Is planda ilbhliantúil é Oregano ón teaghlach Iasnatkovye. Tá clú agus cáil air mar gheall ar a fhás flúirseach agus a aroma taitneamhach. I ndáiríre, léiríonn an t-ainm Rúiseach é seo. Is é origanum an t-ainm oifigiúil ar oregano. Tagann an focal ón sean-Ghréigis "splendour", "sliabh". Cad is féidir a léiriú mar mhaisiú ar na sléibhte. Is í an Mheánmhuir agus Lár na hÁise áit bhreithe an ghléasra. Tá roinnt speiceas coitianta sa Chugais, sa Téaváin agus i ndeisceart an tSibéir. Is féidir le Oregano a bheith ina mhaisiú íogair ar an ngairdín, ag clúdach na talún le cairpéad soladach bándearg. Úsáidtear é freisin mar shéasúireacht oregano spicy, agus úsáidtear é freisin chun críocha leighis. Is féidir leat toir a phlandáil ní amháin sa ghairdín, ach freisin i bpota ar an mbalcóin.
Saintréithe luibheolaíocha
Is planda é Oregano le shoots féir, brainseach a chruthaíonn tor 30-75 cm ar airde go minic. Tá a cuid fréamhacha lom, cothrománach, agus mar sin tá an gléasra in ann na críocha nua a scaipeadh. Ar charr tetrahedral díreach ag an mbonn tá carn annamh.
Os coinne na bileoga ovoid nó ubhchruthach, fásann siad go dlúth ar feadh an fhaid ar fad. Tá imill sholadacha acu agus foirceann pointeáilte. Tá an dromchla dlúth dorcha glas streactha le mogalra féitheacha. Tá tint liath-liath ar an taobh smeach. Níl sa phláta leatháin ach 1-4 cm.
Tá barr an shoot ó mhí Iúil go mí Lúnasa maisithe le painéal inflorescence dlúth. Tá bláthanna beaga tubular ann de dhath liath-bándearg nó dath corcra-bándearg. Tá gach corolla timpeallaithe ag bract dearg dorcha. Tá struchtúr dhá-liopa ag an bláth le liopa íochtarach tearcfhorbartha. Bíonn na stamens ag teacht ón ionad.
Tar éis pailniú, aibíonn capsúil síol sorcóireach le coróin reddish ar thaobh na mbarr agus na sleasa. Tá síolta beaga múnlaithe duáin le craiceann donn dorcha istigh. I 1 g de shíol, tá thart ar 10,000 aonad ann.
Speicis agus cineálacha
Cé go bhfuil níos mó ná 50 speiceas sa ghéineas, is minic a úsáidtear cineálacha éagsúla. Agus iad á gcruthú, leagann póraitheoirí frithsheasmhacht in aghaidh coinníollacha nádúrtha nó tréithe áirithe blas agus aramatacha.
Origanum gnáth. Fásann planda ilbhliantúil luibheach ar airde 50-70 cm. Tá fréamhacha craptha air agus brainsí curtha suas. Tá na shoots thíos clúdaithe le staighre bog, agus ar an mbarr tá siad ag crapadh go láidir. Fásann peitilí os coinne foirm ubhchruthach nó ovoid orthu. Is é fad na duille glaise dorcha ná 1-4 cm I mí an Mheithimh-Iúil, bláthann inflorescences corymbose dlúth ar bharr na gais agus i axils na duilleoga uachtaracha. Bláthanna le cupán dorcha corcra agus peitil bándearg éadroma, tugtar cumhra taitneamhach dóibh. Cineálacha:
- oregano bán - clúdaithe go flúirseach le hiontógálacha tiubh bán;
- caramal - tá blas taitneamhach agus cumhra láidir air;
- bunchraon cumhra - planda suas le 30 cm ar airde is ea cumhra agus blúirí déine le héadaí corcra pale;
- tuar ceatha - déantar duilleoga atá suas le 60-70 cm ar airde a idirdhealú le duilleoga geal corcra agus tá líon mór anthocianins úsáideacha ann;
- tá barr na n-ór - toir toir (10-15 cm ar airde) clúdaithe le duilleoga beaga glasa le leideanna buí. Siad faoi bhláth le inflorescences bándearg éadrom;
- Aureum - ar tor suas le 25 cm ar airde, duilleoga órga agus bláthanna buí faoi bhláth.
Cretan oregano (dictamnus). Is é meán-airde an ilbhliantúil seo ná 20-30 cm, cé go bhfásann sé uaireanta go 1 m. Tá inflorescences le bláthanna beaga bándearg éadroma i bhfolach faoi bhrait níos mó de lí glas-bándearg. Fásann siad ar peduncle solúbtha agus tá siad an-chosúil le cóin hop. Tá substaintí gníomhacha ina bhfuil éifeacht fhrithmhiocróbach i sú an chineáil seo. Ar ais i laethanta Hippocrates, glacadh le pianta boilg.
