Is é atá i gceist le glas piobar Bulgáire (piobar milis neamhthrócaireach) torthaí planda luibheacha bliantúil den teaghlach Solanaceae. Déantar é a dháileadh agus a shaothrú go forleathan san Úcráin, sa Rúis, san Iodáil, sa Rómáin, sa Bhulgáir, sa Ghréig. Is glasraí coitianta an lá atá inniu ann, rud a fhios ag beagnach gach duine faoi. San airteagal seo labhróimid faoi luach cothaitheach agus ábhar calraí piobar glas, chomh maith lena bhuntáistí agus a dhochar don chomhlacht.
Luach cothaithe agus calraí
Tá trí chineál piobar Bulgáire mar a thugtar orthu: dearg, buí agus glas. Baintear piobar glas sula mbíonn am aige buí, oráiste nó dearg a chasadh. Fástar roinnt cineálacha go sonrach chun na críche seo, mar gheall ar an bhfoirm ghlas ní bhíonn searbhas orthu agus tá siad oiriúnach lena n-úsáid. Is é an t-éagsúlacht ghlasmhar sa ghlasra glas seo "Atlantach". 
Meastar go bhfuil an piobar milis glas ar an táirge is lú calraí (ach 20 kcal in aghaidh an 100 g), agus tá an dearg-chalraí níos airde: tá 37 kcal i dtáirge 100 g den táirge sin. Níl saill ann, mar sin meastar gur táirge cothaithe é. Mar sin féin, mar gheall ar mhéid áirithe carbaihiodráití a bheith ann (6.9 g in aghaidh an 100 g den táirge), tá glasraí glas cothaitheach agus tá sé oiriúnach do sneaiceanna tapaidh agus éasca. Níl sa phróitéin ach 1.3 g in aghaidh an 100 g den táirge.
Léigh freisin faoin saothrú sa pháirc oscailte agus ar an gcnoc fuinneoige, éagsúlacht na gcineálacha agus airíonna tairbhiúla piobar searbh (chili).
Comhdhéanamh ceimiceach
Tá torthaí piobar glas an-snasta, cumhra agus blasta, agus ina theannta sin tá a lán vitimíní agus mianraí úsáideacha iontu. Tá siad saibhir i frithocsaídeoirí A, C agus E, ina theannta sin, tá líon mór comhdhúile vitimín ann, lena n-áirítear: gach vitimín B, vitimín K, PP, H, betaine, etc. Ag brath ar an gcineál piobar milis glas Féadfaidh thart ar 30 cineál vitimíní a bheith ann.
An bhfuil a fhios agat? Tá níos mó vitimín A i bpiobar milis glas ná cairéid, faoi seach, tá sé níos tairbhiúla do na súile.
Teastaíonn corp gach duine ó aigéad ascorbach (vitimín C). Tá piobar milis ina chuid mhór den vitimín seo, ina theannta sin, is curadh é i measc glasraí i gcion aigéid ascorbic. Bhí Vitimín C scoite amach ar dtús ó phiobar clog glas. Ní gá do dhuine ar an meán ach dhá mheán-torthaí aibí a theastaíonn chun an norm laethúil d'aigéad ascorbic a chlúdach. 
Tá thart ar 300 mg d'aigéad ascorbic sa phiobar glas. D'fhéadfadh an dáileog seo a bheith éagsúil ag brath ar choinníollacha fáis na dtorthaí. Má fhástar an piobar faoi sholas na gréine te, beidh níos mó vitimín C ann ná sna torthaí sin a bhí sa scáth is mó dá séasúr fáis.
Tá piobar Bulgáiris saibhir freisin i macra-mhicreafhiontair agus i gcothaithigh éagsúla. Fuarthas cuid mhór de chopar, maignéisiam, cailciam, sinc, fluairín, sóidiam, fosfar, etc. ina chuid torthaí.Tá éifeacht dhearfach ag gach ceann de na heilimintí seo ar an gcorp daonna. Is eilimintí fíorthábhachtacha rianaithe iad since agus iarann do leanaí agus do mhná torracha.
Tá sé tábhachtach! Tá i bhfad níos mó substaintí sa phiobar glas a chuidíonn le hailse a chosc ná mar atá i gcomhghleacaithe buí agus dearga.
