Is planda gan dearmad é Ivan-tae, agus, le hullmhúchán ceart, is féidir leis an tae is gnách a chur in ionad gach gnáth tae. Is féidir leat é a bhailiú i mbeagnach aon fhoraois, ar a chiumhais, sa pháirc, sa mhóinéar. Tá síolta na bplandaí an-so-ghalaithe, mar sin bíonn siad fréamhaithe go tapa in áiteanna nach bhfuil aon fhásra eile ann fós, mar shampla, ar thailte tar éis dóiteáin, gearrthóga. Dá bhrí sin, ón mBéarla aistríonn a ainm "Fireweed" go "fiailí i ndiaidh dóiteáin." Chomh maith leis sin, thug daoine ainmneacha éagsúla air: Tae Koporsky, meisciúla, agus anáil, is é an t-ainm eolaíoch ná dúlamán caol. Úsáideadh é le fada mar dheoch míorúilt, chomh maith ar tae saileach a bhaint sa bhaile.
Ivan-tae - airíonna
Ba chóir tae Koporsky a ithe mar dheoch tar éis an choipeadh mar a thugtar air. Foghlaimeoimid níos mó faoi seo níos déanaí, ach faoi láthair faoi na tairbhí agus an dochar a bhaineann le tae saileach coipthe. 
Is léir na tairbhí mar gheall ar a bheith i gcomhdhéanamh an táirge seo méid ollmhór vitimíní, mianraí agus riandúile.
Tá aigéad ascorbic sa phlanda sé huaire níos mó líomóide, vitimíní de chuid grúpaí A, B agus PP, tá potaisiam, fosfar, maignéisiam, copar, seiléiniam, iarann, cailciam, sinc, sóidiam ann. Baintear úsáid rathúil as mar ghníomhaire tonach, tonach agus teiripeach.
Mar gheall ar olaí riachtanacha a bheith ann, coinnítear airíonna na dí ar feadh trí lá. Lig dúinn dwell ar na hairíonna leighis agus contraindications tae coipthe saileach.
An bhfuil a fhios agat? Meastar gur tae ard-chalraí é Ivan tae, ina bhfuil thart ar 100 calories in aghaidh an 100 g. Dá bhrí sin, tá sé fíor-riachtanach agus tú ag taisteal, ar fhiach fada nó ar iascaireacht. - aisghabhann fórsaí níos tapúla.
Airíonna leighis
Mar gheall ar a chomhpháirteanna tairbhiúla, ó am ársa, baineadh úsáid as tae Koporsky chun roinnt galair a chóireáil agus a chosc. 
Ar Aghaidh cásanna úsáid is coitianta:
- Cruthaíodh éifeacht frith-athlastach agus chlúdaigh i ngalair na boilg agus na n-inní. Cuidíonn tae le gastritis, ulcer gastric, ulcer duodenal agus tinnis eile dá samhail, tá sé éifeachtach do gach cineál nimhithe.
- Éifeacht tairbhiúil ar an gcóras imshruthaithe. Má ólann tú deoch ó thineadóir go rialta, tá alcaileacht fola mar a thugtar air, rud atá riachtanach chun a ghnáthleibhéal pH a choinneáil. Cuireann sé foirmiú na gceall fola nua chun cinn agus tá sé ar intinn aici fuiliú a stopadh.
- Is féidir úsáid a bhaint as Ivan tae in ionad an valerian chun neodóis éagsúla a chosc agus a chóireáil. Tá éifeacht mhaolaithe aige, cuidíonn sé le himní agus le dúlagar.
- Ar feadh i bhfad, is leigheas uilíoch é an deoch do ghalair agus neamhoird sa chóras géiniteach. Normalizes sé cumhacht, troideanna le próstatach adenoma agus ní cheadaíonn sé a bheith ina ghalar oinceolaíochta. Tá éifeacht theiripeach aici i gcás galar duáin agus cystitis.
- Úsáidtear é mar dhruga frith-athlastach agus antipyretic. Tá éifeacht i ngalair an chuas ó bhéal, na bhféadann bleeding.