Ag fás oregano
Is minic a fhástar oregano ó shíolta. Ar dtús, is féidir leat síológa a fhás nó iad a chur ar talamh oscailte láithreach. Ligeann an modh síológ duit planda bláthanna iomlán a fháil níos luaithe agus a bhuaint. Chun é seo a dhéanamh, ullmhaigh caiséid nó boscaí cheana féin i mí an Mhárta atá líonta le hithir scaoilte, chothaitheach agus gaineamh agus móin á gcur leis. Scaiptear síolta ar an dromchla chomh cothrom agus is féidir agus brúitear iad beagán faoin talamh. Ansin clúdaítear na coimeádáin le scannán don éifeacht cheaptha teasa agus cuireann siad áit gheal le teocht + 18 ... + 20 ° C.
Ba chóir an comhdhlúthán a bhaint gach lá agus an ithir a spraeáil ón mbuidéal spraeála. Beidh na hiontrálacha le feiceáil laistigh de 1-1.5 seachtaine. Bíonn siad á gcraoladh níos minice, ach níl aon deifir orthu scáthláin a bhaint go hiomlán. Ag aois 1 mhí, baintear an scannán agus aistrítear síológa i bpotaí móna ar leithligh. I lár mhí na Bealtaine, le haimsir te chobhsaí, aistrítear síológa go talamh oscailte. Roghnaítear áit oscailte grianmhar ar chnoc di. Déanann claiseanna tuirlingthe ar feadh achar 15-20 cm óna chéile éadomhain. Táthar ag súil le bláthanna sa chéad bhliain den saol.
Díreach i dtalamh oscailte, déantar barra a tháirgeadh i lár mhí Aibreáin. Déan an láithreán a réamh-thochailt agus briseadh suas píosaí móra talún. Ós rud é go bhfuil na síolta an-bheag, beidh beagán de dhíth orthu. Roimh ré, déantar ábhar plandála a mheascadh le gaineamh nó le min sáibh. Déantar barraí i bpoill 1-1.5 cm ar doimhneacht Ón méid thuas, ní bhíonn móin iontu ach beagán. Ag brath ar dhálaí aimsire, tógann an phéacadh thart ar 2 sheachtain. Forbraíonn plandaí go maith. Tá sé go leor ó am go ham an ithir a scaoileadh agus fiailí a bhaint. Tosaíonn bláthanna leis an modh plandála seo sa dara bliain.
Chomh maith leis an modh síl, déantar oregano a fhorleathadh trí mhodhanna fásúla. Is fearr é seo a dhéanamh san earrach, ionas go mbeidh am ag plandaí óga oiriúnú agus ullmhú le haghaidh geimhridh. Cineálacha póraithe:
- Rannán an tor. Déantar plandaí móra a thochailt, a shaoradh ón talamh agus iad a roinnt ina 2-3 chuid. Bí cúramach gan dochar a dhéanamh do na fréamhacha agus na shoots. Déantar an phlandáil láithreach, ionas nach dtógfaidh sé an rósóp.
- Sraitheanna cirt. Ag tús an tséasúir fáis, cuirtear an tor ar an talamh agus déantar ithir a chraiceann le craobhacha aonair. Tá sé tábhachtach uisce a chur ar gach sprouts atá curtha go rialta. Glacfaidh siad fréamh i mbliana, ach déantar an scaradh agus an trasphlandú an earrach seo chugainn.
Cúram Allamuigh
Cé go bhfuil oregano measartha gan choinne, sa chéad bhliain beidh níos mó airde ag teastáil uaithi ná sa todhchaí. Déantar plandáil i limistéar oscailte, dea-lit le hithir thorthúil thréscaoilteach. Ní ghlactar leis go dtarlaíonn screamhuisce gar.
Is féidir le Oregano fulaingt ó thriomach, mar sin déantar uisce go rialta. Níor chóir don ithir a bheith tirim ach sna sraitheanna uachtaracha. Má tá an aimsir ró-bháisteach, ansin bíonn na toir ag fulaingt ó bháisteach. Chun cosc a chur air, déantar claiseanna a thochailt timpeall na leapacha chun uisce a dhraenáil.
Dhá uair nó dhá bhliain sa bhliain, ag tosú go luath san earrach, beathaíonn siad. Má bhí an ithir le linn plandú torthúil go leor, tosaíonn toirchiú sa dara bliain. Chun é seo a dhéanamh, déantar spriceán saothraithe a fhliuchadh in aice leis na fréamhacha nó na plandaí a dhoirteadh le tuaslagán mullein. Déantar cóiriú barr an tsamhraidh tar éis an bhaint. Ní dhéanann cineálacha maisiúla leasachán ar chor ar bith ná ní dhéanann siad an-chosúil iad, nó ar shlí eile fásfaidh an shoots an iomarca agus caillfidh siad an áilleacht.
Níor cheart dúinn dearmad a dhéanamh ar an ithir a fiailí agus a loos. Déanann plandaí beaga na fiailí a stopadh go tapa, agus cuireann screamh dlúth ar an talamh cosc ar an aer na fréamhacha a bhaint amach. Cuidíonn an t-ithir a dhoirteadh le tuí stiallach le fiailí a dhéanamh níos lú chomh minic.
