Tá turcaithe ar cheann de na héanlaithe clóis is coitianta ar domhan. Tá tóir orthu ar chúis. Ar an gcéad dul síos, tá meas orthu as simplíocht eisceachtúil agus éascaíocht póraithe. Agus sa dara háit, as an bhfeoil thar a bheith blasta, tairisceana agus cothaithe. Cuirfimid níos mó sonraí ar phór bán na mbreacán bána leathan.
Cur síos agus tréithe
Póraíodh an cine sna 60í den chéid seo caite sna Stáit Aontaithe. Le linn an phórúcháin thrasnaigh turcaí cré-umha leathan agus bán Ollainnis. Is iad tréithe turcaithe an phóir bháin bhréige leathan ná dath bán sainiúil le bonn dubh ar an bhrollach. 
Tá cruth fadaithe fadaithe ag corp an éin. Tá cosa geal bándearg i ndath, cumhachtach agus leathan óna chéile. Tá táirgeadh ard uibhe agus fás tapa agus gnóthachan meáchain ag an bpór.
Cineálacha turcaithe
Tá turcaithe bána leathana roinnte i 3 speiceas de réir a n-uafáis, agus déanann siad idirdhealú eatarthu éadrom, meánach agus trom.
Tá sé tábhachtach! Ag cúig mhí d'aois, cuirtear fás turcaithe ar fionraí, agus méadaíonn costas bia agus cothabhála go suntasach.
Scamhóga
Na hionadaithe is lú ar éin intíre. Is é 10 kg meáchan uasta turcaí den sórt sin, agus baineannaigh 6 kg. 
Tá turcaithe den sórt sin iontach chun iad a choinneáil i gcliabháin, rud atá ina rogha iontach d'fheirm bheag.
Is iad turcaithe cré-umha leathan na hionadaithe is mó agus is luachmhaire turcaithe.
Meán
Sroicheann meáchan beo na bhfear 15-16 kgagus baineannaigh 7-8 kg. Úsáidte i dteaghlaigh agus ar fheirmeacha. 
Go minic, maraítear na héin ag 6-7 mí, is é seo an rogha is fearr, ós rud é go bhfuil feoil ardcháilíochta agus cur i láthair réasúnta ag an gconabar cheana féin. Meastar an t-ábhar atá ag meán turcaithe thar an aois seo a bheith neamhbhrabúsach.
Trom
Baineann fireannaigh 24-27 kg, agus is é 10 kg meánmheáchan turcaí den sórt sin. Faigheann éin meáchan go han-tapa agus ag fás: tar éis 5-6 mhí is féidir leo 11-16 kg a mheá nuair a mheá. 
Chun go leor daoine móra a shaothrú tá go leor spáis de dhíth orthu, mar sin níl sé ar fáil do gach duine.
Tá feoil mhór 6 turcaí níos fearr fós ná feoil sicíní. Foghlaimíonn Predalagay na rúin go léir faoina saothrú.
Coinníollacha maidir le hábhar
Sula dtosaíonn tú ag pórú éanlaithe, ní mór duit timpeallacht mhaireachtála chompordach a chruthú di. Roghnaigh an cineál a phórfaidh tú, ba chóir dó, ag tosú ón spás saor in aisce atá tú réidh le hullmhú le haghaidh turcaithe beo.
Teach éan
Réamhriachtanas - ba chóir go mbeadh an teach te, glan agus go mbeadh sé oiriúnach do mhéid na n-éan. Maidir le turcaithe “éadroma”, is teach mór a bheidh sa chaighean. 
Beidh siad compordach mar ainmhithe, agus, níos tábhachtaí fós, tá na cillíní an-áisiúil chun glaineacht a chothabháil agus chun cúram cuí a chinntiú. Nuair a bhíonn cealla á roghnú agat, ba chóir aird a thabhairt ar na cealla ina bhfuil leithead na gceall níos mó ná 2.5 cm, mar sin cinnteoidh tú go gcoinneofar turcaithe óga go sábháilte.
Cuir aithne ar phróiseas turcaithe pórúcháin le gorlann.Beidh caiteachas airgeadais i bhfad níos lú ag teastáil chun an peann a thógáil; ní gá ach áit a leithdháileadh ar ráta 1 cearnach. m do 5 sicín, agus tar éis 5 mhí ba chóir achar an fhál a mhéadú faoi dhó. Is féidir turcaithe éadroma agus meánacha agus trom araon a choinneáil sa pheann.
D'fhonn na héin a ghortú, ba chóir duit dul i ngleic le tógáil urlár sa seomra i gceart, mar sin is fearr boird adhmaid a úsáid, agus ba chóir go mbeadh an spás idir an bord agus an talamh níos mó ná 25 cm. 
Ansin bí cinnte go ndéanann tú an t-urlár, go bhfuil sé riachtanach coinníollacha sláintíochta a choinneáil, chomh maith le teocht chompordach a choinneáil.
Is féidir é a dhéanamh as tuí, féar, min sáibh nó tuí arbhair. Sula gcuireann tú an t-urlár sa teach, ní mór é a dhíghalrú, mar shampla, ag baint úsáide as an ngnáthnós. Ar 1 chearnóg. tóg 600-750 g den druga. Tar éis go bhfuil an leagan poured le ciseal 11-16 cm. Tá sé tábhachtach! Chun sicíní a ardú, níor chóir go dtitfeadh an teocht sa teach faoi bhun 35 céim, nó mura bhfuil an baol ann go gcaillfí na turcaithe.
Is é an rud is tábhachtaí nuair a bhíonn áit á roghnú chun turcaithe a choinneáil ná gur chóir go mbeadh an seomra te, tirim agus lit maith ar a laghad 8 n-uaire sa lá i rith an gheimhridh nuair nach féidir éan a shiúil. 
