Cé mhéad ainm a bhfuil an planda seo air! Fréamh na gréine, bliosán gréine Iarúsailéim, piorra cré, bliosán gréine Iarúsailéim - tá tóir ar chultúr nach bhfuil cuma air i mórán tíortha ar fud an domhain. Agus i ngach ceann acu tá a fhios acu faoi airíonna cothaitheacha agus míochaine bhliosán gréine Iarúsailéim. Úsáidtear duilleoga agus tiúbair i mbia, chun galair éagsúla a chóireáil, mar aon le cosmaidí. Agus go léir a bhuíochas sin do chomhdhéanamh ceimiceach iontach an ghléasra.
Iarúsailéim bhliosán gréine: comhdhéanamh ceimiceach
Tá líon mór comhdhúile úsáideacha bainte amach ag bitheolaithe i nduilleoga agus i dtiúbair Iarúsailéim. 
Mar shampla, i dtéarmaí an méid iarainn atá i bhliosán gréine Iarúsailéim, ní hionann é agus prátaí, beets agus cairéid. Ina theannta sin, tá na nithe seo a leanas sna tiúbair:
- snáithín;
- inulin;
- carbaihiodráití;
- saillte glasraí;
- aimínaigéid (go príomha i gcodanna talún den phlanda);
- aigéid orgánacha;
- vitimíní A, C, B1, B2, B6, B9.
Tá sé tábhachtach! Tá luach ar leith ag baint le duilleoga bhliosán gréine Iarúsailéim, a bhfuil a n-airíonna úsáideacha curtha ar fáil ag inulin - analógach nádúrtha inslin. Dá bhrí sin, moltar bhliosán gréine Iarúsailéim d'othair a bhfuil diaibéiteas orthu.
Tá fiú níos mó carbaihiodráití i bhliosán gréine Iarúsailéim ná i mbiatais siúcra: tugann 100 kg de ghlasraí 10 kg d'fhruchtós. Is é sin, tá thart ar 16 g de charbaihiodráití i 100 g, agus ina theannta sin - 2 g próitéiní, 0.01 g saille. Fréamh calorie - 55-73 kcal. Fréamh amháin thart ar 80 g. 
Airíonna úsáideacha de bhliosán gréine Iarúsailéim
Go bunúsach is piorra cré é an bliosán gréine, agus tá airíonna tairbhiúla fhréamh planda ina luí gréine. De réir ábhar frithocsaídeoirí, snáithín agus vitimíní, baineann sé leis na glasraí tiúsacha. Cé go bhfuil comhdhéanamh na gcomhpháirteanna, tá sé níos mó ná beets agus cairéid. Mar sin féin, is minic a úsáidtear duilleoga na plandaí i gcóireáil, cé nach bhfuair siad úsáid chomh forleathan sin.
Airíonna úsáideacha tiúbair bhliosán gréine Iarúsailéim
I tiúbair Iarúsailéim dhírigh bliosán gréine na príomhchothaithigh go léir sa phlanda. Ar an gcéad dul síos, tá siad saibhir ó thaobh vitimíní de ghrúpa B. Go háirithe a lán acu i vitimín B1. Cinntíonn sé go bhfeidhmíonn gnáthchórais an díleá agus na néaróg, go mbíonn baint aige le frithghníomhartha fuinnimh agus le meitibileacht charbaihiodráit sa chorp, tacaíonn sé le hobair an chroí.
Tá Vitimín B1 le fáil freisin i lacunas, agarics meala, asparagus, trátaí silíní, marla capaill, ruán mara, piorra, actinidia, tornapaí, róis fhiáine.
Is planda úsáideach é bliosán gréine Iarúsailéim, arb é a airíonna leighis cosaint an choirp i gcoinne baictéir, ionfhabhtuithe, agus cothabháil an chórais imdhíonachta. Is féidir é seo go léir mar gheall ar an gcion ard vitimín C. 
Tá an fhréamh saibhir i snáithín. Spreagann an snáithín seo an conradh gastrointestinal, normalú díleá, laghdaíonn sé ionsú colaistéaróil san fhuil. Thairis sin, sa phróiseas cóireála teasa, ní laghdaíonn méid na snáithíní beagnach.
Tá sé tábhachtach! Agus an glasraí seo á n-ithe go rialta, is féidir leat friotaíocht an choirp a mhéadú i gcoinne ionfhabhtuithe agus baictéir, go háirithe iad siúd a chuireann galair na n-orgán díleá.
Sna tiúbair fuair siad méid mór frithocsaídeoirí a chosnaíonn an corp ó fhréamhacha saor. Dá bhrí sin, moltar go háirithe é do dhaoine a oibríonn gar do mheaisíní X-gha nó atá sa ghrian go leor.
