá bhrí sin, ní haon ionadh é gur féidir leat leapacha den bharr úsáideach seo a fháil ón teaghlach léagúim i mbeagnach gach gairdín. Go deimhin, ní féidir gairdín amháin a sheachaint anseo, toisc go meallann éagsúlacht mhór speiceas an chultúir atá ann inniu agus nádúr neamhfhorbartha na saothraithe agus an chúraim garraíodóirí chun cineálacha éagsúla a phlandáil atá difriúil, ní hamháin ó thaobh cuma an phlanda féin, ach freisin maidir le tréithe datha, blas agus cáilíochta na dtorthaí.

Roghanna maidir le cuma agus cruth an phónair

Má úsáidtear an cineál planda mar bhunús le haicmiú pónairí, is é sin, cuma agus cruth an tor, is féidir idirdhealú a dhéanamh idir na cineálacha seo a leanas:

  • tor;
  • curly;
  • leath-eitilt.

Pónairí Bush

Is planda íseal í an phóna nach bhfuil níos mó ná 60 cm ar airde tor aige. Ós rud é nach dteastaíonn tacaíocht uaidh, fástar é ar fheirmeacha agus chun críocha tionsclaíocha. Tá an chuid is mó de na cineálacha seo fothréith ag aibíocht luath, neamhthuiscint, friotaíocht fuar agus táirgiúlacht ard.

Fásann pónaireán íseal. ní theastaíonn tacaíochtaí ná gairtéir uathu

Tábla: cineálacha coitianta pónairí tor atá san áireamh i gClár Stáit na nGnóthaíochtaí Pórúcháin

Ainm an ghráidSaintréithe plandaíTréimhse aibitheSaintréith BeanSaintréithe sílGnéithe
CinderellaGléasra tor suas le 55 cm ar airde leis
duilleoga roctha dorcha dorcha
Luath-aibí
  • Slánú
  • cuartha;
  • gan ciseal pár;
  • dath buí é;
  • fad suas le 14 cm;
  • cruthaítear suas le 55 pónairí ar phlanda amháin;
  • táirgiúlacht thart ar 1,7 kg / méadar cearnach
Éilipseacha, bán, a bhfuil veinír curtha orthu go láidirBlas maith. Friotaíocht in aghaidh an Anthracnosis agus Bacteriosis
Banríon corcraTor, róbheag le duilleoga glasa dorcha, beagán rocachMeán-séasúr
  • Cuartha;
  • gan ciseal pár;
  • tá an dath corcra dorcha;
  • meánfhad;
  • tá an trasghearradh cruinn;
  • táirgiúlacht suas le 3 kg / sq. m
  • Cruth duáin;
  • cuartha;
  • dath donn;
  • tá siad dílsithe go láidir
Blas iontach
ArrowBush, ardMeán-séasúr le séasúr fáis de thart ar 80 láTá pónairí sa chéad chéim d'fhás síolta glas, beagnach díreach, fad meánach
  • Gnáth
  • corcra
  • le cruth duáin le cuaire lag;
  • tá dath an fháinne in aice leis an ansiúd difriúil ó dhath na síolta;
  • táirgiúlacht thart ar 0.2 kg / méadar cearnach
Cáilíochtaí ardluacha. Friotaíocht in aghaidh an Anthracnosis, Bacteriosis agus Víreas Mósáice Buí
Aisling MistressBush
suas le 60 cm ar airde
Meán-séasúr le séasúr fáis de thart ar 85 lá
  • Díreach;
  • fada
  • leathan
  • Bán le ansiúd bán;
  • cruth duáin;
  • táirgiúlacht thart ar 0.3 kg / méadar cearnach
  • A bheith frithsheasmhach do thaisceadh agus do shedding;
  • caoinfhulaingt triomach ard;
  • defeat lag le hantaracóis agus ascochitosis

Gailearaí na nGrianghraf: Cineálacha Coitianta Bean Bean

Pónairí cuachta

Féadann faid na lashes pónairí cuachta teacht le cúig mhéadar, agus is minic a fhástar é ag claíocha, ballaí tithe nó foirgnimh eile. Maolaíonn tuirlingtí den chineál seo go foirfe na tithe agus na limistéir ghairdín. Nuair a bhíonn tú ag fás ar leaba oscailte, teastaíonn tacaíocht ó fíniúnacha dreapadóireachta ar airde 2 méadar ar a laghad.

