Tugtar an t-earra ríoga ar Pomegranate - is féidir leis an dath uasal agus an blas fíorúil miasa laethúla agus féile a mhaisiú. Déanfar cur síos níos mine san alt ar na buntáistí a bhaineann le pomegranate, a luach cothaithe agus a tásca úsáide.
Pomegranate - torthaí nó sméar: tuairisc luibheolaíoch
Tor pomegranate (tugtar crann beag air freisin) a chónaíonn go príomha i domhanleithid trópaiceacha agus fothrópaiceacha. I luibheolaíocht, tugtar grenade ar thorthaí planda - is féidir trastomhas suas le 18 cm a uasmhéid. Ní théann an planda féin thar 5-6 mhéadar ar airde, mar sin baineann sé leis na toir (ní thugtar crann beag air ó am go ham). Mar sin féin, is minic a thugtar torthaí ar phomegranáit ná torthaí ar sméar - mar gheall ar mhéid mór na dtorthaí, ní oireann sé do 100% faoin gcatagóir caora.
Níl sna torthaí pomegranáit ach 60-65% den chuid inite. - is é seo sú agus gar-laíon. Tá an chuid eile ina bhlaosc leathair tiubh, síolta agus féitheacha.
Is fiú a thabhairt faoi deara go bhfuil solas agus teas an-fheiliúnach ag an ngléasra seo - mura bhfuil dóthain solas na gréine ann, ní bheidh sé faoi bhláth.
Comhdhéanamh ceimiceach
Torthaí Pomegranate - Is táirge é seo atá san áireamh sa roghchlár aiste bia nó san aiste bia cothaithe teiripigh, toisc go bhfuil sé íseal-chalraí, ach sáithithe le líon mór comhpháirteanna úsáideacha. Mar sin, tá níos mó ná 15 aigéad in aonad amháin de na torthaí seo. I measc na dtorthaí pomegranate tá:
- cistín;
- lísín;
- threonine;
- aigéad aspartic;
- serine;
- vitimíní de ghrúpaí A, B C, E;
- vitimín PP;
- carotene béite;
- maignéisiam;
- fosfar;
- cailciam;
- potaisiam;
- iarann;
- déshiúicrídí, etc.
I measc bianna calorie íseal tá: trátaí, torthaí, dill, brocailí, scuaise, zucchini, anann, soilire
Ábhar calraí
Is é an cóimheas idir BZHU i 100 gram den táirge 1.7: 1.2: 19. Calraí - 72 kcal. Meáchanann torthaí pomegranate amháin 130 gram ar an meán nó níos mó, faoi seach, is ionann luach calrach aonad torthaí amháin agus 95 kcal. Níl ach 50 kcal i 100 gram sú sú pomegranate íon.
Luach cothaithe
Níl cothromaíocht optamach de chomhpháirteanna úsáideacha i ngach táirge. Mar sin féin, is táirge uathúil é pomegranate: tá a lán substaintí úsáideacha ann, agus, ina theannta sin, déantar iad a chomhcheangal go maith lena chéile. Tá vitimín B6 sa chuid is mó sa pomegranate sa chóimheas cainníochtúil - déanann sé obair an chórais néaróg a normalú, cuireann sé cosc ar thochailtí fola, nuashonraíonn sé feidhm na fola. Is minic a chuirtear sú shúileach an toraidh seo i bhficsean i gcomparáid le fuil an duine - agus, go deimhin, tá an chuid is mó den phomegranáit úsáideach dá cuid.
Déan obair an chórais néaróg de shedum corcra agus feiceálach, an sceach gheal, an sabhaircín, an t-eireaball, an seamair, an ghiúis, an mhadra, a normalú freisin.
Is é an luach cothaithe atá ag pomegranate freisin na comhpháirteanna sin:
- saill - thart ar 2 g;
- colaistéaról - 0 g.
- potaisiam - 240 mg;
- carbaihiodráití -20.5 g;
- próitéiní - 1 g;
- cailciam 110 mg;
- maignéisiam - 112 mg;
- siúcra - 14 g
An bhfuil a fhios agat? De réir leagan amháin, ba é an cruth pomegranate a spreag seodóirí chun cruth choróin na Fraince a chruthú - dá bhrí sin tugtar na torthaí ríoga air.
