Táirgeadh barr

Céard atá úsáideach: figs úsáideacha agus contraindications

Tá go leor ainmneacha ag na figs: fig, fig, Smirninskaya nó toffee, bodhi. Baineann sé leis na cultúir is sine a shaothraigh daoine. Úsáidtear figs chun galair éagsúla a leigheas, chun an corp a neartú go ginearálta agus chun díolúine a choinneáil, chun críocha cócaireachta agus cosmaideacha.

Fuarthas amach gur aimsíodh torthaí peitril i nGleann Iordáin. Mar gheall ar an tréimhseachán iomlán, déantar a n-aois a chinneadh - 11 míle bliain ar a laghad. Agus na sonraí iomadúla a thaifeadtar i bhfoinsí stairiúla á mbreithniú, tá airíonna eisceachtúla figs ar eolas agus á n-úsáid ó am ársa. Faoi láthair, níor chaill sé a cháilíochtaí cneasaithe agus cothaithe, ná an tóir a bhí air.

Calorie agus comhdhéanamh ceimiceach

Tá torthaí fige, ag brath ar an éagsúlacht, buí, dubh agus gorm agus dubh. Tá siad an-bhlasta agus saibhir i gcothaithigh.

Níl figs úr calorie ró-mhór, in ainneoin go bhfuil blas an-milis air. Tá 49-57 kcal in aghaidh gach 100 g caora úra. Mar gheall ar dhíhiodráitiú, laghdaíonn toirt na gcaora triomaithe agus méadaíonn tiúchan na siúcraí. Is é a luach caloric ná 244-257 kcal in aghaidh an 100 g.

An bhfuil a fhios agat? Tá figs naofa i go leor tíortha san Eoraip agus san Áise, san Éigipt agus san India agus i gcodanna eile den domhan ina bhfásann sé. A airíonna úsáideacha, chomh luachmhar sa domhan ársa, chinn sé a tóir. Tugann traidisiún na hÉigipte a cháilíochtaí torthúla, Indiach - Measann traidisiún Ioslamach go bhfuil fige mar chruthaitheoir, ag tabhairt léargas spioradálta agus neamhbhásmhaireachta, an crann neamhaí ar a bhfásann na torthaí toirmiscthe.

I gcás 100 g den táirge, tá thart ar fhigiúr:

  • próitéiní - 3 g;
  • saill 0.8 g;
  • carbaihiodráit - 58 g;
  • snáithín cothaithe - 18 g;
  • aigéid shailleacha orgánacha, sháithithe agus neamhsháithithe - 2.4 g;
  • uisce - 16 g;
  • Sacairídí - 55 g;
  • stáirse - 3 g;
  • luaith - 3 g;
  • cailciam - 144 mg;
  • maignéisiam - 59 mg;
  • sóidiam - 11 mg;
  • potaisiam - 710 mg;
  • fosfar - 68 mg;
  • iarann ​​- 0.3 mg.
Ina theannta sin, tá sraith láidir vitimíní ag an sméar fige: béite-carotene, vitimíní A, B1, B2, E, PP. figs - bianna sár-chalraít, ceadaíonn a chomhdhéanamh uathúil duit na caora seo a chur isteach san aiste bia.

Airíonna úsáideacha figs

Torthaí fíonchaora fíona a chaitear i úr agus triomaithe. Ag an am céanna, caomhnaítear na tairbhí go léir a bhaineann le caora úra agus fiú méadú ar thorthaí triomaithe trí thiúchan na substaintí a mhéadú de réir mar a laghdaíonn méid an uisce.

Cuireann siad leis:

  • aisghabháil thapa tar éis tinnis;
  • feabhas a chur ar phróisis díleácha;
  • an córas cardashoithíoch a spreagadh;
  • feidhm ae ceart;
  • ionchas nuair atá tú ag casacht;
  • tonsillitis a leigheas;
  • glanadh bputóg;
  • substaintí tocsaineacha a bhaint den chorp.
Cineálacha éifeachtaí figs agus drugaí uaidh ar an gcomhlacht:

  • frith-athlastach;
  • súil;
  • diuretic;
  • antiulcer;
  • antiseptic;
  • antiparasitic;
  • diaphoretic;
  • antifebrile;
  • leigheas créachta;
  • purgóideach bheith mar thoradh.