Is é an buntáiste dosháraithe a bhaineann leis an éagsúlacht ná spáráil shuntasach a dhéanamh ar spás ar an suíomh - ó mhéadar cearnógach tugann sé fómhar flúirseach. Tá an séasúr fáis de chineálacha pónairí cuartha níos faide, i gcomparáid le foirmeacha tor.

Sábhálann pónairí cuasacha spás i gceantair bheaga agus déan iad a mhaisiú le linn bláthanna agus torthúla

Tábla: cineálacha coitianta pónairí tor atá san áireamh i gClár Stáit na nGnóthaíochtaí Pórúcháin

Ainm an ghráidSaintréithe plandaíTréimhse aibitheSaintréith BeanSaintréithe sílGnéithe
Bean TuircisGléasra dreapadóireachta suas le 3.5 m ar airde le duilleoga glasa éadromaMeán-séasúr
  • Díreach;
  • trasfhoirmeach trasna;
  • tá ciseal páir agus snáithíní as láthair;
  • toradh suas go 4.3 kg / sq. m
  • Slánú
  • bán
  • is é an mealladh an meán
Blas maith. Éilíonn sé tacaíocht nuair a fhásann sé
ViolettaGléasra dreapadóireachta suas le 2.5 m ar airde le duilleoga glasa dorcha glasaMeán-séasúrFada
  • Cuartha agus cuartha go láidir;
  • tá ciseal páir agus snáithíní as láthair;
  • corcra éadrom dath;
  • trasghearradh croí-chruthach;
  • táirgiúlacht laistigh de 2.5 kg / cearnach. m
  • Brown;
  • cruth duáin;
  • le mealladh measartha
Iarr tacaíocht
Gerda
  • Curly;
  • thart ar 3 mhéadar ar airde; meánmhéide
Luath-aibí
  • Buí éadrom le barr biorach;
  • tá ciseal pár agus snáithíní as láthair;
  • fad thart ar 20 cm;
  • leithead suas le 1.2 cm;
  • slánaithe trasna;
  • táirgiúlacht thart ar 4 kg / méadar cearnach
  • Éilipseacha caol;
  • dath bán;
  • le mealladh measartha
Éilíonn siad go dtabharfadh garters tacaíocht. Blas maith
Déantóir lásaGléasra dreapadóireachta thart ar 2 m ar airdeMeán-séasúr
  • Buí;
  • fada
  • leathan;
  • beagán cuartha;
  • gan ciseal páir agus snáithíní;
  • táirgiúlacht thart ar 2,5 kg / méadar cearnach
  • Mór;
  • éilipseacha;
  • bán
  • scaoilte lag
Blas maith

Gailearaí na nGrianghraf: Cineálacha Coitianta de Phónairí Curly

Má shíneann airde na pónairí ó 70 cm go 2 m, ansin aicmítear an cineál mar leath-aibí.

Pónairí: Glasraí agus Grán

De réir an mhodha itheacháin, is féidir pónairí a roinnt ina ngráinní agus i nglasraí, is é sin le rá, úsáidtear pónairí níos aibí nó lanna gualainn mar aon le grán neamhrialta le haghaidh bia. Is díol spéise é gur measadh go raibh gráin mar bhia garbh, oiriúnach do na daoine coitianta. Ach bhí an-tóir ag an uaisle ar na pods.

Pónairí gránaigh

I réimse gráin, ní bhíonn ach síolta inite. Sula n-úsáidtear iad, scaoiltear na pónairí, agus mar sin tá ainm eile ar na pónairí seo atá scafa ar éagsúlacht. Tá cumhdach crua céir ag pónairí (pods) na bpóna sin, tá siad crua agus gan bhlas. Ach tá blas an-mhaith ar na pónairí iad féin, tá cuma éagsúil agus luach cothaithe speisialta acu.