Cad iad na tairbhí a bhaineann le duilleoga topinambur?
Chun na duilleoga de bhliosán gréine Iarúsailéim a choinneáil coinníodh airíonna cneasaithe, ní mór iad a bhailiú sula dtosaíonn an planda. Ní hamháin go bhfuil ionúiline iontu, ach substaintí freisin a chuidíonn le cneasú agus le hathchóiriú fíochán daonna. Chun seo a dhéanamh, cócaráil bratanna, súnna agus ó na duilleoga agus na gais óga den phlanda. Déileálann siad freisin le eachma, ulcers agus le créachtaí. 
I leigheas tíre, úsáidtear decoctions de duilleoga bhliosán gréine Iarúsailéim mar ghníomhaire athnuachana, mar mhodh chun salainn a bhaint ón gcorp. Baintear an éifeacht amach de bharr substaintí a chuireann athghiniúint na gceall chun cinn, a mhéadaíonn leaisteachas an chraicinn.
Fréamh topinambur a úsáid chun galair a chóireáil
Na fréamhacha is mó a úsáidtear go forleathan in Iarúsailéim a fhaightear i gcóireáil galair éagsúla. Ós rud é go bhfuil an tiúbair in ann siúcra fola a ísliú, glúcós a scoilteadh, moltar d'othair a bhfuil galar corónach croí acu agus diaibéiteas mellitus nó daoine a bhfuil na galair seo orthu.
An bhfuil a fhios agat? Le bliosán gréine Iarúsailéim choinnigh sé a chuid airíonna cneasaithe tar éis dó aibiú, ní féidir é a stóráil mar phrátaí, toisc go bhfuil craiceann an-tanaí air. Tar éis tochailte, ní féidir é a stóráil ach amháin i gcuisneoir agus ansin níos mó ná mí amháin. I bhfoirm slisnithe ní cheadaítear ach cúpla lá a stóráil. Dá bhrí sin, fágtar é chun geimhreadh sa talamh. Níl eagla air Morozov, ach san earrach ní éiríonn sé níos blasta.
Tá maoin eile ag Inulin, a laghdaíonn leibhéal an tsiúcra - laghdaíonn sé brú fola. Cabhraíonn substaintí eile atá i bhfréamhacha an ghléasra leis seo. Mar sin féin, tá a n-éifeacht chomh láidir sin gur féidir an brú a laghdú dóibh siúd atá, i bprionsabal, ag fulaingt ó hypotension. 
Úsáid eile a bhaineann le bliosán Iarúsailéim i leigheas tíre ná glanadh ae. Cuireann fréamh amh, a úsáidtear i sailéid agus miasa eile, tocsainí ón gcorp agus cuireann sé an t-ae ar ais. Inniu, aithnítear na hairíonna sin den ghléasra le leigheas traidisiúnta, agus d'fhorbair dochtúirí aiste bia speisialta bunaithe ar bhliosán gréine Iarúsailéim, atá deartha chun an t-ae a ghlanadh.
Airíonna úsáideacha síolta bhliosán gréine Iarúsailéim
Níor úsáideadh síolta an ghléasra i leigheas traidisiúnta nó traidisiúnta.
Conas leas a bhaint as bhliosán gréine Iarúsailéim sa leigheas oifigiúil
Bhí meas ag leigheas traidisiúnta freisin ar Iarúsailéim bhliosán gréine agus a chuid airíonna leighis, mar sin, i gcóireáil galair áirithe, áirítear ar oideas ullmhóidí atá bunaithe ar an ngléasra seo. 
Mar shampla, in atherosclerosis agus diaibéiteas mellitus forordaíodh táibléid topinambour. Úsáidtear iad freisin mar ghníomhaire próifiolacsach. Cabhraíonn siad le microflora gnáth a choinneáil sa intestines, neartaíonn siad an córas imdhíonachta, feabhsaíonn siad feidhmíocht, cuirtear cosc ar fhorbairt siadaí. Cuir ceithre táibléad in áirithe roimh bhéilí. Tá an cúrsa 20 lá. Ba chóir dhá chúrsa den sórt sin ar a laghad a dhéanamh le sos dhá sheachtain.
I ngalair an ae agus an chluas ghil, foráiltear sliocht de bhliosán gréine. Is é an éifeacht atá aige ná:
- deireadh a chur le salainn agus sreabháin iomarcacha ón gcomhlacht;
- é a chosaint ó thocsainí;
- deireadh a chur le slags agus miotail throma;
- cúnamh díleáite bile;
- gníomhachtú an stéig;
- cabhrú le hionsú saillte agus próitéiní.