An bhfuil a fhios agat? De réir fhinscéal an Bhíobla, ba iad na duilleoga Fig chéad éadaí na gcéad daoine. Sna híomhánna a tháinig anuas ó sheaniarsmaí agus athbhreithe, ag sárú áilleacht an choirp, clúdaíonn na baill ghiniúna iad. Is dócha gur roghnaíodh iad mar gheall ar an gcruth in aice leis an mball giniúna fireann.

Úra

Tá airíonna cneasaithe eisceachtúla ag fíonchaor úr:

  1. Úsáidtear é chun galair fungais a chóireáil.
  2. Neartaíonn an té a itheann figs go rialta a gcnámha. Tá sé seo thar a bheith tábhachtach do dhaoine aosta.
  3. Ba chóir go n-úsáidfí figs úra go cúramach in aiste bia na mban torrach agus na mban lachta: tá a chuid sochar cinnte, ach is dóchúil go ndéanfaí dochar don chorp. Is féidir le bean torrach meáchan a fháil ag ráta luathaithe, nó méadaíonn a leibhéal siúcra fola. Is féidir leis colic a spreagadh i naíonán trí bhainne na máthar a rith.
  4. Tá éifeacht thairbheach aige freisin ar an gcraiceann.
  5. Mar gheall ar a ábhar iarainn, úsáidtear sú fige chun anemia a chóireáil.
  6. Soláthraíonn maignéisiam agus potaisiam i gcomhdhéanamh an táirge ábhar tógála matáin agus cuireann sé le feabhsú matán an chroí, tá sé úsáideach le haghaidh tachycardia.
  7. Tá caighdeán luachmhar tanaithe fola ag an sméar toirtín, rud a chabhraíonn le colaistéaról a ísliú agus a laghdaíonn an baol go bhforbrófar Atherosclerosis agus thrombosis.
Tá sé tábhachtach! Is é an úsáid a bhaintear as figs san aiste bia ná tomhas próifiolacsach ar an ngalar le galar ischemic, agus laghdaíonn an dóchúlacht go dtarlóidh Hipirtheannas agus taom croí freisin. Má itheann tú an sméar iontach seo laghdaítear an baol a bhaineann le Atherosclerosis, thrombophlebitis agus fiú diaibéiteas mellitus.

Úsáideann an chóireáil torthaí úra, sú, decoctions agus insiltí acu. Soláthraíonn insiltí éifeacht frith-athlastach agus antiseptic, bíonn éifeacht rialaithe acu ar mheitibileacht. Tá an-tóir ar fhíonta bainne.

Triomaithe

In ainneoin go bhfuil na substaintí úsáideacha go léir fós i dtorthaí triomaithe, tá a n-airíonna beagán difriúil. Trí mhéid an uisce a laghdú, méadaíonn leibhéal na siúcraí iontu go 70%. Ag an am céanna, tá an leibhéal vitimíní, mianraí, micrea-eilimintí agus macra-ábhair agus substaintí eile mar an gcéanna.

Foghlaim conas plumaí, úlla agus piorraí a thriomú sa bhaile.
Ós rud é gur féidir le formhór na ndaoine figs triomaithe a úsáid, is ciallmhar na buntáistí a bhaineann leis a bhreithniú agus an bhfuil aon dochar don chomhlacht.

An bhfuil a fhios agat? Déileálann an Búdachas le fig mar shiombail soilsithe, a bhuí leis an gcrann seo gur tháinig an Búda chun brí na beatha a bhaint amach. Tá an crann naofa chomh maith in Impireacht na Róimhe, ós rud é gur chuir an mac tíre, Romain, a bainne Romulus agus a Rem ar aghaidh faoina scáth. - bhunaitheoirí na Róimhe.