- Feidhmíonn Ivan-tae mar imunomodulator, oibríonn sé mar fhrithocsaídeoir cumhachtach agus níos glaine coirp, déanann sé brú a normalú, cuireann sé tinneas cinn i bhfeidhm, agus tá éifeacht threisithe uilíoch aige.
An bhfuil a fhios agat? Sa Rúis, is é an chéad lua ar tae ivan mar dheoch cneasaithe ná an 12ú haois. Rinne Alexander Nevsky iarracht é agus thug sé treoracha chun táirgeadh a fhorbairt i Koporye.
Contraindications
Ós rud é go bhfuil éifeacht theiripeach ag tae saileach féin, ní gá é a úsáid in éineacht le cógais eile, go háirithe frith-aitreabhach agus sedative. Is gá dáileog a chur i bhfeidhm, ní “buicéid” agus sosanna a ghlacadh tar éis mí úsáide.
Seachas sin is é an toradh a bheidh air ná díleá. Ní mholtar do leanaí faoi bhun sé bliana d'aois, is gá deoch a fháil go cúramach i gcás galair fola.
Foghlaim freisin faoi airíonna míochaine luibheanna mar Durishnik, Zheleznitsa Criméaigh, cruithneacht adhmaid, míolta adhmaid, kupena, mormónta searbh, lythrum, salvia, canuper, goldrod, aconite, catnip, mountaineer, gallúnach.
Cad is choipeadh ann agus cén fáth a ndéantar é?
Úsáidtear an próiseas coipthe chun tae Koporskogo a ullmhú sa bhaile. Smaoinigh ar cad é an próiseas coipthe tae ó thaobh na heolaíochta de.
Is é an príomhphointe ná go dtáirgeann an planda sú, a imoibríonn le haer, as a dtagann coipeadh agus ocsaídiú, agus ansin triomaítear é. 
Tar éis na cóireála seo, caomhnaítear na hairíonna úsáideacha go léir sa ghléasra fiuchta agus faigheann an deoch blas torthúlachta. Má tá tú díreach tirim na duilleoga, beidh tae brewed tasteless agus useless.
Dá bhrí sin, is é an cheist cad is tae coipthe ann ná an freagra - is deoch í le blas torthúil taitneamhach, a choinníonn na tairbhí uile atá ag an ngléasra.
An próiseas bailithe agus buainte
D'fhonn deoch úsáideach a fháil níos déanaí, tá sé tábhachtach a thuiscint cén chuma atá ar an mormónta. I nádúr, is planda ilbhliantúil é an planda, le bláthanna bándearg agus corcra.
Bailigh agus fómhar duilleoga dóiteáin. Déantar bláthanna a thriomú nó a choipeadh mar bhreiseán do dheoch tae, agus triomaítear na fréamhacha agus déantar iad a thriomú ar staid plúir. Ón plúr seo déanann siad cácaí a bhácáil, a chur le miasa.
Bailítear tae Koporsky le linn a bhláthaithe, is é sin, i rith an tsamhraidh. Ní mór idirdhealú a dhéanamh idir luibh éadan dubh agus speicis eile den teaghlach seo. I gceantair bhogthaise agus taise is féidir leat bualadh le báirse agus le dúlamán daite. 
Tá sé simplí go leor iad a idirdhealú ó tae saileach - níl na cinn eile níos mó ná 20 cm ar airde.
An bhfuil a fhios agat? Ní dhéanann piocadh duille dochar don phlanda, má dhéanann tú é go cúramach agus ná déan damáiste don gas. Is planda melliferous iontach é an gléasra; is féidir 600 kg a tháirgiúlacht mheánach in aghaidh an heicteáir a bhaint amach.
Duilleoga a bhailiú
Tosaíonn bailiúchán na nduilleog i mí an Mheithimh agus críochnaíonn sé i mí Lúnasa. Is maith an rud é cúinne a fháil amach ó na bóithre ionas go mbeidh an táirge neamhdhíobhálach don chomhshaol. Tá sé riachtanach duilleoga óga a bhailiú, idir inflorescence agus titim síos go mór.