Dáileadh agus gnáthóg
Sa lá atá inniu ann is féidir pomegranate a fhás i dtimpeallacht mheasartha - i gcás go bhfuil teach gloine ann a bhfuil solas maith air, ní fadhb é seo. Is gnáthóga nádúrtha iad roinnt réigiún den Áise, Deisceart na hEorpa, an Iodáil, agus an Spáinn le haghaidh pomegranáití. Fásann an planda seo freisin sa Chugais, san Iaráin, sa Fhrainc, i Iúgslaiv agus i ndeisceart na Rúise.
Na tairbhí a bhaineann le sú pomegranate
Má ghlactar go tuillte le pomegranate na torthaí ríoga, ansin is é a sú ná rí na vitimíní: Meastar gurb é súnna torthaí torthaí a bhfuil brú úr orthu nó stánaithe an rud is úsáidí. Chuir Hippocrates síos ar na buntáistí a bhaineann le sú ón ngléasra seo, agus d'úsáid sé go gníomhach é chun críocha míochaine.
Ar ndóigh, braitheann tairbhí den sórt sin ar phomegranate ar na comhpháirteanna ceimiceacha uathúla ina chomhdhéanamh:
- neartaíonn líne vitimín shaibhir an córas imdhíonachta go suntasach, chomh maith le follicles ghruaig a athchóiriú, neartaíonn sé na tairní agus athneartaíonn sé an craiceann;
- bíonn tionchar dearfach ag aigéid orgánacha ar chomhdhéanamh an chórais imshruthaithe, a fheabhsaíonn cáilíocht na substainte fola ag an leibhéal ceallach;
- díothaíonn aigéad citreach i gcomhdhéanamh sú pomegranate urolithiasis, agus cuidíonn aigéad malic leis an fhaireog a ionsú;
- bíonn aigéid aimín bainteach le foirmiú próitéiní sa chorp. Astu seo, tá thart ar 6 díobh fíor-riachtanach - is é sin, nach bhfuil siad ina gcorp an duine féin, is féidir iad a ionghabháil ach trí bhealach seachtrach, le bia;
- tannin (substaint súdaireachta) a thugann blas spicy toirtín do sú pomegranate - déanann sé normalú ar an gcóras stéigeach, na míochainí cures. Chomh maith leis sin, tá cosc ar stomatitis agus ar chineálacha eile athlasadh guma le sruthlú le nipple pomegranate;
- sáithiú na fola le haemaglóibin - dá bhrí sin, tá úsáid sú pomegranate forordaithe do bheagnach gach duine atá ag fulaingt ó anemia;
- polyphenols (comhpháirteanna antioxidant) - miotal trom agus tocsainí a bhaint den chorp, moill a chur ar an bpróiseas aosaithe (mar fheidhm chun an corp a athnuachan, tá sú pomegranate chun tosaigh ar fhrithocsaídeoirí aitheanta mar tae glas agus fiú sú fraochán);
- peictin - cuireann sé deireadh le bloating, constipation, fadhbanna díleácha;
- freisin laghdaíonn sú pomegranate brú fola.
Cuireann normalú brú fola le: mealbhacán cantaloupe, seamignons, pluma, spíonÚn, silíní, basil, mil, duilleoga biatais, silíní, mint, celandine.
Airíonna tairbhiúla an craiceann
Titeann an tiúchan uasta de na mianraí go léir de pomegranate ar a craiceann: tá níos mó ná 60% de na copair, iarann, cailciam, maignéisiam, cróimiam agus mangainéise ann. Chomh maith leis sin, tá an craiceann saibhir i frithocsaídeoirí, mar sin ní fiú é an craiceann a chaitheamh, gan é a úsáid. Is féidir leat decoction nó tincture an craiceann, a chur le tae, tirim agus a úsáid le síoróip milis, nó torthaí candied milis a dhéanamh - beidh ithe an craiceann éifeacht tairbhiúil ar obair an chonair an díleá.
Tá airíonna tairbhiúla an táirge seo den chuid is mó a bhaineann le héifeacht astringent - cures sé go foirfe damáiste craicinn. Dála an scéil, tá sé chun cóireáil, breiseanna, agus fadhbanna eile an chraicinn a chóireáil, i gcógais thraidisiúnta a úsáideann siad peataí pomegranate. Tá siad éifeachtach freisin maidir le dónna éadroma.
