Gairdín glasraí

Oideas céim ar chéim le haghaidh cucumbers saillte sa bhaile

Is cinnte go ndéanfaidh an tábla, atá clúdaithe le táirgí a rinneadh sa bhaile, aoibh gháire ar na muintir agus na haíonna.

Má tá tú chun cucumbers saillte a dhéanamh ar deifir, beidh oidis láithreach sa phíobán ar an mbealach.

Cad é an úsáid?

An buntáiste is mó a bhaineann le frithocsaídeoirí, atá mar chuid d'iarann, de chailciam agus de mhaignéisiam, agus a chruthaíonn méideanna móra i vitimíní. Leis an easpa ábhair fínéagar agus salainn íseal is féidir le daoine le brú fola ard iad a úsáid.

Ós rud é gur féidir an bia seo a satiated agus ag an am céanna níl mórán calories ann - tá sé úsáideach don aiste bia.

An bhfuil a fhios agat? Is cuid lárnach í an iarainn chun ocsaigin a iompar chuig matáin agus orgáin inmheánacha duine. In éagmais na mianraí seo, imíonn an fonn go soiléir i bpearsa, laige agus táimhe.

Fearais agus uirlisí cistine

Sula ndéanfaidh tú cucumbers saillte, is gá na huirlisí cistine cuí a roghnú ó ghloine, ceirmeach nó cruanta. Úsáidtear an banc go príomha, ach b'fhearr an uile a úsáid, ós rud é go bhfuil níos mó spáis ann chun na cucumbers a chur sa suíomh ceart.

Amharc ar na cineálacha cúcamar amhail Festoon Sibéire, Hector, Crispina, Taganai, Lukhovitsky, Real Colonel, Masha, Iomaitheoir, Zozulya, Nezhinsky, Misneach ".
Le go mbeidh na glasraí i sáile iomlán, ní mór duit ualach a úsáid a chaithfidh tú a chur ar lid nó ar phláta de thrastomhas níos lú i gcomparáid leis na miasa le haghaidh cócaireachta. Is féidir coimeádán a úsáid freisin. Chun cúcamair shaillte crispy a dhéanamh, ní féidir reithe i mbabhla ró-theann.

Comhábhair Riachtanacha

Beidh na comhábhair seo a leanas ag teastáil ó shailleadh:

  • cucumbers;
  • salann;
  • dill;
  • duilleoga currant;
  • gairleog;
  • duilleoga agus fréamhacha marla capaill;
  • uisce mianraí le gás.

Gnéithe de roghnú táirgí

Ar an gcéad dul síos, is gá cucumbers a roghnú i gceart - gan aftertaste searbh, thar a bheith glas agus daingean. Tosaíocht - beag agus craiceann tanaí, le pimples. Ionas gur féidir iad a shailleadh go cothrom agus le dáileadh i miasa, ní mór dóibh a bheith thart ar an méid céanna.

Tá sé tábhachtach! Ba cheart glasraí ón láithreán a ní agus a thriomú, a stóráil le huisce fuar ar feadh cúpla uair an chloig.
Caithfear gairleog a scamhadh agus dill a ghearradh. Mar bhreiseán is gá salann mór carraige a thógáil.

Oideas céim ar chéim sa bhaile

Ansin, déan machnamh ar an oideas chun cucumbers saillte saillte a chócaireacht.

  • Tá Brine mar bhonn le haon mhiotail mhiotail, mar sin tosóimid leis. Ullmhaigh cucumbers saillte i sáile fuar. Chun seo a dhéanamh, tóg 0.5 lítear d'uisce mianraí agus cuir 1 spúnóg bhoird de shalann, corraigh. Is picín fuar é a dhéanfaidh cucumbers saillte go tapa.
  • Den chuid is mó gearrtha dill, thart ar leath an bhíoma, ag sracadh duilleoga cuiríní agus ráth capaill. Tar éis iad a ghlanadh, ní mór gairleog a ghearradh ina slisní nó ina bplátaí. Cuir isteach an fhréamh marcais capaill, agus é roinnte ina stiallacha roimh ré.
An bhfuil a fhios agat? Tosaíonn fréamh an raidhse capall obair an intestines agus spreagann sé táirgeadh einsímí díleácha éagsúla.
  • Agus cucumbers á leagan isteach san uile, ghearr muid na bairr cúcamair, agus ansin cuirimid iad go daingean. Ina dhiaidh sin, buail le breiseáin glasraí agus déan dill ar a bharr.
  • Ar dtús, Doirt an sáile, a ullmhaíodh níos luaithe. Ina dhiaidh sin, cuir 0.5 lítear uisce eile leis. Más gá, cuir beagán níos mó leis má tá na cúcamair ar bharr. Ní mór duit an uile a chroitheadh ​​chun na comhábhair a mheascadh. Ar an gcuma seo dúnfaimid na huirlisí, mar shampla, le pláta agus clúdaímid le hualach chun níos mó scoiteachta a dhéanamh.

Coinníollacha stórála

Shocraíomar ar dtús 12 uair an chloig ag 20-25 ° C. Sula bhfónann tú, cuir sa chuisneoir é ar feadh 2 uair an chloig chun an blas a fheabhsú.

Tá sé tábhachtach! Ní stóráiltear an táirge seo ar feadh i bhfad, mar a thosaíonn an próiseas aibithe, agus faightear cucumbers picilte.
Beidh cucumbers atá saillte go héadrom oiriúnach mar mhias ar leithligh agus mar chomhpháirteanna chun aon delicacies a chócaráil sa ghnó cócaireachta. Ithe bia sláintiúil agus bain sult as do bhéile!