Buíochas le figs triomaithe atá ar fáil ag aon am den bhliain:

  • feabhsaíonn motility na bputóg;
  • cuireann an corp tocsainí agus tocsainí as;
  • feidhm na bputóg a fheabhsaíonn;
  • fásann fíochán tacaíochta agus cartilage le chéile níos fearr mar gheall ar na peictiní atá sna torthaí;
  • cabhraíonn frithocsaídeoirí le fuil phlaiceanna colaistéaróil a ghlanadh, le soithigh bheaga fola a ghlanadh agus le leaisteachas a thabhairt dóibh;
  • bíonn tionchar dearfach ag iarann, potaisiam agus maignéisiam ar chórais chardashoithíoch agus imshruthaithe an choirp, normalú brú fola, rithim agus ráta croí.
  • bruite le bainne, baintear úsáid as go coitianta mar ionchas, diaphoretic agus febrifuge;
  • Bíonn éifeacht dhearfach ag vitimíní B ar an néarchóras: feabhas a chur ar giúmar, gníomhaíocht néarógach a normalú, éifeachtúlacht a mhéadú.
Tá sé tábhachtach! Mar gheall ar an éifeacht purgóideach bheith mar thoradh air, ní mholtar figs a ithe roimh imeacht freagrach, turas, etc.

Meastar gur “sméar na mban” é fige, le gach cineál creidimh, comharthaí agus oidis a thugann léargas casta ar na taobhanna réasúnacha agus miotasacha.

Cad is fianna úsáideacha triomaithe, ag iompar a ghlóir ó am go ham, do mhná?

  1. Is féidir leo siúd ar mian leo cileagraim nach dteastaíonn a chailleadh an modh a úsáid ina n-eagraítear lá amháin “fig” gach seachtain. Go deimhin, chomh maith le 100 g de thorthaí triomaithe ar an lá seo, tá sé ceaptha cileagram de thorthaí amh a ithe, leathchileagram de ghlasraí amha agus 2 lítear de chrann neamhfat.
  2. Is breá le mná milseáin, ach is minic nach mór dóibh iad a sheachaint. Rogha eile a bheadh ​​ann ná cúpla figs triomaithe, a bhfuil na milseáin go léir i bhfad níos úsáidí ná seacláidí, candies, sceallóga, etc.
  3. Ó chleachtadh leigheas Oirthearach, rinneadh moltaí chun pianta menstrual a mhaolú trí roinnt caora fige a ithe.
  4. Ní hamháin gur féidir le muca cur le meáchan iomarcach, ach cabhraíonn sé leis an iarraidh a fháil, má tá a fhios agat conas é a ithe: cuirfidh úsáid rialta i gcainníochtaí móra mar gheall ar ábhar calorrach an táirge cileagraim leis, agus cabhróidh tomhaltas méadraithe leis na stéig a ghlanadh, rud a laghdóidh an meáchan.

Conas a roghnú

Fíonta úra, gan chóireáil agus úsáideach, ní féidir leat ithe ach amháin nuair a fhásann sé, toisc go bhfuil seilfré an-ghearr aige - ach cúpla uair an chloig tar éis é a bhaint den chrann.

Tugann sé údar maith le ceann dá ainmneacha “tartberry” - tosaíonn an coipeadh go han-tapa.

An bhfuil a fhios agat? Tá fréamhacha ársa ar chomhartha gáirsiúil darb ainm “fig”, a thaispeánann caidreamh collaí nó léiriú orgán gnéis le léirmhínithe difriúla, agus, ag brath ar an staid agus ar an gcultúr, masla, moladh graosta, bealach draíochta chun fáil réidh le biotáillí olc, léiriú ar easaontas agus frithsheasmhacht, diúltú ó chách géilleadh agus fiú leigheas, mar shampla, ó eorna.

Torthaí úra

Ní gá a rá, is fearr gan rud ar bith a cheannach ó strainséirí amhrasacha agus in áiteanna neamhshaoirsithe, figs san áireamh. Tá cumhra na gcaora taitneamhach agus milis, níor chóir go mbeadh sé ró-saibhir. Má thugann na torthaí leitheadúlacht, tá sé millte. Ba chóir torthaí úra a bheith:

  • gan damáiste meicniúil;
  • measartha éadrom;
  • an scáth dorcha uasta a bhaineann leis an éagsúlacht seo;
  • ba chóir go mbeadh caora den mhéid chéanna acu
  • Léiríonn líon mór síolta blas ard.
Déantar cúram na bhfigiúirí úra a iompar go han-chúramach: laghdaíonn an damáiste do na torthaí go mór an seilfré atá acu cheana féin.