Craiceann na pónairí tar éis an triomaithe, ansin osclaíonn na pods go héasca

Tábla: Cineálacha Coitianta Pónairí

Ainm an ghráidSaintréithe plandaíTréimhse aibitheSaintréith BeanSaintréithe sílGnéithe
Calla beag marcaíochta deargCruthaíonn tor suas le 35 cm ar airde le duilleoga cleiteacha buí-ghlasaSroicheann an séasúr meánach, aibíocht theicniúil i 55-65 lá, agus bitheolaíoch - i 100 lá
  • Dhébhlaoscaigh le landairí neamhiomlána inmheánacha;
  • tá ciseal páir ann;
  • fad pod thart ar 12 cm
  • ubhchruthach, leacaithe beagán;
  • dath bán le spota geal dearg ag an tsúil;
  • méid meánach (thart ar 1 cm)
Seasann siad in aghaidh anthracnosis agus baictéaróis a thaisceadh agus a defeat. Le linn cóireála teasa, ní dhéanann na síolta díolama
FáinleogFoirm bhorrtha róbheagLuath-aibífad thart ar 15 cmGráin bhána le patrún cosúil le sciatháin fháinleogBlas iontach.
Boilsíonn sé go tapa le linn cóireála teasa
Cailín seacláideTá an tor tor suas le 60 cm ar airdeMeánach déanach le séasúr fáis de thart ar 100 lá
  • Díreach;
  • meánach ar fhad;
  • gob gan lúbadh
  • dath donn le ansiúd bán ag an tsúil;
  • táirgiúlacht thart ar 0.4 kg / méadar cearnach
Ag cur isteach ar thaisceadh, ag sileadh, triomach. Bíonn drochthionchar ag anthracnosis agus bacteriosis air
BalladGléasra tor suas le 50 cm ar airdeIs é an meán séasúr fáis déanach ná thart ar 100 lá
  • díreach;
  • fad meánach;
  • tá an gob fada. beagán cuartha
  • Beige le poncanna agus stríocaí corcra;
  • táirgiúlacht thart ar 0.3 kg / méadar cearnach
Tá sé i gcoinne lóistín, sábhála agus triomaithe. Blas maith

Gailearaí na nGrianghraf: Díoltóirí Coitianta

Pónairí glasraí

Le tamall anuas, tá an-tóir ar chineálacha pónairí glasraí i measc garraíodóirí. Tá sé éagsúil le grán sa mhéid is nach bhfuil gráin inite ann ach freisin na pods féin. Ar an gcúis seo, is minic a dtugtar pónairí glasa, asparagas nó siúcra ar phónairí glasraí. Ní bhíonn ciseal pár agus snáithíní garbh ag an bpota Bean glasraí fiú i stát aibí, dá bhrí sin, chun na miasa éagsúla a ullmhú, a chanáil agus a reo, baintear úsáid as an lann ghualainn ar fad, le síolta neamhaibí go minic. Is féidir le pónairí teaghrán a bheith torrach nó cuimneach, tá cáilíochtaí maisiúla den scoth aige, agus sin an fáth a bhfuil grá agus mealladh ag go leor garraíodóirí agus garraíodóirí.

