Is féidir le roghnóirí beacán a bhfuil taithí acu a bheith ag bailiú beacán den chéad uair, idirdhealú a dhéanamh go héasca idir a gcineálacha éagsúla, toisc go bhfuil sé an-tábhachtach a bheith in ann idirdhealú a dhéanamh idir beacán inite agus beacán neamh-inghlactha, mar go bhféadfadh iarmhairtí brónach teacht as earráid. Ar ndóigh, tagann taithí ar gach rud, ach ní bheidh eolas teoiriciúil iomarcach. Anois, déanaimis iarracht a dhéanamh amach conas bobhás bréagach a aithint, agus a fháil amach cén chontúirt a thugann sé do shláinte an duine.
Tuairisc bhréagach
Níl a fhios ag gach lucht féachana "fiach ciúin" go bhfuil crannchur dúbailte ann, ag smaoineamh go bhfuil an speiceas seo uathúil. Ach i nádúr, tá muisiriún fós ann atá an-chosúil leis.
Cuir eolas ort féin ar na fungais neamh-inláimhsithe sin, mar shampla beacáin bhainne dubh, russula, svinushki, agus sionnach.Tugtar searbh ar chrann Creathach dhúbailte, chomh maith le beacán peann nó galláin. Ní féidir leis ach mycorrhiza (symbiosis) a dhéanamh ach le crainn bhuaircíneacha, ionas nach féidir é a fháil ach i bhforaoisí le sprúis, péine, giúis.
An bhfuil a fhios agat? I gceantair áirithe i Meiriceá Thuaidh déanann siad mias a sheirbheálfar ag bainise ó fhíor-bheacáin chrann Creathach: múchlaítear hataí beacán óg le bachlóga paprika agus clove, cuirtear spíosraí agus cuirtear cóireáil ar na pónairí nua (i bpota cré nua ar chor ar bith). Tá daoine áitiúla cinnte go gcoinníonn an bia sin an pósadh le chéile go deo.A ligean ar ghlacadh le breathnú níos dlúithe ar an chuma ar searbhas.
Hata
Tá a hata de mheánmhéid, tá sé dronnach cruinn agus méithe. Tá sé le fáil i dathanna difriúla: dearg-donn, buí-dhearg, dearg-oráiste. I muisiriúin óga, is é bán an taobh istigh den hata, ach leis an aois bíonn sé liath.
Léigh cad is féidir le muisiriúin a ithe gan do shláinte a chur i mbaol.
Cos
Tá sé beagán swollen, múnlaithe go neamhrialta, tiubhaithe ag an mbonn. Tá mogalra bándearg nó buí ag an gcuid seo. Tá an dromchla clúdaithe le calóga beaga dorcha dorcha, agus tá struchtúr feadánach ag an gciseal istigh, nuair a ghearrtar é, cuirtear bán ann.
Tá sé tábhachtach! I ndúbailte, cosúil le haon chrann Creathach, níl fáinne scragall ag na cosa.
Laíon
An flesh ar rós searbh. Tá sé chomh searbh nach sábhálann fiú cóireáil teasa é.
Foghlaim faoi bheacáin inite agus nimhiúla atá ag fás ar chrainn.
Cad é an chontúirt
Meastar go bhfuil an beacán seo neamh-inghlactha. Níl, níl sé nimhiúil, ach is beag is féidir leat é a ithe, seachas méideanna móra. Mar a luadh thuas, tá a fheoil an-searbh (ní rud ar bith é nach dtugtar luibh shearbh ar an muisiriún).
Fiú má éiríonn leat blas den sórt sin a mharú le cineál éigin marinade speisialta nó blastanas láidir, ní mholtar é a ithe fós. Tar éis an tsaoil, déantar searbhas na fungas gaill a thiontú ina thocsainí, socraíonn siad ansin san ae agus cuireann siad isteach ar a fheidhmiú ceart. Ní chuireann sé seo go maith le sláinte.
Má itheann tú fíor-éin chrann Creathach go rialta, cuidíonn sé le tocsainí agus slaig a dhíchur ón gcorp. Agus cabhraíonn an brat ó na beacáin seo le díolúine a athbhunú i ndiaidh galair, bíonn tionchar maith aige ar chomhdhéanamh fola le haemaglóibin laghdaithe.
Is éard atá i muisiriúin inite cosúil le fiailí aspen, podgazdki bán, boletus, russula, champignons, mokhovik, svinushki, beacáin bainne dubh, beacáin porcini, agus beacáin foinsí comhpháirteanna bia atá luachmhar go bitheolaíoch: próitéiní, saillte, carbaihiodráití, vitimíní agus riandúile.
Difríochtaí inite inite ó bhréige
Go seachtrach, tá na beacáin seo an-chosúil, mar sin tabhair aird ar chuid de na maistíní chun an "imporor" a aithint.
- Ceann de na bealaí chun Crann Creathach bréige a chinneadh ná breathnú ar dhath na laíon. Mar is cuimhin leat, tá dath bándearg air i searbh, ach i asparagus fíorchrannach tá an flesh bán nó bluish.
- Difríocht eile: tá mogalra bándearg nó mealltach maisithe le cos crann searbh (tá cuma chomhchosúil ag muisiriúin bhána). I ndáiríre tá sé seo fíor.
Chun nimhiú tromchúiseach a sheachaint agus fiú bás a fháil, féach an dóigh le beacáin inite a idirdhealú ó cinn bhréige.