Tá sé tábhachtach! Ná ceannaigh torthaí crua, unripe riamh - níl siad "ag teacht" sa bhaile, cosúil le aibreoga nó trátaí.

Figiúirí triomaithe

Tá níos mó torthaí triomaithe ar fáil, is féidir iad a cheannach tráth ar bith den bhliain. Roghnaigh caora donn, beige nó liath, ag brath ar an éagsúlacht. Leideanna maidir le Figs Triomaithe a Roghnú:

  1. Ba chóir go mbeadh dath neamhlonrach ag torthaí beag beann ar an dath a dheimhníonn an éagsúlacht. Caitear le caora álainn lonracha le dé-ocsaíd sulfair.
  2. Go háirithe, ní hionann caora méithe gan chóireáil le ceimic.
  3. Táirge ardchaighdeán beagán leacaithe.
  4. Uaireanta clúdaítear an dromchla le bláth bán, ar glúcós criostalaithe é. Tá a leithéid de tháirge milis.
  5. Tugann uigeacht thirim thirim in éineacht le blas géar nó blas goirt amháin le fios go bhfuil an táirge thar téarma.
  6. Fiú má tá tú muiníneach i gcáilíocht an táirge a ceannaíodh, is fearr é a shuí in uisce ar feadh uair an chloig sula n-úsáidtear é chun comhdhúile díobhálacha féideartha a dhíscaoileadh.

An bhfuil a fhios agat? Ní bhfuair Íosa ar an gcrann fige na torthaí agus chuir sé mallacht air, ina dhiaidh sin bhí an crann feoite, agus mar sin bhí an crann fige triomaithe sa traidisiún Críostaí - siombail heresi.

Conas a stóráil

Tá an sméar fige le stóráil i bhfoirm phróiseáilte, agus tá seilfré ultrashort ag an úr úr.

Torthaí úra

Má tá an t-ádh ort a bheith i ndeireadh an tsamhraidh sa réigiún ina bhfásann an sméar iontach seo, agus gur éirigh leat é a ithe le haghaidh ithe, ithe é chomh luath agus is féidir. Má tá gá le stóráil, bain úsáid as cuisneoir. Ba chóir go mbeadh an teocht thart ar 1 ° C. Tá an seilfré uasta cúpla lá., ag brath ar staid tosaigh an táirge.

Ar chlé ag teocht an tseomra, coinnítear an figs ar an lá céanna.

Is féidir leat é a reo freisin. Cabhróidh sé seo le hairíonna luachmhara an táirge a chaomhnú. Ba chóir amhábhair den sórt sin a stóráil ag -15 ° C.

Triomaithe

Níl a fhios ag gach duine conas stóráil a dhéanamh ar fhigiúirí triomaithe. I dteach dorcha, fionnuar, dorcha, stóráiltear é ar feadh roinnt míonna: is ea is faide an t-aer agus is ísle an teocht. Nuair nach gcloítear le coinníollacha éiríonn an táirge tais, bíonn feithidí dochracha ann. Ní mór an coimeádán a shéalú go docht. Ní áirítear solas na gréine.

An bhfuil a fhios agat? Na sean-Ghréagaigh a luadh mar gheall ar fhíseáin fige, bhí siad in ann misneach agus neart a bhronnadh, mar sin áiríodh na lúthchleasaithe a labhair ag na Cluichí Oilimpeacha figs san aiste bia agus a ghabh isteach i gcainníochtaí móra. Thóg na laochra caora triomaithe leo, go háirithe dá mbeadh orthu dul i mbun aistrithe fadtréimhseacha.

Sula n-úsáidtear é, moltar go n-éireodh tú triomaithe figs ar feadh uair an chloig in uisce te, a dhíscaoileadh na ceimiceáin. Is féidir le huisce fiuchta cuid de shubstaintí úsáideacha an táirge a scriosadh.