Tá sé tábhachtach! Is maoin eile den phúdar é tanú fola. Dá bhrí sin, ní mholtar é a úsáid le linn menstruation agus roimh obráid.
Go ginearálta, úsáidtear ullmhóidí ó bhliosán gréine Iarúsailéim i leigheas traidisiúnta le haghaidh:
- airíonna na meisce a mhaolú;
- cur le friotaíocht an choirp in aghaidh ionfhabhtuithe;
- feidhmíocht na bputóg a fheabhsú;
- cosc ar phróisis sil-leagan salainn;
- deireadh a chur le éidéime;
- aigéadacht gastric a normalú;
- méadú ar haemaglóibin;
- cosc ar neoplasia;
- deireadh a chur le radanúiclídí, tocsainí, miotail throma;
- strus síceach-mhothúchánach, meabhrach agus fisiceach a tharraingt siar.
Cad a dhéileálann le bliosán gréine Iarúsailéim, oidis leigheas traidisiúnta
An fíoras go bhfuil topinambur agus an t-eolas atá ar a chuid airíonna tairbhiúla ar feadh i bhfad, mar is léir ó oidis an ullmhúcháin ar an ngléasra a tháinig chugainn. Mar sin, chun brú a laghdú, tiúchan siúcra fola agus méadú haemaglóibin úsáid decoction fréamhacha tirim de piorra. Déantar 3 spúnóg bhoird d'ábhar amh a dhoirteadh thar lítear go leith d'uisce fuar agus coinnítear é ar feadh uair an chloig thar theas íseal. Ba chóir go mbeadh an brat ar meisce trí huaire sa tseachtain ar feadh leath lítear gan siúcra. Beidh tionchar dearfach aige freisin ar an briseán. 
Maidir le galair na boilg agus na slaghdán, ullmhaítear sliocht de luibh bhliosán gréine Iarúsailéim. Déantar spúnóg bhoird d’ábhar brúite a dhoirteadh 750 ml d'uisce fiuchta agus a bhaint in áit dorcha ar feadh 12 uair an chloig. Scagaire insíothlaithe agus ól roimh bhéilí ar feadh leath gloine trí huaire sa lá.
An bhfuil a fhios agat? Sa Ghearmáin, ullmhaítear deochanna alcólacha ón ngléasra, agus sna Stáit Aontaithe, an Ísiltír agus an tSeapáin - caife.
Mar hepatoprotector, modh chun tocsainí agus tocsainí a bhaint, gníomhaire próifiolacsach do cholecystitis, bainimid úsáid as tincture piorraí piorraí. Le hullmhú, déantar púdar duilleoga triomaithe a dhoirteadh le lítear vodca nó alcóil agus é a bhaint ar feadh coicíse ar a laghad in áit dorcha agus fhionnuar. Tar éis na tréimhse seo, is féidir an tincture a chur i bhfeidhm trí huaire sa lá. Chuige seo, déantar spúnóg bhoird den táirge a chaolú i 150 ml d'uisce.
Bliosán gréine agus cosmaidíocht Iarúsailéim: conas a úsáidtear bliosán gréine le haghaidh craicinn agus gruaige
Topinambur a úsáidtear go gníomhach i gcosmaidíocht. Go bunúsach, úsáidtear é mar ghníomhaire frith-aosaithe éadrom a fhéadann frithroimí mín a chomhrac. Chun é seo a dhéanamh, bain úsáid as masc atá grátáilte ar fhréamhacha planda géara, a chuirtear ar aghaidh agus ar mhuineál ar feadh 20 nóiméad. Ag cur masc 2 - 3 huaire sa tseachtain i bhfeidhm, tar éis 10 nós imeachta, is féidir leat an dath craicinn fiú, réidh agus leaisteachas a thabhairt ar ais. Nuair a mholtar craiceann tirim in gruel cúpla braon d'ola seolta nó ola olóige a chur leis. Léirigh planda den scoth é féin sa troid in aghaidh seborrhea. Chun seo a dhéanamh, tar éis gach seampú, moltar masc a chur i bhfeidhm ar an scalp le sú súallán Iarúsailéim a chur leis. Chomh maith leis sin ullmhaigh decoction de duilleoga úra na plandaí. Bailítear amhábhair, a chuirtear i sáspan, a dhoirtear le méid beag uisce agus a chuirtear ar theas íseal. Tá sé riachtanach iad a fhiuchadh ar feadh trí uair an chloig ar a laghad, agus iad ag corraíd i gcónaí, ionas nach n-éireoidh leo.