Tugann cailciam agus fosfar neart do chnámha agus d'fhiacla, agus tá an dara substaint fíor-riachtanach freisin do ghnáthoibriú an chórais néarógach. Tacaíonn potaisiam agus maignéisiam le hobair an chroí, feabhsaíonn sé obair an chórais imshruthaithe, cobhsaíonn sé leibhéil brú fola, cruthaítear téachtáin fola sna soithigh fola. 
Tá aimínaigéid (péine piobar glas) ann freisin mar aigéid aimín (lísín, comhla, arginine, threonine, tryptophan) agus idirmhalartaithe (alanine, serine, tyrosine, glicín, cistéin). Caithfidh gach duine aigéid shailleacha neamhsháithithe agus sháithithe a ionghabháil. Tá na comhdhúile seo ag athnuachan agus ag tabhairt neart don chorp, agus tá siad go léir i bpiobar glas milis. Ina measc: óimige-3, óimige 6, aigéid oiléacha, palmitic, stéaracha agus eile.
Leideanna úsáideacha do garraíodóirí: conas próiseáil a dhéanamh agus nuair is fearr síolta piobar a chur; conas beatha a dhéanamh agus conas síológa piobar a leigheas; conas toir phiobar a dhéanamh; conas uisce agus uisce a chur ar na piobair sa cheaptha teasa; conas giosta piobar a bheathú.
Cad é an úsáid?
Mar gheall ar an ábhar caloric íseal atá ag piobar glas na Bulgáire agus láithreacht aigéad sailleach neamhsháithithe ina chomhdhéanamh, rud a chuireann dlús le meitibileacht, léiríonn an táirge seo go leor de na modhanna aiste bia is coitianta. Ina theannta sin, tá sé in ann obair an chonair an díleá a normalú le linn aiste bia.
Tá airíonna glantacháin, frithocsaídeacha, daingne agus soothing ag torthaí na glasraí seo. Tá siad thar a bheith úsáideach le húsáid sa gheimhreadh, nuair a bhíonn easpa vitimíní ag éirí as cosaintí an choirp. Beidh piobar glas milis chun leasa leanaí, mná torracha, daoine scothaosta agus daoine breoite. Tá an táirge an-úsáideach le linn toirchis, nuair a bhíonn soláthar leanúnach iarann, aigéid fhólach agus ascorbic ag comhlacht na máthar sa todhchaí. 
Tá piobar glas an-úsáideach le haghaidh gruaige. De bharr go bhfuil vitimíní A agus B9 i láthair ina chomhdhéanamh, éiríonn an ghruaig mealltach agus silky. Tá Vitimín B9 in ann follicles a neartú agus sreabhadh fola a fheabhsú dóibh. Cuireann Vitimín A cosc ar bhristeacha gruaige agus coscann sé dandruff.
Is fiú a lua go bhfuil níos mó fear ag ithe piobair ghlas, is ea is dóichí a thiocfaidh siad chun alóipéice a “thuilleamh”.
Tá piobar milis in ann leibhéal na híogaireachta míthaitneasach fiacla a ísliú, cuma caries a chosc agus gumaí a neartú. Gach lá, téann carcanaiginí éagsúla a chuireann galair oinceolaíocha faoi deara isteach sa chorp chomh maith le bia díobhálach. Mar gheall ar an bhfíric go bhfuil aigéid chlóraigineach agus aigéid licopacha sa ghlasra, baintear beagnach gach ceann de na carcanaiginí ón gcorp i gcónaí. Dá bhrí sin, tá piobar milis na Bulgáire in ann an corp a chosaint ó chuma cineálacha éagsúla siadaí.
Léigh an cur síos agus na saintréithe atá ag fás ar chineálacha piobar: "Claudio", "Anastasia", "Gypsy", "Atlant", "Kakadu", "Bogatyr", "Ratunda", "California Miracle", "Orange Miracle", "Cluas Ox ".
Beidh piobar milis na Bulgáire ina sheilbh do dhaoine a leanann an óige shíoraí. Mar gheall ar a bheith i gcomhdhéanamh frithocsaídeoirí agus aigéid shailleacha neamhsháithithe, cabhraíonn an táirge seo le deireadh a chur leis an ocrasigin atá ag ocras agus le gach próiseas meitibileach sa chorp a normalú. Thairis sin, cosnaíonn sé an corp ó éifeachtaí dochracha éagsúla, mar neartaíonn sé an córas imdhíonachta. 