Sa chéad bhliain, is iondúil go dtógann plandaí mais glas agus is ar éigean a bhláthaíonn siad. Má tá na inflorescences déanta, moltar iad a ghearradh. Déantar bearradh toir in earrach na bliana, rud a chuireann deireadh leis an seanfhás beagnach go hiomlán. Spreagann sé seo bunú craobhóga óga. Is féidir le Oregano fás in aon áit amháin ar feadh tréimhse nach faide ná 3 bliana, agus ina dhiaidh sin is gá é a thrasphlandú in éineacht leis an roinn.
Fulaingíonn cineálacha nua-aimseartha oregano tobar geimhrithe i dtalamh oscailte. Fiú i ngeimhreadh frosty, coimeádtar plandaí sa sneachta chomh maith le duilleoga glasa. Níl gá le haon foscadh breise. Má reonnann cuid na talún, go luath san earrach tosóidh shoots nua ón bhfréamh.
Comhdhéanamh, soláthar amhábhar
Cuimsíonn féar Oregano:
- tannin;
- blátholaí;
- aigéad ascorbic;
- flavonoids;
- aigéid feanólacha.
Déantar bailiú na n-amhábhar ón dara bliain den saol ag buaicphointe na bláthanna. Chun seo a dhéanamh, gearr na bairr de shoots ó airde 15-20 cm ón talamh. Is iad na dleachtanna agus inflorescences an luach is mó, ach ní eascraíonn siad. Ar an gcéad dul síos, tá na craobhacha ceangailte i mbearta beaga. Tá siad ar fionraí nó leagtha amach faoi cheannbhrat agus triomaithe. Tar éis an triomaithe, déantar na duilleoga agus na bláthanna a stróicthe, agus scriostar na gais.
Le haghaidh síolta a bhaint, ní dhéantar bearradh samhraidh. I mí Mheán Fómhair, gearrtar agus triomaítear na boscaí. Ansin cuimlítear iad trí chriathar.
Cad is oregano úsáideach ann
Ó oregano, ullmhaítear decoctions, insiltí uisce agus alcóil, agus úsáidtear ola riachtanach freisin. Tá airíonna bactericidal, sedative, expectorant, diaphoretic, antispasmodic agus analgesic.
Chun decoction a ullmhú le haghaidh 250 g de fiuchphointe uisce, úsáid 2 tbsp. luibheanna. Ar an gcéad dul síos, coimeádtar na hamhábhair ar feadh 15 nóiméad i ndabhach uisce, agus ansin seasann siad 45 nóiméad eile. Tá an brat brúite fuaraithe beagán agus tógtar é go dtí an tríú cuid de ghloine dhá uair sa lá roimh béilí.
Ceadaíonn fáiltiú decoction den sórt sin leat déileáil le gastritis le haigéadacht laghdaithe an bholg, próisis athlastacha sa chonair gastrointestinal, cystitis, casacht, géar-ionfhabhtuithe riospráide, tonsillitis, galar periodontal, insomnia, eachma.
Tá sé tábhachtach a mheabhrú go méadaíonn cur oregano ton na matán réidh den útaras agus go gcuireann sé crapadh air. Dá bhrí sin, le linn toirchis, tá cosc dian ar an leigheas a ghlacadh. Chomh maith leis sin, tá cóireáil contraindicated do dhaoine atá ag fulaingt ó ulcer gastric, Hipirtheannas, bleeding trom de chineál éagsúla. Ós rud é go bhfuil go leor fíteamóiní ban ag oregano, ní fiú é a chur chuig mná altranais agus leanaí beaga.
Úsáidtear maisc agus insiltí ní hamháin sa leigheas, ach i gcosmaidíocht freisin. Maidir le gruaig olach, is leigheas iontach é oregano. Coinníonn sí úire na gruaige níos faide. Cuireann sruthlú rialta na gruaige deireadh le druige agus seborrhea. Ag cuimilt an duine le lotion, is féidir leat an phiochán a ghlanadh, leaisteachas, réidh agus dath sláintiúil a thabhairt don chraiceann. Ní amháin go bhfuil tóir ar leigheasanna tíre. Tá línte ag a lán monaróirí cosmaidí cúraim choirp le comhpháirteanna de oregano.
Úsáid cócaireachta
Ag baint úsáide as oregano sa chócaireacht, tá roinnt daoine ag cur mearbhall air le dallamullóg. Go deimhin, tá na plandaí an-chosúil le cuma agus boladh beagnach mar an gcéanna. Mar sin féin, baineann tíme leis an ghéineas Thyme den teaghlach céanna agus tá airíonna beagán difriúil aige.
Sa chistin, baintear úsáid as duilleoga cumhra mar shéasú spicy. Cuirtear iad leis na príomh-mhiasa. Tá Oregano comhcheangailte go maith le feoil agus iasc. Cuideoidh sé le sailéad, gravy, miasa le huibheacha agus bia mara a scáthú go héifeachtach. Cuirtear Oregano le caomhnú freisin, agus sa Rúis cuireadh roinnt duilleoga i kvass. Déantar tae as oregano. Éagsúlaíonn an aroma íogair an roghchlár, neartaíonn sé an corp agus laghdaíonn sé teannas néarógach.