Déantar an decoction fuaraithe agus scagtha a chuimil isteach sa cheann trí huaire sa tseachtain. Is féidir leo siúd nach mian leo an fhidil a dhéanamh le hullmhú na gcistí ar feadh i bhfad an tiúbair a ghearradh agus an scalp a rub tar éis dó é a ní le slice. Ba chóir an nós imeachta a dhéanamh cúpla uair sa tseachtain.
I gcosmaidíocht, úsáideann siad an dallóg, an nasturtium, an t-amaranth, an t-éigniú, an t-éigniú, an peony, an t-éanlaith, an silín éan, na sútha talún fiáine, an broccoli, an aibreog, an neantóg.
Tugann folcadáin as díothú duilleoga na plandaí fuinneamh agus úire. Maidir le hullmhú táirgí folctha tóg thart ar phunt de ghalair agus de dhuilleoga triomaithe agus stiallacha agus doirt cúig lítear uisce. Tar éis don mheascán boils a dhéanamh, baintear é as an teas agus seasann sé dhá uair an chloig. Cuirtear brat brúite leis an seomra folctha, agus caithfear é a thógáil 15 nóiméad ar a laghad.
Feidhm bhliosán gréine Iarúsailéim sa chócaireacht
Tá fréamhacha an-taitneamhacha ag bliosán gréine Iarúsailéim, mar sin tá an piorra cré bruite, stewed, friochta. Déantar é a thriomú agus ansin cuirtear é le miasa éagsúla. Chuige seo, ullmhaítear prátaí mashed nó púdar uaidh. Stóráiltear an púdar i mbainc agus cuirtear tae nó caife leis, rud a thugann blas ar leith don deoch. Ullmhaítear tae Topinambur freisin ar bhonn duilleoga na plandaí, a bhfuil airíonna úsáideacha ann freisin. 
Is féidir leat cócaireacht a dhéanamh ar arán sobhlasta ó bhliosán gréine Iarúsailéim, nach bhfaigheann stale ar feadh ceithre lá. Chuige seo, cuirtear thart ar 20% puree nó púdar topinambour 5% leis an bplúr.
Ach tá sé an-úsáideach piorra cré a úsáid ina fhoirm amh, go háirithe i sailéid éagsúla. Molann roinnt cócairí tiúbair réamh-fhiuchta in uisce nó bainne agus ansin cuireann siad le miasa eile.
Contraindications do bhliosán gréine Iarúsailéim
Chomh maith le hairíonna teiripeacha bhliosán gréine Iarúsailéim, is fiú a lua agus contraindications. Is beag duine atá iontu. Ní mholtar é a úsáid i gcás éadulaingt aonair, chomh maith le hipitéis. Laghdaíonn an gléasra an brú go mór, fiú má laghdaítear é i bprionsabal. Dá bhrí sin, mura ndearna tú iarracht ar an bhfréamh-fhréamh roimhe seo, tosnaigh le méid beag den phlanda. Mura dtugann tú faoi deara aon fhrithghníomhartha míthaitneamhacha de chuid an choirp, is féidir leat é a úsáid go sábháilte i mbia nó le haghaidh cóireála.
Tá sé tábhachtach! Is féidir le tiúbair amh a bheith ina gcúis le suaimhneas. Is é an fhadhb a dhíchur go héasca má úsáidtear i tiúbair bia a ndearnadh cóireáil teasa orthu.
Ach i gcoitinne, ach go ciallmhar ag baint úsáide as bliosán gréine Iarúsailéim, ní fhaigheann tú ach tionchar dearfach ar an gcomhlacht. 
Stórálann glasraí glasraí míshásta go leor substaintí úsáideacha. I roinnt tíortha, úsáidtear é mar aon le cabáiste, ag satuadh an corp le vitimíní agus ag cosaint é ó éifeachtaí diúltacha an chomhshaoil. Tá sé cócaráilte, bácáilte, stobhach, ithe amh mar chabáiste. Aithnítear ní amháin na hairíonna cneasaithe atá ag an ngléasra ag daoine, ach ag leigheas traidisiúnta.
Forordaíonn dochtúirí aistí topinambur chun an corp a ghlanadh, go háirithe an t-ae. Ar a bhonn, ullmhaítear ullmhóidí leighis chun cóireáil a chur ar dhiaibéiteas, ar Hipirtheannas, ar ghalair na conaire gastraistéigeach agus ar dhaoine eile. Agus is é an chuid is fearr ná go bhfuil sé éasca fás a dhéanamh ar topinambur i do ghairdín.