Cuireann potaisiam agus maignéisiam le gnáthoibriú an chroí. Is féidir leis na micrea-othair seo a bhfuil a n-iontráil rialta isteach sa chorp cosc a chur ar ghalar croí ischemic, taom croí, stróc, Hipirtheannas. Déanann Omega-3, a bhíonn i láthair i gcainníochtaí beaga i nglasraí, na soithigh fola a ghlanadh agus bunaítear gnáthphróisis scaipeadh fola.
An bhfuil a fhios agat? Éilíonn seandálaithe gurbh eol do dhaoine 9 míle bliain ó shin go raibh an piobar milis Bulgáire ar eolas.
Tá piobar milseach milis úsáideach do dhiaibéiteas, mar is féidir leis an leibhéal glúcóis san fhuil a laghdú. Ach sa chás seo, níor chóir é a úsáid ach i mbia úr. Feabhsaíonn sé freisin peristalsis intestinal, cuidíonn sé leis an gcomhrac i gcoinne suaiteachta agus dysbiosis.
Tá buntáiste suntasach eile ag piobar milis glas - tá fíteastaróil ann: substaintí atá in ann colaistéaról "díobhálach" a bhaint ón gcorp. Tá fíteastaróil an-chosúil le colaistéaról, ach murab ionann agus an colaistéaról, is táirge de bhunadh plandaí iad. Creidtear go gcabhraíonn fíteastaróil leis an gcorp a chosaint ó chuma ailse sa stéig agus sa phróstatach. 
Tá vitimín K (phylloquinone) neamhchoitianta i bpiobar Bulgáire, atá freagrach as próisis téachta fola. Ina theannta sin, gan vitimín K, ní féidir vitimín D agus cailciam a shú de ghnáth. Cosnaíonn Phylloquinone an corp ó léiriú Atherosclerosis agus soláthraíonn sé gnáth-mhalartú fuinnimh ag an leibhéal ceallach.
Faigh amach cad iad na hairíonna úsáideacha atá ag glasraí: trátaí, cucumbers, prátaí, pléascáin, oinniúin (oinniúin, dearg, seallóg, síogach, batun), zucchini, pumpkin, piseanna, cabáiste (bán, dearg, Savoy, dath, Beijing, An Bhruiséil, broccoli , kohlrabi, cál, pak choi), beets.
Dochar agus contraindications
Tar éis a lán piobar glas Bulgáire a ithe, is féidir leat fo-iarsmaí a fháil mar urlacan, colic, frithghníomhartha ailléirgeacha, buinneach, srl. Sa chás seo, níor chóir duit 5-6 uair an chloig a ithe agus gan ach uisce glan a ithe. Ba chóir a thabhairt faoi deara nár cheart piobar milis a ithe ar bholg folamh ina fhoirm íon, mar go bhféadfadh sé greannú na boilg a bheith ina chúis leis.
Tá sé tábhachtach! Ní mholtar piobar do ghalar duáin!
Tá cosc ar an táirge seo a ithe in aon chineál le daoine atá ag fulaingt ó ulcer gastric agus ulcer duodenal. Sa chás seo, is féidir le piobar greannú boilg agus pian dian a chur faoi deara, fiú nuair a osclaítear fuiliú inmheánach. 
Nuair a bhíonn hypotension (brú fola íseal), ba chóir piobar milis a úsáid go han-chúramach, agus i gcásanna áirithe tá sé níos fearr go ginearálta diúltú. Is é fírinne an scéil go bhfuil an ghlasra in ann an leibhéal brú fola a ísliú, agus i gcás hypotension, tá sé mealltach le meadhrán, urlacan, migraine.
Nuair a bhíonn gout, is fearr piobar glas na Bulgáire gan amh nó bruite a úsáid. I gcéimeanna tosaigh an ghalair, uair amháin sa tseachtain is féidir leat 1-2 piobair bruite a ithe le blastanas agus salann ar a laghad. Le níos mó aigéadachta i gcuas an bholg (gastritis), is fearr piobar milis a dhiúltú. Agus go léir mar go gcuireann sé le forbairt an aigéid hidreaclóraigh agus sú gastric sa bholg, ar féidir leo ulcer a chruthú le linn gastritis.
Ar mhaith leat dul i dtaithí ar shláintiúil agus blasta? Ithe piobar glas glas, agus ní hamháin go mbaineann tú taitneamh as an mblas taitneamhach agus an cumhra atá agat, ach tabhair cuid mhór vitimíní agus mianraí atá riachtanach agus riachtanach duit.