Tá sé tábhachtach! Tá thart ar 4% de alcalóidigh de bhunadh plandaí sa chraiceann pomegranate, dá bhrí sin is féidir go mbeidh meisce an orgánaigh mar thoradh ar a úsáid iomarcach. Chun é seo a sheachaint, ná taispeáin níos mó ná aon trian de chraiceann iomlán na dtorthaí in aghaidh an lae (baineann sé seo le decoctions agus tinctures).
Bíonn tionchar ag craiceann maith de thorthaí pomegranate ar obair an bholg - cuireann sé deireadh le constipation agus buinneach go héifeachtach. Tá sliocht an ghléasra seo i láthair i gcomhdhéanamh roinnt drugaí a dhéileálann le neamhoird an chórais gastraigh, idir dhaoine fásta agus leanaí. Bhuail Grudnichkov le decoction de craiceann pomegranate le haghaidh buinneach agus colic a chóireáil.
Cuidíonn sé le craiceann agus le galair éagsúla na ngasaí - Ó fhuiliú go galar periodontach. Is cuid de go leor taos fiacla míochaine é sú pomegranate - cruthaítear an éifeacht fhrith-athlastach mar gheall ar thainníní a bheith sa táirge pomegranate.
Ní amháin go n-úsáidtear an decoction an craiceann ach ó bhéal - má sruthlaíonn tú a gcuid gruaige, imíonn dandruff, agus beidh an ghruaig ag fáil snas agus leaisteachas.
Airíonna úsáideacha síolta pomegranate
Sna carranna pomegranate tá carbaihiodráití casta comhchruinnithe, is foinse snáithín iad. Tá baint ag na cnámha, cosúil leis an rind agus an flesh, le tocsainí a dhíchur agus an boilg a ghlanadh, cé go bhfuil siad níos lú díleáite. Mar sin féin, cruthaíodh go raibh gnáthbhrú agus tinneas cinn imithe ar dhaoine a d'úsáid síolta pomegranate. Tá cnámha in ann an pian hormónach a normalú agus a phian réamhbhreithe, chomh maith le crampaí boilg.
Tá snáithín le fáil freisin i sú craobh dubh, i mealbhacán uisce, i gcóilis, i rutabaga, i biotáille phiorraí, in actinidia.
Tá sé tábhachtach na cnámha a ithe go cúramach. - is féidir lena gcáithníní beaga coke a dhéanamh. Cuir na cnámha go cúramach, ach go cúramach (déan iarracht gan dochar a dhéanamh don chruan fiacla) - ina iomláine, ní bheidh siad cabhrach, ach ní dhéanfaidh siad ach an boilg a stopadh agus bac a chur ar an bpróiseas díleá. Tá tuairim ann freisin gur féidir le ró-úsáid síolta pomegranate athlasadh aipicíteas a chur faoi deara, ach ní dheimhníonn an leigheas oifigiúil é seo go fóill.
Buntáistí pomegranate le linn toirchis
Laíon torthaí pomegranate (ní a chnámha) Éifeacht tairbhiúil ar go leor córais de chuid chorp na máthar amach anseo, idir inmheánach agus sheachtrach. Neartaíonn Pomegranate an córas imdhíonachta atá ag bean torrach go maith, rud a laghdaíonn an baol go leor slaghdán. Chomh maith leis sin, laghdaíonn an toradh seo brú fola, rud atá thar a bheith tábhachtach d’othair hipirtenseacha. Mar gheall ar an éifeacht diuretic, deireadh leis na torthaí puffiness, agus mar gheall ar chomhpháirteanna antioxidant ina chomhdhéanamh aistreoidh sé tocsainí díobhálach ón gcomhlacht. Ina theannta sin, neartaíonn agus neartaíonn an toradh gairnéid an córas matáin, agus níos tábhachtaí fós - méadaíonn sé téachtadh fola, rud atá thar a bheith tábhachtach le linn an tsaothair.