Iarratas Cócaireachta

Is féidir le duine sláintiúil caora fige a ithe i bhfoirm ar bith. Tabharfaidh an táirge coimhthíoch seo a chuid nótaí d'aon mhias:

  • i bhfoirm úr nó triomaithe cuirtear milseáin agus seacláidí ina n-ionad;
  • cuirtear torthaí triomaithe le compotes, a úsáidtear i líonta le haghaidh cácaí agus táirgí eile;
  • ní féidir caora unripe a ithe amh, ach éiríonn siad an-bhlasta, slisnithe agus bácáilte le cnónna agus mil;
  • milseog fíorúil agus cothaitheach é torthaí aibí, slisnithe agus cóirithe le uachtar bhuailtí nó uachtar géar;
  • Is sneaiceanna iontacha iad fíon na gcrann ar a bhfuil cáiseanna boga a sheirbheáil ar fhíon bán nó ar champagne;
  • cuir an táirge le miasa feola, le miasa éanlaithe, le sailéid, le sneaiceanna;
  • Ar ndóigh, baintear na torthaí seo ar bhealaí traidisiúnta: subh, subh, marshmallow, deochanna torthaí stánaithe;
  • fiú caora fige a dhéanamh fiú fíon.
Caomhnaíonn Fig jam beagnach gach airí úsáideach an táirge agus úsáidtear é mar mhilseog, leigheas agus druga tar éis galair a athshlánú.
Chomh maith le figs chun críocha cócaireachta, úsáideann siad mamordika, fraochán, pluma, ginger, aibreog, agus cornel freisin.

An bhfuil a fhios agat? Thug an cultúr ársa Gréagach brí fhíor-erotic go fíochmhar do na torthaí. Shiombail siad na baill ghiniúna: an t-iomlán - gearrtha fir ina leath - mná. Téann an fhaisnéis seo ar ais go IX-VIII céadta bliain RC. e. Is iondúil go mbíonn figs i láthair ar na híomhánna de dhé thorthúlachta agus déanta fíona Dionysus, a raibh brí neamhbhalbh erotic ag a seirbhís.

Feidhm i gcosmaidíocht

Ní haon ionadh é go bhfuair a leithéid de tháirge feidhm agus go raibh nideoige fiúntach aige i gcosmaidíocht.

Tá sé de chumas aige athghiniúint, maolú agus soften a dhéanamh. Úsáidte le haghaidh:

  • an craiceann a moisturizing;
  • deireadh a chur le feannadh;
  • athnuachan;
  • frithroctha.
Baintear úsáid fhorleathan as glantacháin laethúla, frith-aosú, maisc agus cumasc frith-athlastach agus moisturizing le torthaí fige agus tugtar éifeacht inláimhsithe dóibh.
I gcosmaidíocht, táim, anann, broccoli, ginger, sútha talún, meiscín uisce, raidis, amaranth, silíní éanlaithe, meastar gurb iad aibreoga na plandaí is coitianta.

Contraindications agus díobháil

Figs - táirge uathúil, a bhfuil a n-airíonna úsáideacha ar eolas le fada an lá agus a úsáidtear go dtí an lá atá inniu ann, ach tá contraindications aige freisin.

Ní mholtar é a úsáid dóibh siúd atá ag fulaingt:

  • próisis athlastacha ghéara d'aon chuid den chonair ghastraistéigeach;
  • diaibéiteas mellitus;
  • gout;
  • murtall;
  • pancreatitis;
  • urolithiasis.
Le cúram, is féidir é a chur i bhfeidhm ar mhná torracha agus ar mháithreacha altranais. In ainneoin na n-íosmhéid contraindications, daoine nach bhfuil acu, nach ithe figs i gcainníochtaí móra. Iontógáil laethúil leordhóthanach do chorp sláintiúil. - 2-4 píosa.

Tá sochar dosháraithe ag Fig agus tá áit mhaith aige i measc na dtáirgí leighis. Ní amháin go bhfuil sé úsáideach, ach freisin an-bhlasta leis féin agus i dteannta le táirgí eile: cuireann a láithreacht nótaí coimhthíocha leis na miasa.

In ainneoin an luach cothaithe agus leighis, sula gcuirtear an sméar míorúilt seo leis an aiste bia, ba cheart contraindications agus éadulaingt aonair a eisiamh.