Tá an gas láidir go leor, mar sin is féidir leat iarracht a dhéanamh é a choinneáil ó bhun go barr. Ní mór duit roinnt sraitheanna de dhuilleoga a fhágáil in aice leis an neamhshuaimhneas - cabhróidh siad leis an ngléasra fás níos faide. Tá sé inmhianaithe an bhileog a bhailiú ar maidin, nuair a thiteann an drúcht i dtimpeallacht thirim, te.
Tá tuairimí éagsúla ann maidir le cá bhfuil sé níos fearr é a dhéanamh. Tugann duine éigin comhairle do spásanna oscailte le go leor gréine, agus díríonn duine éigin ar limistéir scáthaithe agus imeall páirceanna. 
Áitíonn an dara ceann go bhfuil an duilleog níos tairisceana agus níos súlta sna háiteanna sin.
Tá sé tábhachtach! Níor chóir duilleoga dúlamán a bhailiú ach amháin go dtí go mbíonn an bláth ag teacht chun cinn. Tá sé deacair Pooh a bhaint as na duilleoga, tá siad níos déine agus tá airíonna nach bhfuil chomh úsáideach céanna.
Fágann duilleoga
Déantar tlú ar mhaithe le taise breise a bhaint as na duilleoga, rud a chuirfidh isteach ar choipeadh. As seo tá sé soiléir nach gá níochán a dhéanamh sula n-ullmhaítear an bhileog. Ansin, cuir na duilleoga ar an bhfabraic le liathróid nach mó ná cúpla ceintiméadar ar airde agus fág thart ar 12 uair an chloig go vyalitsya.
Toisc go bhfuil airíonna antipyretic ag an tae saileach, is é an sucker silvery, barberry, Rhodiola rosea, móinéir, sméar dubh, viburnum, cornel, fraoch, sliotáin.Ba chóir damhsa a chasadh. Is é an teocht ab fhearr don phróiseas seo ná 26 ° C le taiseachas coibhneasta de thart ar 70%. Má tá an teocht níos airde, beidh an bhileog níos tapúla. Leathán leatháin go minic sa teach in áit dorcha, ar a laghad san aer.
Sa chás deireanach sin, ní féidir ach éadrom agus scáth éadrom a bheith ann - gaoth láidir agus déanfaidh an ghrian na duilleoga a thriomú agus ní bheidh siad ag caoineadh. Is é an bealach is éasca chun seiceáil an bhfuil na duilleoga scoite ná cúpla a thógáil agus iad a fhás isteach i dorn. 
Mura bhfuil siad réidh, tiocfaidh siad as a chéile: má tá siad réidh, fanfaidh siad i bhfoirm chomhbhrúite. Ansin is é an cion taise atá sa bhileog ná thart ar 60%.
Tá sé tábhachtach! Má thriomaíonn tú an duilleog le linn an phróisis triomaithe, ná cuir uisce leis - tá an t-amhábhar millte. Caithfimid úr a bhailiú agus a athdhéanamh arís.
Ullmhúchán Coipthe
Bhris na duilleoga agus is féidir leat an próiseas a ullmhú chun é a choipeadh. Is gá struchtúr na bileoige a scriosadh agus an sú a bhaint as, ina bhfuil na heinsímí atá freagrach as an bpróiseas féin. Uasmhéadóidh sé seo scaoileadh na gcothaitheach ón ngléasra.
Mura bhfuil an sú go leor, beidh an coipeadh dona, agus caillfidh an tae a blas agus a lán úsáideach. Tá go leor bealaí ann chun tae saileach a choipeadh sa bhaile, agus tá sé ar na daoine is mó a úsáidtear agus a chruthaítear.
Leathán cuimilte
Glacann muid suas le 10 nduilleog den phlanda, cuirimid iad le chéile agus rollaimid idir na bosa chun "ispíní" a dhéanamh. 
Déantar é seo le hiarracht go dtiocfaidh na duilleoga níos dorcha. Ciallaíonn sé seo go bhfuil sú leithdháilte acu.