Tá sé tábhachtach! Mar gheall ar an bhfíric go laghdaíonn síolta pomegranate brú artaireach, ní mholtar go fírinneach do mhná torracha an toradh seo a úsáid in éineacht leis na cnámha - tá seans ann go ndiúltófaí go spontáineach do chomhlacht an linbh.
D'fhonn an dáileog cheart d'úsáid torthaí pomegranate nó a sú le linn toirchis a ríomh, ní mór duit dul i gcomhairle le do dhochtúir - is féidir le hiontógáil mícheart nó iomarcach na dtorthaí seo a bheith díobhálach.
Buntáistí pomegranate d'fhir
Déantar sláinte na bhfear a normalú freisin trí thorthaí pomegranate a úsáid. Ar an gcéad dul síos, is féidir le sú pomegranate galar contúirteach a chosc - ailse próstatach. Tá sé cruthaithe gur féidir le húsáid 1 cupán sú ar bholg folamh meall an fhaire próstatach a laghdú. Cuidíonn sé freisin le pomegranate le neamhinniúlacht (i gcomhar le haiste bia speisialta agus le cleachtadh), bíonn tionchar dearfach aige ar mhian gnéasach. Ina theannta sin, laghdaíonn pomegranate strus agus tugann sé neart do na matáin - tá sé seo fíor go háirithe do na fir atá páirteach in aon spórt.
An bhfuil a fhios agat? Sa tSín, tá traidisiún ann pictiúr de phomegranate a thabhairt do bhainis. Creidtear go léiríonn sé seo folláine.
Buntáistí pomegranate do mhná
Is féidir le pomegranate feidhmiú mar chosc ar ailse chíche. Moladh sú pomegranate a ól agus na mná sin a bhfuil feidhm ubhagánach lagaithe acu, atá ag fulaingt ó neamhthorthúlacht agus a bhfuil comharthaí pianmhara de PMS acu, chomh maith le dianchúrsa an timthrialla féin. Maolaíonn torthaí pomegranate go maith menstrual, tinneas cinn, crampaí boilg, feabhsaíonn sé giúmar agus téachtadh fola - tá sé seo go léir ábhartha nuair a thosaíonn an timthriall míosta.
Feidhmchláir leighis
Tá raon leathan na dtorthaí seo i leigheas traidisiúnta agus traidisiúnta. Táirgeann drugaí ón elixir pomegranate drugaí chun brú, cógais do dhaoine fásta agus cógais a normalú chun obair na conaire gastraí a fheabhsú, cosc a chur ar mhaoluithe víreasacha, chomh maith le vitimíní éagsúla. Cuirtear sú pomegranate le taos fiacla frith-athlastacha agus le holaí.
Tá leigheas traidisiúnta ag úsáid decoction peels pomegranate go gníomhach chun go leor fadhbanna boilg, ailments craicinn a chóireáil, chun riocht gruaige agus craicinn a fheabhsú, chun athlasadh na ngasaí a mhaolú agus chun ailse a chosc. Chomh maith leis sin, déantar uachtair agus frith-aging frith-aging, chomh maith le taenna slimming vitimín pomegranate.
Feidhm i gcosmaidíocht
Ós rud é go bhfuil éifeacht athnuaite ag na torthaí seo, Tá sé curtha le go leor uachtair frith-aosaithe - tá baint ghníomhach aige le hathghiniúint na gceall, is féidir leis roic a mhaolú (trí tháirgeadh collagen ag an gcomhlacht a spreagadh) agus dath craicinn a fheabhsú, chomh maith le é a chosaint ó radaíocht dhíobhálach ultraivialait agus fréamhacha contúirteacha. Cosnaíonn aigéad fólach, atá ar cheann de na comhpháirteanna seo, an craiceann ó éifeachtaí dochracha na timpeallachta agus ó dhroch-éiceolaíocht. Chomh maith leis sin, is breá le hola torthaí pomegranate créachtaí beaga, tá sí in ann pigmentation craicinn a bhaint agus radharc nádúrtha a thabhairt dó.
Beidh sé úsáideach do chailíní foghlaim conas úsáid a bhaint as Rosemary, linden, marjoram, coltsfoot, dandelions, marigolds, chamomile, peony, calendula, nettle, lovage, enothera, periwinkle, blasta, éan-silíní, parsnip, leitís, zucchini, gallchnónna, céir bheach.