Tábla: Cineálacha Coitianta Pónairí

Ainm an ghráidSaintréithe plandaíAm aibitheSaintréith BeanSaintréithe sílGnéithe
Rí ola
  • tor;
  • meán-airde;
  • duilleoga éadroma glas, beagán rocach
Luath-aibí
  • Cuartha;
  • fada
  • buí éadrom;
  • slánaithe trasna;
  • gan ciseal páir agus snáithíní;
  • táirgiúlacht thart ar 3 kg / méadar cearnach
  • Cruth duáin;
  • bán
  • beagán veined
Blas iontach
Sacs gan snáithín 615Airde Bush suas le 40 cmAg aibiú go luath, is é an tréimhse ó shíológa go aibíocht theicniúil ná thart ar 50 lá, go aibiú síolta - 75 lá
  • Glas glas;
  • beagán cuartha;
  • slánaithe trasna;
  • tá ciseal páir agus snáithíní as láthair;
  • fad - suas le 12 cm;
  • leithead thart ar 0.6 cm;
  • táirgiúlacht thart ar 1,5 kg / méadar cearnach
  • yellowish greenish;
  • cruth fadaithe
Go céim mheánach ag galair bhaictéaracha, víreasacha agus anthracnosis
An Saxon Órga
  • Bush;
  • íseal;
  • duilleoga atá glas, beag, beagán rocach
Luath-aibí
  • Cuartha;
  • tá ciseal páir agus snáithíní as láthair;
  • dath buí éadrom;
  • slánaithe trasna;
  • cuirtear barr an phóna in iúl;
  • táirgiúlacht suas le 1.9 kg / méadar cearnach
  • bán
  • cruth éilipseacha;
  • méid beag agus meánach;
  • beagán veined
Blas iontach
An Mháratáin
  • Curly;
  • suas le 3 m ar airde;
  • meánmhéide;
  • duilleoga beaga, glasa, meánacha-roic
Meán-séasúr, is é an tréimhse ó phéacadh go tús an fhómhair ná thart ar 55 lá
  • Gearr (thart ar 12 cm);
  • ní leathan (thart ar 0.7 cm);
  • díreach;
  • glas
  • le gob gearr agus barr maol;
  • slánaithe i trasghearradh;
  • tá ciseal páir agus snáithíní as láthair;
  • táirgiúlacht suas le 2.5 kg / méadar cearnach
Éilipseacha, dubh le feannadh beag
  • Éilíonn sé gardáil chun tacú leis;
  • blas maith;
  • táirgiúlacht ard;
  • tréimhse toraidh fhada;
  • friotaíocht fuar

Gailearaí na nGrianghraf: Cineálacha Coitianta de Phónairí Glasraí

Tabhair faoi deara go bhfuil cineálacha pónairí leath-siúcra ann. Is é an ghné atá acu ná nach féidir na pónairí a ithe ach i riocht neamhghnách. Le himeacht ama, bíonn ciseal pár orthu agus éiríonn siad righin. Sa chás seo, ní mór duit fanacht go n-aibíonn na síolta iad, iad a mheilt agus iad a úsáid mar ghráinní bia.

Físeán: Pónairí Asparagus, Sochar

Pónairí Dearg, Bán, Buí, Dubh agus Pónairí Eile

Is féidir le pods agus síolta pónairí cruth agus dath difriúil a bheith acu, atá difriúil ó thaobh a gcáilíochtaí cothaitheacha agus blas. Ceithre dhath Bean is coitianta:

  • bán. Tá sé saibhir ó thaobh iarainn agus cailciam de;
  • dearg. Moltar é a úsáid chun díolúine a choinneáil agus an córas díleá a fheabhsú;
  • buí. Tá an éagsúlacht seo tréithrithe ag ábhar líon mór vitimíní agus mianraí, chomh maith lena solúbthacht;
  • corcra. Athraíonn sé dath nuair a chócaráiltear é.

Níl na pónairí éagsúla teoranta do na dathanna ainmnithe. I measc garraíodóirí, tá tóir ar phónairí dubha, glasa agus motley.

Braitheann dath na síolta agus pods na bpóna ar an éagsúlacht agus is féidir leo a bheith bán, buí, éadrom nó glas geal, ceapaithe, corcra agus fiú dubh

Pónairí bána

Is minic a fhástar pónairí bána i ngairdíní. Is í an cócaire is mó a bhfuil aithne uirthi go tapa, toisc nach bhfuil gá le réamh-maos. Tá na buntáistí seo a leanas ag cineálacha le grán bán:

  • go bhfuil méid beag próitéine iontu, mar sin moltar iad le haghaidh cothaithe cothaithe;
  • a bhfuil go leor iarainn iontu, rud a chabhraíonn leis an gcóras cardashoithíoch a neartú;
  • téigh go maith le gach glasraí.

Is féidir le pónairí bána a bheith tuirseach, cuasach agus leathchaireach. Tá síolta bána ag go leor cineálacha pónairí asparagus. Braitheann a tháirgiúlacht ar thréithe an chineáil agus ar chur i bhfeidhm ceart teicnící talmhaíochta. Ag labhairt di ar phónairí bána, ba mhaith liom labhairt faoi chineálacha neamhghnácha den ghlasra seo.