Ní gá faillí a dhéanamh ar chomhlíonadh an réimis sa tréimhse fhuar, ní mór an soilsiú a chasadh air agus a mhúchadh ag an am céanna le hearráid íosta. Bíonn na héin ag codladh ar an bpéirse, a chaithfear a thógáil ag brath ar mhéid measta daoine aonair.
Áit siúlóide
Tá siúlóidí ar an aer úr thar a bheith riachtanach, mar is féidir go mbeidh níos mó saille mar thoradh ar choinneáil leanúnach i seomra atá dúnta agus gan stró. Le haghaidh gnáthghluaiseacht shláintiúil turcaithe, tá méadar cearnach amháin ar a laghad ag teastáil do gach duine. 
Deir saineolaithe gur féidir siúlóidí uair an chloig fiú sa gheimhreadh. I rith an tsamhraidh, ba chóir dóibh uaireanta an lae a chaitheamh ar an tsráid. Le haghaidh siúlóidí, is gá pocóg a sholáthar, le seid, más féidir, ionas gur féidir le héin dul i bhfolach ann ón ngrian agus ón bháisteach agus ag an am céanna iad a chosaint ó chreachadóirí.
Molaimid duit foghlaim conas turcaithe táirgiúlachta arda a bhaint amach.
Cumhacht
De réir mar a éiríonn le turcaithe a bheith ag fás, go háirithe bán leathan, tá beathú cuí agus cúram cuí ann.
Daoine óga
Ní mór leanaí a chothú ocht n-uaire sa lá ar a laghad. Tá go leor fothaí speisialta éagsúla ann, ach ba chóir go dtabharfaí tús áite do bhia ullmhaithe go pearsanta, más féidir. 
Is é an mhias is fearr chun sicíní a bheathú ná ubh bhruite, inar féidir leat gránach a chur leis, agus ansin alfalfa nó cabáiste a dhéanamh, ag brath ar an séasúr. Ba chóir na comhábhair go léir a bhrú go grinn agus a sheirbheáil ar éin bheaga sa fhriothál.
Foirfe le haghaidh bainne agus cáis teachín den chéad uair, agus gránaigh agus luibheanna úra á gcur leis. Más féidir, cuir ola éisc agus min chnámh le haiste na sicíní.
Éin fásta
Tá go leor turcaithe fásta ann chun beatha a thabhairt 3 huaire sa lá. Ach d’fhonn feoil blasta, thaitneamhach agus blasta a fháil le hairíonna aiste bia, ba chóir go mbeadh an aiste bia cothrom. 
Ba chóir go mbeadh gráin i láthair go cinnte: arbhar, cruithneacht agus eorna, tá na táirgí seo foirfe don dinnéar.
I gcás gránach béile laethúil, cuir luibheanna nó glasraí leis. Ba chóir a mheabhrú go gcaitheann turcaithe i rith an tsamhraidh go leor bia daingne ar siúl. Agus sa gheimhreadh, ar a mhalairt, ní mór duit níos mó glasraí a chur leis an roghchlár: cairéid, beets agus cabáiste. An bhfuil a fhios agat? Níl a fhios ag turcaithe na bearta i mbia, agus mar sin ó óige ba chóir go mbeadh taithí acu ar aiste bia méadraithe.
Gnéithe pórúcháin
Bíonn turcaithe an phóir seo difriúil ó mheántháirgeadh uibheacha, sa tréimhse idir 6 agus 9 mí, agus is féidir leis an mbean suas le 100 uibheacha a iompar, agus 70% de sin leasaithe. 
Is féidir leis an gcearc suas le 8 sicín a shuí agus a bheathú agus iad a ardú ar feadh dhá mhí. Ansin, ba cheart duit dul i ngleic go cúramach le beathú agus fás na n-óg.
Galar na Tuirce
Tá turcaithe óga an-so-ghabhálach do chogaí éagsúla agus do ghalair thógálacha, mar sin tá sé an-tábhachtach seomra te agus tirim a sholáthar dóibh. Má dhéanann tú neamhshuim den ghalar go luath, is féidir le héin a bheith mar thoradh air.
Is gá teocht an aeir a choinneáil sa teach ag 16 céim Celsius, chomh maith le glaineacht a chinntiú sa seomra chun galair thógálacha a sheachaint. 
Le go mbeidh sláinteachas sa teach ag leibhéal leordhóthanach, ba chóir é a dhíghalrú go rialta tar éis a mharaithe agus roimh chuma na n-óg.
Cuid dhílis de thógáil rathúil éanlaithe is ea cothú ceart. Chun táirge deiridh ardcháilíochta a fháil, is gá bia cothrom ar ardchaighdeán a sholáthar agus gan ligean don ocras an t-éan, leis an bhfeasacht ar a dtosóidh siad ag ithe sliseanna, clocha agus duilleoga.
Agus is féidir ionfhabhtuithe a bheith mar thoradh ar úsáid na miasa thuas. An bhfuil a fhios agat? Meastar gurb é an fheoil is úsáidí agus aiste bia ná mná, is é sin turcaithe. Tá níos lú colaistéaról agus purines ann.
Tá sé furasta go leor an cine seo turcaithe a fhás, go háirithe má leanann tú na rialacha simplí cúraim. Agus is féidir leat toradh do chuid iarrachtaí a fheiceáil tar éis 5 mhí, ar dea-scéala é.
Tar éis duit an rogha ar na turcaithe seo a stopadh, is cinnte nach gcaillfidh tú, agus is é an t-uasbhrabús a bheidh i gceist leis an éagsúlacht a chothú ag an gcostas is ísle.