Iarratas Cócaireachta
An riail bhunúsach maidir le húsáid éifeachtach pomegranate sa chócaireacht - Ná cuir cóireáil teasa i bhfeidhm. Is fearr sú a úsáid le brú úr a chur air, agus gan é a chaomhnú. Cuirtear grán pomegranate le sailéid úra, anlainn go miasa feola, déanann siad tuile milis le haghaidh bácála, le cáis, déantar deochanna torthaí, deochanna boga agus deochanna eile. Mar gheall ar an gcion ard snáithín, glacann an corp go maith le miasa le hábhar na dtorthaí seo, agus tugann blas blasta milis-géar blas blasta nua do mhiasa.
Úsáidtear pomegranate go forleathan i gcothú cothaithe. - Bíonn go leor aistí nua-aimseartha san áireamh i d'aiste bia. Is fiú a lua nach bhfuil aon aistí bia lánfhorbartha bunaithe ar úsáid torthaí pomegranate amháin - is féidir le cuid mhór sú pomegranate timpeallacht an bholg a ocsaídiú agus damáiste a dhéanamh do na ballaí tanaí intestinal. Mar sin féin, tá roghanna ann le haghaidh laethanta troscaidh - mar riail, ní théann siad thar níos mó ná 2-3 lá don tréimhse iomlán cloí leis an aiste bia.
An bhfuil a fhios agat? Thángthas ar thorthaí pomegranates le linn tochailt tuamaí ársa na hÉigipte - cuireadh iad i sarcophagi na pharaohs leis an tuairim go gcuirfeadh na torthaí seo na mairbh ar ais sa saol eile. San Éigipt, measadh go raibh an crann pomegranate ó amanna ársa naofa, "ag tabhairt beatha".
Táscairí le húsáid
Is féidir le comharthaí maidir le húsáid pomegranate a bheith:
- avitaminosis láidir;
- anemia, anaemacht, téachtadh fola lag agus galair fola eile;
- drochfheidhmíocht na conaire gastraistéigí: an mhaolú, buinneach, pian bholg, etc.
- cosc agus cóireáil ar shíolta siadaí urchóideacha;
- galair áirithe craicinn a chóireáil agus a chosc;
- tinneas cinn leanúnach agus strus;
- neamhthorthúlacht na mban agus na bhfear;
- crampaí menstrual, cramps PMS;
- athnuachan ghinearálta an choirp;
- meisce an choirp le tocsainí díobhálacha nó miotail throma.
Dochar féideartha
Ní féidir torthaí pomegranate a úsáid do dhaoine a bhfuil ard-aigéadacht na boilg acu - Feabhsaíonn sé é a thuilleadh, agus d'fhéadfadh sé go dtiocfadh gastritis chun cinn. Ní gá sú glan a thabhairt do leanaí suas le bliain amháin, agus na cnámha - níor chóir do mhná torracha agus do dhaoine a bhfuil othrais bholg orthu iad a úsáid go hiomlán.
Tá sé tábhachtach! Ba chóir go mbeadh sé cúramach má tá tú ró-íogair na bhfiacla agus sú na dtorthaí sin á n-úsáid agat - is féidir leis an cruan a scrios.
Níor cheart caitheamh le hemorrhoids ainsealacha nó le constipation le pomegranate - is féidir leis forbairt na ngalar seo a spreagadh. Sula dtosaíonn tú ag úsáid pomegranate agus a dhíorthaigh (súnna, tréada, púdair) chun críocha cóireála agus próifiolacsacha, ba chóir duit dul i gcomhairle le do dhochtúir.
Candam laethúil
Ba chóir go mbeadh torthaí pomegranate iomlána san áireamh sa chandam laethúil is fearr, nó a leath - chuirfeadh sé ar fáil don chomhlacht na riandúile agus na mianraí riachtanacha go léir. Mar sin féin, má itheann tú a lán torthaí citris, ansin ba chóir an dáileog pomegranate a laghdú 2 uair - ar shlí eile, tá baol ann go sáróidh sé leibhéal aigéadachta na boilg. Ar ndóigh, is annamh a bhainistíonn na torthaí ríoga a ithe gach lá. Mar sin féin, má thógann tú é mar riail chun na torthaí iontacha seo a ithe 2-3 huaire sa tseachtain ar a laghad, mothaíonn tú cé chomh fabhrach is atá an éifeacht ar an gcorp agus ar an tsláinte fhoriomlán.