Súil dubh

Is iomaí duine a mheasann an Bean Bán seo mar éagsúlacht asparagus. Go deimhin, baineann an tSúil Dhubh leis an ngéineas Vigna ón teaghlach Legume. Is é an gaol is gaire do gach Fasolevs é, ach tá sé difriúil uathu ag an leibhéal bithcheimiceach. Tá pod an-tanaí ag an éagsúlacht agus an chuma bhunaidh ar na gráin. Tá siad bán, ach tá spota beag dubh i gcónaí in aice le gach súl. Déantar grán na Súl Duibhe a fhiuchadh go tapa, mar tá craiceann tanaí agus íogair acu.

Tá an-tóir ar an tsúil dhubh sna Stáit Aontaithe, sa tSín, san Áise, san Afraic, i Meiriceánaigh, mar shampla, ullmhaíonn sé an mhias Bliain Nua “Leaping John”.

Pónairí Lima

Tá sé ar cheann de na cineálacha pónairí bána freisin. Tugann cuid acu faoi deara go bhfuil síolta Bean Lima cosúil le slisní Mandairínis, le daoine eile ar an ngealach atá ag fás. Tá an méid gráin mór, leacaithe beagán. Mar gheall ar an mblas spéisiúil uachtarach, is minic a ghlaoitear ar na pónairí éagsúla seo olach. Tá go leor próitéiní, saillte, vitimíní agus snáithín cothaithe i ngráin Lima. Tugann speisialtóirí faoi deara go bhfuil an éagsúlacht seo in úsáid le haghaidh soithigh fola agus an chroí.

Fuair ​​an cineál seo Bean a hainm ó phríomhchathair Pheiriú - cathair Lima, inar rangaíodh an éagsúlacht

Físeán: Pónairí Lima

Chali

Tá an-tóir ar an mbean seo sa Tuirc agus i roinnt tíortha san Áise. Déantar gránáin chali a chócaráil ar feadh tréimhse fada go leor, ach is é a mbuntáiste dosháraithe a méid mór, chomh maith lena sáithiú le substaintí ar nós potaisiam agus cailciam.

Aistrítear ainm Chali beans ó Tuircis mar tor

Cabhlach

Is minic a thugtar pónairí ar phónairí ó Bhostún mar phónairí pónairí bána-bána beaga-torthúla, pinn-chruthach. Is cosúil go bhfuil gráin de Nevi cosúil le piseanna, go bhfuil siad beag agus cruinn, ach gur seaimpíní iad i gcion snáithín agus vitimíní. Tá an cabhlach inúsáidte, bíonn cumhra taitneamhach ag cócairí go tapa.

Bhí aithne ar Nevi san Éigipt ársa agus sa tSín, agus sa Róimh ársa úsáideadh é chun galbhán agus púdar a mhonarú.

Bean dearg

Tá pónairí dearga i mbeagnach gach miasa náisiúnta Mheicsiceo. Tá a chuid grán cosúil le corrán, tá dromchla snasta aige agus dath ó mhéar bándearg go múchag saibhir. De ghnáth bíonn an bhlaosc síolta pónairí dearga dlúth, agus bíonn an fheoil tairisceana agus olach.

Kindy

Tá dath dorcha corcra nó domhain ag pónairí Kindi, chomh maith le ton réidh snasta. Le linn cóireála teasa, geallann siad. Moltar cócaireacht a dhéanamh ar Kindi i dteannta le glasraí eile chun iarann ​​a ionsú níos fearr, atá saibhir i bpónairí. Moltar an éagsúlacht a úsáid i ndiaibéiteas mellitus, scoilteacha. Tá sé iontach do chanáil.

An meascán de aroma taitneamhach agus blas saibhir saibhir thuill Kindi pónairí grá gourmet ar fud an domhain

Azuki

Baineann an cultúr seo leis an ghéineas Vigna freisin. Tá blas milis agus cumhra air, úsáidtear é chun anraithí milis, pastas pónairí, milseoga a dhéanamh. Chun sailéid agus sneaiceanna vitimín a dhéanamh, is minic a dhéantar síolta Bean Azuki a sprouted. Tá an-tóir ar an éagsúlacht sa tSeapáin agus i roinnt tíortha san Áis.

Tá meas ar Azuki as luas na cócaireachta, mar ní theastaíonn maos agus cócaireacht fhada uaidh

Pónairí corcra

Is iomaí príomhchócaire a thugann faoi deara go bhfuil pónairí corda teaghrán i gceist. Le linn cóireála teasa, athraíonn sé a dath go hiomlán agus casann sé glas. Is iad na cineálacha is coitianta de phónairí corcra glasraí ná cineálacha Blauchilde agus Purple Queen, a ndearna muid cur síos orthu thuas, agus an gránach - Violet.