Crease duille
Tá oideas eile chun tae a dhéanamh sa bhaile ag brú. Cuirtear amhábhair i mbabhla, a bhfuil cruan níos fearr air, brúite leis an gcineál taos glúine.
Tar éis 15 nóiméad, scaoileann na duilleoga sú agus dorcha, ag éirí níos tanaí agus beagán casta. Sa phróiseas, ní mór na duilleoga a dheighilt, chun cnapáin a sheachaint.
Casadh i ngrinder feola
Modh coitianta chun tae Koporskogo a chócaráil sa bhaile - duilleoga a mheilt i ngrinder feola.
Chun é seo a dhéanamh, tóg an eangach le poill mhóra, agus an grinder feola á chasadh níor chóir go dtógfadh sé síos ar feadh i bhfad. 
Coipeadh
Tá baint ag teicneolaíocht coipthe go díreach leis na modhanna mais cócaireachta. Déantar na duilleoga rollaithe a fhilleadh i sraitheanna i bpanna agus a chur ar bharr an chos ar bolg.
Ba chóir go mbeadh seo go léir clúdaithe le héadach a thaisrítear beagán le huisce agus a fhágtar in áit the, ach ní te. Tá an teocht choipeadh is fearr saileach suas le 26 ° C.
Má tá an teocht íseal, stopann na próisis: má tá sé ard, ní dhíscaoileann roinnt de na táirgí a thugann neart agus blas do tae, boladh agus blas an ghnáth tae saor.
Faoin am is féidir leis an bpróiseas seo a ghlacadh ó 3 uair go 3 lá. Coipeadh níos faide - tá tae níos láidre. Is féidir leat an choipeadh a shíneadh go dtí uasmhéid 12 lá, ach tar éis 3-4 lá ní mór duit an coimeádán a bhogadh go dtí áit níos fuaire agus a chinntiú nach bhfuil an mhais múnlaitheach. 
Tá bealach ann chun duilleoga casta a choipeadh i bpróca trí lítear.
Ní mór duit é a líonadh go docht le ispíní duilleog, clúdach le caipín plaisteach nó éadach taise agus é a chur in áit te. Am coipthe níos mó ná 40 uair an chloig.
Is féidir duilleoga crumpáilte a choipeadh le próca trí lítear. Teicneolaíocht hike - tá na duilleoga pacáilte go docht, clúdaithe
agus fágtha in áit the ar feadh lae. Bíonn an t-am ag dul in aois ag brath ar an dúil a bhaineann le neart breise tae.
Is féidir duilleoga créachtaithe a choipeadh go héagsúil fós. Chun seo a dhéanamh, tóg píosa ábhair agus gan é a thaisrít ach beagán. Mar sin ní thógfaidh an chanbhás taise na nduilleog ar shiúl. Tá os cionn an duilliúr leagtha amach, tá an chanbhás casta agus ceangailte le téad. 
Ba chóir an beart a bhácáil ar feadh thart ar 20 nóiméad agus é a fhágáil ar feadh réamhchoipeadh uair an chloig le haghaidh 3. Tá sé riachtanach an teocht chasta a sheiceáil - má tá sé gar do 37 ° C, tá an réamhphróiseas críochnaithe.
Ina dhiaidh sin, cuirtear an beart díreach san umar, áit a mbeidh sé coipthe, brú a chur air agus fágtha chun teas le haghaidh coipthe suas le 3 lá.
Is é an bealach is fearr chun tae saileach a choipeadh sa bhaile, i dtuairim go leor, ná duilleoga mionaithe. Is é an t-am is lú saothair agus is tapúla in am.
Déantar an meascán a chasadh, cuir an coimeádán (is fearr cruan nó ceirmeacht miotail a úsáid), clúdaigh le huisce atá beagán taiscthe agus cuirtear i dteas é ar feadh suas le lá, idir trí agus sé huaire an chloig de ghnáth. 
Déantar coipeadh tae ivan sa bhaile nuair a athraíonn dath na nduilleog ó ghlas go donn donn, agus an boladh ó fhéarach go torthaí blátha geal.