Cuimhnigh nach bhfaightear muisiriún piobar ach amháin i bhforaoisí buaircíneacha.
Tá sé tábhachtach! Tá cuma an-álainn agus inúsáidte ar Gorchak i gcónaí, mar ní ithefaidh aon ainmhí é mar gheall ar a blas speisialta. Is fiú smaoineamh ar an bhfíric seo le linn an "fhiach ciúin".Is próiseas spéisiúil é beacáin a phiocadh, an t-am a chaitheann tú leis an dúlra. Ach fiú le linn caitheamh aimsire chomh taitneamhach níor chóir duit aireachas a chailleadh. Tá sé seo fíor go háirithe do thosaitheoirí. Dá bhrí sin, bí cinnte go ndéanann tú staidéar ar na cineálacha beacán atá le fáil inár bhforaoisí, agus má tá amhras ort, téigh i gcomhairle le bainteoirí beacáin a bhfuil taithí acu orthu.
Aiseolas ó úsáideoirí an líonra faoi cheacht úsáideach - beacáin a bhailiú
Is breá liom beacáin a phiocadh ó thús. Dúirt mo mháthair liom gur shiúil sí isteach san fhoraois liom nuair nach raibh mé fiú 2 bhliain d'aois, chuir mé i gcangarú, agus shuigh mé ansin agus d'fhéach mé timpeall, ag lorg beacán. Mar sin bhí sé linn. Cé atá san fhoraois, táim leo. Thug tú na beacáin is mó i gcónaí. Is breá liom siúl sna coillte, ach dul ag cuardach beacán. Tá, tá mo chuid áiteanna agam féin, ach mar sin féin, ní maith liom dul ó áit go háit. Roimhe seo, ag an sean-teachín, bhí foraois in aice láimhe againn, roinnte ina cearnóga. Mar sin, roinneadh é ar bhóithre a chuaigh go domhain isteach agus a chuaigh. Mar sin, cé go raibh mo thuismitheoirí ag siúl sna coillte, rith mé feadh an bhóthair, bhailigh mé ciseán. Siúlann tú tríd an bhforaois, níl mórán dearg, tá bán anseo. Áilleacht Bailíonn tú iad, is annamh a bhíonn an ciseán ag tarraingt, ach níl go leor ann duit. Níor chaill mé an feachtas muisiriúin in aon bhliain amháin. Glacaim ceamara i gcónaí liom i gcónaí, ag tógáil grianghraf de na beacáin is áille. Agus tá traidisiún againn beacáin a chomhaireamh, a bhfuil níos mó acu. Bhuel, tá muid greannmhar anseo))) Deir duine go bhfuil sé seo ina fhírinne, ag casadh an teampall. Ach inár dteaghlach tá rás i gcónaí. Mar sin, i ngach ceann de mo 22 bliain, ba é an toradh ba mhó ar thuras amháin ná 998 ceann dearg. Ba é sin an bhliain i 2004. Ansin rith mo mháthair agus mé as an bhforaois arís agus thit muisiriúin sa bhagáiste. Ní raibh níos mó den mhéid seo againn. Agus i mbliana freisin, bhí beacáin réasúnta. Ach ar ndóigh ní chomh mór sin. Fuair mé 198 ag an am, agus bhí dearg dearg ag beirt agus daidí ar bheirt. Tá mo ghrianghraif agam, ach ní ghlacaim ach ar an bhfón, ná breitheamh go docht. Go ginearálta, tá sé chomh húsáideach chomh maith siúl sna coillte ag lorg beacán. Uaireanta, ar ndóigh, tá sé contúirteach, ach féachann mé i gcónaí ar an áit a dtéann mé, cé chomh fada. Mar sin, déan féin a compás le compás agus téigh.ksesha4ka
//irecommend.ru/content/kak-zhe-ya-eto-lyublyu-neskolko-foto
Bailíonn beacáin ó 6 bliana. Cé mhéad is cuimhin liom, a luaithe a fheiceann mam go bhfuil beacáin á n-iompar ag duine, bailímid agus téimid chuig an bhforaois. Is é an rud is tábhachtaí sa chás seo ciseáin, pacáistí a bhailiú níos mó (toisc gur féidir le háiteanna an-chuid muisiriún a bhaint amach), sceana. Agus cóirithe dá réir. Ní mór dúinn dearmad a dhéanamh go bhfuil tú ag dul isteach san fhoraois, agus ní ar an dioscó. Cap, éadaí le sleeves agus buataisí, nó bróga compordach. Cosúil leis an bpróiseas chun beacáin a chuardach. Anseo a théann tú, faigh imréiteach, nó an imeall agus tosaíonn ag piar, vorosha féar go mall, ag brú na mbrainsí. Ag an am céanna, análaigh aer úr, an cineál gairdín, áilleacht na foraoise. “Fiach” le haghaidh bealaí beacán. Ní chailleann tú ach am, agus nuair a chailltear na muisiriúin de ghnáth ón raidhse a fuarthas. Agus níos tábhachtaí fós san aer ní thugann tú faoi deara tuirse. Agus cé chomh deas le beacáin a thabhairt abhaile, agus ansin socraigh in ord! Agus cé chomh deas is atá sé iad a ithe sa gheimhreadh) nó díreach cinn úra a fhriochadh. Mar sin, téigh beacáin a phiocadh. Comhcheangail gnó le tairbhí agus bailíonn fungais aer agus análfaidh tú é!Natulevich
//irecommend.ru/content/samoe-poleznoe-zanyatie