Blauchild

Is foirm chatach luath, aibí go leor é seo, agus tugann sé barra den scoth in aon réigiún. Tá an séasúr fáis ó chur go fómhar thart ar 2 mhí. Tá an planda ard (thart ar 3 m), cumhachtach, is cinnte go dteastaíonn tacaíocht uaidh. Tá pónairí fada (suas le 25 cm) agus leathan (suas le 1.5 cm), cothrom-chothrom. Tá ciseal páir agus snáithín as láthair. Tá dath bán ar shíolta Blauchild, tá siad úsáideach agus cothaithe, cosúil le pónairí. Baintear úsáid as podanna neamhthrócacha le haghaidh bia, ní féidir iad a bhruith, ní hamháin, ach freisin friochta, marinated agus reoite.

Bean chatach corcra is ea Blauchilde, agus tá gach rud corcra ann: faigheann bláthanna, pods agus fiú tint corcra dorcha le himeacht ama

Violet

Is cruth cuar é Violet. Ní hamháin gur gráin luachmhar é, ach cóiriú maisiúil freisin. Déantar an éagsúlacht a lománú: le linn torthúlachta, crochadh pónairí fada lilac ar an ngléasra iomlán. Athraíonn gráin taobh istigh, mar a aibíonn siad, a ndath ó ghlas go dorcha corcra.

Fásann planda fásta Violet go 2.5 m ar airde

Pónairí buí

Seasann pónairí buí lena gcuid pónairí geala, galánta i measc go leor cineálacha den bharr seo. Tá sé in úsáid go huilíoch, blasta i ndiaidh cóireála teasa, is féidir é a phiocadh, a stáiseanóireacht agus a reo. Tá lanna buí amh buí i sailéid glasraí éagsúla úsáideach freisin. Labhair muid cheana féin faoi roinnt cineálacha pónairí le pónairí buí: Ola Rí, Lása déantóir, Gerda, The Saxon. Is ionadaí coitianta eile sa chatagóir seo pónairí Sweet Courage. Is bean den chineál luath-aibí í seo. Cheana féin 55 lá tar éis teacht chun cinn síológa, is féidir leat an chéad bhairr pónairí súnna fada (ó 12 cm) a bhaint le dath geal buí.

Is féidir leat asparagus an chineáil Sweet Courage a aithint le pods sorcóireacha a bhfuil lúb réidh acu agus atá péinteáilte i ndath geal buí.

Green Bean Mash

Is ionadaí eile é do ghéineas an Vigna an cultúr Bean Mash. Is é seo an t-ionadaí cultúrtha is sine dá theaghlach, a chuir tús leis an saol ón India. Tá an-tóir ar thorthaí braichlis i ealaín náisiúnta thíortha na hÁise. Tá blas na síolta sa chultúr seo cosúil le pónairí, ach tá blas cnó ann. Tá Mash ag ullmhú go gasta, ní bhíonn an méid a chaitheann sé ina chúis le suaimhneas méadaithe, mar sin moltar fiú do leanaí beaga ó sé mhí d'aois.

Is táirge measartha cothaitheach é mash: tá 300 calraí i 100 gram de ghráin

Tá cur i bhfeidhm Mash uilíoch. is féidir é a chomhcheangal le bia mara, gránaigh, feoil. Ach is é an bealach is úsáidí chun glasraí a ithe ná sailéid lena síológa.

Físeán: conas péacadh agus ithe Mash

Bean dubh

Ní minic a fhástar pónairí dubha i bplotaí gairdín mar a gcomhghleacaithe bán agus dearg, ach tugann saineolaithe faoi deara go bhfuil a chuid torthaí úsáideach agus cothaithe. Tá níos mó próitéine iontu, ionas gur féidir leo feoil a athsholáthar go hiomlán, go háirithe toisc go bhfuil saintréithe próitéiní pónairí dubha in aice le próitéin ainmhíoch. Ina theannta sin, déanann úsáid chórasach síolta glasraí normalú ar an gcothromaíocht cheimiceach sa bholg.