Foghlaim níos mó faoi airíonna tairbhiúla na dtorthaí: figs, kumquat, feijoa, longan, medlar, kivano, guava, anann, arbutus, yoshta, goji, mulberry, sútha talún, sú craobh (dubh), currant (dearg, bán, dubh), pluma, neachtairín , peach, aibreoga, piorraí, úlla, Mandairínis.
Conas torthaí a ghearradh
Chun na torthaí pomegranate a ghlanadh, níor chóir duit an-iarracht a dhéanamh. Ní bheidh sa phróiseas glanadh iomlán ach ceithre chéim:
- Gearr barr na dtorthaí go cúramach i dtionól ciorclach.Déan iarracht gan lámh a chur ar na pips.
- Ag coimeád na grenade ag an gcuid dronnach (is é an "coróin" a thugtar air, dála an scéil), leis na gluaiseachtaí luasctha ag tarraingt an choróin ghéillte suas.
- Gearr féitheacha na dtorthaí in áiteanna ina nascann sé leis an gcraiceann.
- Cuir isteach an scian i lár an laíon pomegranate agus rothlaigh na torthaí timpeall ar a ais.
Tá modh glantacháin eile ann: Gearr barr na dtorthaí, déan é a chasadh leis an bpoll oscailte síos, agus sconna ar an gcraiceann le spúnóg - i gceann cúpla bomaite scaoilfidh na gráinní go léir.
Conas grenade a roghnú
Chun torthaí sómhara agus níos aibí a roghnú, ní mór aird a thabhairt ar na nithe seo a leanas
- ba chóir go mbeadh an dath saibhir, ó dhearg geal go maroon. Bíonn craiceann gan torthaí agus lochtanna seachtracha ar thorthaí pomegranate. Má tá spotaí ar an gcraiceann, ansin tá na torthaí róchasta;
- ba chóir go mbeadh torthaí móra trom. Má tá meáchan níos lú ná 130 gram ag pomegranate mór, ciallaíonn sé go bhfuil na síolta taobh istigh triomaithe cheana féin, éiríonn siad níos lú súnna;
- cnag ar ghrenade - ba chóir go mbeadh an fhuaim beagán miotalach (mar gheall ar an méid sú taobh istigh). Má tá an fhuaim bodhar, ciallaíonn sé go bhfuil sú beag taobh istigh, agus go bhfuil na gráin triomaithe;
- ba chóir go mbeadh craiceann elastic, le brú beag chun titim láithreach i bhfeidhm. Má tá na torthaí ró-chrua, nó, ar a mhalairt, bog, is fearr gan é a cheannach, is cinnte go millfear é.
Coinníollacha stórála
Ní bhíonn coinníollacha stórála speisialta de dhíth ar na torthaí seo. Mar sin féin, chun a sábháilteacht a uasmhéadú, ní mór duit é a choinneáil in áit fhionnuar ag teocht ó 1 ° to go dtí 7 ° С. I gcoinníollacha den sórt sin (mar shampla, i gcuisneoir, i gcoda speisialta do ghlasraí agus torthaí úra), is féidir pomegranate a stóráil ar feadh suas le 8-9 mí. Ag teocht an tseomra, fanann na torthaí úr níos mó ná 3-4 seachtaine (ar choinníoll go bhfanann an craiceann ina iomláine).
Ag cur san áireamh na tairbhí a bhaineann le pomegranate agus a thionchar ar chórais inmheánacha agus seachtracha áirithe de chuid an chomhlachta, chomh maith le staid na sláinte i gcoitinne, is féidir linn a mheas go bhfuil na torthaí ríoga seo i gceannas go mór i láthair na gcothaitheach - mar sin caithfidh sé a bheith i láthair in aiste bia gach duine. Ní hamháin gur féidir le comhábhair ghníomhacha leigheas a fháil ar ghalair áirithe, ach strus a mhaolú, giúmar agus folláine a mhéadú, agus an corp a athnuachan.