Triomú
Is é an chéim dheiridh de choipeadh tae ivan an baile an triomú nó an mhais a thriomú i gceart. Má ghearrtar gearrthóga “ispíní” nó bileoga cróiseáilte sula ndéantar iad a thriomú, tiocfaidh tae beag sceite amach.
Is féidir leat bileoga tirim a thriomú - tae mórdhuille a bheidh sa mheascán seo. Ón meascán tar éis é a phróiseáil i ngrinder feola gheobhaidh tú gráinniú. Cuirtear páipéar ar an mbileog bácála, leagtar bileoga amach air agus déantar é a chiaráil amach, ní mór go mbeadh a gciseal suas le ceintiméadar.
Ní mór duit an t-oigheann a thriomú, ag casadh i gcónaí ag teocht thart ar 100 ° C ar feadh uair go leith go dhá uair an chloig. Thairis sin, laghdaíonn an teocht. 
Ná dún an oigheann. Nuair a éiríonn dath na nduilleog mar dhath ar an ngnáth tae, agus nuair nach mbíonn na duilleoga tae crumble nuair a bhriseann siad oscailte, bain an táirge as an oigheann agus fág go bhfágfaidh siad fuarú ag gnáth-theocht aeir.
Is féidir tae a thriomú faoin aer, é a scaipeadh ar pháipéar nó ar éadach, ach gan é a chur ach sa scáth. Tá an ghrian oscailte dona do shubstaintí tairbheacha tae.
Tá bealaí ann chun tae a thriomú i ngriddle agus in aerogrill. Níl siad chomh coitianta.
Caithfear bláth na dúlamán a thriomú ar leithligh ó na duilleoga, mar go n-ídíonn siad níos tapúla.
Tá sé tábhachtach! Ná tabhair an iomarca tae duit le linn an triomaithe. Is féidir boladh an pháipéir dhó a chur lena bholadh, caillfidh sé a bhlas agus a cháilíochtaí úsáideacha.Mura bhfuil mórán faisnéise clóite agat go tobann, tá go leor físeán ar an gcainéal YouTube sa bhaile.
Stóráil tae
Ionas go mbeidh tae Ivan coinnithe go maith, ní mór taise per se a sheachaint. In áiteanna stórála tá triomacht éigeantach. Stóráiltear é i gcannaí dúnta gloine nó criadóireachta.
Chomh maith leis sin, coinnítear tae go maith i bpáipéar uiscedhíonach agus i málaí éadach. Is féidir leat coimeádáin stáin nó plaisteach a úsáid.
Brewing
Níl aon oidis ann le haghaidh cócaireacht tae Koporskogo. Níl ann ach ceann amháin.
Le haghaidh tae brewing, úsáideann siad euphorbia, bréige, magonia duille duille, acacia bán, Rosemary, fíniúna magnolia Síneach, banphrionsa, Tibéidis ard.Tá pota tae, ceirmeach nó poirceallán, boils os cionn uisce fiuchta. Déantar 2-3 spúnóg bhoird de tae in aghaidh an leath-lítir d'uisce a dhoirteadh taobh istigh agus instealladh ar feadh suas le 15 nóiméad.
Seasann roinnt connoisseurs ar ghrúdaireacht ar feadh 40 nóiméad ar a laghad. Ná cuir suas. Tá sé tábhachtach go n-ólfaí deoch ag úsáid uisce scagtha nó earraigh. Is féidir leat é a ól te agus fuar. 
Éilíonn Connoisseurs go bhfuil tae Koporsky i bhfad níos fearr ná tae maith Ceylon ina thréithe. Toiníonn sé, téann sé go maith as tart. Agus ní áirítear airíonna úsáideacha choipeadh ivanca sa bhaile a léiríonn iad féin sa táirge deiridh.
Tá sé tábhachtach! Má théitear iad, ní féidir leat a fhiuchadh - caillfidh sé blas agus fabhar.Ní thógann an próiseas ó dhuilleoga a bhailiú go grúdaireacht mórán ama, níl sé in am. Ní hamháin go neartóidh agus go gcosnóidh an deoch miracle seo an corp go rialta, ach cuirfidh sé le cosc agus rialú ailments éagsúla.