Ceann de na hionadaithe is suntasaí den chineál seo ná pónairí Preto. Tá sé coitianta i measc na bpobal Hispanic. Ullmhaíonn Brazilians, mar shampla, an mhias náisiúnta is mó - feijoad. Aithnítear preto mar gheall ar mhéid beag na ngrán, an craiceann silky-dubh, an flesh uachtarach le struchtúr íogair ach dlúth. Tá blas milis aige le searbhas beag, chomh maith le cumhra caora taitneamhach, a léirítear go háirithe nuair a bhíonn maos nó pónairí fiuchta.

Teastaíonn cócaireacht fhada ó phónairí roimh ré (1.5 uair an chloig ar a laghad) le réamh-maos in uisce

Pónairí Motley

Tá an-tóir ar chineálacha éagsúla pónairí agus is minic a fhástar iad i gceapach gairdín. Labhair muid cheana féin faoi chineálacha scamhadh mar Ballad, Swallow, a bhfuil síolta acu le dathú variegated. Is ionadaí iontach eile den éagsúlacht seo pónairí Pinto. Tá síolta amh den chineál seo cosúil le péintéireachtaí beaga. Tar éis cóireála teasa, imíonn an úrnuacht, ach íocann sé le blas íogair pónairí.

Tá grán pinto an-úsáideach: is foinse próitéine glasraí ardchaighdeáin iad, agus cabhraíonn siad le colaistéaról a ísliú agus siúcra fola a chobhsú.

Ciallaíonn Pinto i Spáinnis "péinteáilte"

Cineálacha pónairí le haghaidh fáis i réigiúin éagsúla

Is beag difríocht idir cleachtais talmhaíochta agus rialacha maidir le pónairí a fhás sna réigiúin theas agus thuaidh, in oirthear agus in iarthar na tíre. Ní hionann ach cineálacha cur chuige chun staid fhisiceimiceach na hithreach a fheabhsú agus an féilire cur. Chun barr maith a fháil, tá sé tábhachtach an cineál cultúir agus an modh chun pónairí a fhás a chinneadh i gceart: i ithir oscailte nó faoi chosaint, síológa nó síolta a chur go díreach isteach san ithir.

Ní dhéanann an clár stáit d'éachtaí pórúcháin idirdhealú idir cineálacha pónairí de réir réigiúin lamháltais agus léiríonn sé gur féidir iad go léir a fhás i ngach réigiún den tír. Agus anailís á dhéanamh ar an bhfaisnéis a chuirtear i láthair i saintréithe na gcineálacha, mar aon leis an bhfíric go bhfuil sé níos fearr cineálacha níos aibí a fhás sna réigiúin ó thuaidh, déanaimid tábla moltaí le haghaidh cineálacha pónairí atá san áireamh sa Chlár Stáit do réigiúin éagsúla sa tír.

Tábla: Cineálacha Bean do Réigiúin Éagsúla

Tíortha, RéigiúinCineálacha BeanCineálacha Pónairí Glasraí
Réigiúin an Deiscirt Chónaidhm na Rúise, an Úcráin, an CugaisBallad, Barbarian, Heliada, Aisling an mháistir máistreachta, Snezhana, StanichnayaAmalthea, News, Dialogue, Zinaida, Goldilocks, Dóchas, Ádh mór
An tSibéir, Far East, UralLukerya, Olive, Light, UfaAnfisa, Viola, Darina, Óir Sibéir, Emerald, Maroussia, Nick, Comóradh na Gréine, Siberian,
Réigiún Moscó, réigiún Volga, lárchrios Chónaidhm na RúiseÓrán, Lá Bealtaine, Arrow, Cailín SeacláideAntoshka, Galepka, Cinderella, Lásaire, King King, Purple Queen, Sweet Courage
Réigiún an IarthuaiscirtGolden, Ruby, LilacBona, Crane, Pagoda, Rant, Santa gan snáithín 615, Dara, Flamingo

Cibé cineál pónairí a roghnaítear lena phlandáil ar do shuíomh, ar aon chuma gheobhaidh tú forlíonadh próitéine uathúil do mhiasa difriúla, ina bhfuil go leor vitimíní agus mianraí úsáideacha.